Десерт для романтического ужина дома: Десерт для романтического ужина: 3 шоколадных идеи

Десерт для романтического ужина: 3 шоколадных идеи

Готовим десерт для романтического ужина и не только. Три простых шоколадных рецепта для праздника или просто так.

Десерт для романтического ужина

Известно, что употребление шоколада способствует выработке серотонина, гормона радости. Это подтверждают научные исследования: ученые спрашивали у людей, что чаще всего вызывает у них улыбку. На первом месте был шоколад. Хотите создать романтический настрой? Приготовьте шоколадный десерт.  

Мы предлагаем вам три простых рецепта шоколадных десертов. Можете выбрать один или приготовить все. В каждом случае потребуется минимум продуктов и опыта. А вот по временным затратам все три рецепта отличаются: некоторые нужно начинать готовить накануне. 

1. Мусс «Три шоколада»

Что нужно?

• молоко — 300 мл;
• шоколад горький — 50 г;
• шоколад молочный — 50 г;
• шоколад белый — 50 г;
• желатин — 12 г.

Как готовить?

1. Желатин замочить в большом количестве воды. Когда он набухнет, разделить на три части — для каждого слоя.

2. Для первого слоя растопить горький шоколад в микроволновке заходами по 10-20 секунд. Поставили, достали, посмотрели — если не растопился, поставили еще раз. Сразу на длительное время ставить нежелательно: если шоколад хотя бы немного перегреется, его уже не спасти. 100 мл молока подогреть в небольшом ковшике до 60-80°C (уже горячее, но еще не кипит). Растворить в молоке одну треть всего количества желатина и размешать с растопленным шоколадом. Разлить в две формочки поровну и убрать в холодильник. Дать немного застыть первому слою перед тем, как делать второй — около 40 минут или больше. 

2. Для второго слоя проделать все те же манипуляции, но с молочным шоколадом. Вылить смесь поровну в две формочки с уже застывшим первым слоем.

3. Для третьего слоя проделать шаг один, но использовать белый шоколад. Вылить смесь поровну в формочки с двумя слоями шоколада. Убрать в холодильник до полного застывания (не менее двух часов).

4. До подачи держать десерт в холодильнике.

2. «Сердечки» из печенья в шоколаде

Что нужно?

• печенье типа «Юбилейного» —100 г;
• сливочный сыр — 150 г;
• шоколад — 100 г;
• сливочное масло — 50 г;
• посыпка для украшения (можно и без нее).
  

Как готовить?

1. Печенье измельчить в комбайне до мелкой крошки. Смешать со сливочным сыром до однородности. Раскатать полученную массу между двумя листами бумаги для выпечки и убрать в морозилку на 30 минут.

2. Вырезать формочкой для печенья сердечки. Убрать их в морозилку.

3. Шоколад поломать на кусочки. Растопить в небольшом ковшике масло и шоколад.

4. Каждое сердечко с помощью вилки обмакнуть в растопленный шоколад, дать стечь излишкам и выложить на бумагу для выпечки. Украсить посыпкой.

5. Убрать в холодильник до полного застывания шоколада. До подачи держать в холодильнике.

3. Трюфели из Нутеллы

Что нужно?

• шоколад — 50 г;
• сливочное масло — 75 г;
• Нутелла — 75 г;
• кокосовая стружка или какао для украшения.

Как готовить?

1. Шоколад поломать на кусочки и растопить вместе со сливочным маслом в небольшом ковшике. Добавить Нутеллу. Размешать до однородности и убрать в холодильник на 30-40 минут.

2. Из застывшей массы скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. До подачи держать в холодильнике.

Приятного аппетита!

Фото: Анна Атаи

полезные советы, еда, десерт

Украшение стола на романтический ужин. Красивый романтический ужин для любимого при свечах

Романтический ужин для двоих можно устроить как по особому поводу, так и без повода — если захотелось порадовать вторую половинку. Отправиться в ресторан легко, но намного лучше придумать сценарий вечера в домашних условиях. В последнее время стало популярно и романтическое свидание на крыше дома, желательно — высотного.

Ужин для влюбленных — это не только вкусная еда, но еще и особая атмосфера, свечи, негромкий разговор по душам, музыка, возможно — танцы, и в большинстве случаев он завершается в спальне.

Для такого ужина идеально подойдут легкие закуски, вкусные блюда, некрепкое спиртное, аперитивы, негромкая музыка с расслабляющим эффектом, свечи, драпировки и прочие элементы и идеи, придающие уют и создающие изысканную атмосферу.

Алкоголь

Перед тем, как приступить непосредственно к ужину, неплохо выпить легких спиртных напитков — подойдут ликеры, аперитивы, коктейли, вино. При этом должна играть легкая расслабляющая музыка.

Но если вы или ваш избранник не употребляете спиртное, выбор безалкогольных напитков также обширен, и из этого списка легко подобрать вкусный и замечательный напиток к ужину для двоих.

Закуски

В качестве закусок в домашних условиях прекрасно подойдут, изящным образом сервированные на красивых тарелках, устрицы, креветки, миндаль, клубника, авокадо. Все эти продукты являются природными мягкими афродизиаками.

В качестве приправы для закусок лучше использовать имбирь и базилик — это тоже натуральные продукты, возбуждающие во всех смыслах. Подойдет и тимьян — им хорошо приправлять мясное.

Прекрасно подойдут и маленькие разноцветные изящные канапе на шпажках. Выбор рецептов огромен — с ветчиной, сыром, мясом, зеленью, салатом, фруктовые или любые другие.

Горячее

Поскольку свидание — это, как правило, последняя трапеза за день, не помешает позаботиться об основном. Мужчина будет вам благодарен за хороший питательный кусок мяса. Проявите фантазию и приготовьте жульен, ризотто или запеките кусок лосося в фольге — запах и вкус изумительный.

Выбор горячего велик, легко подобрать еду, которая устроят обоих. Идеально подойдут для меню разнообразные, вкусно приготовленные морепродукты — кальмары, мидии, креветки. Будет идеально запечь мясо в духовке. Посыпьте сверху сыром и подавайте с грибами — очень вкусно.

Если вы используете мясное меню, то рыбу в него лучше не включать. И не нужно делать к мясу сытные гарниры из картофеля или макарон. Идеи для гарнира в этом случае включают в себя овощи, грибы и зелень, салат.

Десерты

По окончанию необходимо устроить десерт. Во Франции традиционно на десерт подают сыры, а у нас популярны в меню сладкое, фрукты, а также мороженое. К десерту подойдет более веселая музыка.

Главное правило для десерта — он не должен быть жирным и калорийным. Лучше всего, если вкусный десерт будет иметь легкую консистенцию и иметь освежающий вкус. Замечательные идеи для десерта — это легкие изысканные фруктовые салаты, шербет, сорбет с ягодами. Как вариант — приготовить по чашечке сладкого капуччино или мокаччино с небольшими пирожными.

Как сделать ужин романтическим?

Необходимые атрибуты:

• Свечи
• Следует устроить в комнате уют и комфорт
• Музыка романтического направления
• Правильное меню

Это четыре простых составляющих для того, чтобы устроить прекрасный ужин для двоих с романтическим подтекстом. Все четыре атрибута важны несомненно, но главным все таки остается правильный выбор меню.

Выясним, какие продукты-афродизиаки понравятся как любимой, так и любимому. Это:

• Вкусный и полезный черный шоколад
• Красная икра
• Морепродукты
• Зелень
• Грибы. Но будьте осторожнее с этим компонентом.Используйте в домашних условиях только свежие и неиспорченные грибы — поскольку этим продуктом легче отравиться, чем каким-либо другим. Если вы решили посетить ресторан — там за безопасностью проследят специалисты

Неплохо будет украсить стол. Для этого используйте ягодки, веточки зелени, нарезанные овощи и прочие элементы декорирования. Если пойдете в ресторан — там, конечно, все украсят профессионально.

Но если вы не планируете поход в ресторан, а собираетесь готовить самостоятельно, то не слишком утруждайте себя, придумывая немыслимые идеи. Лучше оставьте больше времени, чтобы привести себя в порядок перед встречей. Поэтому лучше выбрать простые в приготовлении, но вкусные и аппетитные рецепты. И не забывайте, что хорошая и правильно подобранная музыка тоже очень важна.

Если у вас будут на ужине паштеты, можете выложить их в форме сердечка на тарелке, особенно если ужин по поводу дня влюбленных. Приготовить простой легкий салат тоже замечательный выход из положения.

Желательно не использовать рецепты с чесноком и ядреными пряностями вроде перца, хоть эти приправы тоже отличные афродизиаки. Но, своим интенсивным запахом и активным воздействием на организм, они способны перебить весь романтический ореол вечера — и не поможет никакая музыка.

Очень важно на романтическом ужине не использовать слишком большое количество блюд. А музыка должна быть ненавязчивой и красивой. Ведь никто не хочет сразу уснуть после сытного и калорийного ужина с обширным меню.

Варианты меню

Если вы решили устроить романтическое свидание для любимого с акцентом на дары моря, то подойдет такое примерное меню и рецепты:

• Для закуски приготовьте легкий салат с морепродуктами
• Сделайте изящные канапе с авокадо и рыбой лососевых пород. Такие вкусные идеи, несомненно, обрадуют вашего мужа

• В качестве горячего запеките сочный кусок лосося в фольге, можно под сливочным соусом. Также идеально подойдет лимонная приправа
• На десерт, замечательным завершением станет легкий фруктовый салат из сочных и свежих фруктов. И не забывайте про сопровождение легкой музыки

Пример «мясного» меню для ужина

Возьмите для закуски салат на основе греческого — популярны рецепты с зеленью, помидорами и сыром фета. Помидорчики лучше использовать черри. И обязательно положите в салат свежую зелень.

На горячее приготовьте свинину в китайском кисло-сладком соусе. Хоть дома и не ресторан, но этот рецепт довольно прост, и мясо в любом случае порадует мужа.

Такие блюда, как аппетитные корзиночки с начинкой из гусиной печени или ветчинного салата, станут прекрасным дополнением и украсят ваш стол. Рецепты для них в большом изобилии есть на поварских сайтах.

На десерт прекрасно подойдет мороженое или замороженные фруктово-ягодные сорбеты — такие подают шикарных ресторанах.

Вариант с птицей

На закуску подайте салат на основе сыра. Популярны идеи больших сырных тарелок, где представлены множество различных сортов сыра. При этом приготовьте специальные емкости с медом, вареньем, сладкими джемами, жидким мармеладом, куда вы будете окунать сырные кусочки. Сочетание кисловатого сыра и сладких наполнителей восхитительно, это опять же напомнит вам роскошный ресторан.

В качестве горячего используйте рецепты с запеченной куриной грудкой в фольге. Соусы на ягодной основе традиционно используются в меню для того, чтобы оттенить вкус дичи и птицы.

Маленькие тарталетки, наполненные нежным салатиками, мясными муссами, паштетами из птицы украсят ваш стол и внесут приятное разнообразие в меню.

На десерт, в этом случае, лучше всего подойдут фрукты и, конечно, красивая музыка.

Подходящие идеи и рецепты

• Распространенные вариации салатов с креветками. Есть разные рецепты, легко дополнить этот салат вашими любимыми ингредиентами — всегда получается очень вкусно. Главное помнить — что не следует слишком долго варить креветки, иначе они теряют вкус и приобретают консистенцию резинового сапога- и придется переносить ужин в ресторан

• Салат из авокадо. Особо полезен такой салат для мужа. В качестве дополнений к авокадо подойдут различные сорта ветчины, сыра, а также некоторые фрукты, например, виноград или ананасы. Но не нужно использовать мясные продукты, прошедшие обработку копчением. Запах копченостей и вкус способен с легкостью «забить» вкус любого продукта. Любой ресторан учитывает это обстоятельство при составлении своего меню
• На горячее можно приготовить такое вкусное и легкое блюдо, как куриное филе с ананасным гарниром. В этом блюде используются простые ингредиенты. Но поскольку оно готовится необычным образом — на шпажках, то в результате получается очень необычно и интересно

• Для десерта приготовьте бананы в шоколаде. Их можно посыпать кокосовой стружкой для усиления вкусовых ощущений

Чем после этого ваш дом не похож на самый изысканный ресторан?

Устройте своему любимому человеку романтический вечер. А как сделать это в домашних условиях, чтобы все прошло как по нотах, читайте в нашем материале.

Каждый влюбленный человек не откажется от времени, проведенного со своей второй половинкой в интимной атмосфере. И не важно, это первое свидание или за плечами уже десяток лет супружеской жизни. К тому же, через два дня весь мир будет отмечать праздник любви — . А значит не нужно выискивать особый повод, чтобы устроить романтический вечер.

Сделать такой приятный сюрприз для своей второй половинки может как мужчина, так и женщина, ведь независимо от пола все мы любим внимание и романтику. И не обязательно тратить баснословные деньги на романтический вечер на выезде или в ресторане, все можно красиво организовать в домашней обстановке.

Наш сценарий поможет сделать ваш романтический вечер для любимой или любимого дома самым незабываемым. Вы можете использовать наши рекомендации за основу, дополняя своими идеями, ведь вы и только вы знаете все желания и предпочтения вашей второй половинки.

Дата и время для романтического вечера

Если вы планируете устроить романтический вечер дома в День всех влюбленных, тогда просто предупредите свою вторую половинку, чтобы не было задержки на работе, ведь дома будет ждать особый .

Конечно, чтобы организовать романтический вечер, можно не ждать особого повода. Достаточно вашего желания устроить своей половинке незабываемый сюрприз. Для этого сделайте следующее:

• Заранее определитесь с датой и временем. Убедитесь, что в выбранный вами день нет важных спортивных событий или любимая не записалась в салон на массаж/маникюр/стрижку.
• Лучше, если это будет пятница, тогда на следующий день не нужно будет рано вставать и бежать по делам.
• Также не лишним будет узнать у бабушки с дедушкой, смогут ли они на сутки забрать детей, чтобы романтический вечер для двоих был лишь для вас двоих.
• Если у бабушки с дедушкой свои планы или они живут в другом городе, выберите , чтобы ваш малыш был под присмотром и вы могли полностью расслабиться.

Романтическое оформление помещения

Если самостоятельно подобрать композиции для романтического вечера не удается, поищите подобные сборники в интернете, там наверняка найдется то, что нужно.

Романтический ужин

Романтический вечер невозможно представить без . Если вы не сомневаетесь в своих кулинарных способностях, приготовьте блюда для ужина самостоятельно. Только помните, для романтического вечера идеальным вариантом будет парочка салатов, одно горячее блюдо и . Напитки для романтического вечера выбирайте более легкие: шампанское, легкое вино или слабоалкогольные коктейли.

Если же чай — предел вашего мастерства на кухне, закажите еду в ресторане, но перед подачей обязательно разложите еду по блюдам и тарелкам. Не подавать же все в пластиковых судочках? Больше ищите по ссылке.

Варианты для романтического ужина:

• фондю. Во-первых, это вкусно. А в сочетании с бокалом хорошего вина — еще и празднично.
• еда с морепродуктами. Креветки и устрицы — еще те афродизиаки!
• . Сойдут и на десерт, и в качестве легкого салата к основному блюду.
• заказать китайскую еду или пиццу в форме сердца.
• оформить доставку вкусных суши-роллов.

Окончание романтического вечера

Чтобы завершить романтический вечер на приятной ноте, не обязательно сразу нестись в постель. Конечно, не исключен и такой вариант развития событий, ведь интимная обстановка и нежные признания способны разжечь влечение друг к другу до такой степени, что будет невмоготу ждать десерт. Но если романтика пришлась по вкусу вашей половинке, потяните момент.

• Потанцуйте вместе, например, под .
• Посмотрите , уютно устроившись в объятиях друг друга.
• Примите вместе ванну с пеной.
• Устройте сеанс ароматического массажа.
• Поговорите о своих самых сокровенных желаниях и фантазиях.

А уже потом можно плавно перевести романтический вечер в страстную ночь.

Что ж, если все детали романтического вечера продуманы до мелочей, отправьте своей половинке приглашение в виде открытки. Ведь предвкушение события не менее важно, чем само событие. И начинайте готовиться к этому вечеру любви.

Конечно же, это ужин при свечах! Поэтому стоит запастись этим нехитрым аксессуаром. Можешь выбрать простые или ароматические свечи. Последние в зависимости от запаха наполнят комнату расслабляющим или возбуждающим ароматом. Приободриться твоему мужчине после утомительного дня помогут грейпфрут, нероли, шалфей, а снять стресс — роза, лаванда. Для этого еще придуманы ароматические палочки и эфирное масло. Свечи или ароматические палочки лучше зажечь заранее, например, минут за 20 до прихода любимого, чтобы аромат успел распространиться по всему дому. Эфирное масло дает такой эффект сразу.

Что приготовить на романтический ужин?

На этот вопрос стоит ответить себе еще в супермаркете, чтобы все-все вплоть до мелочей вроде красивых шпажек для закусок точно нашлось! Сначала загляни в отдел фруктов и останови свой выбор на самых известных афродизиаках : клубнике, бананах, ананасах, авокадо, винограде. В кондитерском захвати сливки(и взбитые, и обычные) — пригодятся обязательно! Чтобы ужин длился дольше, и общение не закончилось сильным опьянением, останови свой выбор на шампанском или легких полусладких или сухих винах. После них поднимется настроение и у тебя, и у твоего избранника. Морепродукты, мясо и свежие овощи — обязательны в твоей продуктовой корзине.

Рецепты для романтического ужина

Чтобы вечер состоялся, и твой любимый был сыт не только одной любовью, обязательно нужно приготовить несколько блюд, при этом их не должно быть слишком много: оставь пространство на столе для лепестков роз и вазочек с плавающими свечами. Мясное блюдо не должно быть тяжелым и жирным, чтобы твой любимый думал не о сне после плотного« обеда»(в нашем случае ужина). Итак, начинаем готовить романтический ужин для любимого!

Предлагаем начать с горячего: пока оно готовится, можно сделать салат и закуски. Цыпленок с медовым соусом не оставит тяжести в желудке, но при этом поразит твоего избранника своим оригинальным вкусом. Охлажденную грудку натри солью с перцем и обжарь на растительном масле с двух сторон, на это уйдет не больше 10 минут. В сок от цыпленка, который останется на сковороде, влей немного яблочного уксуса, подогрей, а потом добавь пару ложек жидкого меда и полстакана воды. 5 минут достаточно, чтобы соус как следует загустел. Цыпленка можно порезать на порционные кусочки и полить соусом, а затем украсить веточкой петрушки(кстати, известный афродизиак) и половинками помидорок черри.

Популярное

Идеи для романтического ужина отлично дополнят сытные салаты с морепродуктами. Итак, для начала — салат с креветками. В течение трех минут обжарь на сковороде мелко нарезанные помидоры и зеленый болгарский перец, добавь 300 г креветок и подожди еще 3−5 минут. Посыпь сверху зелень кинзы и укропа, соль, перец. Салат готов! Можно есть и теплым, и холодным — в любом виде он будет вкусным. Второй вариант — салат с семгой по‑норвежски. Порежь овощи: помидоры дольками, огурцы кусочками, а красный перец болгарский — полосочками. Смешай овощи с зеленью петрушки, укропа или китайского салата, выложи на тарелку, а сверху скрути кусочек семги в изящный рулетик. В качестве украшения подойдут лимонные дольки.

И вот пришла очередь закусок пополнить твою копилку простых и праздничных рецептов для особенного ужина. Самые вкусные и простые — это канапе с сыром: сыр бри и виноград; тильзитер(или какой тебе больше нравится), пара оливок и листок петрушки; два вида сыра, разделенные помидоркой черри и маслинами.

Завершающие аккорды берет не только музыка(которая должна быть приятной и расслабляющей в начале и возбуждающей в финале ужина), но и десерты. Традиционную клубнику со сливками приготовить очень легко: жирные 30% сливки только что из холодильника взбей блендером, добавив сахарную пудру из расчета 1 чайная ложка на 100 г сливок. Загустевшие сливки выложи в красивую креманку или фужер, затем слой клубники, опять сливки. Готово! А фрукты красиво уложи на тарелку, можно в виде сердечка. И тут можно поиграть: завязать любимому глаза и, обмакнув фрукты в сливки, попросить угадать, что это.

Чтобы сохранить любовь, интерес и страсть в отношениях, очень важно наполнять совместную жизнь приятными мелочами, общими увлечениями и, конечно же, душевными романтическими вечерами. Романтика – это не только Париж, ужин в роскошном ресторане или прогулки по лазурному побережью морского курорта… Иногда для душевного вечера достаточно собственного уютного дома или квартиры, где можно также насладиться романтической атмосферой и все внимание уделить своей половинке.

Романтический ужин – классика жанра

Самый очевидный вариант вечера для двоих – романтический ужин. Чтобы время, проведенное вместе, запомнилось надолго, организуйте его по-особенному – творческая фантазия и нотка креатива будут весьма кстати. Приглушенный свет, приятная душевная музыка, красивая сервировка стола, безусловно, создадут соответствующую атмосферу. Но кроме этого, постарайтесь удивить свою половинку: подготовьте оригинальный символический подарок (возможно, сделанный своими руками), который потом каждый раз будет напоминать о ваших лучших моментах, а если вы обладаете кулинарными талантами, приготовьте что-нибудь особенное, продумайте необычную подачу блюд. Но если высокая кухня не ваш конек, не беда, ведь еду всегда можно заказать в ресторане.

