Кофеавтомат сколько стоит: Кофейные аппараты. Кофейные автоматы б у. Автоматы по продаже кофе.

+7 901 531 26 32

« Назад 12.02.2015 15:26 Кофе – уникальный продукт с интересной и захватывающей историей, которая продолжается и сегодня… Отдельная тема в этой «кофейной истории» — знаменитые венские кофейни, которые давно уже отметили свой трехсотлетний юбилей. И пусть лондонские и парижские заведения открылись гораздо раньше, но таким оглушительным успехом, как у австрийских кофеен, они похвалиться не могут. Сегодня многие интересуются, сколько стоит кофейный автомат. Цены колеблются в достаточно широких пределах, достигая 10 тыс. долларов. Венские кафе занимают своих посетителей не только вкусными напитками – любители кофе здесь могут сыграть в бильярд, шахматы, покер или преферанс. Отдельного внимания заслуживают интерьеры венских кофеен – все они элегантны и по-домашнему уютны. Мебель здесь мягкая, на столиках – белоснежные скатерти, на каждом столе – непременный стакан воды, а в углу обязательно приютился старинный рояль, за которым меланхолично-печальный пианист медленно перебирает клавиши. Узнав, сколько стоит кофейный автомат, многие, из тех, кто желал бы заняться кофейным бизнесом, отказываются от этой идеи. Что же, любой бизнес требует первоначальных вложений, и кофейный – не исключение. В венских кофейнях вы не услышите громкой музыки и приевшихся ресторанных мелодий. Здесь царят только вальсы – днем или вечером, в любое время дня среди кофейных запахов разливаются мелодии вальсов. Они успокаивают и расслабляют, утешают и вселяют надежду… На столиках расставлены ажурные корзинками с вкусными булочками и, конечно же – стопка свежих газет для завсегдатаев, любящих чтение. Интересно, что бы сказал любопытный австриец, читая свежую газету, в которой было бы написано – сколько стоит кофейный аппарат? Наверняка, возмутился бы, ведь такой любитель кофе признает только кофе из рук бариста! Сейчас кофе – один из признанных символов Вены, но было так не всегда. XVII век, ознаменовавшийся завоевательными набегами османов, привнесли в Европу не только знаменитые артиллерийские пушки и турецкие бани, но и мешки с кофейными зернами. После изгнания османских войск, бросивших свои кофейные запасы, практичные австрийцы быстренько оприходовали османское добро и стали готовить разнообразные кофейные напитки. Тем, кто интересуется, сколько стоит кофейный автомат, следует знать, что даже за аппарат, бывший в употреблении, придется выложить около 3 тыс. долларов. Когда венцам, на которых свалилось счастье в виде мешков с кофейными зернами, удалось приготовить напиток, достойный внимания столичных потребителей, в Вене была открыта первая кофейня. Как известно, австрийцев отличает практичность, консервативность и любовь к традициям. Поэтому им, привыкших к пиву и вину, не так-то просто было заинтересовать новым напитком – горьким и абсолютно непривычным на вкус. Узнав, сколько стоит кофейный автомат, у большинства потенциальных бизнесменов также пропадает интерес к данному виду бизнеса. Прошло каких-нибудь сто лет и ситуация совершенно изменилась – сегодня кофе стало настоящим символом Вены! В городе вряд ли найдется улица, на которой бы не было традиционной венской кофейни, а знаменитый кофе по-венски – с молоком и сахаром, завоевал весь мир. Вместе с компанией CoffeeMajor можно не беспокоиться – сколько стоит кофейный автомат. Мы устанавливаем свои аппараты совершенно бесплатно, мы также побеспокоимся об своевременной их заправке и обслуживании. Продажа кофейных автоматов<<|>>Торговые кофейные автоматы Комментарии Комментариев пока нет

Зачем ставить кофейный автомат в столовой?

 

Кофе в столовой можно подавать вместе с основными блюдами бизнес-ланча. Однако, здесь есть существенный минус – очередь в буфет, которая образуется из-за самостоятельной варки кофе поварами. Процедура варки свежего кофе довольно длительная, из-за чего тормозится весь процесс.

 

Примеры установки автоматов:

 

Именно поэтому мы предлагаем элегантное решение проблемы – установить кофе-автомат в столовую. Такие аппараты подходят для столовых любых учреждений и предприятий от высших учебных заведений до коммерческих компаний разных размеров. Таким результатом бывают довольны все: и сотрудники столовой, которые получают возможность обслуживать большее количество посетителей, и сами посетители, которые пьют очень вкусный кофе из настоящих зерен, и те покупатели, которые не заказывают кофе, но были вынуждены ожидать в общей очереди, пока его приготовят для любителей.

 

Типичные места установки автоматов:

Бизнес-центры, офисы

Торговые и развлекательные центры

Гипер- и супермаркеты

Мойки и автосервисы

Заводы, производственные объекты

Медицинские клиники и салоны красоты

Спортивные объекты

Школы, колледжи, ВУЗы

 

Для расширения своих услуг и увеличения клиентского потока любая столовая также заинтересована в том, чтобы узнать, сколько стоит аренда снековых автоматов. Как показывает практика, такие агрегаты пользуются большой популярностью как у посетителей, зашедших пообедать, так и у тех, кто хочет просто быстро перекусить.

 

Кофе-автомат удобен и тем, кто хочет выпить лишь кофе без каких-то основных блюд. В этом случае посетители освобождены от очередей и траты времени. Хотите быстро повысить проходимость вашей столовой? Интересует, как повысить качество обслуживания посетителей? Заказывайте кофейные автоматы и берегите свое время и время ваших клиентов!

 

Низкая стоимость кофе автоматы цены для предприятий любого размера

О продукте и поставщиках:

 Многие модели. кофе автоматы цены доступны на Alibaba.com для удовлетворения растущих потребностей в автоматизированных услугах и доставке продуктов в коммерческих и промышленных условиях. На Alibaba.com розничные торговцы, оптовики и покупатели могут выбирать из сотен доступных и инновационных товаров. кофе автоматы цены разработан для увеличения продаж и увеличения прибыли вашего вендингового бизнеса.  Эти. кофе автоматы цены предлагает клиентам удобство и быстрое обслуживание при продаже еды, закусок и напитков. 
 
 Существует огромный ассортимент. кофе автоматы цены на Alibaba.com, которые можно установить в офисных зданиях, школах, торговых объектах, туристических достопримечательностях, центрах обслуживания, аэропортах, автобусных остановках и т. д. Эти. кофе автоматы цены бывают разных дизайнов и стилей и идеально подходят для различных приложений. Вы можете рассмотреть их, если собираетесь начать бизнес по продаже кофе, газированных напитков, конфет, сдачи, канцелярских товаров, медицинских принадлежностей или туалетных принадлежностей. Файл. кофе автоматы цены обеспечивают стабильную производительность, превосходную функциональность и довольно просты в обслуживании. 
 
 Большинство из. кофе автоматы цены используют современные цифровые и интеллектуальные технологии, которые гарантируют эффективность и точность.  Умнее. кофе автоматы цены включает эффективный и удобный интерактивный пользовательский интерфейс, регулировку температуры, отслеживание запасов и функции целевого маркетинга. Самое впечатляющее в. кофе автоматы цены, доступные для продажи на нашем сайте, заключается в том, что они разработаны с учетом энергосбережения. 
 
 Делайте покупки на Alibaba.com, чтобы узнавать лучшее . кофе автоматы цены, который соответствует вашему бюджету, предлагая превосходную производительность и прочную конструкцию, выдерживающую ежедневное использование. Alibaba.com предлагает идеальные товары, подходящие как для оптовых, так и для розничных продавцов. Вы можете воспользоваться специальными предложениями, чтобы сэкономить на следующей покупке. 

Низкая стоимость корейский кофе автомат для предприятий любого размера

О продукте и поставщиках:

 Многие модели. корейский кофе автомат доступны на Alibaba. com для удовлетворения растущих потребностей в автоматизированных услугах и доставке продуктов в коммерческих и промышленных условиях. На Alibaba.com розничные торговцы, оптовики и покупатели могут выбирать из сотен доступных и инновационных товаров. корейский кофе автомат разработан для увеличения продаж и увеличения прибыли вашего вендингового бизнеса. Эти. корейский кофе автомат предлагает клиентам удобство и быстрое обслуживание при продаже еды, закусок и напитков. 
 
 Существует огромный ассортимент. корейский кофе автомат на Alibaba.com, которые можно установить в офисных зданиях, школах, торговых объектах, туристических достопримечательностях, центрах обслуживания, аэропортах, автобусных остановках и т. д. Эти. корейский кофе автомат бывают разных дизайнов и стилей и идеально подходят для различных приложений. Вы можете рассмотреть их, если собираетесь начать бизнес по продаже кофе, газированных напитков, конфет, сдачи, канцелярских товаров, медицинских принадлежностей или туалетных принадлежностей.  Файл. корейский кофе автомат обеспечивают стабильную производительность, превосходную функциональность и довольно просты в обслуживании. 
 