И конечно, не последнюю роль здесь играет декор. Конечно, свечи, лепестки роз – это то, чего мы обычно ждем от романтического времяпровождения.

Однако всегда можно добавить некоторой индивидуальности привычной обстановке. Прекрасная идея – устроить вечер с намеком на японский стиль. Так, вместо обычного стола можно все организовать на полу: подносы, специальный мини-столик (который обычно используют для завтрака в постель), мягкие подушки и пледы – как раз то, что придаст большей душевности, позволит максимально расслабиться и чувствовать себя непринужденно.

Вечер во дворе

Если вы проживаете в частном доме, где есть терраса, красивый двор, то вечер на природе – отличная возможность воплотить задуманное на свежем воздухе, не отходя от дома. Идей для локаций масса, поэтому выбирайте по ситуации, а также исходя из собственных предпочтений:

• пикник на лужайке – отличный вариант для более теплой погоды;
• хочется более основательной сервировки – устройте ужин за столиком возле гриля;
• прохладная погода – не повод отказываться от атмосферы живой природы вокруг. Расстелите плед на полу, поставьте вокруг горшочки с цветами, корзинку для пикника, зажгите свечи с ароматом трав, чтобы максимально реалистично воплотить идею.

Если есть возможность, устройте вечер на крыше дома с восхитительным видом на город. Такая обстановка уж точно обострит эмоции и чувства и, несомненно, будет в “копилке” ваших лучших воспоминаний.

Кино для двоих

Вместо банального похода в кинотеатр можно куда более интересно провести вечер за просмотром увлекательного фильма в своей уютной комнате, тем более если у вас дома есть домашний кинотеатр. Ведь романтику создаем мы сами: при желании и большом предвкушении прекрасного можно организовать душевную атмосферу даже в самом заурядном на первый взгляд месте.

Лучше откажитесь от меланхоличных мелодрам или фильмов с замысловатым сюжетом в пользу приключений, романтических комедий, чтобы вместе было весело и интересно.

Горячая ванна

Пожалуй, одним из самых романтичных моментов по праву считается вечер, проведенный в пышной ароматной пене. Несмотря на кажущуюся простоту, преимущества такого совместного релакса очевидны: ничто не сблизит вас так, как одна на двоих роскошная ванна.

Реализация идеи не требует больших затрат и много времени на подготовку, ведь шампанского вместе с фруктами для меню в данном случае будет более чем достаточно. Также не обязательно покупать дорогой букет роз. Немножко лепестков для ванны, свечи и ваш романтический настрой – то, что нужного для лучшего отдыха. Кстати, в цветочных магазинах продаются уже готовые лепестки для таких случаев.

Наполните пространство великолепным благоуханием, добавив любимого эфирного масла в аромалампу. И не забудьте о расслабляющей спокойной музыке, которая станет лучшем дополнением чувственного вечера.

• планируйте совместный романтический ужин на день, не обремененный важными делами и заботами накануне. Лучше всего провести вечер вместе перед выходными, что позволит не думать о работе и предстоящих планах;
• откажитесь от слишком крепкого алкоголя. Чтобы ваш вечер был великолепным, чувственным и нежным, сделайте выбор в пользу хорошего вина или шампанского. При желании можно самостоятельно приготовить оригинальные коктейли, красиво оформив их фруктами;

• немаловажный аспект – оформление стола. Желательно следовать стилистике ужина, правильно подобрав меню. Не переборщите с наполнением и декором – всего должно быть в меру;

• вместе с другими декоративными элементами важную роль играет освещение. Приглушенный легкий свет – идеальный вариант для создания романтической обстановки. Зажженные свечи, гирлянды, пламя от аромалампы – все это позволит полностью расслабиться и погрузиться в трепетную атмосферу романтического отдыха;

• отдельного внимания заслуживает музыкальное сопровождение. Стильный джаз, инструментальные треки или ненавязчивый лаунж – все это беспроигрышные и проверенные временем варианты для совместного ужина со своей второй половинкой.

Дорожите друг другом, стараясь привнести в отношения больше приятных мгновений и романтических вечеров. Только так вы сможете лучше выразить свои чувства, быть откровенными и надолго укрепить союз.

Теги:

 

Романтический ужин — рецепты с фото на Повар.ру (653 рецепта романтического ужина) / страница 16

Роллы с авокадо, лососем и огурцом 4.8

Роллы с авокадо, лососем и огурцом — один из наиболее популярных классических видов роллов. Авокадо, лосось и огурец — классика жанра. Если готовите или пробуете в первый раз — то то, что надо. …далее

Добавил: Борис 17.12.2012

Креветки с фасолью 4.3

Вы знали, что фасоль можно использовать не только в супах и салатах, но и в качестве изысканного гарнира к креветкам из Италии? Блюдо, конечно, не на каждый день, но готовится при этом быстро и легко! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 06.01.2014

Курица карри по-индийски 3.7

Сегодня у нас на ужин курица карри по-индийски. Не пугайтесь названия — практически никаких диковинных ингредиентов для приготовления этого блюда не потребуется, да и вкус — не слишком экзотический. …далее

Добавил: Catalonia 29.05.2013

Рыбное карри 4.3

Кто был в Таиланде — наверняка пробовал рыбное карри. Это фантастически вкусное блюдо при большом желании можно приготовить и в домашних условиях — я расскажу, как. …далее

Добавил: Denys 29.01.2014

Шведский яблочный пирог 4.8

Шведский яблочный пирог несколько отличается от традиционных яблочных пирогов, к которым мы привыкли. Ингредиенты практически те же — но пирог с ощутимо другими вкусом и текстурой. …далее

Добавил: Борис 13.12.2012

Салат из морепродуктов без майонеза 4.2

Кровью сердце обливается, когда вижу, как салаты из свежих морепродуктов заправляют майонезом. Ужас, разве так можно? Хороший салат из морепродуктов должен быть без майонеза. Например, как этот. …далее

Добавил: Denys 18.02.2014

Французский шоколадный торт 4.7

Этот рецепт французского шоколадного торта очень близок к аутентичному. Отличие лишь в том, что я решил добавить грецких орехов, которых нет в оригинале. А так — очень вкусный торт получается! …далее

Добавил: Giggs 20.03.2014

Десерт из кабачка 4.

0

Возможно, вы удивитесь, но из кабачков получается не только очень вкусные закуски и горячие блюда, из них делают даже варенья и различные десерты. Сегодня предлагаю вам приготовить желе из кабачка. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.08.2016

Лосось, запеченный под соусом из трав 5.0

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить лосося, запеченного под соусом из трав! Уверена, вас удивит как необычайная простота, с какой готовится это блюдо, так и его изысканный и нежный вкус! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.01.2017

Лососевые кармашки 4.6

Лососевые кармашки — это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат — не передать словами! 🙂 …далее

Добавил: Борис 25.04.2013

Банановый фостер 5.0

Не пугайтесь названия! Банановый фостер — это довольно простой в приготовлении десерт, который делается из бананоы с добавлением сахара и рома. Американское популярное сладкое блюдо. …далее

Добавил: Giggs 23.12.2013

Cвинина в брусничном соусе 4.8

В качестве основного горячего блюда рекомендую взять на заметку этот вариант, как приготовить свинину в брусничном соусе. Невероятно ароматно, вкусно и очень аппетитно получается. Интересное блюдо! …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.11.2015

Свинина, запеченная куском со специями 4.

6

Свинина, запеченная куском со специями — пожалуй, самый простой способ вкусно приготовить свинину. Если не знаете, как приготовить свинину — этот рецепт вас здорово выручит. …далее

Добавил: Борис 02.01.2013

Стейк из лосося в духовке 3.8

Стейк из лосося в духовке — это один из любимых способов приготовления лосося. У вас уйдет не более 15 минут на приготовление этого прекрасного ужина! …далее

Добавил: Itsme 05.12.2013

Пахлава из слоеного теста 4.4

Эта восточная сладость, пожалуй, самая популярная и самая любимая среди нашего населения. Но нам не обязательно далеко ехать, чтобы ее попробовать, ведь пахлаву с легкостью можно приготовить дома. …далее

Добавил: Dashuta 27.05.2014

Салат с капустой и креветками 3.7

Этот легкий и свежий салат можно приготовить и зимой, и летом. Он уместно будет смотреться на праздничном столе, прекрасно гармонирует с рыбными блюдами. Попробуйте, вам обязательно понравится! …далее

Добавил: Яна Горностаева 16.03.2016

Макароны с морским коктейлем 5.0

Мне кажется, что морепродукты способны сделать изысканным и интересным абсолютно любое блюдо. И здесь я вам расскажу, как приготовить макароны с морским коктейлем. Блюдо подойдет на ужин для двоих. …далее

Добавил: Юлия Резник 15.08.2017

Салат из спаржи с грибами 3.6

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт салата из спаржи с грибами: думаю, он понравится не только тем, кто любит этот «благородный» овощ, но и всем поклонникам оригинальных вкусовых сочетаний. …далее

Добавил: Kurzyupa 03.12.2013

Салат «Цезарь» с курицей 4.1

Это одна из самых популярных версий знаменитого салата, покорившего, без преувеличения, весь мир. Так что простой рецепт салата «Цезарь» с курицей должен быть известен каждому поклоннику этого изысканного блюда! …далее

Добавил: Kurzyupa 07.10.2013

Средиземноморский салат с мидиями 4.6

Средиземноморский салат с мидиями — настоящий праздник в вашей тарелке. Красочные, вкусные, ароматные ингредиенты в правильном сочетании дают нам возможность насладиться бесподобным салатом с мидиями! …далее

Добавил: Aelita 21.12.2012

Сальтимбокка 5.0

Это еще один интересный способ приготовления куриной грудки. Это удивительно быстрый вариант ужина, который поистине является изысканным блюдом. Итак, рецепт сальтимбокки — читайте и запоминайте! …далее

Добавил: Itsme 06.10.2013

Утка с черносливом 4.4

Утка с черносливом — утонченное блюдо для любителей изысканной кухни. Это блюдо, имеющее легкий сладкий привкус, особенно популярно в странах центральной Европы, а готовится утка с черносливом легко. …далее

Добавил: Matiss 10.07.2013

Салат для любимого мужа 4.3

Если вы хотите поразить любимого мужчину, путь к сердцу которого лежит через желудок, как известно, приготовьте ему чудесный салат с королевскими креветками по этому рецепту. …далее

Добавил: DianaV 07.05.2018

Похлёбка с моллюсками 5.

0

Раньше мой муж с трудом привыкал к крем-супам. Но потом понравились. Я снова пошла на эксперимент и приготовила ему похлебку с моллюсками! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 29.08.2018

Салат «Сердце ангела» 4.0

Салат «Сердце ангела» — очень простой как в приготовлении, так и по набору ингредиентов, но получается он очень вкусным, сочным, нежным, легким. Его обязательно следует попробовать! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 03.10.2019

Салат «Принцесса на горошине» 4.8

Этот изысканный и очень нежный салат можно приготовить для романтического вечера или небольшого торжества в тесном кругу друзей. Салат из разряда слоеных и лучше подавать его каждому гостю отдельно. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.02.2018

Салат «Дор блю» с виноградом 5.0

Легкий и одновременно сытный салат с сыром «Дор блю», виноградом, листьями салата и легкой заправкой станет настоящим открытием для многих. Берите на заметку! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 10.05.2021

Салат с беконом, грушей и рукколой 5.0

Простой и быстрый в приготовлении салат с очень интересным сочетанием продуктов, который понравится всем любителям сочетания фьюжн. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Homemadefood 16.02.2022

Страчателла с помидорами 5.0

Страчателла — мягкий, очень вкусный итальянский сыр, который идеально сочетается с овощами в салатах. Сегодня мы приготовим один из них — со сладкими и ароматными томатами под оливковым маслом. …далее

Добавил: Homemadefood 16.04.2021

Салат из баклажанов, феты и персиков 5.0

Хочу поделиться рецептом очень вкусного салата. Здесь очень гармонично сочетается сладкий фруктовый вкус персика, сливочная фета и баклажан. Салат получается легким, ярким и интересным. …далее

Добавил: Катерина 15.09.2021

Салат с персиками и сыром 5.0

Легкий, изысканный салат, который украсит любой праздничный стол или девичник. А готовится он буквально за несколько минут. Берите на заметку! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 14.01.2022

Классический луковый суп 5.

0

Я абсолютно люблю этот нежный луковый и сырный суп с легким намеком на специи и сухое белое вино. Это очень хороший выбор для домашнего обеда или романтического ужина только для вас двоих . …далее

Добавил: Ира Cамохина 18.02.2018

Глазированный лосось в меду 5.0

Рыбное филе готовить очень просто, если вы выбрали хороший рецепт. Этот – один из таких. Он лёгкий, свежий и быстрый. И при этом вкус получается необычным. Вам должен понравится такой вкусный вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.05.2018

Паста с авокадо и помидорами 5.0

Я, конечно, знала, что паста бывает разной, но этот вариант смог меня удивить. Никогда бы не подумала, что два главных продукта могут так удачно соединиться. Получилось свежо и необычно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.02.2018

Салат с сыром с плесенью и грушей 5.0

Легкий, в меру пикантный салат из груши с сыром с плесенью по достоинству оценят женщины. Хотя от него не откажутся и мужчины, которые любят вкусно поесть. Берите на вооружение! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 24.09.2021

Свиной гуляш в кисло-сладком соусе 3.5

Свинина в кисло-сладком соусе в китайском стиле вам наверняка понравится как вариант простого, но оригинального ужина. Такое блюдо можно приготовить даже на романтический ужин. …далее

Добавил: Ира Cамохина 28.02.2018

Салат с сыром «Дор блю» и рукколой 5.0

Красочный салат с рукколой и сыром с голубой плесенью идеально подойдет для легкого перекуса или ужина. Его можно подать с бокалом охлажденного белого вина, особенно — на романтический ужин любимым! …далее

Добавил: AlenaPrika 31.01.2022

Мидии по-итальянски 5.0

Вкусные мидии в сливочном соусе можно подать и на обед, и на ужин, но обязательно со свежей несладкой выпечкой: багетом, чиабаттой. Хлебом можно вымакивать ароматный соус, приготовленный на вине. …далее

Добавил: AlenaPrika 17.11.2021

Салат «Подарок» 4.8

Сегодня предлагаю приготовить оригинальный, красивый и очень вкусный салат в виде подарка. Такой салат станет самым оригинальным украшением праздничного стола и порадует всех ваших гостей и родных. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.02.2018

Свиная вырезка с гарниром 5.

0

Классическое горячее блюдо состоит из трёх элементов: протеин, гарнир и соус. Идеально, если в рецепте сразу описаны все эти составляющие. Тогда всё с друг другом гармонирует и радует глаз. Проверьте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.02.2018

Что приготовить девушке на День влюбленных 10 рецептов для романтического ужина

1. Запеченный салат «Капрезе»

Знаменитый итальянский салат любят за яркий вкус и легкость: в одной порции всего 180 ккал. Но удивить подругу или жену классическим «Капрезе» вряд ли получится: наверняка она уже не раз пробовала такой салат из помидоров, моцареллы, базилика и оливкового масла. Совсем по-другому выглядит блюдо, если поставить все ингредиенты в духовку и дать им подрумяниться.

2. Салат с креветками

Салат — почти универсальный ответ на вопрос, что можно приготовить, чтобы удивить девушку. Не обязательно выбирать рецепты с майонезом в длинном списке ингредиентов. Можно взять всего три продукта: спелое авокадо, крупные креветки и помидоры черри. Заправив микс смесью оливкового масла и лимонного сока, чтобы авокадо не потемнело, вы получите парадное блюдо.

Совет

Варите креветок не больше 5 минут. Когда они готовы, приобретают матовый розовый оттенок, а панцирь становится прозрачным.

3. Необычные бутерброды

Брускетты — это целое семейство закусок. Их объединяет одно: простота в приготовлении. В основе каждого варианта — поджаренная чиабатта, которую дополняют разными ингредиентами. Теперь вы знаете, как легко устроить романтический ужин жене своими руками: сытная брускетта с ветчиной и сыром, легкая — с вялеными томатами и авокадо, изысканная — с лососем и песто. А еще лучше, когда и то, и другое, и третье.

Совет

Выберите два-три ярких ингредиента, которые не будут перебивать вкус друг друга, например, комбинацию семги и авокадо прекрасно оттеняет ломтик огурца. И не забудьте об эффектной подаче — украсьте брускетту зеленью и тертым сыром.

4. Легкая закуска

Еще один вариант изысканных закусок — тарталетки с начинкой. Начинка может быть любой, например, груши с сыром или любимые морепродукты.

Главная функция закуски — разжечь аппетит перед основным блюдом. Поэтому позаботьтесь, чтобы начинка для тарталеток была легкой.

Совет

Совсем необязательно использовать для этих целей покупные «корзиночки». Сделать тарталетки можно самому, например, запечь лаваш, смазанный взбитым яйцом, в форме для кексов. Подробнее описано в этой инструкции.

5. Паста с беконом и сливками

Классический вариант пасты в качестве праздничного угощения прекрасно подойдет для демонстрации чувств: ведь приготовление блюда хотя и не отличается сложностью, но все же требует терпения и внимания. Впрочем, когда вы все же доведете до ума спагетти, бекон, яйца, сыр и чеснок, соединив их, наверняка признаете, что усилия того стоили.

Совет

В Италии «Карбонару» едят, накручивая на вилку и помогая себе ложкой. Не забудьте правильно сервировать пасту.

6. Запеченный лосось

Лосось в духовке — беспроигрышная идея основного блюда на романтический ужин. Сочный кусок рыбы — это сытно, не калорийно и полезно. А приготовление в духовом шкафу не требует каких-либо выдающихся кулинарных умений.

Главное — ответственно подойти к выбору рыбы: используйте только ту, в свежести которой вы уверены на сто процентов.

7. Лапша в азиатском стиле

Азиатские рецепты хорошо подходят для гастрономических экспериментов на кухне. Основных ингредиентов для приготовления лапши вок три: лапша, мясо и овощи. А выбирать конкретный вариант того, что приготовить на ужин, чтобы удивить девушку в День святого Валентина, советуем с учетом вкусов.

Лапша может быть гречневой, рисовой или яичной. Любимые виды мяса в Азии — курица, свинина и говядина, а в список овощей можно добавить болгарский перец, томаты, морковь, лук, стручковую фасоль, брокколи, цукини. Кстати, поэкспериментировать можно и с соусом: вместо традиционного соевого возьмите терияки или кисло-сладкий.

Совет

Откажитесь от вилок и используйте бамбуковые палочки.

8. Замороженный десерт

Этот рецепт не сложнее, чем предыдущие, однако потребует гораздо больше времени, потому что домашнему мороженому надо застыть. Сам подготовительный процесс — пара пустяков: взбить в блендере греческий йогурт и любимые ягоды, поставить смесь в морозилку. Потом перемешивать получившуюся массу до полного застывания каждые полчаса.

Совет

Для украшения десерта используйте те же ягоды, что и для приготовления.

9. Десерт из горячего шоколада

Фондю — не только потрясающе вкусный десерт, но и хороший способ провести вместе несколько романтических часов. Обмакивать ягоды или фрукты в растопленный шоколад и болтать обо всем на свете — отдельный вид удовольствия. Правда, чтобы все получилось именно так, потребуется подготовка: без фондюшницы здесь не обойтись. Впрочем, этот девайс стоит не так дорого.

Совет

Для тех, кто не любит сладкое, растопленный шоколад можно заменить сыром, а фрукты — кусочками подсушенного хлеба и ветчиной.

10. Фруктовое ассорти

Длинные шпажки и несколько видов фруктов — все, что нужно для приготовления канапе. Чтобы блюдо сохранило привлекательный вид в течение вечера, выбирайте фрукты с плотной структурой: груши, виноград, ананасы.

Удачные сочетания:

• киви, ананас, зеленый виноград;

• клубника, банан;

• дыня, черный виноград;

• мандарин, банан, киви;

• груша, яблоко, апельсин.

С чем еще можно сочетать фрукты в бутербродах на шпажках:

• виноград и твердые сорта сыра;

• груша и сыр дорблю;

• дыня и пармская ветчина;

• ягоды и мягкий творожный сыр на ржаном хлебе;

• ананас и курица.

Совет

Бананы и яблоки, которые моментально темнеют при нарезании, надо сбрызнуть лимонным соком.

Что можно сделать?

Уделить внимание сервировке стола. Не забудьте приготовить красивые салфетки, поставить в вазу живые цветы, зажечь свечи. Возлюбленная наверняка оценит приложенные усилия. Больше идей для украшения стола ищите в этом материале.

Узнайте, что еще приготовить на День влюбленных:

Романтический ужин десерт в бокале. Медальоны из говядины. Оригинальные мясные салаты в меню романтического ужина дома

Здравствуйте, дорогие читали! Сегодня мы поговорим о любви! А именно — о дороге к сердцу мужчины. Накануне 14 февраля я, как и все замужние девушки, нахожусь в раздумьях — что же сделать для любимого мужчины, который балованный — перебалованный подарками и вниманием?..

И тут мне приходит гениальная мысль — подарить себя в красном бантике и с вкуснейшими сладкими десертами. Что-то вроде восточных сказок.

Креветки белая редька 1 яйцо крахмал креветка мука растительное масло лед. На соусе: мисо паста соевый соус. В маленькой миске доведите воду до кипения, перемешайте в миске мисо-пасты, смешайте, добавьте немного соевого соуса и положите его. В ваке дайте маслом прогреться и тем временем подготовьте тесто: разложите яйцо в миске, добавьте ложку крахмала, муки и, наконец, раздавите лед. Очистите креветки, разрежьте несколько мест и соль.

Шоколадные трюфели в какао

Накройте тесто и обжарьте несколько секунд в масле. Капайте креветку на бумажной салфетке, затем положите ее на тарелку и подавайте с соусом и натертым белым редисом. Ягненок пряный бульон 1 столовая ложка меда розмарина мята тмин земля римский тмин 1 шар из новой специи лавровый лист весь коричный перец соль оливковое масло.

Предлагаю и вам подумать над этой идеей и окунуться в романтику прямо у себя дома, наполнив воздух теплом, ароматом ванили и шоколада, что, кстати говоря, очень располагает, поднимает настроение и возбуждает.

Удивительно, насколько вкусными, красивыми и главное легкими в приготовлении бывают десерты для романтического ужина. Вот несколько из них:

Сначала подготовьте маринад: согрейте кастрюлю и дайте ей посыпать тмин, новую специю, лавровый лист и целую корицу. Положите корицу в сторону и добавьте остаток в ступку. Добавьте землю римский тмин, рухните и, наконец, пошевелите ложкой меда. Очистите, перец и соль. Наденьте теплое масло, прежде всего, с большим количеством мяса. Выпекать со всех сторон и положить в духовку, предварительно разогрев до 160 градусов. Удалите из духовки, маринада и оставьте на некоторое время.

На другой кастрюле согрейте оливковое масло и нарежьте нарезанный лук. Затем добавить нарезанный чеснок, перец, кабачки и баклажаны. Сезон, перец, добавить веточку тимьяна, помидоры, вылить вино и дать ему отдохнуть на некоторое время. Вылейте сок соком и дайте ему кипятить. Разрежьте ягненка в котлеты и подавайте вместе с рататуем и соком.

Этот простой рецепт не только понравится вашему мужчине, но и позволит сохранить свою фигуру.

В желе очень мало калорий, а йогурт можно взять обезжиренный.

Вам понадобится:

• банка консервированных персиков — 1шт;
• питьевой йогурт — 250мл;
• желатин — 25г;
• взбитые сливки.

Приготовление :

Горький шоколад 50 г простой муки 50 г коричневого сахарного сахара для литья 3 яйца грецкие орехи капли сливочное масло для литья соли. На компоте: 2 апельсина 1 лимонный бальзам 2 столовые ложки сахара. Добавьте щепку соли в яйцо и разведите снег. К яичным желткам добавить коричневый сахар и снова пойти. Размешайте гладкую муку, нарезанные орехи, капли коньяка и шоколада, которые вы растворили в водяной бане. Наконец, медленно смешайте снежный снег. Встряхните пресс-формы маслом и посыпьте сахаром.

Вылейте в них тесто, положите их на тарелку и запекайте на 180 градусов 10 минут. Вам интересно, какое блюдо будет лучше для вашего первого свидания? Что приготовить любимого человека, чтобы удивить ее? Вот проверенный рецепт для романтической и вкусной встречи на двоих.

1. Замочите желатин в холодной воде на 30мин.
2. Слейте с персиков сироп в стакан, а фрукты нарежьте маленькими кубиками.
3. Растворите желатин на водяной бане и половину его размешайте с сиропом из-под фруктов.
4. Полученной смесью нужно залить персики и этим наполнить на треть формочки.
5. Поставьте на полчаса формы в холодильник.
6. Вторую половину желатина смешайте с йогуртом.
7. Когда остынет желе, залейте йогурт и поставьте опять в холодильник.
8. Когда застыл йогурт, нужно залить третий слой – персиковое желе.
9. Поставьте в холодильник до остывания.
10. Остывшее желе извлекаем из формы и украшаем взбитыми сливками.

Шоколадные трюфели в какао

Чтобы приготовить волшебные, вкусные конфетки для любимого вам понадобится:

Шоколадное фондю с фруктами

Он должен быть свежим, чувственным и многообещающим. Пусть он знает, что Юстина любит есть перед встречей. Лучшая легкая закуска и сладкий десерт. Для закуски, например, элегантный салат, даже тот, у которого есть авокадо. Краб палочки размораживается, разворачивается из фольги и ошпаривается кипящей водой на сите. Измельчить, отделяя по длине отдельные волокна. Разрежьте ананасы на мелкие кусочки. Очистите огурец, нарежьте кубиками. Вымойте авокадо, разрежьте его, удалите камень. Отрегулируйте мякоть ложкой, оставив половину дюймового слоя внутри оболочки.

• темный шоколад — 200г;
• сливки 35% — 200г;
• сливочное масло — 30г;
• коньяк или бренди — 20мл;
• какао — 20г.

Приготовление :

1. Измельчить на маленькие кусочки.
2. Довести до кипения сливки.
3. Горячими сливками заливаем шоколад и, не перемешивая, оставляем на 3 мин.
4. Затем тщательно перемешиваем смесь, превратив ее в однородную массу до консистенции густой сметаны.
5. Нужно нарезать маленькими кусочками масло и добавить его в шоколадно молочную гущу, тщательно перемешать.
6. Добавляем коньяк.
7. Хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник до застывания.
8. Из уже застывшей массы формируем шарики и обволакиваем их в какао. Ставим в холодильник.

Кода вы будете формировать шарики, лучше надеть перчатки, чтобы шоколад не таял у вас в руках. Для украшения вы можете использовать кокосовую стружку, семена и т.д.

Посыпать интерьер лимонным соком. Нарежьте мякоть авокадо вилкой, добавив лимонный сок. Аккуратно смешайте все ингредиенты салата и добавьте к раковинам авокадо. Это должно быть что-то легкое и чувственное, приготовленное из ингредиентов, которые нравятся Юстине. Например, наш рецепт для макаронных изделий с грибами.

Фруктовый десерт: салат с ликером и взбитыми сливками

Очистите лук и нарежьте небольшими кубиками. Разрежьте грибы в четверти, а помидоры черри на половинки. Мелко нарезать петрушку. Поместите макароны в кипящую воду, варите аль-денте и затем процедите. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на сковороде и обжарьте ветчину, пока она не станет хрустящей и коричневой. Положить лук и грибы в сковородку и обжарить около 4 минут при перемешивании.

Вынимать из холодильника лучше перед подачей на стол.

Шоколадное Мороженое

Нам необходимо:

• желтки — 7шт;
• сахар — 160г;
• шоколад — 200г;
• молоко — 600мл;
• кокосовая стружка или любой топпинг на ваш вкус.

1 — Отделить белки от желтков, нам нужны только желтки.

Пошаговое приготовление десерта для влюбленных

Сожмите чеснок через прессу и добавьте грибы. Налейте вино и варите на медленном огне до тех пор, пока половина жидкости не испарится. Добавить сливки в соус, приправить солью и перцем. Обмотайте ветчину и добавьте в соус вместе с нарезанной петрушкой. Поместите макароны в соус, смешайте и примените к чашам.

Перед приходом гостя вы должны выпустить квартиру, зажечь свечи, устроить цветы в вазах. Одна букета ароматных цветов и свечей, пусть Господь положит в ванную, женщина будет приятно удивлена. Не имеет значения, господствуют ли афродизиаки на вашей кухне, или вы сторонник польских, региональных ингредиентов. Мы вознаградим вас великолепным обедом на двоих!

2 — Смешать желтки с сахаром и тщательно их перетереть, чтобы сахар растворился.

3 — Шоколад подробить на маленькие кубики.

4 — Довести до кипения молоко и снять с плиты.

5 — Растворить в нем шоколад.

6 — Соединить смесь желтка и сахара с шоколадным молоком.

7 — Хорошо взбиваем и, помешивая, доводим до кипения. Нужно следить, чтобы не подгорело, лучше брать не эмалированную посуду.

Спагетти из цельной муки с утиной в соусе терияки в Азии

Через желудок к сердцу — это правило будет работать исключительно хорошо в День мальчика. Мы советуем вам приготовить обед! Романтический ужин, который не требует долгого пребывания на кухне, который мы предлагаем здесь, имеет большой успех. Каковы правила для Дня парней? Ароматическая и начинка, наполненная ароматами спагетти с апельсинами с азиатской уткой и нежным, кремово-белым шоколадным муссом с карамелизированным нектарином.

Попробуйте иначе, чем обычно, чтобы отпраздновать праздник, который является днем ​​мальчика. Рецепты вкусных блюд определенно помогут вам. Спагетти из цельной муки в азиатском стиле с утиной в соусе терияки. Мы мариновали утку в середине соуса терияки, затем обжариваем кожу, пока жир не тает. Поверните и обжарьте другую сторону. Поместите в духовку и запекайте на 180 градусов в течение 20 минут.

8 — Варим 10 мин. на слабом огне. Не давать бурлить и постоянно помешивать.

9 — Снять с огня и остудить.

10 – Заморозить, помешивая каждые 15 мин.

Вот и готов наш десерт для двоих. Из мороженого можно сформировать торт в форме сердца или шарики и выложить в красивую форму. Преподносим с бананом, шоколадным топпингом или кокосом. Все зависит от того, как далеко заведет вас ваша фантазия.

Вырезать овощи в палочки и обжарить в горячем жире. Когда немного смягчите, добавьте макароны и поливайте оставшимся соусом. Мы положили на тарелки, а сверху положили ломтики нарезанной жареной утиной грудки. Приготовьте сливочный соус — взбейте два желтка с двумя столовыми ложками сахара до тех пор, пока масса не станет ярко-желтой. Обжарьте 50 мл помады в кастрюле и осторожно согрейте ее, не кипя. Мы затвердеваем избитые яичные желтки в предварительно разогретом креме, чтобы компенсировать температуру компонентов.

Затвердевшая яичная масса добавляется к остальной части нагретой помады. Все напрягается через сито. Налейте горячий расплавленный шоколад на массу и перемешайте, пока шоколад полностью не расплавится. Мы взбиваем остальную часть крема. Мы добавляем ложку взбитых сливок к шоколадной массе и аккуратно перемешаем. Затем добавьте оставшиеся взбитые сливки. Готовый мусс помещают в чашки и охлаждают в течение одного часа в холодильнике.

Кружевные блинчики в форме сердечек

Если в день святого Валентина вы были окружены суетой и горой совсем не романтичных дел, не было времени ни на ресторан, ни на поход в кино, а порадовать любимого вечером все-таки хочется, то встает вопрос – что приготовить?

Разрежьте нектарины на четвертинки и обжарьте их в масле. На охлажденном десерте положите две четверти нектарина и посыпьте измельченными хлопьями. Если вы еще не подумали о рецептах, вы будете готовиться к Дню святого Валентина, мы сделали это за вас. Сегодня мы предлагаем три идеи меню. Безупречный, конечно, шоколад.

Меню для диабетиков — Аперитив: Горячий шпинат, пармезан и белая фасоль. Приготовление: В большом и холодном горшочке смешайте сахар со сметаной и ванилью. Поместите черноватые блюда в два стакана, высокие и прозрачные. Покройте фрукты, затем мороженым и взбитыми сливками. Есть еще один слой ежевики, фруктов, мороженого и взбитых сливок. Подавать сразу или принимать 4 часа в холодильнике.

Эти блинчики спасут ваш день и поднимут настроение. Они очень быстрые в приготовлении.

Ингредиенты:

• Мука — 400г;
• Вода — 450мл;
• Сахар — 1ст.л.;
• Растительное масло — 1 ст.л.;
• Соль – 1 щепотка.

Все ингредиенты нужно смешать, как на обычные блины. Потом залить тесто в кондитерский мешок, если нет мешка, нужно залить тесто в пластмассовую бутылку, на крышечке которой нужно сделать отверстие.

Легкие салаты с креветками для встречи влюбленных

Что касается напитков, мы рекомендуем. Тирамису — восхитительный итальянский десерт. Этот пирог содержит много обновляющих ингредиентов афродизиака, поэтому это идеальный выбор для романтического ужина. Подготовьтесь очень легко, потому что это не требует выпечки или приготовления пищи. Попробуйте наш рецепт и удивите своего парня!

Тирамису с клубникой для двух человек

В миску добавьте сыр маскарпоне, чашку сахара и ликер кофе. Хорошо перемешайте их со среднескоростным смесителем. Поместите 6 корзин на тарелку и очаровывайте их чайной ложкой холодного эспрессо, затем распределите каждый слой ранее приготовленных кремов. Повторите то же самое с другими ароматами, следуя одному и тому же порядку: эспрессо, клубничный крем и крем для сыра.

Тесто из мешка (бутылки) выдавливаем на сковородку, рисуя сердце, и в середине него тоже рисуем разные узоры. Обязательно нужно обжаривать с обеих сторон. Подавать можно с разными видами топпингов.

Шоколадное фондю с фруктами

Самый соблазнительный и легкий десерт, для которого лучше приобрести специальную фондюшницу. Если вы будете готовить на обычной паровой бане в кастрюльке, десерт придется есть очень быстро, поскольку шоколад остывает, а это может отвлекать внимание от основного события.

Для украшения подготовьте еще один крем из сливок и две чайные ложки сахара. Смешайте ингредиенты со смесителем со средней скоростью в течение 2, 3 минут, затем нанесите крем на пиццу. Нажмите какао с фильтром и поместите две большие клубники посередине.

Перед тем, как подавать, торт хранится в холодильнике не менее 3 часов. При желании, если у вас есть клубника, вы можете быстро приготовить пюре, которое вы подадите вместе с десертом. Афродизиаки можно встретить во многих ежедневных продуктах — меде, инжире, авокадо и т.д. это растение и животный материал, названный в честь богини греческой красоты и любви к имени Афродиты. Они заслужили такое имя из-за своих особых характеристик — они считают, что эти продукты стимулируют страсть.

Нам нужны:

• Фрукты;
• Сливки — 100мл;
• Молочный шоколад-100г;
• Коньяк-2ст. л.

Готовим :

1 — Нарезаем сердечками или кубиками .

2 — Крошим мелкими кубиками шоколад и кладем в емкость.

3 — К шоколаду добавляем сливки и коньяк.

4 — Когда растает шоколад, нужно все перемешать.

Вы можете добавлять ингредиенты по своему вкусу, например, добавить ваниль и не добавлять коньяк. Этот десерт с , апельсином, и грушей будет вкуснее всего.

Другие необычные рецепты горячего в меню на День Валентина

Валентин, может быть, лучший шанс для любимого, чтобы удивить страсть к обеденному обеду. Романтический ужин — отличный подарок друг другу по случаю Дня святого Валентина. Мой совет — радовать всю еду, которую вы делаете. Начало ужина — горячий напиток и закуска спаржи.

Шеф-повар кухни предлагает начать ужин из горячего, согревающего напитка, для которого вы должны. Яблочный сок со специями, и которые являются афродизиаками, необходимо нагреть на медленном огне в течение получаса перед подачей на стол и бросить цедру лимона и дольками апельсина. Если вы хотите более смачные, вы можете добавить небольшой щепотку перца чили или кусок имбирного корня.

Вот это и есть топ- 5 лучших идей быстрых романтических десертов для любимого. Надеюсь, они пришлись вам по вкусу, и этот день влюбленных пройдет очень ярко и сладко. А я пойду готовиться и экспериментировать.

А хотели бы вы

• Научиться готовить так, чтобы ваш мужчина был в восторге от вас

Романтический вечер идет «по-накатанной»… Замечательно приготовленный романтический ужин логически продолжается не менее аппетитным и «действенным» десертом. Да-да, именно действенным… в сексуальном плане! Ведь такие ингредиенты как фрукты, ягоды и шоколад не только повышают потенцию, но и вызывают сексуальное желание. А что у вас сегодня на десерт?

Быстрый и несложный десерт, который, к тому же, «романтически» аппетитен!

Начнем с персиков или абрикос: измельчаем их в блендере до состояния нежного пюре. Выкладываем пюре в фужеры. Далее измельчаем в том же блендере наше песочное печенье и выкладываем следующим слоем. Все это сверху «оформляем» одной или двумя ложками мороженого, присыпаем шоколадной крошкой и… поверьте, ваша «крошка» уж точно растает после такого десерта!

Кажется, это блюдо «засветилось» не в одном и даже не в двух эротических кинофильмах. Сливки, клубника, сахарная пудра… еще бы не сработать «основному инстинкту».

Выкладываем клубнику на дуршлаг и промываем под проточной водой. После этого нарезаем клубнику кусочками и раскладываем в вазочки. Далее в ход идет сахарная пудра: посыпаем ней ягоды (не ягодицы!) и на один час ставим в холодильник, чтобы наша клубничка дала сок. Сливки перед взбиванием лучше хорошо охладить, и в конце можно засыпать в них оставшийся ванилин и сахарную пудру. Заливаем нашу замороженную клубнику насыщенными сливками и проводим замечательный и «аппетитный» вечер.

Что можно приготовить родителям на 14 февраля. Нежный творожный десерт. Меню на романтический ужин на День влюбленных

Если вы относитесь к людям, которые в День всех Влюблённых не привыкли ограничиваться дарением валентинки, значит вам точно понравится идея с сюрпризом! «Крестик» даёт достаточно полный ответ на вопрос какой сюрприз можно сделать любимому на 14 февраля. Вдохновляемся и начинаем готовиться! 🙂

Записки с признаниями в любви

Коробочка с признаниями в любви

Начнём с того, что в этот день влюблённых валентинок будет больше, чем одна! Купите красивую коробочку для подарков (как вариант, распечатайте шаблон и сложите коробочку сами или обклейте любую имеющуюся в доме подарочной бумагой… с сердечками)) и вложите в неё сердечко из ткани.

Затем из цветной бумаги вырежьте много-много разноцветных сердечек и на каждом из нх напишите признания в любви в таком форме: «Я люблю тебя за то, что…» или «Больше всего я люблю в тебе…». Складывайте все бумажные сердечки в коробочку и дарите в предназначенный для этого день. Любимый с интересом будет доставать каждое сердечко! В дальнейшем можно в любое время вынимать из коробочки одно-два сердечка наугад, читать и вспоминать приятные моменты)

Конфеты с признаниями в любви

Немного модифицированный вариант такого сюрприза с любовными записочками заключается в том, что вы покупаете упаковку конфеток типа Ментос, аккуратно открываете её, достаёте конфетки, а потом снова вкладываете их в упаковку, но уже чередуя с записками! Таким образом, доставая конфетку, он будет доставать и ваше послание-признание) Будьте готовы к звоноку от любимого со словами благодарности за сюрприз!

Печеньки с признаниями в любви 🙂

Кому близко кулинарное искусство, может испечь печенье в виде сердечек и торжественно вручить их любимому, пусть возьмет с собой на работу (учёбу) и попьёт чай в перерыв. Конечно, думать в этот момент он будет исключительно о вас)

Ежедневник «Только для него»

Возможно дарить ежедневник в середине февраля уже поздновато, но тем не менее вы можете это сделать. Сюрприз будет заключаться в том, что на страницах с памятными для вашей пары датами вы напишете что-нибудь соответствующее этому дню. Можно пойти дальше и вклеить на некоторые странички свои или ваши с ним фотографии, переписать некоторые из присланных им или отправленных вами смс-ки.

Для реализации этой задумки покупайте датированный ежедневник, иначе придётся долго проставлять даты в поисках нужной.

А можно просто на каждой страничке ежедневника написать какую-нибудь приятность) Тогда каждый новый день у любимого будет начинаться с прочтения вашего напутствия или… признания в любви.

Как это было…

Ещё один похожий подарок-сюрприз можно устроить так. Вырежьте из бумаги несколько больших сердечек и много-много маленьких. Большие сердечки положите в тех местах в квартире, в которых вы занимались любовью и обязательно (!) напишите краткий рассказ о том, как и когда это было) Стиль написания может быть любой: от шуточного до игривого.

Потом, начиная от входной двери, проложите тропинки из маленьких сердечек, ведущие к сердечкам большим.

Когда любимый найдёт одно сердце, прочитает и поймёт суть сюрприза, он тут же захочет отыскать все остальные! Мужчины любят играть в поиски сокровищ) Ну, а далее… далее никто не в праве запретить вам повторить всё описанное в сердечках ещё раз)) Романтический сюрприз для любимого удастся на славу!

Вы можете предоставить своему мужчине возможность сделать из вас кошечку или другого персонажа, который его заводит. Как? Очень просто. Купите краски для боди-арта и мягкую кисточку, разместите всё это в комнате, погасите свет, зажгите свечи. Когда любимый придёт домой, завяжите ему глаза, проведите на кухню, накормите лёгким праздничным ужином, а потом, снова завязав глаза, ведите его в комнату. Далее вам останется только раздеться и предложить свои услуги в качестве модели. Ему очень понравится!

Сценарий на весь день!

Вы счастливые люди и 14 февраля вам не надо идти на работу? Отлично, значит весь день можно придаваться приятному времяпрепровождению в компании своей половинки! Но чем же занять весь день, чтобы вам было интересно?