 Большинство из. корейский кофе автомат используют современные цифровые и интеллектуальные технологии, которые гарантируют эффективность и точность. Умнее. корейский кофе автомат включает эффективный и удобный интерактивный пользовательский интерфейс, регулировку температуры, отслеживание запасов и функции целевого маркетинга. Самое впечатляющее в. корейский кофе автомат, доступные для продажи на нашем сайте, заключается в том, что они разработаны с учетом энергосбережения. 
 
 Делайте покупки на Alibaba.com, чтобы узнавать лучшее . корейский кофе автомат, который соответствует вашему бюджету, предлагая превосходную производительность и прочную конструкцию, выдерживающую ежедневное использование. Alibaba.com предлагает идеальные товары, подходящие как для оптовых, так и для розничных продавцов.  Вы можете воспользоваться специальными предложениями, чтобы сэкономить на следующей покупке. 

Стоит ли вкладывать деньги в вендинговые аппараты

Эту статью можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст:

Что такое вендинговые аппараты

Это автоматы для продажи товаров и услуг. Вы наверняка сталкивались с такими в аэропортах или бизнес‑центрах. Машина, в которую вы кидаете монетки, чтобы получить кофе, шоколадку или бутерброд, и есть вендинговый аппарат.

Продажа снеков и напитков — самый привычный формат таких устройств. Но на деле их потенциал гораздо шире. Через них реализуют фрукты и носки, настольные игры и расфасованное мясо, зонты и велозапчасти. Вендинговые автоматы услуг делают массаж (те самые кресла), чистят обувь, заряжают ваш смартфон, копируют документы, принимают платежи.

В чём достоинства бизнеса с вендинговыми аппаратами

Вендинговые аппараты часто приводятся в пример как отличная идея для бизнеса с невысоким входным порогом. Иногда это подаётся, будто достаточно купить автомат, поставить его где‑то, а потом лишь собирать прибыль. Это не совсем верно, но неоспоримые достоинства у такого бизнеса есть.

Небольшой стартовый капитал

Просто купить аппарат недостаточно. Нужно ещё найти и арендовать площадку под него, закупить начинку, зарегистрировать бизнес, подумать об оплате налогов и страховых взносов. Но по сравнению со многими другими бизнес‑начинаниями потребуется не такая уж большая сумма. Достаточно располагать капиталом от 100 тысяч.

Быстрая окупаемость

В среднем в плюс удаётся выйти примерно за год — если не будет форс‑мажоров или, наоборот, невероятных событий, которые приведут к сумасшедшей прибыли. Это неплохой показатель, хотя о него и разбивается идея, что достаточно купить вендинговый аппарат, чтобы на вас потекли золотые реки.

Небольшая торговая площадь

Вам не нужно арендовать огромное помещение, достаточно маленького пятачка в проходном месте. Если повезёт, можно найти отличный вариант по низкой цене. Однако многие такие площадки уже заняты, и нужно подумать об этом заранее.

А ещё помещение не надо ремонтировать. Вы просто ставите свой аппарат в арендованное место.

Небольшой штат сотрудников

Вы можете обойтись и собственными силами, если возьмёте на себя обязанности сервисного работника, человека, пополняющего запасы товара в автомате и забирающего оттуда деньги, и бухгалтера. Вам не нужны продавцы, уборщики и другие сотрудники.

Круглосуточная работа

Это самый выгодный график, но только если автомат доступен целые сутки. Для аппарата, размещённого на режимном объекте, который работает с 9 до 18 часов, это не актуально.

Нет нужды в рекламе

Если удачно выбрать точку, о вашем предложении и так узнают все потенциальные клиенты.

В чём недостатки бизнеса с вендинговыми аппаратами

Есть очевидные вещи: автомат может сломаться, стать жертвой вандализма, быть обесточенным. Его надо обслуживать, а популярность очень зависит от месторасположения и востребованности товара.

Но есть и дополнительные, специфические препятствия, связанные именно с местным рынком. В России вендинг появился позже, чем в странах Европы или в Японии, и пошёл немного своим путём. По словам бизнес‑трекера Виктора Исакова, для этого есть несколько причин.

Люди в России хотят покупать у людей

Из‑за этого автоматы регистрации в аэропортах пользуются меньшим спросом, чем регистрация на стойках. Отсюда же идёт недоверие к качеству продукта.

Виктор Исаков

Бизнес-трекер.

Людям проще покупать у людей, так как для них это признак своего рода гарантии. Подсознание мыслит так: «Человек не может продать некачественный товар. А что там в этом автомате и сколько оно там лежит?»

Большинство автоматов в России не оборудованы оплатой картами

Это может стать серьёзным препятствием. Многие ^{люди используют безналичные способы оплаты. Не каждый хочет сунуть в аппарат крупную купюру и получить сдачу пригоршней мелочи. Так что, принимая решение о покупке, человек не всегда отваживается на неё.}

Погодные условия накладывают свои ограничения

В большей части страны уличный вендинг может быть лишь сезонным. Зимой снижается спрос на использование автоматов и повышаются затраты на их содержание.

Российский вендинг отстаёт в развитии

В Европе, Америке и Японии автоматы ушли намного дальше. Они уже не только продают, но и развлекают покупателей. Но для российского рынка эти вендинговые аппараты слишком дороги.

Какие перспективы у вендинга

С учётом тренда на автоматизацию всего, чего только можно, вендинговые проекты будут развиваться и удивлять. Но при этом нужно учитывать несколько моментов.

Настраивайтесь на долгую игру

В вендинг не стоит ввязываться тем, кто ожидает быстрых прибылей. Купить автомат и жить за его счёт не получится.

Виктор Исаков

Вкладывать деньги в вендинг можно, если собираешься играть вдолгую. Это вариант для тех, кому ресурсы позволяют дождаться такого роста продаж через автоматы, который обеспечит стабильно 20–30% чистой прибыли. Сейчас этот показатель гораздо ниже. На уровне 10% — как с вариантом аренды автоматов, так и с вариантом покупки. Я думаю, что вендинг в России выйдет на хорошие показатели окупаемости и прибыли через 3–5 лет, не раньше.

Сразу думайте о сети автоматов

На прибыль от одного вендингового аппарата сложно жить безбедно, даже если он установлен в очень проходном месте. Значит, понадобится несколько машин и, соответственно, больше вложений.

Не ищите простых решений

При размышлениях о вендинге в голову приходят банальности в виде кофе и шоколадок с печеньем. Кажется, люди на этом зарабатывают, почему бы и вам не начать. Но можно также попробовать мыслить на перспективу.

Александр Кузьмин

CEO компании Retail & HoReCa (РусХОЛТС).

Вендинговая отрасль развивается в направлении усложнения продукта. Скажем, для общепита это скоропортящиеся товары. Простой пример — закладывать в автомат не шоколадки со сроком хранения в полгода, а выпечку, полезные снеки и даже фрукты.

Делайте ставку на IT

Развитие в сторону усложнения продукта возможно, если безупречно выстроены все логистические процессы, а это работа IT‑систем.

Александр Кузьмин

Под вендингом сейчас стоит понимать автоматизированные решения, где человек сам платит и сам берёт нужный ему товар. И например, в кофейной отрасли я не вижу смысла вкладываться непосредственно в вендинговые аппараты. Будущее здесь за  IT‑платформами для управления кофейным бизнесом, созданием интернета вещей на основе автоматизированных кофепоинтов.

Как начать свой бизнес с вендинговыми аппаратами

1. Придумайте идею. Любой бизнес нужно начинать с неё. Причём здесь вы сразу должны думать, что вы будете продавать и где. Скажем, у фитнес‑центра логично поставить аппарат с протеиновыми батончиками, а на выходе из метро в дождливом городе — с зонтами.
2. Составьте бизнес‑план.
3. Зарегистрируйте бизнес.
4. Купите автомат и содержимое для него.
5. Заключите договор об аренде.
6. Начинайте работать.

Читайте также 📊📈💰

Кофейные автоматы и аппараты Saeco

В утренней спешке многие не успевают выпить чашечку кофе дома, поэтому часто покупают его в специальных кофейных автоматах. Это оборудование выручает и в других ситуациях, например, в очередях за какими-либо услугами или на работе, когда запас бодрости иссяк, а впереди еще много дел… Вот почему торговые кофейные аппараты столь популярны! А чтобы ваш бизнес по продаже кофе на вынос стабильно процветал, нужна долговечная и простая в применении техника — например, кофейный автомат Saeco.

Преимущества кофе-автоматов Саеко

• Долговечность
• Приготовление качественных напитков на любой вкус
• Интуитивно понятное управление
• Стильный дизайн, благодаря которому кофе-автомат гармонично вписывается в любой интерьер и привлекает посетителей
• Удобное обслуживание
• Безопасность

Какой кофейный аппарат Saeco нужен именно вам?

Компания Saeco выпускает различные линейки кофейных вендинговых автоматов, которые различаются по меню напитков, исполнению, габаритам, производительности и другим характеристикам.

• Яркие, оригинальные и довольно производительные аппараты Saeco Cristallo подойдут для установки в местах со средней и высокой проходимостью — на предприятиях, в выставочных и торговых павильонах, учебных заведениях и т.д. В зависимости от модели автоматы серии готовят до 14-18 видов горячих напитков на основе зернового, растворимого кофе, чая, шоколада, молока и даже бульона.
• Большой вместимостью и высокой производительностью обладают и кофе-автоматы Atlante. К преимуществам этого модельного ряда относятся приготовление до 39 видов напитков, возможность использования в связке со снековыми аппаратами и вращающаяся на 180º внутренняя панель, которая дополнительно упрощает обслуживание.
• Компактные кофемашины серии IperAutomatica STD способны приготовить в час 30-50 порций различных кофейных напитков, а потому станут отличным решением для офисов, небольших отелей, АЗС и заведений общественного питания. Несмотря на сравнительно малые габариты, модели линейки имеют довольно высокую раздаточную область в 145 мм, позволяющую наполнять напитками даже термосы и кувшины.
• Для установки в местах с умеренной посещаемостью также подойдут настольные автоматы Saeco Phedra, оснащенные графическим дисплеем и удобными кнопками с крупными значками. Все аппараты серии имеют емкости под зерновой кофе, чай, сухое молоко, шоколад и другие растворимые ингредиенты. Если же в вашем заведении пользуются спросом капучино, латте, молочные напитки, присмотритесь к модели Phedra Cappuccino, позволяющей использовать натуральное молоко.

Стоит ли покупать суперавтоматические эспрессо-машины?

Инканто меня успокоил. Все в нем было проще, чем в Magnifica. Он по-прежнему очищался при запуске и выключении, но использовал для этого вдвое меньше воды. Поскольку его резервуар для воды был наверху, я мог вытащить шланг из крана и наполнить его тоже. (У Magnifica есть выдвижной резервуар для воды, установленный сбоку.)

Кнопки на лицевой панели Incanto очень просты. Вы нажимаете «Single» для одного напитка, «Double» для двойного и «Latte» или «Cappuccino» для молочного напитка. Обратной стороной этой простоты является то, насколько сложно выполнять задачи, которых нет на шести предусмотренных кнопках. Навигация по настройкам на маленьком дисплее потребовала некоторого привыкания, и вместо поворота ручки Magnifica и нажатия кнопки, чтобы получить горячую воду, Saeco требует, чтобы вы выполнили перетасовку с пятью кнопками, чтобы это произошло.

Я никогда не мог заставить ни одну из машин хорошо принимать уже молотый кофе; они оба предпочитают цельные бобы. Предположительно оба могут принимать молотый кофе, но есть одна хитрость, которую я так и не освоил в своих попытках.Мне казалось, что я сбрасываю землю в забвение (или прямо в шестерни машины), когда пытался.

Сложная очистка

В руководствах пользователя как Saeco, так и DeLonghi также предлагается снимать варочную головку и очищать ее раз в неделю, а также проводить глубокую очистку раз в месяц. Будучи обычным человеком, у которого много дел, я ожидал, что машина за 1000 долларов облегчит жизнь. Я не выполнял эти рутинные процедуры технического обслуживания со всей строгостью. Через несколько месяцев я открыл их для хорошей очистки.

---

Джефф Ван Кэмп

Внутри DeLonghi Magnifica во время очистки (блок заваривания снят)

---

В DeLonghi Magnifica была вся гуща, и даже несколько пылинок в паре были обнажены (почему они открыты?) винты и движущиеся части машин. Крошечная кисть, входящая в комплект поставки, помогла мне убрать большую ее часть так же легко, как археолог в фильме обнажает кости динозавра, но я беспокоюсь, что кофейная пыль со временем проникнет в большую часть механики. Я не знаю, насколько хорошо чувствительные движущиеся части справятся с этим.Я тоже не пылесосил внутренности (рекомендовано инструкцией), потому что у меня не было пылесоса с насадкой для шланга.

Несмотря на мою привязанность к нему, Saeco Incanto было труднее чистить. У него большая варочная головка, для которой требовалось много воды и интенсивная чистка, а кисть, поставляемая в коробке, выглядит так, как будто она предназначена для использования с красками на водной основе. Под съемной варочной головкой Incanto находился поднос, о существовании которого я не знал. Когда я его обнаружил, он был покрыт кофейной гущей и плесенью.Ему чаще требуется чистка.

Хороший эспрессо, не супер

Несмотря на то, что я предпочитаю Incanto, моя жена через некоторое время снова начала использовать DeLonghi. Он делал эспрессо лучше с большим количеством пенки (микропена, которая всплывает поверх правильной порции). Как бы я ни презирал Magnifica S за ее интерфейс и большое количество воды, которое она использовала для самоочистки, она была права; он делал более насыщенный кофе с лучшей пеной пенки, чем Incanto. В целом оба были превосходны, но кофе из Magnifica вкуснее.Ни одна из машин не может сравниться с тем, что может сделать ручная эспрессо-машина, если ею управляет опытный оператор.

Цены на эти машины заоблачные, и их обслуживание требует гораздо больше усилий, чем кажется на первый взгляд. Я не могу не сравнить их с кофемашинами Nespresso. Такие кофемашины с чашками не обладают той глубиной вкуса, которую можно получить, выбирая зерна и сразу перемалывая их, как в эспрессо-машинах, но они работают быстрее, намного дешевле и требуют гораздо меньше усилий. уборка.Со временем стоимость чашки эспрессо в суперавтомате может стать дешевле, чем в Nespresso, но это зависит от вашего выбора зерен и предполагает, что эти кофемашины прослужат долгие годы без необходимости ремонта.

Лучшие умные кофеварки (обзор 2021 года)

Избавьтесь от суеты утренней рутины с помощью одной из лучших умных кофеварок с поддержкой Wi-Fi.

Ничто не сравнится с чашкой теплого дымящегося кофе по утрам. Некоторые люди остаются дома и делают свои собственные, другие любят ходить в местный магазин или кафе.Но выпить чашечку кофе по утрам стало немного сложнее из-за COVID. Выбор одной из лучших умных кофеварок изменит это.

Возможно, у вас не всегда есть возможность сбегать в местный Starbucks, но вы можете приготовить чашку отличного кофе дома. Благодаря современным технологиям вам даже не нужно вставать с постели, чтобы заварить кофе! Вы всегда можете использовать умную розетку с обычной кофеваркой, но если вы не возражаете против обновления, умная кофеварка будет более эффективным вариантом.

 

Что делает умная кофемашина?

Умные кофеварки

позволяют начать приготовление и настроить параметры на смартфоне, чтобы приготовить идеальную чашку кофе. Вы также можете установить расписание. Например, вы можете добавить молотый кофе перед сном, а кофеварка будет готова приготовить горячую чашку кофе сразу после вашего пробуждения.

 

Зачем вам умная кофеварка или кофеварка с WiFi?

С умной кофеваркой вы можете варить кофеварку или чашку кофе каждое утро, не вставая с постели! Кроме того, большинство из них предлагают функции планирования, улучшения энергопотребления и многое другое!

Если вы похожи на нас и ненавидите ждать капельницы, вам нужна одна из лучших умных кофеварок.

 

Как установить и использовать умную кофеварку

Установка проста. Как и стандартная кофеварка, вы подключаете их и можете использовать как обычно — добавляя гущу и запуская кастрюлю вручную.

Однако они также включают удаленный доступ, обычно через WiFi. Вам нужно будет подключить производителя к вашей локальной сети, а затем синхронизировать с мобильным приложением. После этого достаточно нажать одну или две кнопки на смартфоне, чтобы начать приготовление напитка!

 

Сколько стоят лучшие умные кофеварки?

Умные кофеварки

стоят дороже, чем традиционные машины, потому что они включают Wi-Fi и расширенные функции.В зависимости от модели и марки вы можете заплатить от 50 до 6000 долларов!

К счастью, есть множество вариантов на любой бюджет.

 

Почему вы должны доверять идеям?

Члены нашей команды имеют обширный опыт работы в области технологий, от электротехники до менеджеров по продуктам в компаниях из списка Fortune 500. С 2013 года мы предоставляем читателям действительно объективную информацию через наши обзоры и рекомендации. Наша группа экспертов по продуктам тратит тысячи часов на исследование, анализ и тестирование продуктов.

После обширного исследования десятков лучших смарт-кофеварок на рынке, вот наши 10 лучших вариантов для приготовления вкусной чашки кофе.

Если вы покупаете по партнерским ссылкам, мы можем получать комиссионные, которые помогают поддерживать наш сайт бесплатно для вас. Если вы в конечном итоге купить что-нибудь, спасибо! Даже если нет, мы надеемся, что вам все равно понравится контент!

 

Лучшие умные кофеварки 2021 года

 

1.Лучший в целом – Keurig K-Elite K Single Serve K-Cup Pod Maker

Получить на Amazon

Ты же чувствуешь запах завариваемого кофе, не так ли?