Возьмите за основу сюжет какой-нибудь старой доброй сказки и обыгрывайте в течение дня. Скажем, вы оба любите мультик про Карлсона. Значит утром вы обязательно должны полакомиться огромным вкусным тортом и баночкой варенья)

Есть сладости с такого классного плаката будет в 10 раз приятнее))

Купите заранее книжку про Карлсона и обведите в ней те слова, которые вы можете отнести к своему любимому или хотели бы ему сказать — пусть читает и улыбается)

А потом отправляйтесь гулять. Зайдите в какой-нибудь детский магазин в поисках самого Карлсона или по началу противной, но потом такой душевной Фрекен Бок. Спустя некорое время вы оба будете вспоминать счастливые часы, глядя на эти игрушки. А может быть вы хотите, чтобы в вашей семье появился малыш? Думаю вы знаете, кого нужно купить в детском магазине)))

Карлсон — большой любитель гулять по крышам, но это, к сожалению, не безопасно. Поэтому не спешите повторять его безумные затеи, хотя… Может быть в вашем городе есть смотровые площадки, на которые можно подняться и насладиться видами города? Поищите что-нибудь подобное, должно получиться интересно! Взяв с собой в термосе горячего шоколада и свежих плюшек, вы отлично проведёте время!

Ну, а вечером… вечером, вы можете завернуть своего любимого мальчика в одеяло и повторить заветный диалог:

Ни за какие сокровища в мире я не согласилась бы расстаться с тобой.

И даже за сто тысяч миллионов?

И даже за сто тысяч миллионов!

Значит, я так дорого стою?

Ну, конечно!

И обнять его еще раз!!!

Можете повторить один из самых запомнившихся вам обоим день. Иногда так хочется повернуть время вспять) Сделайте это в день влюблённых!

Самый сюрпризный сюрприз

Чтобы устроить самый настоящий сюрпризный сюрприз любимому человеку говорим ему так: ничего не спрашивай, завтра будь во столько-то там-то! В назначенное время встречаетесь в назначенном месте и идете туда, куда запланировали!

Чтобы примерно намекнуть ему о дальнейших планах на день, пришлите ему письмо с обычным текстом, а ещё лучше какое-нибудь заумное коммерческое предложение)), но в этом тексте выделите в каждой строчке по одной букве. Если любимый догадается, то сложит эти буквы вместе и прочитает зашифрованное послание! Вы можете указать там, где спрятали для него подарок или наоборот, заинтриговать ещё больше, намекнув на продолжение сегодняшнего вечера…

Составьте список мест, посещение которых доставит вам двоим большую радость. Это может быть кафешка, где вы первый раз попили вместе кофе или парк, в котором часто гуляли, а может у вас есть «свои» укромные местечки?

Идите туда и снимайте на видеокамеру мини-сюжетики, напоминая любимому, что здесь произошло. К конце сюжета, в каждом конкретном месте, говорите ему (или показывайте) где спрятана валентинка.

Потом отнестите все отснятые сюжеты оператору (можете смонтировать сами, наложить музыку и пр.) и дарите любимому! Смотрите запись и отправляйтесь — ТЕПЕРЬ УЖЕ ВМЕСТЕ — на поиски запрятанных валентинок!!! Конечно, всё это снова можно и даже нужно снимать на видео!!! Это будет незабываемо! Это будет ВАШ фильм о том «Как мы отмечали день влюблённых»))

Если 14 февраля вы не можете быть вместе

Да, и такое, к сожалению, случается… Если 14 февраля вы не можете провести вместе, сделайте всё возможное, чтобы любимый человек ощущал ваше присутствие. Вот идея на заметку.

Смените свои привычные духи на новые — яркие и страстные. Устройте любимому незабываемую ночь любви, используя новый аромат, как своё главное оружие. А потом уезжайте по делам. НО! Перед отъездом подушите его постельное белье своими новыми духами!

В тот же вечер, вдыхая этот аромат, у него сработает ассоциативная память и он вспомнит события той незабываемой ночи. Если на подушку вы положите любовную записочку и коробку конфет с записками внутри каждой конфетки, то он будет явно ощущать ваше присутствие. Кроме того, вы разожгёте его воображение и, вернувшись, будете для него самой незабываемой и желанной женщиной на свете!

Очень надеемся, что эти идеи помогут вам устроить такой сюрприз для любимого, о котором он будет вспоминать как минимум до следующего 14 февраля! Будьте смелее, решительнее, загадочнее и интригующе прекрасны как можно больше дней в году!

Совсем скоро наступит 14 февраля — День всех влюбленных, хотя многие считают, что это и не наш праздник, а мне кажется, что это возможность лишний раз проявить и показать любовь своим близким. Чем же можно порадовать свою вторую половинку?

Самый интересный вариант — это романтический ужин

Можно конечно забронировать столик в ресторане, но все же дома обстановка располагает из романтического ужина плавно перетечь в интимную.

Для начала надо прежде всего продумать все детали: уютная обстановка, музыка, свечи, блюда, которыми вы захотите удивить своего избранника.

Заставлять стол огромным количеством блюд и алкоголем не стоит, а то до романтики дело точно не дойдёт.

Выбор блюд должен быть простым, но аппетитным и вкусным, чтобы у вас осталось больше времени привести себя в порядок, создать романтическую обстановку.

Составляя меню, нужно учесть кулинарные предпочтения любимого, какие напитки он предпочитает.

Любопытно, что есть такие продукты, которые содержат вещества, так называемые афродизиаки, усиливающие любовное желание.

Это хорошо нам знакомые: авокадо, клубника, натуральный кофе, миндаль, морские деликатесы, сыр, яйца, черный шоколад, грибы, красная икра, базилик, тимьян.

Блюда могут быть различными, но все же сочетаемыми, т.е. мясными, рыбными, либо из птицы.

Идеальный вариант меню

1. Салат
2. Бутерброды или канапе
3. Горячее – мясо, рыба или птица;
4. Десерт

При приготовлении горячего блюда, конечно, лучше исключить специи, пряности с резкими вкусом и запахом.

Главное – это красивая подача блюд: тарелки с едой можно украсить зеленью, овощами, шоколадом.

Перед самим ужином под расслабляющую музыку в качестве аперитива можно выпить легкого вина, ликера или коктейля.

Классический коктейль «Маргарита»

Приятный коктейль с ароматом цитрусовых, легкой прохладой и небольшой крепостью освежит вас, придаст началу вашего ужина небольшой шарм.

Если ни вы, ни ваш любимый не употребляют алкоголь, то выбор безалкогольных напитков огромен, предпочтение можно отдать любому.

Вкусный прохладительный витаминный напиток

Состав для его приготовления

Предварительно очищенный киви нарезаем кружочками

Хорошо вымытый апельсин разрезаем пополам, режем дольками

Лайм моем и тоже нарезаем дольками

Из яблока удаляем сердцевину, тоже нарезаем дольками

В посуду с фруктами вливаем рюмку сиропа

Добавляем стакан апельсинового сока

Вливаем стакан мульти-фруктового сока

Все заливаем гранатовым соком

В коктейль насыпаем льда, если нет, то добавляем немного воды, чтобы он не получился слишком сладким

Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на несколько часов

Для любителей мясного меню

Если ваш избранник предпочитает птицу, то можно приготовить вот что:

Классический салат Цезарь

Вкусный и легкий салат Цезарь, прост в приготовлении, не требует много времени и особых продуктов. Готовьте и вам он очень понравится. Читать рецепт далее…..

Отличная закуска с сладким перцем, легко и просто готовится, красиво и аппетитно выглядит. Читать рецепт далее….

Свиные отбивные, как приготовить

Аппетитные отбивные из свинины — перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам. 10 рецептов прекрасных отбивных из свинины.

Десерт «Клубника со сливками» с шоколадом

Такой десерт как нельзя лучше подходит для романтического ужина влюбленных. Приятный на вкус, легко и быстро готовится.

Если ваш избранник предпочитает птицу, то можно приготовить вот что

Салат греческий с курицей и сухариками

Главная вкусовая составляющая этого салата – сыр фета, приготовленный из козьего или овечьего молока, он похож на твердый творог и дает оригинальную кислинку.

Как приготовить Жульен в тарталетках с курицей

Очень вкусное блюдо, приготовьте и вы не пожалеете о своем выборе

Вам необходимы данные продукты для приготовления жульена

В кастрюлю с холодной водой опускаем филе, ставим варить, как только закипит снимаем пенку, солим, перчим по вкусу

У грибов отрезаем ножку и шляпки нарезаем соломкой

Луковицу разрезаем на четыре части и нарезаем полудольками

Лук солим, немного давим, чтобы он пустил сок

В разогретую сковороду наливаем масла, добавляем кусочек сливочного масла

Выкладываем лук в сковороду, закрываем крышкой, томим на маленьком огне

На сухую холодную сковороду выкладываем грибы, ставим на средний огонь и жарим пока не выйдет вся влага

Натираем сыр на мелкой терке

В грибы добавляем масла, обжариваем уже до золотистого цвета, солим по вкусу

Остывшее филе нарезаем мелкими кусочками

В сковороду с луком вливаем вино, томим еще 2 минуты

В грибы выкладываем филе

Добавляем к грибам и филе лук

Выкладываем сметану

Все тщательно перемешиваем, тушим еще 5-7 минут

Начинку выкладываем в тарталетки

Сверху посыпаем сыром

Выкладываем на противень и ставим в духовку, разогретую до 150 градусов до готовности

Вместо тарталеток можно использовать горшочки

Рулет из курицы с черносливом и грецкими орехами

Нам понадобятся:

• 4 куриных филе
• 100 гр. грецких очищенных орехов
• 100 гр. чернослива
• 50 гр. твердого сыра
• соль, перец
• 50 гр. зелени петрушки
• 100 гр. майонеза
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Предварительно вымоченный чернослив мелко нарезаем

Орехи тоже мелко режем

Ножом измельчаем петрушку

В посуде соединяем все порезанные продукты

Добавляем майонез

Все тщательно перемешиваем

Филе разрезаем вдоль с боку к середине, но не до конца

Накрываем пищевой пленкой и отбиваем

Филе солим, перчим по вкусу

Выкладываем начинку ровным слоем

Начинаем скручивать в рулет, так чтобы шов оказался внизу

Сверху смазываем растопленным маслом

Противень смазываем маслом

Выкладываем на противень рулеты и отправляем в разогретую духовку на 30 минут

Вынимаем из духовки посыпаем натертым на крупной терке сыром

Снова ставим в духовку примерно на 40 минут

1. Берем любые фрукты, которые предпочитает ваш избранник, нарезаем кубиками, перемешиваем
2. Выкладываем в креманки, сверху добавляем взбитые сливки
3. Вместо сливок можно использовать любой йогурт или нежирную сметану

Для любителя рыбных деликатесов

Салат Цезарь с креветками

Используем еще раз вариант знаменитого салата Цезарь, но уже с креветками. Читать рецепт далее…..

Закуска «Ибица»

Прекрасная нежная рыба с овощами

Очищенный картофель нарезаем соломкой

Очищенную морковь разрезаем пополам и нарезаем полудольками

Лук режем на четыре части и нарезаем дольками

Овощи складываем в одну посуду, солим, перчим

Все хорошо перемешиваем

Вливаем 2 столовые ложки масла, еще раз перемешиваем

Филе солим с двух сторон

На кусок фольги выкладываем овощи и филе

Фольгу складываем в виде кораблика, сверху не закрываем

Выкладываем на противень и отправляем на 40 минут в разогретую до 200 градусов духовку

Натираем сыр на средней терке, противень достаем, посыпаем сыром рыбу

Отправляем опять в духовку на 7-10 минут

Готовую рыбу посыпаем любой зеленью

Желе йогуртовое с малиной и клубникой

Необходимо:

• 300 мл питьевого йогурта
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 10 гр. желатина
• 100 гр. малины
• 150 гр. клубники

Желатин заливаем стаканом холодной водой, даем набухнуть

В глубокую посуду выливаем йогурт

Всыпаем сахар

Добавляем ванильного сахара

Все тщательно мешаем, чтобы сахар растворился

Помытую клубнику нарезаем 2 штуки дольками для украшения, остальную кубиками

Ставим желатин на маленький огонь, даем полностью раствориться, ни в коем случае не кипятим

Желатин тонкой струйкой вливаем в йогурт, одновременно перемешивая

Десерт выкладываем в формы, на дно кладем кубики клубники, потом малину

Заливаем все йогуртом

Готовый десерт отправляем в холодильник на 2 часа

Можно использовать различные ягоды, какие вам по душе

И в заключении десерт, который может подойти после любого блюда, любого напитка – это, конечно, мороженое, очень вкусный десерт, особенно в домашнем исполнении, где для его приготовления можно использовать и применять любые вкусовые добавки.

Мороженое состоит из молока, сливок и загустителя. В качестве последнего применяется яичный желток, желатин, крахмал, лимонный сок.

Для получения вкусного мороженого применяйте только свежие, качественные и натуральные продукты. Читать рецепты далее…..

Если мужчина любит, то он обязательно оценит ваши старания. Пробуйте, фантазируйте, удивляйте, а главное цените друг друга.

Видео для мужчин. Как приготовить ужин по-итальянски для любимой

Надеюсь и мужчинам помогут наши советы, рецепты, чтобы удивить свою ненаглядную не только большим букетом цветов.

Каждый год 14 февраля отмечается день влюбленных. Даже если Вы совсем не считаете себя сентиментальным, а свою натуру романтичной, в этот праздник стоит порадовать любимого человека.

Конечно, мы считаем, что любовь — не понятие «одного дня и одного праздника». Любовь — это чувства, которые идут рядом с Вами все время. Но почему бы еще раз, в этот день, не проявить свои чувства и не показать своей половинке, насколько она важна для вас?

Обычно романтика и милая сентиментальность больше свойственна девушкам. Вопрос «что приготовить любимому на 14 февраля?» очень часто возникает у хозяек разного возраста. Мы поможем Вам!

Предлагаем Вам приготовить замечательный салат «Цезарь». Это идеально блюдо на 14 февраля! А рецепт с фото поможет в процессе приготовления. Хорош данный салат тем, что он отлично выглядит на столе, достаточно прост в приготовлении, при этом он отлично насыщает и радует приятным вкусом.

Нам понадобится:

• коктейльные (мелкие) креветки 500 г. Существует множество различных вариаций данного салата. В нашем рецепте в нем присутствуют креветки. Добавьте блюду праздничной изысканности!
• листья салата — средний пучок. Вы можете использовать любимый вид салатных листьев;
• яйца 4 штуки;
• помидоры черри 4 штуки;
• чеснок 2 небольших зубчика;
• белый батон — ½ ;
• майонез средней жирности 150-170 г. Старайтесь выбирать качественный и максимально натуральный продукт, ведь данный фактор влияет на вкус готового блюда;
• пармезан 100 г;
• подсолнечное или оливковое масло — количество определяется в процессе приготовления;
• лимонный сок — по вкусу;
• горчица с мягким вкусом 1-2 ст. л.;
• соль и черный молотый перец добавляем по своему вкусу.

Теперь Вы знаете, что приготовить на день влюбленных. Следуйте нашему рецепту и у Вас все получится!

1. Подготовим ингредиенты. Яйца нужно сварить вкрутую. Для этого кладем их в холодную воду, на среднем огне доводим до кипения и оставляем прокипеть на 8-10 минут. Охлаждаем их и очищаем.
2. Листья салата моем и рвем на кусочки произвольного размера. Можно сделать это вручную. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, а пармезан натираем на крупной терке.
3. Сделаем гренки, без которых невозможно представить настоящий «Цезарь». Батон нарезаем на маленькие кубики, выкладываем их на противень, предварительно сбрызнув его маслом. Запекаем их в духовке при температуре 170-180° С до румяной корочки. При такой температуре они будут и румяными, и не сухими, что особенно важно.
4. В сковороде разогреваем немного растительное масло на среднем огне. Затем кладем туда очищенные креветки и обжариваем их, добавляя желаемое количество соли, перца, лимонного сока и немного измельченного чеснока.
5. Приготовим соус для салата. Для этого мы смешиваем майонез и чеснок. Добавляем в смесь совсем чуть-чуть лимонного сока и 1-2 ложки горчицы с мягким вкусом.
6. В салатницу или другую посуду для подачи сперва выкладываем листья салата, затем кладем туда креветки и заправку для салата. Перемешиваем. Далее отправляем в салат черри, предварительно разрезав их на 4 части, пармезан и гренки. Также сверху кладем яйца, разрезанные на несколько штук.

Все девушки могут быть уверены, что благодаря такому блюду, Ваш мужчина полюбит Вас еще больше!

Думая, что приготовить на день влюбленных, большинство девушек сходятся во мнении, что романтический ужин будет неполным без десерта. Предлагаем приготовить простое, но вкусное блюдо — ароматная запеченная груша!

Нам понадобятся такие ингредиенты:

Десерт очень прост в приготовлении и не отнимет у Вас много сил и времени!

1. Груши тщательно промываем, просушиваем с помощью бумажных полотенец и каждую разрезаем на 2 половины.
2. Далее берем чайную ложку и аккуратно, не деформируя грушу, удаляем сердцевину. Тем самым формируется углубление, которое понадобится нам в дальнейшем.
3. Теперь посыпаем груши корицей и коричневым сахаром. Распределяем эти ингредиенты равномерно по каждому кусочку.
4. Выкладываем груши на противень, застелив его бумагой для выпечки. Запекаем в течение 20-25 минут при температуре 190° С.
5. По прошествии этого времени достаем груши и кладем в углубление выбранный для начинки ингредиент. Сбрызгиваем их сверху сахарным или кленовым сиропом и помещаем в духовку еще примерно на 3-5 минут. Важно: если для начинки Вы выбрали мороженое — не нужно дальше класть десерт в духовку. Достаточно заполнить углубление мороженым, сбрызнуть десерт сиропом и подавать.
6. Подаем груши к столу! Одна порция = два кусочка. Тарелку для подачи можно украсить сиропом, корицей или сливками.

Мы обещаем, что данное блюдо добавит сладости не только в Ваш романтический ужин, но и в Ваши отношения!

Желаем Вам провести в любви и гармонии не только 14 февраля, но и каждый день Ваших романтических отношений или совместной жизни. Любовь всегда витает в воздухе, главное — почувствовать это. Пусть Ваша жизнь будет сладкой, радостной и романтичной!.

Информация

Удивите и порадуйте любимого человека 14-го февраля не только подарками, но и вкусным угощением. Статья предлагает вам идеи оформления и приготовления романтического ужина на праздник Святого Валентина.

Встречать праздник «всех влюбленных» принято не только с подарками, валентинками, поздравлениями и признаниями в любви, но и вкусными угощениями , сладостями, красивыми завтраками и романтическими ужинами. Символ праздника – сердце , которое присутствует буквально во всем: открытки, подарочные упаковка, шарики, украшения и, конечно же, пища!

Любое блюдо можно приготовить для своей «второй половинки» и выложить его на тарелку эстетично (в форме сердца) . Однако находчивые кулинары придумали не только красивое оформление блюд, но и оригинальное их приготовление . Так, при помощи простых советов, вы сможете подать необычный завтрак, чем удивить и порадовать своего любимого человека.

Идеи необычных блюд и угощений:

Самый простой рецепт — «сердечные» тосты с джемом или ореховым маслом . Приготовить их очень просто: сначала вырежьте ножом из ломтика хлеба сердце, а потом поджарьте его в тостере или на сковороде без масла. Готовый тост намажьте выбранным вареньем и красиво выложите на тарелку. К такому блюду обязательно следует добавить чашку кофе.

Тосты на День Святого Валентина

Если вы не сильны в кулинарии или у вас просто нет времени на то, чтобы готовить необычные блюда, вы можете пойти простым путем — просто приобретите заранее посуду для подачи еды в виде сердца . Именно ее вы можете наполнить сладостями, фруктами или ягодами. Это не только «порадует глаз», но и подарит вашему любимому человеку приятные эмоции.

Тем более, что такая посуда может послужить подарком и использоваться в дальнейшем в повседневной жизни.

Фруктовый салат Необычная подача

Придать форму сердца можно практически любому блюду. Самые популярные: спагетти с соусом, пицца, бутерброды, разнообразные крупы и салаты, закуски.

Спагетти в форме сердца и соус

Салат с овощами, вырезанными в форме сердца

Мини-пицца с разными добавками

Тост с яичницей на праздник

В помощь вам может прийти не только посуда, но и специальная кухонная утварь. В современных магазинах можно найти необычные формочки для варки и жарки яиц, которые вместо обычной, придадут яйцу форму сердца.

Салат с яйцами в форме сердца

Приготовить пиццу на День Святого Валентина очень просто. Вам не придется икать какой-то особенный рецепт, использовать можно любой: привычный, простой без дрожжей или дрожжевой. В качестве основы так же подойдет слоеное тесто , его заранее вырежьте так, чтобы основа приняла форму сердца.

Пицца своими руками в форме сердца

Простая домашняя пицца с колбасками

Если вы сильны в выпечке, то это может «сыграть вам на руку», как говорится. Вы можете поздравить своего любимого человека сладкими печеньями , вкусными булочками, конфетами, мармеладом и шоколадками. Такие угощения человек может есть целый день, чем поднимать себе настроение и получать приятные эмоции.