Просыпаться утром, ковылять по кухне, вытирая глаза ото сна, и включать кофеварку в одно касание — звучит как лучший способ начать свой день, верно?

Keurig K-Elite K Single-Serve K-Cup Pod Maker обеспечивает именно это. Благодаря нескольким размерам капсул для заваривания вы можете приготовить отличный кофе, не выходя из дома.Эта кофеварка способна приготовить крепкий горячий напиток или кофе со льдом, а также мгновенно превратить 5 размеров чашек в горячую воду.

Keurig также оснащен кнопкой автоматического включения. Он автоматически включается, когда вам нужна горячая вода, или выключается, когда он не используется, для экономии энергии.

 

Почему вы должны получить это

Эта кофеварка предназначена для занятых людей, которые хотят быстро выпить чашку кофе по утрам. Есть также несколько размеров чашки. Вы можете сделать большую чашку утром, чтобы наполнить свой термос, и маленькую чашку днем, чтобы взбодриться.В настоящее время кофеварка Keurig K-Elite имеет более 33 000 отзывов на Amazon с рейтингом 4,8 из 5 звезд. Стоимость составляет от 180 до 150 долларов в зависимости от того, продается он или нет.

 

Плюсы:

• Различные размеры чашек
• Мгновенная горячая вода
• Энергосбережение

 

Минусы:

• Требуются модули Keurig
• Нет мобильного приложения

 

2.

Самый удобный — умная кофеварка Hamilton Beach 49350 с Echo Dot (комплект)

Получить на Amazon

«Алекса, включи мою кофеварку».

Умная кофеварка Hamilton Beach 49350 подключается к Alexa, что позволяет включать ее с помощью голосовых команд. Расписания можно настроить в мобильном приложении, чтобы каждое утро автоматически начинать заваривание в идеальное время.

Это полноразмерная кофеварка, которая варит целую кастрюлю — около 12 чашек. Панель управления на передней панели представляет собой простой сенсорный экран, который выглядит довольно шикарно.В остальном это доступная, полнофункциональная интеллектуальная кофеварка, которая поставляется в комплекте с Amazon Echo Dot.

 

Почему вы должны получить это

Этот комплект включает в себя как Echo Dot, так и умную кофеварку, все, что вам нужно, чтобы взяться за дело, особенно с чашечкой вкусного кофе. Когда все настроено, вы можете попросить Алексу приготовить кофе и заняться своими делами.

 

Плюсы

• Включает умную кофеварку и Echo Dot
• Подходит для полной кастрюли (12 чашек)
• Создание подпрограмм и расписаний

Минусы

 

3.Лучшая разовая подача — кофеварка Keurig K-Mini

Получить на Amazon

Идеально подходит для офиса, дома или путешествий.

 

Кофеварка Keurig K-Mini получила свое название, потому что она действительно миниатюрная! Он поместится где угодно, поэтому идеально подходит для небольших жилых помещений. Он также имеет встроенное отделение для шнура, поэтому вы можете взять его с собой куда угодно.

Вмещает ровно одну чашку варки, а места достаточно, чтобы наполнить дорожную кружку высотой до 7 дюймов.Более того, он энергоэффективен и автоматически отключается через 90 секунд бездействия.

 

Почему вы должны получить это

Если у вас а) плотный график, б) вам нужно отличное решение для офиса или в) вы ищете портативную машину, этот Keurig K-Mini станет прекрасным решением.

 

Плюсы:

• Подходит везде (буквально!)
• Резервуар на одну чашку
• Быстрый и свежий кофе за считанные минуты

 

Минусы:

• Не такой прочный, как полноразмерные машины

 

4.Лучший дизайн — эспрессо-машина Nespresso Expert

Получить на Amazon

Кофемашина Nespresso Expert от De’Longhi — стильное дополнение к любой кухне.

 

Хорошо это или плохо, но кофе дает заряд энергии большинству из нас, будь то эспрессо, темный кофе или что-то более легкое. Эспрессо-машина Nespresso Expert — это высококачественная кофеварка, которая может заваривать кофе в 4 удобных размерах: американо, эспрессо, лунго и ристретто. Кто не любит американо по утрам?

Кофе готовится менее чем за 30 секунд благодаря тому, что Nespresso называет «термоблоком нагрева», который добавляет 19 бар давления и три уровня температуры. Вы также можете изменить все настройки и запустить приготовление напитков из сопутствующего приложения.

#Благословенный

 

Почему вы должны получить это

Если вы предпочитаете кофе премиум-класса, эта кофеварка для вас. Приготовьте ристретто, эспрессо, лунго и американо в одной кофемашине всего за 30 секунд.

 

Плюсы:

• Кофеварка премиум-класса
• Красивый алюминиевый дизайн
• Нагревается всего за 30 секунд

 

Минусы:

• Требуются капсулы Nespresso (капсулы)

 

5.Лучший эспрессо — De’Longhi Nespresso Vertuo Evoluo Coffee and Espresso Machine

Получить на Amazon

De’Longhi Vertuo оснащен функцией управления одним касанием и технологией автоматического определения капсулы.

 

Некоторые люди любят эспрессо или американо, чтобы начать свой день, и кто может их винить? Нет ничего лучше, чем крепкий эспрессо, чтобы разогнать кровь бурным утром понедельника.

Кофемашина De’Longhi Nespresso Vertuo Evoluo для приготовления кофе и эспрессо — это кофемашина на одну порцию, которая предлагает настоящий эспрессо с качеством бариста.Благодаря технологии Nespresso Centrifusion параметры заваривания адаптируются в зависимости от добавляемых капсул. Он знает, когда варить темное, светлое или добавлять насыщенную пенку.

 

Почему вы должны получить это

Для любителей эспрессо нет ничего лучше. Операция в одно касание проста в использовании, а технология автоматического распознавания гарантирует, что вы каждый раз получаете хорошую чашку.

 

Плюсы:

• Качественный эспрессо бариста
• Два размера чашек
• Простое управление в одно касание

 

Минусы:

• Возможна утечка небольшого количества воды

 

6.Лучшая мобильная кофеварка — Atomi Smart WiFi Coffee Maker

Atomi работает с Alexa, iOS, Android и многими другими устройствами.

 

Умная кофеварка Atomi универсальна. Он имеет встроенный Wi-Fi с мобильным приложением и совместимость с Alexa, Google, iOS, Android и другими.

Вы можете заваривать кофе, менять настройки и получать уведомления о кофе прямо на свой телефон, при этом вам не обязательно находиться на кухне. Светодиод и сенсорная панель добавляют умной функциональности.

Приготовление до 12 чашек, целая кастрюля, поставляется с многоразовым фильтром.

 

Почему вы должны получить это

Во-первых, он не сломит банк, но также включает в себя множество интеллектуальных функций, таких как поддержка мобильных приложений и голосовое управление через Alexa и Google.

 

Плюсы:

• Управление производителем из мобильного приложения
• Начните варить пиво с помощью Alexa или Google
• Включает моющийся и многоразовый фильтр

 

Минусы:

 

7.

Лучший профессиональный компьютер — Keurig K155 Office Pro

 

Получить на Amazon

Никто не заслуживает ужасного офисного кофе.

 

Keurig K155 Office Pro станет незаменимым помощником в любом офисе. С 90 унций. Резервуар для воды вмещает до 18 чашек, прежде чем его нужно будет наполнить. На выбор предлагается четыре размера заваривания, а также регулируемые настройки температуры.

Интерфейс с сенсорным экраном упрощает выбор размера, температуры и других параметров.Кроме того, он выглядит фантастически благодаря этому блестящему внешнему виду. Лоток для разлива даже выдвигается, чтобы вместить кружки на вынос!

 

Почему вы должны получить это

Если вам нужен хороший кофе в офисе или на работе, вам подойдет Keurig K155 Office Pro. Резервуар на 90 унций покроет 18 чашек за раз!

 

Плюсы:

• Интерфейс с сенсорным экраном
• 90 унций. резервуар
• Четыре размера заваривания

 

Минусы:

 

8.Лучшее фирменное блюдо — Keurig K-Cafe SE Single-Serve K-Cup Pod

Получить на Amazon

Кофе, латте и капучино с фирменными порциями!

 

Если вы любите готовить латте и капучино, Keurig Special Edition — это ваш любимый напиток. Все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку «шот», чтобы приготовить концентрированный эспрессо, и вы можете вспенить латте или капучино с большим количеством вариантов молока на досуге.

Простое кнопочное управление, большая бутылка весом 60 унций.резервуар для воды, интеллектуальное начало заваривания и несколько размеров чашек — этот Keurig поможет вам.

 

Почему вы должны получить это

Если вы предпочитаете спешелти кофе, то это устройство, несомненно, для вас. Вкусный кофе, сливочный латте и капучино за считанные минуты. Большой резервуар вмещает до 6 чашек воды одновременно.

 

Плюсы:

• Особые и элитные сорта кофе в домашних условиях
• Пенообразователь можно мыть в посудомоечной машине
• Большой резервуар для воды (6 чашек)

 

Минусы:

 

9.Лучшая мультичашка — Hamilton Beach FlexBrew

Получить на Amazon

Полный горшок или порция? Твой выбор.

 

Эта причудливая машина включает в себя системы заваривания как с полной чашкой, так и с одной чашкой. Для полной кастрюли используется молотый кофе, в то время как для приготовления одной чашки используются K-стручки. Каждая система имеет собственный резервуар для воды, поэтому вы можете использовать оба одновременно.

Вы можете настроить крепость заваривания, размер чашки и настроить расписание заваривания. Элементы управления представляют собой удобные кнопки.

 

Почему вы должны получить это

Избавьтесь от беспорядка на кухонном столе, заменив две машины одной: капсульной кофеваркой на одну чашку и полноразмерной кофеваркой, все в одном.

 

Плюсы

• Напитки двух размеров, одна чашка или полный чайник
• У каждой пивоварни есть собственный резервуар для воды, окно и корзина
• Сохраняет приготовленный кофе теплым в течение 2 часов
• Особенности: программируемый таймер заваривания, пауза и подача и автоматическое отключение

 

Минусы

 

10.Лучшее для крафтовых пивоваров — KRUPS KM785D50 Grind and Brew Auto-Start Maker

Получить на Amazon

Измельчите зерна перед завариванием для полного аромата

 

Свежемолотые зерна могут обеспечить лучший вкус и аромат, а эта умная кофеварка оснащена встроенной кофемолкой. Просто засыпьте зерна в кофемолку емкостью 5,3 унции, и они будут готовы к завариванию в кратчайшие сроки.

Машина имеет режимы автозапуска и поддержания тепла. Но настоящей звездой шоу является функция Brew Pause, которая позволяет вам налить чашку в любое время, когда кофе достаточно, без беспорядка.

 

Почему вы должны получить это

Интуитивно понятное управление, встроенная кофемолка и уникальные режимы заваривания делают эту кофеварку привлекательным выбором для любителей кофе дома.

 

Плюсы

• Со встроенной кофемолкой Burr 
• Крепкое, среднее или мягкое пиво
• Функции Keep-Warm и Pause & Serve
• Auto-Start Brewing программируется

 

Минусы

---

 

Нет ничего лучше, чем просыпаться утром с чашечкой чудесно горячего и ароматного кофе.А теперь представьте, что вы можете управлять своей кофеваркой, не вставая с кровати? Правильно, вам не нужно вставать с постели, чтобы начать процесс заваривания. Насколько это круто?

Учитывая, что мировой рынок бытовой техники — это многомиллиардная индустрия, возглавляемая такими крупными брендами, как Haier Electronics, Whirlpool и Electrolux, интересно видеть инновационные продукты, выпускаемые другими брендами, большими и малыми. В конце концов, лучшие умные кофеварки представлены на всех уровнях рынка, включая низкие, средние и премиальные.

 

---

 

Сравнение лучших умных кофеварок

 

Вот лучшее сравнение смарт-кофеварки.

1. Кофеварка Keurig K-Elite, кофеварка K-Cup Pod на одну порцию

• Различные размеры чашек
• Мгновенная подача горячей воды
• Функция энергосбережения

• Зависит от модулей Keurig
• Без мобильного приложения

90

2. Полностью автоматическая эспрессо-машина Philips серии 3200 с латтего, черная, EP3241/54

• Различные типы напитков
• Встроенная кофемолка и система приготовления латте
• Интуитивно понятный сенсорный дисплей

• Крышка контейнера для молока не закреплена

нет данных

3.Кофеварка Keurig K-Mini

• Подходит куда угодно (буквально!)
• Резервуар на одну чашку
• Быстрый и свежий кофе за считанные минуты

• У некоторых пользователей возникают проблемы с долговечностью этого устройства

80

4.

Эспрессо-машина Nespresso Expert

• Качественная кофеварка
• Эффективное дополнение к домашней кухне
• Современный дизайн

• В режиме высокой температуры может быть очень жарко!

нет данных

5.Кофемашина De’Longhi Nespresso Vertuo Evoluo

• Эспрессо качества бариста
• Два размера чашек
• Простое нажатие одним нажатием

• Некоторые пользователи говорят, что время от времени может протекать вода
• Время от времени машина может дребезжать

80

6. Кофемолка Breville Smart Pro

• Постоянный помол, раз за разом
• Возможность приготовить эспрессо

• Некоторые пользователи говорят, что кувшин/емкость для помола может частично блокировать желоб для помола

75

7.Кофеварка Keurig K155 Office Pro с одной порцией K-Cup Pod

• Интерфейс с сенсорным экраном
• 90 унций. резервуар
• Четыре размера заваривания

90

8.Keurig Special Edition K-Cafe SE Single Serve K-Cup Pod

• Кофейные напитки
• Можно мыть в посудомоечной машине Brother
• Большой резервуар для воды

• В некоторых устройствах возникла электрическая неисправность

90

9.Hamilton Beach 49976 Кофеварка Flex Brew

• На одну порцию или полную чашку
• Сохраняет ваш кофе теплым в течение 2 часов
• Программируемый таймер заваривания

• Автоматическое отключение может вызвать проблемы

80

10.Кофеварка KRUPS KM785D50 для измельчения и заваривания

• Встроенная кофемолка
• Программируемое приготовление
• Функция поддержания температуры

70

---

 

— Руководство по лучшим умным кофеваркам и часто задаваемые вопросы —

 

На что обратить внимание при выборе лучших умных кофеварок

 

Для некоторых кофе является неотъемлемой частью утренней рутины. С первого глотка кофе начинается ваш день.

Поэтому очень важно, чтобы вы выбрали правильную умную кофеварку, соответствующую вашим потребностям и распорядку дня. Вот некоторые характеристики и характеристики, на которые следует обратить внимание при выборе кофеварки:

 

Цена – Цены могут варьироваться от 30 до 6000 долларов и выше в зависимости от модели, бренда и функций. Не волнуйтесь, кофеварка найдется на любой бюджет.

 

Простота использования и установки –  Установка кофеварки довольно проста: просто подключите ее к розетке и готово.Умные кофеварки меняют это, так как вам нужно подключиться к Wi-Fi, синхронизироваться с мобильным приложением и настроить расписание.

 

Вместимость —  Подумайте, сколько кофе вам нужно на регулярной основе, и выберите машину, которая подходит для ваших повседневных задач. Если вы склонны выпивать несколько чашек в течение дня и работать из дома, вам лучше приобрести машину, которая заваривает полные кастрюли.

 

Совместимость —  Некоторые кофеварки подключаются к WiFi, у некоторых есть мобильные приложения, некоторые работают с Alexa и Google с помощью голосовых команд.Взгляните на самые популярные функции и решите, какие из них вам необходимы.

 

A Дополнительные функции —  Современные кофемашины имеют множество дополнительных функций, от режимов поддержания температуры до встроенных вспенивателей для приготовления вкусной пенки.

 

 

Часто задаваемые вопросы о лучших умных кофеварках

Вы подумываете об умной кофеварке? Если да, но вы хотите узнать о них немного больше, прежде чем покупать, вот некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов:

 

В: Нужен ли WiFi для умной кофеварки?

A: Чтобы использовать интеллектуальные функции, вам понадобится WiFi, если только это не машина, которая не предлагает эту функциональность — в списке есть некоторые, у которых нет WiFi. Однако вам не понадобится WiFi, чтобы заваривать кофе вручную.

 

В: Требуется ли подписка?

A: Нет. Ни одна из умных кофеварок не требует обслуживания для их использования.

 

В: Как часто нужно чистить смарт-кофеварку?

A: Столько же, сколько и любая другая кофеварка. Для поддержания его качества необходима регулярная чистка и уход, но обязательно ежедневный.

 

В: Сколько кофе производит умная кофеварка?

A: Это зависит от резервуара и машины.Некоторые заваривают только одну чашку за раз, другие заваривают целую кастрюлю (12 чашек)!

 

В: Что еще они могут сделать?

A: Хотя некоторые модели варят только кофе, другие включают дополнительные функции, такие как встроенная кофемолка. Обратите внимание на набор функций, если вы хотите что-то более мощное.

 

 

В: Какой размер чашки мне следует использовать?

О: Это зависит от продукта. Если вы из тех, кто придерживается одной и той же чашки, проверьте ее емкость и сравните ее с кофеваркой, чтобы не выпить больше или меньше чашки кофе.Но если это для дома или работы, вы можете купить тот, который предлагает несколько размеров чашки.

 

Обязательно ознакомьтесь с другими статьями, которые могут хорошо подойти к чашке кофе. Ознакомьтесь с Essentials для вашего домашнего офиса или, возможно, с лучшими беседками для вашего открытого пространства.

 

 

ОБНОВЛЕНИЕ: этот пост был обновлен в ноябре 2021 г. для повышения точности и актуальности.