Вкусная выпечка в форме сердце

Простое песочное печенье с присыпкой в виде сердечек

Булочки в виде сердца

Меню на романтический ужин на День влюбленных

Романтический ужин нужен для того, чтобы сближать влюбленные сердца, дарить им магию нежных чувств и радовать совместными минутами. Романтический ужин должен быть красивым и вкусным . Не готовьте много блюд, ведь объедаться не стоит (вам пригодятся силы на ночь).

Лучше всего сделать легкий салат и сытное блюдо из мяса или рыбы , дополненное необычным соусом. Так же можно добавить фрукты и сладости , ведь они непременно принесут удовольствие, во время распития вина или шампанского . Фруктовым нарезкам можно придать форму сердца, посыпав их через сито сахарной пудрой, а из сладостей подойдут пирожные, тортики или шоколадные конфеты-сердечки.

ВАЖНО: Домашний романтический ужин позволит вам провести время с пользой и не так дорого, как в ресторане. Вы можете приготовить любую пищу, включить фильм про любовь и выпить легкий алкогольный напиток.

Домашний романтический ужин

Идеи для романтического ужина:

Рыбный салат в форме сердца из консервированного тунца

Горячая закуска с креветками и помидорами черри для романтического ужина

Необычный салат с признаниями в любви на праздник

Романтический ужин по-домашнему

Фруктовый салат в половинке ананаса

Спагетти и салат для романтического ужина

Запеченная рыба или кусок мяса для романтического ужина

ВАЖНО: В оформлении праздничного стола на романтический ужин, главное — это не полениться украсить стол нарядной посудой и бокалами, купить необходимую атрибутику, свечи и цветы.

Красивое оформление романтического ужина

Праздничная еда и атрибутика

Простой, но «душевный» ужин для двоих

Всю большую популярность обретает такое блюдо, как суши . Эта еда часто присутствует на столах современных пар к ужину, особенно к романтическому. Приготовить суши и роллы можно самостоятельно, а можно заказать в ресторане. Это существенно сэкономит ваши силы и время.

Такую еду можно очень красиво оформить на сервировочных тарелках , выложить в форме сердца или написать кусочками слово. Кроме того, суши и роллы — пища, приготовленная из морепродуктов, которые в свою очередь очень хорошо влияют на потенцию (как афродизиаки). Такое преимущество ужина позволит паре очень чувственно провести ночь.

Романтический ужин с японской кухней

Суши, сформированные в виде сердечка на праздничный ужин

Роллы, выложенные в форме сердца

Роллы для праздничного романтического ужина Праздничное оформление стола с роллами на романтический ужин

Салаты для романтического ужина на День влюбленных

Как уже говорилось, романтический ужин не должен быть «тяжелым» и легкий салатик — это лучшее, чем вы можете накормить свою «вторую половинку». Конечно же, вы можете использовать рецепт любого праздничного и повседневного салата , главное — подать его необычно и торжественно.

Самым популярным «романтическим» салатом принято считать «Цезарь» с куриной грудкой. Блюдо имеет много вкусных ингредиентов, необычный соус, свежесть овощей и сытность. Он прекрасно сочетается с белыми, красными и игристыми винами.

Вам потребуется:

• Грудка куриная — 2 шт. (не крупные, можно заменить на кусочек индюшиной грудки).
• Листья салата – 1 пучок (можно заменить на листья пекинской капусты без твердой части).
• Помидоры черри – 8-10 шт. (можно заменить на любые помидоры, нарезанные не крупными дольками).
• Хлеб – 2 ломтика белого пшеничного батона (пригодится для гренок).
• Вареное яйцо – 2 шт. (можно заменить на несколько шт. перепелиных яиц, так же вареных). Так же понадобиться один сырой желток!
• Сыр пармезан – 100 г. (можно заменить на «Грано Падано» или любой сыр из ряда твердых и жирных).
• Чеснок – 1 зубок
• Горчица – 1 ч.л. (если горчица острая, вы можете использовать меньшее количество, либо заменить на дижонскую).
• Майонез – 1 ст.л.

Приготовление:

• Прежде всего, следует подготовить гренки : хлебную мякоть нарежьте кубиками и отправьте подсыхать в духовку. Следите за тем, чтобы они не сгорели. Гренки предварительно можно посыпать солью.
• Куриная грудка натирается солью и перцем, ее можно запечь в духовке, пожарить на сковороде или отварить в воде, если вы не едите жареную пищу. Следите за тем, чтобы грудка не стала сухой. Готовую грудку остудите.
• На дно сервировочного блюда выкладываются листья салата, либо же пекинской капусты без твердой части (кочана).
• Куриную грудку следует порезать слайсами, аккуратно выложить поверх листьев.
• Приготовьте соус: смешайте майонез, желток, горчицу и давленый зубчик чеснока. Тщательно перемешайте. Полученным соусом полейте кусочки курицы.
• Сыр нарежьте на специальной терке ножом на тонкие «ленты». Если сыр крошится, сделайте крошку и посыпьте мясо. Даже простое натирание на крупной терке так же подойдет.
• Помидоры черри и яйца следует разрезать на половинки и аккуратно разложить по всей тарелке с праздничным салатом. Блюдо готово!

Цезарь

Салат «Капрезе» в свою очередь, отличается простотой приготовления и набором несложных ингредиентов. Выглядит салат визуально, как сырно-овощная нарезка. Салат удобно есть, он прекрасно сочетается с любыми винами. Не «тяжелый» для желудка и очень вкусный.

Вам потребуется:

• Моцарелла – 180 г. (заготовьте сыр самостоятельно или приобретите в магазине. Выбирайте не крупные шарики моцареллы или беби-моцареллу).
• Помидоры черри – 150-200 г. (можно заменить на любые другие мелкие помидоры).
• Маслины – 1 банка (потребуются черные маслины без косточки и добавок).
• Масло оливковое – несколько ст.л. для заправки салата.
• Смесь итальянских трав : сушеный базилик, орегано, майоран и т.д.

Приготовление:

• Моцарелла нарезается кружочками
• У помидора удаляется сухая часть от ножки, он нарезается кружочками в размер нарезанному сыру.
• На сервировочное блюдо можно по желанию выложить листья салата, поверх аккуратно выкладывается сыр и помидор, чередуя друг друга.
• Сверху выложенные ингредиенты украшаются черными маслинами.
• Салат можно посолить по вкусу (лучше всего выбирать морскую соль) и полить оливковым маслом.
• Сверху салата следует посыпать приправу из натуральны сухих «итальянских» трав.
• Украсьте листиками зеленого базилика

Капрезе

Салат «Нисуаз» — это вкусное и сытное блюдо, идеально подходящее для романтического вечера. Приготовить его не сложно.

Вам потребуется:

• Тунец консервированный – 1 банка (при имении свежей рыбы, замените на слегка обжаренный тунец).
• Черные маслины – горсть
• Анчоусы – 50 г. (810 шт. вполне достаточно)
• Фасоль стручковая – 100-150 г.
• Яйцо – 2 шт. (можно использовать куриное или перепелиное. В зависимости, от предпочтений).
• Помидор – несколько шт. «черри» или один обычный
• Листья салата для декора сервировочного блюда
• Лук — 5 г. перьев зеленого лука
• Чеснок – 1 зубок
• Масло оливковое (для заправки) и 2 ст.л. винного уксуса.

ВАЖНО: Перед тем, как начнете готовить салат, необходимо уже иметь заготовленный соус. Для этого смешайте оливковое масло, уксус, чеснок и соль по вкусу.

Приготовление:

• Сервировочное блюдо устилается листьями салата
• Заранее отварите яйца и стручковую фасоль
• На листья салата покрошите или полижите перья лука. Полейте парой ложек соуса.
• Яйца и помидоры нарезаются дольками, вместе с маслинами выкладываются по кругу тарелки.
• В центр тарелки кладется горка стручковой фасоли
• Банка с тунцом открывается, масло сливается. Аккуратными, не крупными кусочками рыба выкладывается поверх фасоли.
• Поверх тунца следует выложить несколько рыбок анчоусов.
• Блюдо обильно поливается соусом перед подачей.

Нисуаз

Горячие блюда для романтического ужина на День влюбленных

ВАЖНО: Романтический ужин предполагает, что вы приготовите оригинальные и необычные блюда, которыми сможете удивить и порадовать свою «вторую половинку».

Утиная грудка в карамельном соусе:

Вам потребуется:

• Крупная куриная грудка – 2 шт. (на две порции)
• Соевый соус – 1 бутылочка в 250 мл.
• Мед натуральный – 2 ст.л.
• Чеснок – 3 зубка
• Лимон – половинка цитруса
• Специи для маринования по вкусу
• Для декора готового блюда можете использовать черные маслины, ягоды винограда или каперсы (что вам больше нравится), а так же свежую зелень.

Приготовление:

• Грудка очищается от лишних пленок и жира, часть шкурки следует оставить для того, чтобы при жарке на ней появилась красивая поджаристая корочка.
• Приготовьте соус для маринования грудки: в миске смешайте соевый соус с соком половинки лимона, добавьте перец по вкусу (молотый или смесь), выдавите чеснок и добавьте жидкий мед. Перемешайте соус и поместите в него утку, нарезанную крупными кубиками.
• Мариновать грудку следует не менее часа.
• После этого расколите сковороду. Жарить мясо следует без масла. Оставшийся жировой слой на утке выделит необходимый смалец для жарки.
• Жарить кусочки мяса следует примерно 5 минут,при это не забывайте встряхивать сковороду или ложкой переворачивать кусочки на другой бок.
• После приготовления выложите кусочки мяса на сервировочные тарелки. В оставшийся жир на сковороде добавьте небольшое количество маринада, растопите его и подождите пока он станет гуще. Готовить соус следует не более трех минут.
• Готовым соусом полейте мясо
• Украсьте блюдо ягодами или маслинами, декорируйте зеленью перед подачей.

Карамельная утиная грудка

Дорада в духовке с овощами:

Вам потребуется:

• Рыба – 2 шт. (дорада или любая другая, не слишком крупная рыба, к примеру карп).
• Помидор – 2 шт. (среднего размера)
• Лук – 1 шт. крупная луковица
• Перец – 1 шт. сладкий (любой)
• Масло оливковое или любое растительное (несколько ст.л.).
• Соль морская (по вкусу)
• Чеснок – 1 зубок

Приготовление:

• Лук следует нарезать аккуратными и не толстыми полукольцами.
• После этого приступите к приготовлению рыбы. Удалите у рыбы глаза и внутренности, тщательно вымойте тушку с разрезанным животиком.
• В разрезанный животик положите нарезанный дольками помидор, половину части жареного лука и несколько колец перца. Добавьте чеснок.
• Рыба поливается небольшом количеством масла, ее следует поперчить и добавить соль (можно в небольшом количестве, по вкусу).
• Положите рыбу на противень и отправьте в духовку.
• Запекается рыба в течении получаса, при этом температура духовки должна быть около 200 градусов.

Запеченная дорада

Закуски для романтического ужина на День влюбленных

Закуски для романтического ужина могут послужить полноценным блюдом, так как в них могут входить самые разнообразные ингредиенты : сыр, овощи, фрукты, мясо. Их следует обязательно красиво оформить, приготовить канапе или тарталетки.

Рыбный салат в маленьких порциях с красной икрой: красивая подача

Салат «Капрезе» в миниатюре на шпажках в виде закуски

Заливное из мяса с сыром и овощами: закуска

Овощные шпажки с вареными креветками

Бутерброды с икрой и маслинами

Свежий салат с помидором и сыром на закуску Сырные канапе с орехами и виноградом

Запеченные тарталетки с сыром: закуска

Мини-канапе для закуски на романтический ужин

Закуска из слоеного теста с помидором

Лучшая закуска для романтического ужина — сырное фондю . Фондю представляет собой горшочек, подогреваемый свечкой, в котором находится сырный соус. Пользуясь шпажками или специальными вилками, следует нанизывать любой кусочек нарезки (ветчина, овощи, орех, картофель, креветки, гренки) и окунать в горячий соус.

Сырное фондю

Сладости к романтическому ужину на День влюбленных

Сладости играют очень большую роль для «праздника всех влюбленных». Они задают хорошее настроение , радуют своим вкусом, дополняют романтический ужин. Готовить самостоятельно сладости совсем не обязательно, ведь любой кондитерский магазин непременно предлагает к празднику огромное количество десертов и лакомств.

Выбрать можно сладость на любой вкус : шоколадные конфеты, пирожные в виде сердца, печенье в глазури, пряники с художественной росписью, торты, трюфеля, мармелад, желе и многое другое. Купив десерт, вы конечно же сэкономите свое личное время на подготовку к празднику.

ВАЖНО: Современные домохозяйки часто предлагают домашнюю выпечку на продажу. Огромной популярностью пользуются торты, кексы, маффины и пряники ручной работы с росписью глазурью, марципаном и сахарными фигурками.

Маффины на праздник

Капкейки с марципаном и мастикой

Печенье с глазурью

Карамельные леденцы в виде сердечек

Пряники с росписью глазурью

Пирожные на 14 февраля

Макаруны в виде сердечек

Домашнее печенье на 14 февраля

Если вы следите за фигурой или просто не хотите покупать сладости к празднику в магазине, вы можете сделать фруктовую нарезку с ягодами. Украсить такую нарезку можно листиками свежей мяты, сахарной пудрой, корицей и топленым шоколадом.

ВАЖНО: Большой популярностью в качестве десерта на 14 февраля пользуется шоколадное фондю . В него можно окунать банан, апельсин, клубнику, киви, ананас. Если не хотите горячее фондю, клубнику в шоколаде можно приготовить заранее.

Шоколадное фондю

Клубника в шоколаде

Клубника в шоколаде с шоколадной и ореховой крошкой

Выпечка к романтическому ужину на День влюбленных

Приготовить сладкую выпечку на День Святого Валентина вполне реально своими руками. В ваших силах сделать вкусные пирожные и торты из бисквита и крема. Сделать вкусный и пышный бисквит очень просто.

Вам потребуется:

• Сахар — 1 стакан (мерный). Если вы следите за фигурой, используйте меньшее количество сахара.
• Мука — 1 стакан (грубого помола и высшего сорта, замените на любую другую при желании).
• Яйца — 4 шт. крупных куриных
• Соль — щепотка

Приготовление:

• Яичные белки следует отделить от желтков. Белки вылить в отдельную посуду и взбивать миксером (блендером) с маленькой щепоткой соли в течении 5-10 минут. У вас должна получиться пышная пена — это залог хорошего бисквита.
• После этого постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать, пока у вас не получится упругая белковая масса .
• Не останавливая взбивание, добавьте желтки, постепенно вмешивайте муку.
• Противень или деко смажьте маслом, вылейте тесто. Запекайте бисквит около 25 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность проверяйте зубочисткой.

ВАЖНО: Из остывшего бисквита можно приготовить пирожные или торт, смазав коржи любым кремом (купленным или приготовленным самостоятельно). Если вы хотите испечь шоколадный бисквит, просто добавьте в тесто немного какао.

Пирожное на 14 февраля

Порадовать «вторую половинку» можно так же, приготовленной своими руками, панакотой (сливочной или шоколадной). Сделать ее не сложно и сахара, желатина и сливок.

Панакота на 14 февраля

Бисквит, вырезанный сердечками в шоколадной глазури

ВАЖНО: Если у вас есть специальная вафельница,на 14 февраля вы можете спечь вкусные вафельные сердечки и дополнить их любым соусом.

Вафельные сердечки на 14 февраля

Идеи для завтрака на 14 февраля – День влюбленных

Удивить своего любимого человека вы можете с самого утра, приготовив ему вкусный и необычный завтрак. Необычным он будет только потому, что вы его оригинально оформите, добавив символики праздника — сердце .

Тосты с яичницей на праздничный завтрак
Необычные блинчики

Оригинальный завтрак

Видео: «ПРОСТОЙ ЗАВТРАК на День св. Валентина»

Чтобы мужчина был восторжен и влюблен, его нужно удивлять и баловать. В День всех влюбленных его нужно удивлять и баловать с удвоенной силой, чтобы он осознал необходимость этого праздника и с нетерпение ждал его весь год. Хороший способ побаловать мужчину (и себя любимую тоже) — это праздничный романтический ужин. Итак, что приготовить на 14 февраля?

Сервировка стола

Даже если вы привыкли есть перед телевизором, подогнув ноги под себя, в этот день вам придется постараться и придать торжественность моменту. Накройте стол на двоих. Используйте в сервировке стола аксессуары с изображением сердец и цветов, красные и бордовые тона, свечи. Напитки пусть тоже будут красными — ведь это цвет страсти.

Еда: что приготовить на 14 февраля

Ваш романтический ужин должен быть сытным, но вы не должны объесться и уснуть прямо за столом (скорее всего, у вас и вашего любимого уже есть планы относительно того, чем заняться после ужина). Поэтому не старайтесь наготовить на весь мир — вам двоим хватит пары легких закусок, горячего блюда и десерта. Избегайте жирной пищи (мясных закусок, сыров) — она не разожжет в вас страсть, а наоборот, успокоит вас, расслабит и усыпит.

Если ваш любимый обожает морепродукты,
рекомендуем вот такую простую и эффектную подачу блюд

Сначала немного теории. Лучше всего для разжигания страсти использовать блюда-афродизиаки: овощи, фрукты, орехи, шоколад, морепродукты, острые специи, красное вино. Любителей закусывать вино сыром предостережем: такой комплект в вашем желудке может устроить непредвиденное бурление, лучше используйте в качестве закуски к вину мясо и фрукты.

Думая, что приготовить на 14 февраля, помните, что все блюда должны быть такими, чтобы их можно было красиво съесть (не испачкавшись).

Романтическое меню

Начнем с закусок.

Празднично и необычно будут смотреться (и с удовольствием съедаться) острые и сладкие закуски из азиатской и средиземноморской кухни. Например, салат из ананасов, курочки и кешью в остром тайском соусе, легкий салат из помидоров, феты и листового салата с черным перцем, канапе с ананасом, морепродуктами и оливками.

Основа этого салата — ананасы, курочка и орехи кешью.
Их вы можете дополнять другими ингредиентами по вкусу

Поджарьте баклажаны в чесночном соусе и заверните их в роллы, фаршированные творожным сыром и зеленью. Приготовьте необычный китайский салат из тушеных апельсинов и кедровых орешков.

Листья салата, апельсин, тертый чеддер, кедровые орешки,
кунжут, кунжутное и растительное масло, немного апельсинового сока,
несколько капель острого и несколько — соевого соуса, и яркий китайский салат готов!

Обязательно поставьте на стол ассорти из орехов и фруктовую тарелку (афродизиаки, не забываем).

Теперь переходим к горячему. Оно также должно быть нежирным, легким и отличаться необычным вкусом. Откажитесь от баранины, жирного мяса, копченостей, сытных супов. Подайте на стол легкую пасту с морепродуктами, тушеными в белом вине и сливках. Или же обжарьте куриное филе в панировке из молотых овсяных хлопьев. Можете приготовить запеченную в фольге рыбу с лимонным соком и сладким перцем.

Если ваша вторая половинка не признает ужин без мяса, запеките его на косточке —
это поможет вам не испачкаться. Рыбу хорошо готовить, если у вас
не очень много времени — они будет готова на порядок быстрее мяса

Любители азиатской кухни будут рады увидеть на столе острый тайский суп том ям или приготовленную в лучших китайских традициях обжаренную курочку с томатами и сладким перцем. Также можно приготовить на гриле лосося или семгу.

Что из сладкого приготовить на 14 февраля? Десерт должен быть легким и нежирным. Выбирайте фруктово-молочные десерты: пудинги, парфе, ну и, конечно же, шоколад. Можете окунуть ягоды клубники или дольки банана в горячий шоколад и остудить в холодильнике. Беспроигрышный вариант десерта для двоих — мороженое. Оно, хоть и холодное, еще больше разожжет вашу страсть.

Главное для десерта — не изобильность, а оформление. Тарелки можно украсить
растопленным шоколадом с помощью фунтика или кондитерского шприца

Мороженое можно сдобрить хорошей порцией ягод,
изюма или орехов или подать со сладким соусом

Важно не только знать, что приготовить на 14 февраля и — выключите ноутбуки, телефоны, телевизоры. Даже самый вкусный и необычный ужин будет испорчен, если вы будете выкладывать фото стола в «Инстаграм», а он — смотреть хоккей. Уделите время друг другу, забыв хотя бы на один вечер о существовании всего остального мира. И все будет хорошо.

Романтический ужин для двоих, блюда для романтического ужина

Ужин для двоих: семь романтичных рецептов

День святого Валентина делает однообразные зимние будни чуточку теплее и ярче. Дарить подарки в честь этого праздника вовсе не обязательно — просто проведите вечер вдвоем с тем, кого любите. А мы подскажем, что вкусного приготовить на романтический ужин для двоих.

Вкус нежности

Изысканная миниатюрная закуска станет удачным началом ужина на День святого Валентина. Рецепт тарталеток с нежным паштетом — именно то, что нужно. Пассеруем в масле 2 луковицы с 6 зубчиками чеснока. Добавляем 200 г свежих измельченных шампиньонов и выпариваем жидкость. Отдельно обжариваем 500 г куриной печени кубиками, приправив ее 1 ч. л. сушеного орегано и 1 ст. л. меда. Соединяем ее с остывшими грибами, кладем 100 г сливочного масла и взбиваем в гладкую массу. С помощью кондитерского шприца наполняем паштетом готовые тарталетки. Украсят этот вкусный рецепт для романтического ужина для двоих веточки укропа и зерна граната.