---

 

Идеи позволяют вам жить разумнее.Наша команда исследует и рекомендует только лучшие умные гаджеты, и мы можем получить небольшую комиссию, если вы покупаете через наш сайт. Наши авторы поддерживают строгую редакционную независимость и честность. Идеи принадлежат независимо друг от друга, и мнения, выраженные здесь, являются нашими собственными. Узнайте больше о нас.

5 лучших эспрессо-машин 2022 года

Что еще мы тестировали

Оуэн Берк/Инсайдер

Что еще мы рекомендуем и почему:

До $500

Breville Bambino ($299. 95): Новейшее дополнение Breville, Bambino, является самым урезанным предложением. Если это предел вашего бюджета и вам нужна настоящая машина (а не устройство), это лучшее, что вы можете сделать. Breville срезал некоторые углы здесь, потому что они были вынуждены, и уступки, которые мы отметили по сравнению с Bambino Plus (который мы предпочитаем): алюминиевый портафильтр (в отличие от более теплоудерживающей стали), корзины портафильтра под давлением (для хороших свежих кофе и давление, вам понадобятся без давления), создает меньшее давление, чем Plus.Вы по-прежнему можете приготовить отличный эспрессо с помощью этой кофемашины, для этого вам просто нужно будет заказать дополнительные аксессуары.

Breville Bambino Plus (499,95 долл. США): Если у вас уже есть кофемолка и вы мечтаете о машине Breville, но не можете полностью переключиться на бойлер Duo, это, по сути, серия Barista, но без встроенной кофемолки. .

AeroPress (29,95 долл. США) : Aeropress — отличный инструмент для приготовления кофе, который многие кофеманы держат на кухонном столе, где он является их единственным устройством для приготовления кофе.То, что вы получаете из аэропресса, похоже на кофе тонкого прессования во френч-прессе с обильным слоем пены, но это не совсем эспрессо. Многим будет достаточно этого простого маленького пластикового приспособления. Кроме того, его портативность делает его удобным для использования на открытом воздухе.

Менее 1000 долларов США

Breville Barista Express (699,95 долларов США): Это была почти жеребьевка между Express и Pro, и хотя мы сожалеем о потере манометра на Pro в пользу ЖК-интерфейса, это более быстрая и плавная машина.При этом, если вы хотите сэкономить пару сотен долларов (цена на эту машину сильно варьируется), Barista Express — отличная альтернатива.

De’Longhi La Specialista (798,90 долл. США): Очень близкий соперник Breville Barista Express, De’Longhi La Specialista разработан почти так же, но поставляется со встроенным тампером, который устраняет большую вероятность ошибки пользователя. , что нам нравится, но многие люди предпочитают использовать трамбовку и/или выравниватель. Тем не менее, он стоит примерно столько же и поставляется с трехлетней гарантией вместо годовой гарантии, которую предлагает Breville.Это еще одна машина, которую стоит серьезно рассмотреть.

Flair 58 (575,00 долл. США): Flair 58 — это более новая, более надежная версия более ранних моделей Flair и лучшая ручная машина, которую мы пробовали, но она будет стоить вам денег. Тем не менее, если вы предпочитаете быть чрезвычайно одержимыми и не хотите тратить слишком много денег, Flair превзойдет наши рекомендации выше, и мы настоятельно рекомендуем заказать его.

Gaggia Brera ($449): Мы нашли этот автомат довольно хорошим, но его выстрелы не сравнимы с выстрелами Gaggia Classic Pro из-за встроенной кофемолки, которая позволяет выполнять минимальные регулировки.Тем не менее, если вам нужна универсальная автоматическая машина, которая может делать все, что касается напитков эспрессо, она заметно более доступна, чем большинство ее конкурентов, и сносна, хотя и большая и неуклюжая.

La Pavoni Europiccola (925 долларов США): Рычажные машины со встроенными бойлерами являются одними из лучших на рынке по двум причинам: они доступны по цене (по сравнению с коммерческими машинами) и сконструированы как танки, поэтому они переживу почти все. Проблема в том, что научиться делать хорошую порцию эспрессо из одной из этих вещей — непростая задача, и на это требуется время.Если вы готовы пройти через движения, мы рекомендуем это, но у вас впереди долгий путь.

Менее 2000 долларов США

Двойной бойлер Breville (1599,95 долларов США): Мы использовали эту машину пару раз, и профессионалы, такие как Лэнс Хедрик из Onyx Coffee Lab и Дэн Кен из Home-Barista.com, называют это выдающимся произведением Бревилля. Как и любая из более новых и высококлассных машин Breville, она предлагает одно из самых быстрых разогревов и легко настраивается, поэтому вы можете регулировать температуру заваривания и даже (через хак) давление заваривания.

Что мы не рекомендуем и почему:

За последние несколько лет мы перепробовали около дюжины самых популярных эспрессо-машин и еще несколько капсул Nespresso и Illy. Поскольку в настоящее время существует больше вариантов сторонних капсул и многоразовых капсул для машин Nespresso (в настоящее время нет многоразовых капсул Illy), вам следует выбрать Nespresso. Модель, которую мы рекомендуем выше, является одной из самых доступных, и нет смысла тратиться, когда вы решите купить машину для капсул.Если вам нужны вспененные напитки, рассмотрите возможность приобретения пенообразователя отдельно, который легче использовать и чистить.

Breville Bambino Plus (449,95 долл. США): Эта машина работала почти так же хорошо, как Breville Barista Express или Pro, но, похоже, не обладала такой большой мощностью и больше предназначена для тех, кто переходит с капсульной машины. Учитывая цену и сложность ремонта машины Breville, на которую не распространяется гарантия, мы считаем, что Gaggia Classic Pro — лучший выбор. Тем не менее, мы тестируем новый Bambino (не путать с обсуждаемым здесь Bambino Plus ) и обсудим результаты в следующем обновлении.

Cuisinart EM-200 (249,95 долл. США): Эта машина почти готовила эспрессо, но мы не могли производить густой эликсир, который мы получали из машин стоимостью 450 долларов и выше. Если вы собираетесь набрать около 200 долларов, лучше всего использовать ручное устройство или машину для капсул. Тем не менее, некоторые могут найти его сносным в капучино или латте.

De’Longhi Stilosa (99,99 долл. США) : Эта машина заменила De’Longhi 155 15-Bar, которая варила приличный кофе с пенкой. Однако, как и Cuisinart, Stilosa давала нечто более водянистое, чем эспрессо, и больше похожее на кофе во френч-прессе или кофе AeroPress. Как и Cuisinart EM-200, он может подойти для приготовления капучино или латте, но кофемашина или ручное устройство принесут вам лучший эспрессо за ту же цену.

Rancilio Silva Pro PID (1690 долл. США) : Это профессиональная машина для дома, но, как и профессиональный гоночный автомобиль, лучше всего она работает в руках профессионала, и, возможно, вам от нее будет лучше. работать до, не начиная с.Это также, казалось, не позволяло более легкой обжарке сиять, по поводу чего мы проконсультировались с нашим экспертом Дэном Кеном, который согласился. Тем не менее, это мощная машина, которая позволит вам в конечном итоге сделать превосходные шоты, но с большой практикой и плохим эспрессо, вылитым на ветер.

Smeg ($514,95): Это симпатичная маленькая машина и, безусловно, имеет встречную привлекательность, но она выдает больше водянистых шотов, чем хотелось бы, а по цене она просто неконкурентоспособна.

Лучшие кофемашины для покупки в 2022 году — проверенные и проверенные лучшие варианты

Лучшие кофемашины выигрывают с точки зрения удобства, так как вам не нужно молоть зерна самостоятельно — это означает, что они являются хорошим способом обеспечить свежесть, слишком. Однако капсулы, используемые в стручковых машинах, не всегда подлежат вторичной переработке, поэтому они теряют баллы за устойчивость, если вы не инвестируете в биоразлагаемые и компостируемые версии; из которых есть несколько вкусных вариантов. К сожалению, не существует универсального подхода к кофейным чалдам, поскольку машины разных марок имеют разный дизайн, поэтому важно знать об этом.

Кофемашины типа bean-to-cup берут на себя все этапы приготовления кофе и являются отличным вариантом, если вы любите свежемолотые зерна.Классические кофейные напитки обычно доступны для предварительного выбора одним нажатием кнопки. Они, как правило, намного больше, дороже и поэтому подходят только для кухонь с большим количеством места на столешнице.

Или вы можете приготовить кофе, используя капельную машину, воздушный пресс, кофеварку на плите или кофейник. Все они имеют разные преимущества и недостатки и дают разные результаты, поэтому ваш выбор будет зависеть от личных предпочтений.

Наши эксперты ежегодно тестируют сотни приборов, чтобы дать вам беспристрастный совет и проверенные временем рекомендации о том, на что лучше всего потратить свои деньги.Это руководство регулярно пополняется моделями, которые впечатляют своими характеристиками в наших тестах категорий.

Мы выбрали по три из каждой категории, чтобы дать вам возможность попробовать наши любимые варианты, но чтобы получить полный список рекомендаций, посетите наши путеводители по лучшим эспрессо-машинам, лучшим кофемашинам в чалдах и лучшим машинам для приготовления кофе в зернах. кофемашины.

Это руководство также регулярно пополняется моделями, которые впечатляют своими характеристиками в тестах нашей категории. Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты.

Здесь мы рассмотрели эспрессо-машины, капсульные кофемашины и кофемашины для приготовления кофе в зернах. Чтобы узнать больше, посетите наш раздел обзоров и найдите более 400 практических руководств покупателя и обзоров продуктов, предлагающих беспристрастные советы о том, в какое оборудование стоит инвестировать. Чтобы узнать больше о кофе, мы также рассмотрели кофемолки и многоразовые кофейные чашки.

Ознакомьтесь с рекомендациями эксперта-бариста Селесты Вонг по выбору лучших кофеварок, чайников на «гусиной шее», кофемолок и кофе без кофеина, которые можно купить в журнале Olive Magazine нашего родственного бренда:

Перейти к разделу:

В зависимости от вашего бюджета и желаемого количество контроля над процессом приготовления кофе, обратите внимание на эти функции.

• Трубка пара для молока: идеально подходит для любителей кофе с молоком, трубки пара позволяют контролировать количество, температуру и уровень пены молока и являются общими функциями кофемашин эспрессо и кофеварок из зерен в чашку.
• Несколько корзин для фильтров: Если вам нужна эспрессо-машина, которая может делать как двойные, так и одинарные порции, выберите машину с двумя или более корзинами для фильтров для загрузки в портафильтр.
• Регулировка помола кофе: вида кофе лучше всего подходят с разной степенью помола.Например, для эспрессо нужен кофе мелкого помола, тогда как фильтрованный кофе хорошо подходит для более крупного помола. Так что, если ваша машина перемалывает зерна перед их завариванием, регулируемость означает лучшее заваривание.
• Функциональность двойной чашки:  некоторые кофеварки позволяют приготовить две чашки кофе за раз, что очень удобно, если вы любите пить кофе в компании. Кофемашины этого не делают.
• Регулируемый поддон для сбора капель или выпускное отверстие для эспрессо: шелковистый слой ореховой пены, называемой пенкой, — это одна из характерных черт эспрессо, поэтому вы не хотите, чтобы кофе выплескивался! Это также означает, что машина может вместить вашу любимую кружку любого размера.
• Функции очистки: Как и чайники, кофемашины подвержены образованию известкового налета, но вам также придется бороться с оставшимися кофейными маслами и молоком, если ваша машина оснащена вспенивателем. Современные машины должны иметь функции самоочистки, чтобы помочь вам справиться с этой задачей.

Сколько стоят кофемашины?

Опять же, это зависит от типа кофе, который вы хотите приготовить, и желаемого уровня контроля над процессом. Обычную кофемашину можно купить за 40 фунтов стерлингов, хотя в долгосрочной перспективе покупка кофейных чалд может оказаться дороже.

Эспрессо-машины, в которых используется молотый кофе, начинаются чуть меньше 100 фунтов стерлингов, но потолок для них зависит от бренда и может быть увеличен до 2000 фунтов стерлингов. Большинство из представленных на рынке насосов приводится в действие насосом и создает давление в барах для подачи горячей воды через сжатый грунт. За хороший автомат с предустановками вы можете заплатить от 100 до 400 фунтов стерлингов.

Самые дорогие домашние кофемашины на рынке, как правило, работают по принципу «зёрна в чашку». Они также являются самыми большими с точки зрения занимаемой площади и начинаются примерно с 300 фунтов стерлингов.

Как выбрать лучшую кофемашину

Какую кофеварку купить?

Кофемашины в чалдах

• Плюсы: быстро, удобно, менее дорого, чем более сложные кофемашины и относительно без беспорядка, вы гарантированно будете получать свежий кофе каждый день (зёрна и молотый кофе быстро портятся один раз мешок находится на открытом воздухе).
• Минусы: капсулы не всегда пригодны для вторичной переработки, со временем могут стать дороже, вы ограничены кофе определенных марок и можете готовить только одну чашку за раз.

Смотрите наш обзор лучших кофемашин.

Домашние эспрессо-машины

• Плюсы: это выбор для серьезных любителей кофе с большой кухней. Они используют тот же метод утрамбовки и упаковки, который вы видите в кафе и кофейнях. Вы насыпаете кофе в портафильтр и закручиваете его в кофемашину, из него капает сгущенный эспрессо с кремовой начинкой.
• Минусы: может предлагать или не предлагать молочные палочки для пропаривания молока и требует практического подхода

См. наш обзор лучших эспрессо-машин.

Кофемашины типа «зёрна в чашку»

• Плюсы: Основное преимущество этих машин — удобство — они могут молоть и прессовать кофейные зерна, а также готовить эспрессо за один раз. Качество кофе почти не имеет себе равных с точки зрения домашнего заваривания, так как он свежемолотый для каждой чашки, а это означает, что вкус получается максимально ароматным и свежим. это каждые несколько дней — дорогостоящее и, как правило, неэкологичное мероприятие, которого все больше и больше любителей кофе стараются избегать.
• Минусы: требуют регулярной очистки при ежедневном использовании, особенно если машина имеет операционную систему для свежего молока.

Смотрите наш обзор лучших кофемашин для приготовления кофе из зерен.

Кофемашины с фильтром

• Плюсы: это доступный вариант, поскольку они работают на простой функции капельницы, поэтому цены начинаются примерно с 50 фунтов стерлингов. Они хороши для приготовления кофе оптом, и их можно оставить на свое усмотрение.
• Минусы: Машины могут сильно различаться по качеству и быть довольно дорогими.

Лучшие кофемашины и кофеварки на первый взгляд

Espresso Machines

7 Лучший домашний эспрессо-машина для AficionAdos : SMEG ECF01 Espresso Machine, £ 320
• Самая стильная домашняя эспрессо-машина: De’longhi Ручная эспрессо-машина Dedica EC685.M, 181,99 фунтов стерлингов
• Лучшая эспрессо-машина среднего класса: Эспрессо-машина Sage Bambino Plus, 399 фунтов стерлингов.95

Кофе POD Machines

7 Лучшие для универсальности POD: Nespresso Vertuo Далее, £ 149
• Best Eco-Buy: Illy Ese Coef Coor Pod, £ 115
• Best Machire Pod : Lavazza Jolie, 49 фунтов стерлингов

Кофемашины для приготовления эспрессо из зерен в чашку

• Лучшая эспрессо-машина из зерен в чашку: Sage the Oracle Touch Лучшая эспрессо-машина из зерен в чашку, 7 9011,18 фунтов стерлингов 9091,95 95 разработанная кофемашина из зерен в чашку: Кофемашина из зерен в чашку Smeg BCC02, 679 фунтов стерлингов. 95
• 95
• Best Smart Bean-to Cup Cheeck Machine: умнее Кофемашина, £ 179

Лучшие кофемашины для покупки в 2022

Smeg ECF01 Espresso Machine

лучший домашний эспрессо для AficionAdos

Плюсы: 

• Превосходный эспрессо
• Расширенные возможности индивидуальной настройки

Минусы: 

• Нет прилагаемого кувшина или мерной ложки для приготовления молока
• 3
• 8
• 5/5

  Домашняя эспрессо-машина Smeg в стиле 1950-х годов — изящный гаджет, привлекающий внимание со стороны кухонной столешницы. Он имеет широкий набор функций для персонализации каждого эспрессо по вашему вкусу, одновременно выполняя основную работу по приготовлению превосходного эспрессо. Прочитайте наш полный обзор эспрессо-машины Smeg ECF01.

  Доступно

  Доступно:

  De’longhi SEDICA EC685.

  M Ручной Espresso Maker

  Самый стильный Espresso Maker

  Prov:

  7 Giro Milk Wand
• A * Рейтинг энергии

минус:

• Слишком неустойчив для безопасного использования подогревателя чашек
• Легко нажимается на кнопку загрузки портафильтра

Количество звезд: 4.5/5

De’Longhi поставила все на свою элегантную ручную эспрессо-машину Dedica, которая стоит чуть менее 200 фунтов стерлингов. В комплект входят одинарные, двойные и кассетные фильтры ESE. При тестировании между двумя чашками эспрессо кофе разделялся равномерно и был покрыт шелковистой пенкой из лесного ореха. Его компактные размеры делают его элегантным вариантом для кухонь любого размера, хотя и не самым безопасным для хранения или подогрева чашки эспрессо. Тем не менее, это определенно тот, который мы бы купили сами.Прочитайте наш полный обзор эспрессо-машины De’Longhi Dedica.