Немного любовной магии

Искушенные кулинары знают, что́ приготовить на ужин 14 февраля. Легкий салат с авокадо, креветками и свежей зеленью — волшебное сочетание, которое пробуждает самые глубокие чувства. Готовим блюдо на две персоны.  Разрезаем пополам 10 помидоров черри, заливаем их смесью из 5 ст. л. оливкового масла, 2 ч. л. горчицы, сока лимона, щепотки соли, сахара и перца. Пока черри маринуются, отвариваем 200 г креветок и нарезаем 2 авокадо тонкими ломтиками. Соединяем все ингредиенты в салатнице, посыпаем их измельченным зеленым луком и рваными листьями рукколы. Это легкое красочное блюдо для романтического ужина придаст особенное настроение всему вечеру.

Свинина в изумрудах

Следующий номер романтического ужина в домашних условиях — мясо, непременно с какой-нибудь изюминкой. Свиные медальоны в тропическом соусе вполне подойдут на эту роль. Нарезаем 400 г свиной вырезки кусками толщиной 1,5 см, натираем солью с перцем и оставляем на 30 минут. Обжариваем 3 нашинкованные луковицы-шалот, добавляем 4 киви кубиками и тушим 15 минут на слабом огне. Вливаем 100 мл апельсинового сока и взбиваем блендером. Обжариваем медальоны до золотистой корочки, поливаем фруктовым соусом, или, как вариант, можно потушить несколько минут медальоны в таком соусе. Этот рецепт для романтического ужина подарит яркий фейерверк вкусов.

Лосось в сливочном уборе

Что приготовить на романтический ужин, если ваш любимый — рыбная душа? Каннелони с лососем, определенно, его порадуют. Тем более что приготовить такое блюдо для двоих очень просто и быстро! Обжариваем луковицу с 200 г шпината, выкладываем 600 г филе лосося кусочками и продолжаем жарить до румяной корочки. Отдельно растапливаем 50 г сливочного масла, вмешиваем 30 г муки, 400 мл сливок и варим густой соус. В конце кладем соль, перец и щепотку мускатного ореха. Опускаем в кипящую воду на пару минут 10–12 каннелони. Наполняем их рыбной начинкой, заливаем сливочным соусом в форме для запекания, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 °C духовку на 25 минут. Ваше коронное блюдо домашнего романтического ужина готово!

Загадка внутри

Блюда из птицы — отличный выбор для романтического ужина на двоих. Особенно если это мясной рулет с овощами. Разрезаем пополам 2 куриные грудки и отбиваем каждый кусок, обернув пищевой пленкой. Пассеруем в масле тертую морковь с репчатым луком. На сухой сковороде подпекаем сладкий перец соломкой. Смазываем каждый кусок отбитого филе с одной стороны смесью из 2 ст. л. дижонской горчицы и 1 ч. л. специй для курицы. Кладем на край жареные овощи, пару ломтиков корнишонов, плотно сворачиваем и закрепляем зубочистками. Хорошо обжариваем эти «коконы» со всех сторон. Такие рулетики наверняка заинтригуют вашу вторую половинку.

Шоколадное признание

Десерт — ключевой рецепт романтического ужина. Что приготовить на сладкое для любимого? Панна-котту с шоколадом, ведь это главный любовный ингредиент. Замачиваем 10 г желатина в 100 мл воды. Соединяем в сотейнике ломаную плитку шоколада, 30 г ванильного сахара, 100 мл кокосового молока и 400 мл сливок. Плавно доводим смесь до кипения и, постоянно помешивая, томим 10 минут. Слегка подогреваем разбухший желатин и вливаем его в сотейник. Хорошо перемешав, разливаем массу по силиконовым формочкам и ставим в холодильник на 4 часа. Перед подачей украшаем панна-котту малиной и листиками мяты. Такой десерт расскажет о самых сокровенных чувствах.

Амур в бокале

Чего не хватает для настоящего романтического ужина в домашних условиях? Рецепта праздничного напитка. Оригинальная сангрия с шампанским станет идеальным завершением вечера. Нарезаем кубиками с кожурой 2 сладкие желтые груши и 2 кислых зеленых яблока. Разделяем большой апельсин на дольки, очищаем от пленок и измельчаем. Разрезаем пополам 15–20 клубничин. Складываем все ингредиенты в графин, посыпаем 2–3 ст. л. сахара и убираем в холодильник. Когда сахар растает, вливаем 750 мл шампанского и выдерживаем на холоде еще 20 минут. Разливаем сангрию по бокалам вместе с кусочками фруктов и угощаем любимого.

Если вы еще не решили, как сделать романтический ужин и чем порадовать дорогого человека, наши рецепты будут весьма кстати. Пусть этот вечер подарит вам мгновения счастья и оставит в сердце самые теплые воспоминания.

Легкие романтические десерты для двоих дома

Пропустите переполненный ресторан и оставайтесь дома на свидание, приготовив эти простые романтические десерты для двоих дома, от пирожных и чизкейков до пирожных и фруктовых чипсов.

Осталась неделя до самого романтичного времени года – Дня святого Валентина! Как лучше всего показать кому-то, что вы его любите? Конечно, выпекая им десерт!

Последние несколько лет я уделяю особое внимание рецептам для небольших порций и рецептам для двоих, поэтому я подумал, что будет уместно поделиться с вами более чем 10 легкими романтическими десертами для двоих дома.

Было нелегко сузить свой список, но я собрал множество рецептов десертов — шоколадных, не шоколадных, пирожных, пирожных, чизкейков и многого другого.

Очень легко увлечься супер насыщенными шоколадными десертами, но вы, возможно, не любите шоколад так сильно, как я. Или вы в настроении для ягод. Или ваше меню лучше сочетается с кокосовым десертом.

Ищете ли вы рецепты десертов в формочках или у вас есть мини-сковороды из чугуна, ниже представлены различные формы для выпечки.

Эти романтические десерты не только на День святого Валентина! Сделайте их на чей-то день рождения, годовщину или свидание в целом.

Подавайте их в конце ужина на двоих (см. мой список романтических блюд для двоих дома!) полный список рецептов закусок, ужинов и десертов.

1. Пирожные для двоих. Эти шоколадные пирожные были одним из моих первых рецептов десерта на двоих в блоге.Если вы хотите закончить свой романтический ужин очень насыщенным и шоколадным, эти пирожные — то, что вам нужно.


2. Чизкейк на двоих. У меня более 60 рецептов чизкейков, поэтому, естественно, мне пришлось уменьшить некоторые из них на двоих. Вы можете сделать их традиционными с фруктами сверху или сделать мини-чизкейки с шоколадом.



3. 4-дюймовый чизкейк на двоих. Хотите свой собственный маленький чизкейк, не делясь им? Испеките мой 4-дюймовый рецепт чизкейка и выберите свою любимую начинку.


4. Малиново-миндальные чипсы для двоих. Фрукты в день избавят вас от доктора.Или что-то в этом роде, да? Как сильно я лично люблю шоколад, не все остальные. Эти фруктовые чипсы обладают достаточной сладостью, чтобы закончить вечер, не перебивая пристрастие к сладкому.


5. Рецепт маленького шоколадного торта. Мой девиз: к каждому празднику нужен торт! Размер этого маленького шоколадного торта составляет всего 6 дюймов, а это значит, что у каждого из вас может быть по два кусочка торта. Самое приятное, что вы можете использовать любую глазурь, какую захотите.


6. Слоеный мини-торт с арахисовым маслом. Мне нравятся необычные слоеные торты, но они всегда такие большие.Вот почему я уменьшил этот слоеный пирог с арахисовым маслом на три 4-дюймовых слоя.


7. Шоколадное песочное печенье с клубникой. Ничто так не говорит о романтическом десерте, как шоколад и клубника. Печенье шоколадное, но не слишком насыщенное, что хорошо сочетается со свежей клубникой и взбитыми сливками.


8. Мини-тарталетки с муссом и арахисовым маслом без выпечки. Если ваш любимый дуэт — шоколад и арахисовое масло, вы точно не прогадаете с этими мини-тарталетками с муссом! Вы можете приготовить и охладить их заранее, что на один рецепт меньше, чем на свидание.


9. Поджаренный кокосовый пирог на сковороде. Я люблю пироги, приготовленные на сковороде, не только за то, что они красиво оформлены в чугунных сковородках, но и за то, что ими не нужно делиться. Плюс поджаренный кокос — недооцененный вкус, который заслуживает большего внимания.


10. S’mores Baked Alaska – Этот изысканный десерт запомнится надолго! Это слой холодного шоколадного мороженого с теплым зефирным безе сверху.


11. Немецкий мини-шоколадный торт. Если вы любите немецкий шоколадный торт, вам повезло! Я уменьшил этот рецепт для 4-дюймового трехслойного торта.


12. Бонус! Печенье с шоколадной крошкой и глубокой тарелкой на одну порцию — хорошо, технически этот рецепт делает только одно печенье, но вы можете легко удвоить рецепт. Или, если вы одиноки и/или у вас плохой день, это печенье с шоколадной крошкой никогда вас не подведет.

Легкие романтические десерты для двоих

Эти легкие романтические десерты для двоих идеально подходят для свидания, десерта ко Дню святого Валентина, празднования годовщины или просто так!

Если вы ищете веселое и простое занятие на ночь для свиданий, которым вы можете заниматься дома, которое будет не только веселым, но и само по себе вознаграждением, то вы попали в нужное место.

Вам также может понравиться: Идеи для домашних свиданий.

Что еще лучше, так это то, что он идеально подходит для ужина на свидании, когда вы смотрите фильмы для свиданий, играете в игры для свиданий, планируете мероприятие на День святого Валентина или празднование годовщины дома.

Вам также может понравиться: Креативные идеи на годовщину для романтических пар.

Хотите большей связи в ваших отношениях?

Тогда вам понадобится эта халява.

Это называется The KISS Connection и представляет собой БЕСПЛАТНУЮ ежедневную практику из 4 шагов, которая вернет чувство любви.

Нажмите розовую кнопку, чтобы получить бесплатную копию сегодня.

Я ТАК ГОТОВ

Это называется приготовление десерта.-

Здесь вы найдете десять легких романтических десертов на двоих.

Если у вас есть такой муж, как мой, очень сладкоежка, то вы будете во всем этом.

(Серьезно, этот человек сделает почти все ради шоколада. Просто ему повезло, что я не злоупотребляю своими способностями).

Будь то легкие шоколадные десерты, легкие варианты старой классики или просто сладкое восхитительное совершенство, здесь есть что-то, что обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам.

Я специально отобрал рецепты с минимальным количеством обычных ингредиентов, простым способом и часто не требующими много времени для приготовления.

В конце концов, мы хотим, чтобы это было весело, а не как времяпрепровождение с Гордоном Рэмси.

Хотите весело поговорить на следующем свидании?

Тогда вам понадобится эта халява.

Хотите знать, о чем поговорить на следующем свидании, кроме работы, детей или финансов?

Получите бесплатные распечатанные карточки с вопросами прямо сейчас и гарантированно весело побеседуете.

Нажмите розовую кнопку, чтобы получить бесплатную копию сегодня.

Я ТАК ГОТОВ

Итак, если вы планируете устроить свидание или приготовить десерт ко Дню святого Валентина, проверьте количество ингредиентов и время приготовления, приведенные ниже, чтобы сузить свой выбор.

Тогда отправляйтесь с мужем на кухню и наслаждайтесь!

(А вот и подсказка — пока вы готовите десерт, задайте несколько забавных вопросов супругу).

ШОКОЛАДНЫЕ ДЕСЕРТЫ ДЛЯ ДВОИХ

В этих романтических десертах для него есть всеми любимый шоколад.

Коблер, чизкейк, пирожные и многое другое.

Хотите теплый, вкусный десерт, который кричит о комфортной еде?

Подойдет сапожник.

Этот шоколадный коблер идеально подается с мороженым и соусом из помадки.

Количество необходимых ингредиентов: 9

Время приготовления: Приготовление займет около 30 минут, что делает его одним из самых быстрых десертов для свиданий.

Получить рецепт

Я люблю карамель.Мой муж любит шоколад.

Таким образом, в нашей семье эти кусочки чизкейка, которые сочетают в себе оба наших фаворита, несомненно, будут победителем.

Количество необходимых ингредиентов: 8

Время, чтобы сделать : Это займет всего 20 минут, что делает их потрясающим занятием для свиданий, и вам не нужно долго ждать, чтобы насладиться.

По этому рецепту также получается 30 кусочков чизкейка, чего более чем достаточно даже для самых голодных мужей.

Получить рецепт

Это печенье и муссы из сливочного чизкейка — то, что нужно, если вы и ваш супруг немного — скажем так — бросили вызов в кулинарии.

Это потому, что этот легкий десерт для свидания на самом деле больше связан со взбиванием / сборкой, чем с реальной готовкой.

Всего за 10 минут вы получите его в животе.

Несмотря на то, что вы делаете это как часть романтического свидания, сначала сделайте это, затем включите один из тех фильмов, которые я упоминал ранее, или выйдите на прогулку, а затем вернитесь, чтобы насладиться этим через час или два после мусс застыл.

Количество необходимых ингредиентов: 6

Время изготовления: 10 минут

Получить рецепт

Если вы хотите порадовать не только вкусовые рецепторы, но и глаза, то эти мини-чизкейки с орео идеально вам подойдут.

От одного взгляда на эту основу из крошки Oreo у меня пускают слюни!

Это похоже на тройное орео: в основе, в начинке и сверху.

Для приготовления этих чизкейков требуется специальное оборудование и приличное количество времени, так что считайте, что это следующий уровень по сравнению с предыдущим рецептом.

Количество необходимых ингредиентов:  5

Время приготовления: К тому времени, когда вы испечете это вкусное лакомство и дадите ему остыть до комнатной температуры, вам понадобится пара часов — так что опять же один, чтобы сделать перед свиданием или сделать перед ужином и фильм, чтобы потом можно было расслабиться и насладиться просмотром.

Получить рецепт

Какой романтический десерт на двоих обойдется без брауни?

Этот брауни на сковороде с темным шоколадом просто восхитителен.

Этот рецепт рассчитан на восемь… или две огромные порции!

Количество необходимых ингредиентов:  14. Это простые ингредиенты, и два из них — мороженое.

Время изготовления: 45 минут

Получить рецепт

Воздушный торт с теплой шоколадной струящейся серединкой — да, это лавовый торт.

Эти романтические десерты идеально подходят для свидания.

Более того, эти десерты очень легко приготовить.

Количество ингредиентов: 11

Время приготовления: 30 минут плюс 20 минут на охлаждение

Получить рецепт

Продолжая тему лавы…

Это восхитительное печенье лава имеет липкую сердцевину из расплавленного шоколада.

Ешьте их теплыми с ванильным мороженым — вкуснятина!

Легкие романтические десерты для двоих не станут намного симпатичнее, чем этот, если добавить в уравнение форму сердца.

Количество ингредиентов: 12

Время изготовления: 35 минут

Получить рецепт

Простые рецепты классических десертов на двоих

Знаю, в это трудно поверить, но не все любят шоколад.

Если вы ищете легкие десерты для свидания, более классические, чем шоколад, обратите внимание на эти варианты с пирогом баноффи, крем-брюле и тирамису.

Пирог Баноффи – классическое блюдо. Но если вас пугает название, уверяю вас, вам это не нужно, потому что эта версия пирога баноффи до смешного проста.

С карамелью и бананами, это идеальный контраст с восхитительным шоколадом выше, хотя сверху ЕСТЬ посыпанный шоколадом, если вы просто не можете устоять.

Только имейте в виду: вам нужно охладить основу в течение 30 минут после выпечки, а затем охладить пирог в течение трех часов, чтобы он не превратился в большой беспорядок.

Это десерт для свидания, который лучше всего приготовить перед главным событием.

Количество необходимых ингредиентов:  8

Время приготовления: 40 минут ПЛЮС 30 минут на охлаждение корочки и 3 часа на охлаждение

Получить рецепт

В течение многих лет я затаил обиду на тирамису после ранней встречи со своей бывшей свекровью.

В одну из наших первых встреч она упомянула, что на десерт у нас будет тирамису, и я наивно спросил, что это за странная смесь.

Она ответила надменно: « Все знают, что такое тирамису».

Ну, ясно, что я этого не делал, иначе я бы спросил.

Такой тон для всех наших отношений.

В конце концов я преодолел свою неприязнь к тирамису заочно и могу порекомендовать это простое блюдо.

Количество необходимых ингредиентов: 8

Время изготовления: 20 минут

Получить рецепт

Однако, в отличие от тирамису, крем-брюле всегда был моим любимым десертом.

На самом деле, я только что проверила своего мужа, спросив его, что мне больше всего нравится, и, к счастью, он смог ответить правильно.

Крем-брюле с добавлением малины делает его еще вкуснее.

Количество необходимых ингредиентов: 6

Время изготовления: 5 часов 15 минут к моменту установки

Получить рецепт

Подведение итогов

Если вы давно хотели чем-нибудь заняться на следующее свидание дома, или приготовить что-нибудь вкусненькое на десерт ко Дню святого Валентина или празднованию годовщины, из этих десяти простых романтических десертов для двоих вы обязательно найдете есть что обжаловать.

Удовлетворение своей любви к шоколаду или изменение классического рецепта — получайте удовольствие на кухне, готовя эти десерты для свиданий и получая еще больше удовольствия от их поедания!

Хотите большей связи в ваших отношениях?

Тогда вам понадобится эта халява.

Это называется The KISS Connection и представляет собой БЕСПЛАТНУЮ ежедневную практику из 4 шагов, которая вернет чувство любви.

Нажмите розовую кнопку, чтобы получить бесплатную копию сегодня.

Я ТАК ГОТОВ

10 романтических десертов, которые заставят любого упасть в обморок

Вы надеетесь насладиться романтическим ужином в ближайшее время? Какой ваш идеальный романтический десерт ? Вы любитель шоколада? Или предпочитаете фруктовые десерты? Как насчет тортов и пирожных? У каждого свое представление о том, что значит быть романтичным, поэтому мы составили восхитительный путеводитель по лучшим романтическим десертам в Fine Dining Lovers .

Вы найдете все: от мечтательных шоколадных смесей до забавных десертов, приготовленных из различных видов фруктов, специй и высококачественных ингредиентов.Давайте взглянем!

Идеи романтического десерта с фруктами

Ничто так не говорит о романтике, как восхитительный десерт на двоих. Это может быть так же просто, как сочетание свежих, сочных ягод с шоколадом или взбитыми сливками, или подать к столу изысканный фруктовый пирог. Вот несколько рецептов романтических десертов для любителей фруктов.

Торт с маракуйей и манго

Вы и ваш любимый будете без ума от этого красочного пирога с маракуйей и манго, увенчанного свежей малиной. Нажмите здесь для рецепта от шеф-повара Педро Сампер .

Клубника со сливками

Клубника и сливки — классическое сочетание, которое никогда не устареет. Увеличьте громкость своей особенной ночи с помощью , приготовив взбитые сливки с нуля и подав их со свежими ягодами и шампанским.

Ежевичный и черничный пирог

Следуя фруктовой теме, почему бы не угостить свою любимую красивым пирогом с ежевикой и черникой ? Они готовятся с маслянистой корочкой и йогуртовой начинкой с ароматом ванили. Получите рецепт здесь .

Если вы любите сливочную текстуру, то, несомненно, вам захочется попробовать эти мини-чизкейки со свежей малиной и клубникой. Узнайте, как приготовить этот романтический десерт .

Щелкните здесь для получения рецепта .

Сладости-афродизиаки

Эксперты сходятся во мнении, что шоколад является естественным стимулятором благодаря природному сочетанию алкалоидов и кофеина, поэтому он является идеальным сладким афродизиаком для романтического свидания.Вот несколько угощений на основе шоколада, созданных для того, чтобы вызвать у вас и у вашего партнера любовное настроение.

Веганские кексы с чили и шоколадом

Замечательный десерт, который стоит держать в поле зрения, — это прекрасные шоколадные кексы , наполненные порошком чили, известным афродизиаком. Это забавная комбинация, которая может привести только к любви и игривости. Узнайте, как сделать эти кексы .

Трюфели со звездчатым анисом

Один кусочек этих шоколадных трюфелей , и вы почувствуете себя на небесах.Они сливочные, богатые и наполнены звездчатым анисом, ароматной китайской специей, способной зарядить вас энергией.

Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт шоколадного трюфеля .

Шоколадно-грушевое суфле

Если вам хочется чего-нибудь с французским акцентом, как насчет того, чтобы приготовить эти суфле из шоколада и груши ? Перед сочетанием темного шоколада, цедры апельсина и груш трудно устоять.

Получите рецепт здесь .

Десерты ко Дню святого Валентина

В День святого Валентина сделайте все возможное и удивите любимую угощением в форме сердца. Это интересный способ выразить свою любовь. Вот некоторые из наших лучших идей для романтического десерта .

Имбирные пирожные

Эти ароматные имбирные пирожные наполнены изысканным кремом из ревеня . Сердечки из сахарной пудры станут отличным украшением. Найдите здесь рецепт .

Песочные сердечки

Если ваш Валентин немного любит печенье, ему понравятся эти песочных сердечек с добавлением клюквы.Они идеально подходят к чашечке кофе или чая. Получите рецепт здесь .

Пирожные в форме сердца

Эти очаровательные пирожные растопят сердце вашего Валентина. Розовая глазурь состоит из свежей клубники и зефира. Вкусный! Щелкните здесь для получения рецепта .

Следите за новостями Fine Dining Lovers на Facebook

20 простых идей для романтического ужина дома (на День святого Валентина или юбилейный ужин)

Мы собрали 20 лучших идей для романтического ужина , которые вы можете легко приготовить дома! Эти рецепты отлично подходят для Дня святого Валентина, юбилейного ужина, ужина при свечах или простого свидания на двоих!

От нежного филе-миньона до аппетитных хвостов омара с маслом, курицей, стейками, рыбой и пастой.Вы узнаете, почему жарка — отличный способ приготовить стейки, и, черт возьми, как вам не интересно, что такое «Женись на мне курица»?!

Что приготовить на романтический ужин для свидания?

Возможно, вы подготовили цветы и украсили комнату. Теперь все, что вам нужно сделать, это приготовить вкусную и романтическую еду для этого особенного человека. Есть отличные блюда, которыми вы можете поделиться со своим партнером: красивое блюдо из курицы со сливочным соусом, лобстер, стейк из филе или паста пенне с водочным соусом! Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что оно вкусное, но легкое в приготовлении.

1. Идеальное филе-миньон, обжаренное на сковороде

Вкусно, просто, нежно и готовится всего за 15 минут! Филе-миньон — самый нежный из всех отрубов говядины. Это гарантирует аппетитный опыт! Вы даже найдете несколько идеальных сторон для этого!!

2. Хвосты омара Sous Vide с лимонным маслом

Нежные, сочные и полностью наполненные аппетитным ароматом лимонного масла хвосты лобстеров с помощью технологии sous vide невероятно легко приготовить без обжаривания. Вы определенно будете удивлены, и ваш близкий человек тоже будет удивлен этим безотказным рецептом приготовления лобстеров ресторанного качества! Наслаждаться!

3.Бефстроганов за 30 минут

Возможно, это самый простой рецепт бефстроганов, который вы когда-либо пробовали! Готовая всего за 30 минут, говядина полностью пропитана сливочно-чесночно-грибным соусом. Соедините его с лапшой, рисом или полентой, чтобы завершить блюдо.

4. Выходи за меня замуж

Сливочный цыпленок, достойный предложения руки и сердца! Поверь в это!! Идеальное блюдо, которое можно приготовить для кого-то особенного. Куриные бедра на кости, приготовленные в сливочном соусе с вялеными томатами, свежим чесноком и сыром пармезан.Отлично подходит для остатков!!

5. Стейк из вырезки на ночь для двоих

Идеальное блюдо для двоих на свидание, в День святого Валентина или в любой другой день, когда вы хотите подарить любимому человеку немного больше любви. Быстрый, легкий и легкий для кошелька, этот стейк из филе наполнен жареными грибами, тушеными овощами и сливочным картофельным пюре, о-о-ля-ля!

6. Мясной рулет с луковым супом Lipton

Всегда нежно, сочно и ароматно! О чем вы еще хотите попросить? Этот мясной рулет с луковым супом Lipton состоит всего из 6 ингредиентов.Секрет луковой суповой смеси Lipton! Подавайте вместе с картофельным пюре или спаржей для идеального обеда.

7. Бисквит с курицей и клецками

Теплый и пикантный — первые два слова, которые приходят на ум, когда мы думаем о курице Бисквик и клецках. Готов всего за 30 минут. Главное в этом рецепте — сохранить пельмени целыми, и мы расскажем, как это сделать.

8. Южные запеченные макароны с сыром

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем тарелка запеченных макарон с сыром? Сядьте, расслабьтесь и насладитесь южными запеченными макаронами и сыром вместе с любимым человеком.Сделанный с нуля из трех разных видов сыра, он сливочный, сырный и идеально приправленный!

9. Запеченная нерка

Нерка является одним из самых востребованных видов лосося. Нерку не выращивают, ее ловят в дикой природе вдоль побережья Тихого океана от Калифорнии до Аляски! И поговорим о пользе для здоровья от употребления в пищу этой рыбы, как это звучит: Уменьшение воспаления, защита мозга и нервной системы. Снижение артериального давления, снижение риска заболеваний и улучшение функции щитовидной железы!

10.Домашняя пицца с анчоусами

Анчоусы на пицце?! Да, это вещь, и это вкусно! Этот рецепт готовится из домашнего теста, намазанного томатным соусом, с вялеными анчоусами, оливками, луком, каперсами и приправленным сыром моцарелла. Оближи эти пальцы!

11. Лучший маринад для пашины

Ароматный, сочный и сделает ваш стейк невероятно нежным, это действительно лучший маринад для стейка. Маринад, приправленный соевым соусом, медом, лаймом и чесноком, не только делает мясо нежным, но и придает аппетитный вкус каждому кусочку.

12. Паста пенне с водочным соусом

Пенне Алла Водка. Есть причина, по которой он так популярен, и вы скоро узнаете, почему! Водочный соус представляет собой смесь соуса маринара и соуса альфредо, и он такой вкусный!! Нет риска опьянения от употребления этого соуса, так как он полностью испарится во время кипячения. Читайте вперед – вы не будете разочарованы!

13. Пикката со сливочным цыпленком

Один из тех классических рецептов, которые должен знать каждый.Взяв классическую курицу-пикату и превратив ее в сливочный крем, эта сливочная курица-пиката, несомненно, произведет впечатление на вашего партнера! Это обжаренные на сковороде золотисто-коричневые куриные грудки с лимонным соусом, каперсами и свежими травами.

14. Маленькие моллюски с белым вином и чесноком

Отлично подходит для закуски или основного блюда! Готовые всего за 15 минут, эти нежные и ароматные моллюски заставят вас хотеть еще!

15. Морские гребешки Sous Vide с лимонным маслом

Сочные внутри и хрустящие снаружи морские гребешки sous vide с лимонным маслом — это самый простой способ приготовить морские гребешки из свежих или замороженных продуктов.Совет здесь состоит в том, чтобы использовать метод sous vide, чтобы приготовить гребешки, а затем каждый раз обжаривать в конце для получения нежных гребешков!

16. Креветка с медом и чесноком

Шесть ингредиентов и 15 минут — все, что вам понадобится для приготовления этих сочных медово-чесночных креветок! «Сладкий, пикантный и неотразимый», — так описывает этот рецепт один друг. Мы также предложим ваши стороны здесь!

17. Ребрышки барбекю в аэрогриле

Нежные, хрустящие и нежные, ребрышки барбекю во фритюрнице очень просты в приготовлении и готовятся менее чем за 30 минут.Просто приправьте детские ребрышки сухой смесью и поместите их во фритюрницу, смажьте их соусом барбекю, и каждый раз у вас будут ребрышки, которые пальчики оближешь!

18. Тушеные свиные отбивные

Полностью облитые сливочным и насыщенным луковым соусом, эти легко протушенные свиные отбивные получаются нежными, сочными и ароматными! Идеально подходит для ужина в будний день, свидания или в любое время ночи! Обязательно приготовьте дополнительный соус, чтобы окунуть или полить им бока.

19.Жареный стейк

Сочный стейк в любой нарезке! Звучит хорошо, правда? Жарка — один из лучших способов приготовить стейк. Прямой, сухой жар равномерно обжаривает мясо, сохраняя все соки!

20. Цыпленок со сливками Альфредо

Удобная еда, сливочная и ароматная, вам может показаться, что вы едите в Olive Garden. Простое и элегантное блюдо, которое можно приготовить за 20 минут. Самое приятное, что это бюджетно!

Идеи необычных романтических десертов

Чтобы вывести идеи романтического ужина на новый уровень, вы можете завершить вечер изысканным романтическим десертом.Некоторые идеи, чтобы заставить вашу любовь упасть в обморок, — это крем-брюле, шоколадный пудинг, торт «Французская опера», чизкейк «Орео», шоколадный шелк с клюквенным поцелуем, парфе из канноли из черного леса и эклер «Радость сердца». Любой из этих вариантов заставит вас почувствовать любовь, почувствовать причудливость и, безусловно, продолжить роман.

20 идей для романтического ужина на годовщину или День святого Валентина (рецепт филе миньон и многое другое)

Филе-миньон — одна из самых простых идей для романтического ужина, которую вы можете приготовить дома.Он очень нежный, сочный и насыщенный.

Распечатать Приколоть Показатель

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Порций: 2

Автор: Валери

Инструкции 

• Разогрейте духовку до 425°F и установите решетку в среднее положение.

• Поставьте чугунную сковороду на сильный огонь. Дайте ему нагреться в течение 5 минут или пока он не станет очень горячим, постоянно пользуясь прихватками.

• Обсушите стейк бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.

• Натереть со всех сторон 1/2 столовой ложки масла. Затем приправить солью и перцем.

• Добавьте в сковороду оставшееся масло. Затем аккуратно добавьте в сковороду филе-миньон.

• Обжарьте первую сторону в течение 2 минут, не мешая.

• Добавьте в сковороду чеснок, масло и розмарин. Затем переверните и обжаривайте с другой стороны еще 2 минуты.

• Отправить сковороду в духовку. Выпекать около 5-8 минут в зависимости от желаемой степени прожарки. Если вы предпочитаете среднюю прожарку, это займет около 5 минут. Измерьте внутреннюю температуру с помощью термометра мгновенного считывания. Средняя редкость будет измеряться 125-130 ° F.

• После приготовления достаньте стейк из духовки и дайте ему отдохнуть 5 минут на тарелке. Нарежьте против волокон, подавайте и наслаждайтесь!

Автор: Валери

Курс: Ужин

Ключевое слово: Идеи для романтического ужина

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на нас или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

30 идей для романтического ужина — пара поваров

Эти идеи для романтического ужина идеально подходят для свиданий дома! Приготовьте рецепты вместе или удивите кого-то особенного.

Хотите приготовить романтический ужин? Некоторые продукты обладают элегантной романтической атмосферой: будь то простые обжаренные гребешки или уютная, сытная лазанья. Итак, вот все наши лучших идей для романтического ужина , чтобы произвести впечатление на любимого человека дома! Вы найдете рецепты ужинов, гарниров и идеи десертов, которые вы можете приготовить вместе в качестве веселого занятия или преподнести в качестве особого сюрприза. Нет ничего веселее кулинарного свидания (на наш взгляд), так что начнем! См. также: 25 лучших идей для ужина на День святого Валентина

А теперь… лучшие идеи для романтического ужина дома!

На вершине всех идей для романтического ужина: жареные гребешки! Эти морепродукты легко приготовить, но они напоминают ресторан.Подавайте его с лимонно-пряным масляным соусом, что делает его совершенно божественным на вкус.

Получить рецепт

Декадентское блюдо, которое покорит сердца и умы: трюфельные макароны с сыром! В этой уютной сковороде смешивается насыщенный сливочный соус из белого чеддера с легким оттенком землистого трюфельного масла. Трюфель добавляет неотразимую нотку (не подавляющую, как некоторые блюда из трюфелей!). Если вы готовите на двоих, сделайте половинный рецепт.

Получить рецепт

Вот восхитительно сливочная, уютная идея для романтического ужина на любой сезон: Ризотто с грибами! Он полон крепкого землистого вкуса и является лучшим холстом для любого вида грибов, которые у вас есть под рукой. Смешайте их с сыром пармезан, белым вином и, если хотите, домашним грибным бульоном. Вы не поверите, эти шелковистые, неотразимые ароматы!

Получить рецепт

Добавьте в закладки эту идею для романтического ужина: сливочная паста с креветками! Это ультра-классика: сочные, пикантные креветки и паста al dente, плавающие в сливочном соусе.Поскольку мы любим варианты, у нас есть две идеи соуса  для вас: соус из белого вина, наполненный острым вкусом. Или попробуйте наш легкий сливочный соус, сливочный соус из пармезана, который на самом деле готовится без сливок.

Получить рецепт

Вот идея для романтического ужина, которая постоянно заставляет всех, кто откусывает кусочек, сказать Вау . Попробуйте этот лосось в корочке из орехов пекан! Вкусно, как в ресторане, но готовится быстро и легко.Он выводит базовый лосось на новый уровень, покрывая его хрустящей начинкой из орехов, приправленных панировочных сухарей и сыра пармезан.

Получить рецепт

Вот одно из лучших итальянских романтических блюд, приготовленное проще и полезнее: пармезан из баклажанов! Баклажан покрыт невероятно хрустящей корочкой, которая также волшебным образом не содержит глютена и содержит мало углеводов. Секрет? Миндальная мука. Это гениальный трюк, и вы никогда не сделаете этот рецепт другим способом.

Получить рецепт

Когда дело доходит до романтических рецептов… ну, этот на высоте. Встречайте нашу лучшую вегетарианскую лазанью с рикоттой! Томатный соус имеет правильный оттенок остроты и чеснока, а начинка из шпината и сыра рикотта классическая и сливочная. Он ароматизирован свежим тимьяном и небольшим количеством лимонной цедры, что делает его первоклассным. Остатки хорошо сохраняются, если вы готовите на двоих!

Получить рецепт

Если бы нам нужно было назвать романтический рецепт, Cacio e Pepe был бы первым в списке! Эта итальянская паста с сыром и перцем сливочная и пикантная, с острыми вкраплениями перца.Подавайте его с фрико из пармезана, хрустящим сырным крекером, для максимального удовольствия.

Получить рецепт

Креветки и крупа — это роскошная комфортная еда, которая идеально подходит для совместного ужина на романтическом ужине! Эти сливочные крупы, нежные креветки и сочный вегетарианский соус взрываются вкусом: идеальное блюдо для роскоши.

Получить рецепт

Вот простая и быстрая идея для романтического ужина, которую можно съесть прямо на сковороде: сырные тортеллини в сливочном соусе маринара! Всего за 15 минут у вас есть сковорода для пасты, которая представляет собой буквально симфонию вкуса.Свежий соус маринара с добавлением базилика прекрасно сочетается с подушечками острого козьего сыра. (На самом деле, это наш любимый соус из запеченного козьего сыра, который готовят как основное блюдо.)

Получить рецепт

Черные трюфели — идеальная еда для романтического ужина. Их аромат землистый, опьяняющий и делает любой вкус нюансированным и интригующим. Для романтического ужина попробуйте эту пиццу с трюфелями! Все дело в том, чтобы передать любовь к трюфелям: пикантные грибы, клейкий сыр и трюфельное масло, которое пропитывает весь пирог.

Получить рецепт

Что может быть лучше для романтического ужина, чем паэлья на двоих? Паэлья — это традиционное испанское блюдо, имеющее множество вариаций. Часто его готовят из морепродуктов, но мы также пробовали много вкусных вариантов на основе овощей, путешествуя по Испании! Рис с ароматом шафрана полон красочного ассортимента овощей, и это настоящее наслаждение .

Попробуйте также: Испанская паэлья с креветками

Получить рецепт

Романтический ужин — идеальное время, чтобы приготовить фрикадельки из баклажанов по этому замечательному рецепту! Чеснок, зелень, панировочные сухари и сыр пармезан делают тефтели безумно сочными и пикантными.Жареные баклажаны делают их влажными и текстурированными. Соедините его с соусом маринара, и он будет невероятно вкусным.

Получить рецепт

Обжаренный тунец ахи наполнен мясистым вкусом, а его приготовление занимает всего 5 минут! Он идеально подходит для романтического ужина на подушке из риса с кинзой или даже пюре из сладкого картофеля. То, как легкое сладкое пюре обогащает каждый кусочек пикантного протеина, просто нереально!

Получить рецепт

Сыр буррата – одно из величайших удовольствий в жизни.Один из лучших способов превратить это в романтический ужин? Эта паста Буррата – прекрасный пример простоты итальянской кулинарии. Величественные шарики свежей моцареллы сидят на макаронах, переплетенных с деревенским томатным соусом из базилика. Откажитесь от свежих помидоров, если они не в сезон: это так же хорошо!

Получить рецепт

Эта невероятная домашняя пицца на сковороде по вкусу напоминает пиццу на толстом тесте из вашей любимой пиццерии.Запаха, доносящегося из духовки, достаточно, чтобы вы явно пускали слюни. Приготовление в чугунной сковороде делает корочку хрустящей снаружи и мягкой внутри, а сыр доходит до краев. Эти превосходные начинки с липким сыром и чесночно-томатным соусом… ну, это настоящее совершенство.

Получить рецепт

Перейдем к гарнирам для романтических ужинов! Вот мечтательный салат, если он когда-либо существовал: этот великолепный грушевый салат! Это исследование контрастов: свежая, сочная груша против причудливого сыра горгонзола; яркий гранат против пикантного лука-шалота.Добавьте немного поджаренных орехов пекан и полейте их острой маковой заправкой, и что ж: это абсолютно неотразимо .

Получить рецепт

Попробуйте этот гранатовый салат, чтобы дополнить рецепты вашего романтического ужина! Хрустящие зерна граната делают красивое конфетти поверх зелени. Добавьте терпкие ломтики зеленого яблока, жареные орехи пекан, козий сыр или крошку фета, и вы получите настоящую симфонию вкуса!

Получить рецепт

Когда дело доходит до овощей, нет ничего лучше хрустящей корочки жареной брюссельской капусты! Этот базовый рецепт брюссельской капусты, запеченной в духовке, привнесет в вашу тарелку хрустящую, похожую на картофель-фри, притягательную силу этих овощей.

Получить рецепт

Ярко-зеленая стручковая фасоль станет отличным гарниром : вкусным, полезным и простым в приготовлении. Они великолепны на пару или жареные, но самый простой способ их приготовить? Жареная зеленая фасоль! Это может показаться слишком простым, но вам нужно несколько хитростей, чтобы идеально обжарить зеленую фасоль.

Получить рецепт

Хотите украсить брокколи, чтобы сделать ее неотразимой? Попробуйте брокколи с пармезаном! Он хрустящий, хрустящий, и невозможно не откусить еще один кусочек.Обжаривание брокколи придает этому полезному зеленому овощу сладость и слегка обугленные края. Добавьте к этому пикантный хрустящий сыр пармезан, и это лучший способ украсить ваш романтический ужин.

Получить рецепт

Вот отличный гарнир, элегантно простой: жареная брокколи! Брокколи — более прохладный и изысканный родственник брокколи, с удлиненной элегантной формой и более сладким и мягким вкусом. Он идеально подходит для изысканного романтического ужина!

Получить рецепт

Classic не просто так классика, и классический долька салата не разочаровывает.Каждый раз, когда мы подаем его, люди оооо и ааа. Потому что это действительно совершенство : хруст салата айсберг на сливочной пикантной заправке из голубого сыра просто имеет смысл. Не говоря уже о том, что это выглядит потрясающе! Есть причина, по которой этот салат впечатляет нас всех уже 100 лет.

Получить рецепт

Вот сливочный гарнир, который подойдет к любой тарелке: Пюре из сладкого картофеля! Это сочно-сливочное пюре легкое и сладкое: оно идеально подходит для подачи с пикантными белковыми блюдами, такими как жареный цыпленок или обжаренная рыба.Вкус ресторанный: особенно когда вы подаете белок, взгромоздившийся сверху!

Получить рецепт

Перейдем к десертам для романтического ужина! Что может быть более романтичным десертом, чем бананы? Обжаренные бананы плавают в мечтательном соусе из карамелизированного сахара и рома, увенчанные растаявшим ванильным мороженым. Конечно, его поджог приводит к высшей драме.

Получить рецепт

Не знаете, какой приготовить романтический десерт? Эта клубника в шоколаде может быть самой простой! Сладкие терпкие свежие ягоды покрыты хрустящим полусладким шоколадом: легкий десерт без выпечки, который всегда выглядит сногсшибательно!

Получить рецепт

Приготовьтесь к непревзойденному романтическому десерту для любителя шоколада.Шоколадный торт без муки! Богатый и пышный, плотный и темный шоколад, это торт мечты любителя шоколада. Полейте его этим легким малиновым компотом для сладкого пирога, который идеально сочетается со сладостью торта.

Получить рецепт

Если вы готовите романтический ужин на двоих, Mug Cake — то, что вам нужно! Этот шоколадный рецепт торта в кружке выходит безумно сладким и на 100 % вкусным! В нем есть секретный ингредиент, который придает восхитительно насыщенный вкус, а его приготовление занимает всего 2 минуты…в микроволновке!

Получить рецепт

Хотите более легкое сладкое завершение романтического ужина? Попробуйте эти тушеные яблоки по-модному! Нет необходимости в выпечке и предварительной подготовке. Просто нарежьте несколько яблок, обжарьте их в масле со специями, и бац ! Ешьте их теплыми с ванильным мороженым (а может быть, с карамельным соусом?), и на самом деле нет ничего лучше.

Получить рецепт

Напоследок в наших идеях для романтического ужина…классический итальянский affogato ! Два ингредиента объединяются в самое захватывающее вкусовое сочетание: сладкое, сливочное ванильное джелато и горький, насыщенный эспрессо. Налитые за столом, вы увидите, как ингредиенты преображаются прямо на ваших глазах. Как и следовало ожидать от итальянской кухни, это эссенциализм во всей красе.

Получить рецепт

Хотите больше вдохновения?

Вот еще несколько мест для вдохновения для романтического ужина! Выезд:

Советы для приготовления пищи

Если вы планируете придумать идеи для романтического ужина со своим партнером, вы должны правильно настроиться на готовящее свидание! Вот несколько советов, которые мы узнали за годы приготовления романтических блюд дома:

1. Не будьте слишком амбициозны.  Если вы новичок на кухне или у вас мало времени, не пытайтесь сразу приготовить много новых рецептов. Выберите основной рецепт, на котором нужно сосредоточиться, а затем дополните его простым салатом или десертом.
2. Старайтесь не голодать.  Готовить, когда вы голодны, не весело, и это обязательно закончится слезами или дракой. Начинайте готовить задолго до того, как проголодаетесь, и поставьте закуски (и вино?) в процессе приготовления. Ешьте сырые овощи или орехи, чтобы избежать кухонной катастрофы.
3. Делегат .Проще всего работать на кухне, делегировав «ведущего» по рецепту и «су-шефа». Ведущий отвечает за чтение рецепта и делегирование задач обоим людям. Это самый простой способ добиться цели — и вы можете менять роли в зависимости от рецепта!
4. Уборка на ходу . Никто не любит заканчивать с огромной кучей посуды! Поручите одному или другому человеку сделать небольшую уборку, прежде чем переходить к следующей части рецепта. В конце концов, это избавит вас от многих душевных страданий.
5. Притормози и просто развлекайся!  Устройтесь поудобнее и наслаждайтесь процессом: включите музыку, сделайте глубокий вдох и наслаждайтесь временем вместе! Готовка может быть веселой, но она требует чувства юмора и непринужденного поведения! Даже если это не совсем так, как на картинке, или на вкус не так, как вы планировали, наслаждайтесь временем, которое вы потратили на то, чтобы добраться туда.

Печать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Вот секреты того, как приготовить обжаренные на сковороде морские гребешки и получить идеальную румяную корочку! Следуйте этим простым советам, чтобы устроить простой романтический ужин.

---

• 1 фунт морских гребешков, размороженных, если они заморожены
• Кошерная соль
• 2 столовые ложки нейтрального масла
• 2 столовые ложки соленого масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 столовые ложки нарезанной свежей зелени (эстрагон, тимьян, петрушка и т. д.)

---

1. Разморозьте гребешки, если они заморожены (см. выше).
2. Рассол морских гребешков: в неглубокой посуде смешайте 4 стакана воды комнатной температуры и 2 столовые ложки кошерной соли.Положите гребешки в воду и подождите 10 минут.
3. Удалите гребешки и тщательно высушите. Слегка приправьте несколькими щепотками кошерной соли.
4. Нагрейте масло в большой сковороде на сильном огне. Если вы используете сковороду среднего размера, обжаривайте гребешки двумя партиями. Когда масло нагреется, добавьте гребешки и готовьте, не переворачивая, 2–3 минуты, пока на дне не образуется ровная коричневая корочка.
5. Перевернуть гребешки щипцами. Готовьте еще 2–3 минуты с другой стороны, пока на дне не образуется корочка, а центр гребешка не станет почти непрозрачным.
6. Переложите гребешки из сковороды на тарелку и уменьшите огонь до среднего. Добавьте сливочное масло, лимонный сок, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Поскребите дно сковороды лопаткой, чтобы избавиться от аромата любых подрумяненных кусочков, прилипших к сковороде. Готовьте 1 минуту до появления аромата.
7. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте гребешки и полейте их соусом. Затем снимите с огня и сразу подавайте.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Категория: Основное блюдо
• Способ приготовления: На плите
• Кухня: Романтическая

Ключевые слова: Идеи романтического ужина, романтический ужин, рецепты романтического ужина

25 идей для легкого романтического ужина на двоих

Если вы планируете свидание дома, эти идей для романтического ужина сделают его еще лучше!

Свидание должно быть особенным, поэтому приятно выйти за пределы своей зоны комфорта и попробовать новые блюда, которые вы можете приготовить вдвоем.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

От филе-миньона до простого рецепта пирога с крабами и креветок с чесночным соусом — эти рецепты ужина начнут вечер на романтической ноте!

Конечно же, свидание — это времяпрепровождение вместе, так что вы всегда можете выбрать простые рецепты ужина!

Тем не менее, этот список из 25 идей для романтического ужина — это всего понемногу, поэтому я уверен, что вы найдете что-то на свой вкус.Давайте начнем!

Я уверен, что вы видели, как это великолепное блюдо появляется во всех социальных сетях, и не зря. Мало того, что у него самое милое имя, он еще и оправдывает шумиху.

Лучшее в этом блюде то, что для того, чтобы оно блестело, не нужно много усилий.

Сочетание чеснока, хлопьев чили, вяленых помидоров и легкой капельки сливок — все, что нужно, чтобы оживить курицу.

О, и не забудьте купить хороший сыр пармезан.В этом вся разница.

Макароны с сыром из лобстера

— идеальное сочетание комфортной еды и роскоши.

Сливочные макароны с сыром вызовут улыбку практически у любого, но лобстер — это нечто особенное.

Обжаривание хвостов лобстеров — отличный способ приготовить их с большим количеством дополнительных ароматов. Я люблю смазывать свои чесночным маслом, и много!

Пикката из курицы может показаться экстравагантным блюдом, но на самом деле это не может быть проще.Фактически, вы можете получить его на столе чуть более чем за 30 минут.

Использование тонких куриных котлет обеспечит их быстрое приготовление, а соус представляет собой сказочную смесь белого вина, каперсов и лимонного сока.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Свежий вкус идеально сочетается с жареным картофелем или простым салатом.

Возможно, вы захотите добавить к столу немного хлеба, чтобы пропитаться невероятным соусом.

Если вы обычно не готовите бифштекс дома, я вас чувствую. Легко ошибиться и испортить хороший стейк, и я раньше думал, что это лучше доверить профессионалам.

И поскольку филе-миньон такое толстое, я знаю, что оно может быть пугающим. Но я тебя прикрыл!

Положите мясо комнатной температуры на раскаленную сковороду и дайте ему жариться, не двигаясь, 2–3 минуты с каждой стороны.

Для обычного стейка этого должно быть достаточно, и вы можете смазать его растопленным маслом, прежде чем дать ему отдохнуть.

Для более толстой нарезки филе требуется около 5 минут в духовке на слабом огне, чтобы полностью приготовить ее. Это дает совершенство каждый раз!

Если вы хотите произвести впечатление на свою вторую половинку, почему бы не сделать все возможное и не пойти на ужин из трех блюд? В конце концов, стартеры не должны быть сложными.

Этот чесночный хлеб очень вкусный, он сочетает в себе хрустящий чесночный хлеб (кто его не любит?) с сочными помидорами и острым бальзамиком.

Никто не должен знать, что вы собрали его всего за 5 минут!

Креветка — еще один из тех роскошных ингредиентов, которые я люблю приберегать для особого случая.Это может быть дорого, поэтому я не часто включаю его в свою обычную кухню.

Но когда я хочу произвести впечатление, нет ничего лучше миски, полной красивых розовых креветок.

Мне нравится простой соус в этом рецепте. Он сделан только из лимонного сока, белого вина, чеснока и хлопьев красного перца.

Он легкий и не портит натуральный вкус креветок.

После того, как вы все перемешали, выдавите сверху еще немного лимона и добавьте немного молотого черного перца.

Хитрость приготовления стейка в домашних условиях заключается в том, чтобы начать с мяса комнатной температуры, которое необходимо приготовить на очень горячей сковороде.

Особенно хорошо подходит чугун, но для этого рецепта подойдет любая сковорода, которую можно поставить в духовку.

После того, как вы отточите эту технику, вам останется только посыпать стейки толстыми ломтиками моцареллы, помидорами и сбрызнуть бальзамиком.

Крабовые котлеты — это хрустящее, легкое и вкусное начало любой трапезы.

Мясо краба имеет удивительную текстуру и может быть довольно сладкой, в зависимости от типа, который вы покупаете.Я обычно покупаю в отделе морепродуктов.

Сочетая приправу Old Bay и сухую горчицу, эти лепешки — все, что вам нужно в крабовом пироге.

Несмотря на то, что они очень нежные и влажные, я настоятельно рекомендую попробовать этот соус ремулад в качестве гарнира.

Приготовить суши дома намного проще, чем вы думаете, и если вы ищете что-нибудь интересное для следующего романтического ужина, то это то, что вам нужно.

Роллы «Калифорния

» популярны во всем мире и их довольно просто приготовить.Как только вы поймете, насколько легко их приготовить, вы сможете приступить к приготовлению всевозможных забавных рецептов суши.

Раньше даже я избегал моллюсков дома. Они всегда казались слишком трудными, и я боялся, что они получатся резиновыми и пресными. Мальчик, я был неправ.

Их очистка — самая трудоемкая часть процесса, но это не тот шаг, который вы хотите пропустить!

Но прелесть их приготовления в том, что они сообщают вам, когда будут готовы.

Смотреть, как они раскрываются в соусе, очень приятно.Только не забудьте выбросить все, что не открылось.

Похлебка из моллюсков выглядит и имеет такой вкус, будто вы часами трудились на горячей кухне. Давайте договоримся не рассказывать, насколько это просто, хорошо?

Время приготовления по этому рецепту составляет всего 15 минут и включает приготовление бекона и нарезку картофеля.

Когда они станут мягкими, вы можете добавить кремовую основу, а затем сладких моллюсков.

Почему мы перестали делать фондю? Липкий плавленый сыр плюс хлеб?! Как это не каждый прием пищи?

Неудивительно, но для этого рецепта вам понадобится сыр хорошего качества.

В конце концов, это основной ингредиент, так что проведите немного времени у прилавка с сыром.

Я люблю варить, добавляя в кастрюлю немного пива. Он осветляет его и придает невероятный аромат. Также можно использовать белое вино.

Подавайте с тарелкой с хлебными кубиками, хлебными палочками, овощами, вареными сосисками и многим другим.

Этот суп просто мечта. От нежного карамелизированного лука до хрустящего сырного хлеба сверху — я буду есть это как основное блюдо.

Хотя вы можете приготовить это блюдо и для вегетарианцев, используя овощной бульон, помните, что вкус будет другим.

Это говяжий бульон, который обеспечивает невероятно богатый и сбалансированный вкус в качестве основы.

Доверься мне; нет ничего лучше, чем поставить на стол целого запеченного лосося. Глаза расширяются, рты открываются, а камеры вылетают!

Лучшая часть? Для этого рецепта нужно всего 5 ингредиентов и 5 минут вашего времени.

Запекание лосося в фольге сохранит влагу и аромат, и вы получите мясистый кусок рыбы, который улетит с тарелки.

Должен признаться, что ризотто я готовлю не так часто, и в основном из-за недостатка терпения. Ему нужно много любви и внимания.

Но если у вас есть время, чтобы постепенно подкармливать бульон, у вас останется сливочная миска совершенства, которая настолько же сытна, насколько и вкусна.

Чтобы усилить вау-фактор, попробуйте сбрызнуть немного трюфельным маслом.

Не знаю, как у вас, а у меня батат со всем.

От жареного цыпленка и сочных свиных отбивных до сытного тушеного мяса, нет ничего, с чем бы они не работали.

Взбитый сладкий картофель превращает и без того вкусный овощ во что-то бархатистое и очень насыщенное.

Ребрышки высшего качества, наверное, мечта каждого любителя мяса, хотя и немного дороговато.

Из-за стоимости и заботы, которую вам придется соблюдать во время приготовления, это не ваш ежедневный ужин в будние дни.

Вам нужно будет начать это за пару дней до вашего большого романтического ужина.

Маринад должен настояться, после чего говядина должна постоять в нем не менее суток.

Этот коктейль не только восхитителен, но и совершенно неотразим.

Клубничная водка была моим фаворитом в течение многих лет, как и Chambord (ликер из черной малины). Когда они смешаны, вы получите такой мощный ягодный аромат.

Добавьте немного гранатового сока, так как он слишком легко проглатывается.

Будучи любителем маргариты, этот рецепт идеально подходит для меня.

Он включает в себя Agavero, гибрид текилы, который настолько мягкий, что вы почти сразу же потянетесь за другим.

Он также полон фантастического сока маракуйи и малины.

Этот тропический коктейль на основе текилы нужно просто взболтать и налить, не стесняясь свежей малины.

Клубника в шоколаде может стать идеальным десертом для влюбленных.

Сладкие, сочные, грешно-шоколадные и идеально подходящие для совместного использования, они выглядят так же хорошо, как и на вкус.

Тщательно очистите и высушите клубнику, чтобы шоколад прилипал к ней, и всегда используйте шоколад хорошего качества.

Так как при окунании их можно немного испачкать, я предпочитаю класть шоколад в кондитерский мешок и вместо этого полосать его полосками.

Вы можете поменять шоколадные конфеты, чтобы получить цветовой контраст, если хотите, и текстура выглядит потрясающе.

Когда дело доходит до шоколадного торта, неудивительно, что Hershey знает свое дело.

Этот торт насыщенный, с прекрасным вкусом и такой влажный, что просто тает во рту.

Чтобы по-настоящему подчеркнуть вкус шоколада, в этом рецепте используется горячая вода, которая помогает активировать какао.

Но если вы действительно хотите выпить, попробуйте вместо этого использовать горячий кофе. Вы не поверите, какая разница.

Это милейшие вещицы!

Вам понадобятся силиконовые формочки для конфет, чтобы сделать сердечки, и я рекомендую купить их сразу, потому что, как только вы увидите, как легко их сделать, вам захочется делать это постоянно.

Так как вы будете ароматизировать шоколад, обязательно приобретите ароматизированные масла, а не экстракты. Ароматизаторы на водной основе схватят шоколад, сделав его комковатым и печальным.

Что может быть милее мисочки домашних разговорных сердечек? Приготовление этой конфеты дома может занять некоторое время, но оно того стоит.

И если вы никогда раньше не пользовались контейнерами для еды, вас ждет настоящее удовольствие.

Закончи их обычными признаниями в любви или, может быть, придумай что-нибудь более пикантное.

Конец ночи, и вы полны еды и романтики, но еще осталось немного места для чего-то сладкого.

Введите: печенье с цветками арахисового масла.

Эти малыши тают во рту, а вкус арахисового масла просто райский. Завершите их поцелуем, в тарелку и в губы!

Я почти уверен, что мой язык любви — чизкейк!

Я не могу придумать лучшего способа закончить романтический ужин (да и любой другой ужин, если уж на то пошло), чем съесть большой кусок сливочного мечтательного чизкейка.

Выпекайте, не выпекайте, добавляйте шоколад, добавляйте фрукты, сохраняйте простоту, делайте это сумасшедшим… это сенсационно, что бы вы ни делали.

14 рецептов романтического ужина на двоих

Рецепты романтического ужина на двоих — ко Дню святого Валентина, годовщине, домашнему свиданию или любому особому случаю.

Хотя мы любим проводить вечера вне дома, домашние свидания могут быть такими же особенными. Имея это в виду, мы собрали более 14 вдохновляющих рецептов романтического ужина, которые можно приготовить дома… романтический ужин на двоих.

Прекрасные блюда, чтобы отпраздновать вашу особую любовь, будь то День святого Валентина, юбилейные ужины, ужины в честь дня рождения или помолвки.

14 рецептов романтического ужина

Здесь вы найдете рецепты романтического ужина, в том числе рецепты стейков, лосося, курицы Марсала, креветок, простые рецепты пасты, баранины и даже пиццы.

А десерты? Абсолютно не забудьте про десерт. У нас есть идеи и на этот счет.

Как накрыть романтический стол на двоих

Сервировать романтический стол на двоих несложно и не требует ничего, кроме внимательности. Вот несколько идей для рассмотрения:

Создание настроения

Я люблю слушать тихую фоновую музыку.Это могут быть классические струнные, легкий джаз или ваши любимые песни о любви. Достаточно громко, чтобы создать настроение, но не препятствовать задушевному разговору.

Попробуйте зажечь ароматическую свечу не рядом с едой, а на заднем плане. Расслабляющие и красивые ароматы, такие как мускусные или древесные ароматы, ваниль, мята, эвкалипт, лимон или апельсин.

Сервировка стола

Выберите для ужина небольшую уютную обстановку. Карточные столы или случайные столы можно даже перепрофилировать и поставить рядом с камином, чтобы создать приятную особую обстановку.Украсьте его постельным бельем, цветами (да, даже гвоздиками, забытыми цветами или гипсофилой).

Включите романтические напоминания об особых моментах в вашей жизни. Это могут быть фотографии в рамках из прошлых поездок или чашка кофе из кофейни, где вы впервые встретились. Идея состоит в том, чтобы проявить творческий подход и создать романтическую и интимную атмосферу.

Выбор меню

Выберите любимые блюда или напоминания об особых блюдах, которыми вы делились. Сделайте это просто, сделайте это вкусно и совершенно незабываемо.

Вот несколько идей для начала!

Стейки с эстрагоновыми грибами

Фото: www.healthyseasonalrecipes.com

«Обжаренные грибы и пикантный, слегка сладковатый соус делают эту обжаренную корочку из филе-миньона по-настоящему пухлой, нежной и сочной. Они такие вкусные, что вы будете удивляться, почему вы вообще ходили ужинать в День святого Валентина.

Получить рецепт

Простой марокканский лосось

Фото: www.feastingathome.com

«Простой рецепт полезного лосося с марокканскими специями. Подавайте с марокканской лебедой с апельсинами, миндалем, оливками и мятой или с марокканским кускусом. Быстро и просто!»

Получить рецепт

Жареные куриные четвертинки с кленовым соусом

Фото: www.Chocolatemoosey.com

«Сытный ужин на двоих: куриные четвертинки, запеченные в кленовом соусе, с жареными овощами внутри, просты, но насыщены вкусом. Готов через 75 минут».

Получить рецепт

Рецепт пасты с баклажанами, бурратой и мятой

Фото: www.Southernliving.com

«Нарезанные кубиками баклажаны сочетаются с растаявшей сливочной бурратой и острой мятой в этом нетрадиционном, но, несомненно, фирменном блюде из пасты, перед которым невозможно устоять».

Получить рецепт

Тапас-вечеринка на свидании

Фото: www.alwaysorderdessert.comком

«Ужин в ресторане на День святого Валентина определенно может быть непредсказуемым. Еда иногда восхитительная, но иногда нет. Цены почти всегда завышены, а меню обычно сводится к нескольким простым в приготовлении блюдам. Я думаю, что домашняя тапас-вечеринка на двоих — отличная идея для Дня святого Валентина или любого другого домашнего праздника. Приготовьте множество маленьких вкусных блюд и устройтесь на удивительную ночь».

Получить рецепт

Паста с курицей на помолвку

Фото: www.десертfortwo.com

«Эта паста — одно из тех впечатляющих блюд, которые вы должны освоить и держать в заднем кармане для особого случая».

Получить рецепт

Серфинг и газон для двоих

Фото: iowagirleats.com

«Surf and Turf for Two с морскими гребешками и филе-миньоном с соусом из розмарина и вина — элегантное декадентское блюдо, которое можно приготовить дома с любимым человеком!»

Получить рецепт

Лосось по-провансальски

Фото: айовадевушка ест.ком

«Лосось по-провансальски — это быстро, просто и очень аппетитно. Произведите впечатление на свою семью и друзей этим 20-минутным блюдом из лосося ресторанного качества!»

Продолжить чтение

Мультиварка Бёф Бургиньон

Фото: www.thekitchn.com

«Мы не можем придумать лучшего способа показать вашей валентинке, что вы заботитесь о ней, чем с помощью этого рецепта.Использование мультиварки сокращает время, затрачиваемое на практическое приготовление, но это все же длительный рецепт, который стоит ожидания. Просто убедитесь, что у вас есть много красного вина.

Получить рецепт

Пицца с прошутто и рукколой

Фото: www.thekitchn.com

«Планируете вечеринку для всех своих одиноких друзей? Устройте вечер пиццы.Вы покорите всех (и, возможно, даже заведете любовные связи) этим простым, но потрясающим пирогом с прошутто и рукколой».

Получить рецепт

Павлова в форме легкого сердца

Эти десерты Павлова в форме сердца хрустящие снаружи, нежные и мягкие внутри и невероятно вкусные с ванильными взбитыми сливками и свежими фруктами.Они особенные, идеально подходят для Дня святого Валентина, юбилеев и праздников, и их обманчиво легко сделать.

Получить рецепт

Клубничный торт за 2 минуты

Этот двухминутный торт с клубникой — это сладкое угощение, приготовленное в микроволновой печи, которое напоминает клубнику со сливками. И напоминание о том, что сезон клубники не за горами.

Получить рецепт

Легкий французский пирог с ганашем

Богатый, сливочный и шелковистый, этот шоколадный французский пирог с ганашем и корочкой из шоколадно-миндального песочного печенья — самый простой и изысканный десерт, который вы когда-либо готовили.

Получить рецепт

Мини-тарталетки с шоколадным ганашем

Мини-тарталетки с шоколадным ганашем — мечта любого любителя шоколада. Нежная корочка из поджаренного миндального песочного печенья наполнена неотразимым шоколадным ганашем, который настолько прост, что вы не поверите.

Получить рецепт

Торт с кокосовой кружкой за 2 минуты

Coconut Mug Cake — декадентски вкусный 2-х минутный десерт в микроволновой печи, который идеально подходит для любителей кокосового торта.