Доступно:

Sage Bambino Plus Espresso Maker

лучший средний ассортимент кофемашины

Prov:

• Эффективное молоко Фрома

Минусы:

звезда оценка: 4.5/5

Мощная и элегантно оформленная Sage Bambino Plus — это эффективная эспрессо-машина, которая отлично смотрится на рабочей поверхности.Его кнопки тактильны в использовании, портафильтр легко загружается, а молочная трубка невероятно эффективна для пропаривания молока. Единственным недостатком является то, что он занимает немного больше места, но по сравнению с его родным братом, эспрессо-машиной Sage Oracle Touch, это миниатюрная альтернатива. Ознакомьтесь с нашим полным обзором эспрессо-машин, чтобы узнать о других выгодных покупках. помол, дозировка, трамбовка и заваривание кофе одним нажатием кнопки.

Кофемашина Smeg BCC02 bean-to-cup — Star Buy

Лучший дизайн кофемашины bean-to-cup

Плюсы:

• Маленькая столешница
• Adjust в использовании

Минусы:

• Молоко готовится отдельно с помощью палочки

Количество звезд: 5/5 полностью изменил правила игры благодаря своим компактным размерам и легкому корпусу. Размер делает его подходящим для любой кухни без ущерба для изысканности или разнообразия напитков. Благодаря четырехкнопочному интерфейсу машина предлагает восемь функций в двух меню; ристретто, эспрессо, кофе, горячая вода, легкий ристретто, легкий эспрессо, лонг-кофе и молочный пар с регулируемой насадкой. Над ним находятся пять значков предупреждений. Конечно, он также несет в себе культовый стиль бренда 1950-х годов с шлифованным алюминием и матовым внешним видом. И простое, и сложное, это заслуженно Star Buy.

Доступно:

• Обширная регулировка
• Большой выбор Pre -Сетки

Минусы: Минусы:

• Дорогие
• Шумная мельница
• Легко капельница на сенсорном экране В то время как наполнение танка

Rating Star: 5/5

Это сложно ошибочно Прикоснитесь к эспрессо-машине, кроме того факта, что на ней трудно избежать следов от пальцев. Его изощренность превращается в удобство использования, которое может обмануть вас, думая, что это простая машина, тогда как на самом деле она сочетает в себе полную автоматизацию с превосходной настраиваемостью. Если деньги не имеют значения, эта машина так же проста в использовании для новичков, как и интересна для ценителей кофе. Прочтите наш полный обзор кофемашины Sage Oracle Touch.

доступен от:

доступен от:

умнее Кофемашина — звезда купить

Best Smart Bean-to Citch Coffee

Prov:

• Запланированные пробуждения и домашние моды
• Смешанные дизайна передней панели
• Совместимость с Wi-Fi, приложением и голосовым управлением

Минусы: 

• Только фильтрованный кофе
• Минимальное количество: четыре чашки (эквивалентно двум кружкам)
секунда

9003 9004 Звездный рейтинг: 0/9095 У кофемашин поколения Smarter есть некоторые навороты, которые могут показаться экстравагантными, но U-превратил наших циничных тестировщиков в новообращенных кофе, активируемого приложением. Это фильтр-машина для приготовления кофе из зерен в чашку со стеклянным графином, который идеально подходит для одновременного приготовления нескольких чашек. После подключения к приложению Smarter 3.0 кофемашину можно включить из постели, с работы, из тренажерного зала или даже настроить на пробуждение по расписанию, чтобы свежий кофе ждал вас на кухне. Размер помола зерен регулируется, а минимальное количество из четырех чашек соответствует двум большим кружкам. Прочитайте наш полный обзор умной кофемашины.

Доступно по адресу:

Лучшие кофемашины для чалд

Примечания о чалд-машинах и окружающей среде:  Если вам нравятся капсульные кофемашины, но вас беспокоит воздействие одноразовых капсул на окружающую среду, стоит отметить, что Nespresso использует служба утилизации.В настоящее время также существует большой ассортимент эко-кепок, биоразлагаемых и компостируемых вариантов. У нас также есть обзор кофейных гаджетов, в котором представлены некоторые альтернативные варианты приготовления кофе, не использующие капсулы или кофемашины.

Nespresso Vertuo Следующий кофе POD машина

Лучший кофе POD машина для питья универсальность

Prov:

7 Надежная Crema на каждом напитке
• из 54% переработанного пластика
• Короткие и длинные кофе все доступные

Минусы:

• Шум напоминает тихий пылесос
• Вы застряли на покупке капсул Nespresso

Рейтинг: 4.5/5 

Кофемашина Nespresso Vertuo Next впечатляет своей технологичностью. Он имеет одну кнопку, но может приготовить пять напитков разного размера (эспрессо, двойной эспрессо, гран лунго, кружку и альт), и это потому, что каждая кофейная капсула с куполом НЛО имеет штрих-код на нижней стороне. Машина считывает капсулу, распознает выбор и приступает к ее завариванию. Доступен в шести цветах и ​​совместим с WIFI и Bluetooth.

Доступно:

Lavazza Jolie Coffee Pod Machine — Star Comebile Coach

Лучший доступный кофе POD Machine

Prov:

• Маленький след на столешнице
• гладкий, но выписка
  8

• минус:

  • Ручная остановка для одиночного эспрессо

  Количество звезд: 5/5

  Lavazza Jolie отлично справляется с основными задачами. Его закругленная ручка поднимается и опускается, чтобы зафиксировать капсулы на месте. При глубине всего 33 см и ширине 12 см эта модель занимает место на столешнице и является одной из самых маленьких среди всех протестированных кофемашин, но при этом варит один эспрессо под давлением 10 бар для приготовления насыщенного ароматного кофе. Если вам нравятся более длинные короткие или лунго-шоты, это идеальная машина.

  Доступно:

  Ily Ese Coffee Pod Machine

  Best Coef Code Pod Machine для устойчивого развития

  Prov:

  • использует биоразлагаемые ESE Coors
  • Low Wattage

  ;

• Длинный кофе не такой уж и длинный
• Чашки ESE упакованы в индивидуальную упаковку для сохранения свежести

Количество звезд: 4/5

Бренд illy сертифицирован B-Corp, что означает, что он стремится улучшить свое влияние на окружающей среды, а также ее работников, клиентов и поставщиков. Используя всего 800 Вт, illy ESE является одной из протестированных кофемашин с наименьшим потреблением энергии, разработанной как энергосберегающая альтернатива традиционным гаджетам. Удобные капсулы для эспрессо — это одноразовые порции фальсифицированного кофе, заключенного в биоразлагаемую фильтровальную бумагу, и их можно выбросить прямо в кухонный мусорный бак.

Доступен из Illy (£ 115)

прочитал наш полный кофе POD Machine отзыв

5

кофемашины с функцией «в чашку»

Как мы тестировали кофемашины

Представленные выше кофемашины показали одни из лучших результатов в тестах своей категории.Наши эксперты по обзору проверяют продукты в контролируемых условиях и оценивают их по набору основных и дополнительных критериев. Средние оценки из пяти по следующим параметрам определяли общий звездный рейтинг каждой машины. Узнайте больше о том, как мы тестируем продукты, здесь.

Например, для эспрессо мы искали насыщенный цвет, насыщенный аромат, интенсивный вкус и шелковистую пенку цвета лесного ореха.

Кофемашины требуют больших вложений, поэтому каждый элемент должен быть рассчитан на ежедневное использование в течение длительного периода времени.

Цена завышена? Дешевое ощущение? Предлагаемое качество должно быть хорошим возвратом инвестиций.

Кофемашины не должны требовать часа изучения запутанной инструкции по эксплуатации. Они также должны быть достаточно простыми, чтобы их можно было использовать в полусне или в спешке.

• Простота сборки и упаковки

Мы оценили защитное качество упаковки, количество используемого одноразового пластика и простоту сборки.

Следующие вторичные критерии также играли в нашем принятии решений

• Дополнительные функции
• Регулировка
• Энергоэффективность и варочная мощность
• Простота очистки
• Эффективность дополнительных функций
• Эстетический дизайн

Некоторые из этих факторов имели большее значение при принятии нами решений в зависимости от категории машины. Например, кофемашины Bean-to-Cup должны позволять регулировать такие параметры, как размер помола и температуру воды, в зависимости от кофе, который вы готовите, что позволяет адаптировать напитки к вашему вкусу.

В кофемашинах используются одноразовые капсулы, поэтому их универсальность не так широка, как у эспрессо-машин, которые могут приготовить две чашки одновременно. Эспрессо-машины могут иметь вспенивающие палочки для молока, поэтому у них должно быть достаточно энергии, чтобы нагреть и вспенить молоко без буквального исчерпания пара.

Какими бы ни были ваши приоритеты, мы тщательно изучили и оценили кофемашины, чтобы только лучшие из них попали в наши справочники покупателей. Найдите лучшую кофемашину для вашего бюджета и кухни прямо здесь.

Рецепты и советы по приготовлению кофе

Как приготовить холодный кофе
Лучшие многоразовые кофейные чашки
Как приготовить кофе со льдом
Описание типов кофе

Другие обзоры гаджетов

Лучшие кофемашины
Лучшие кофейники
Лучшие чайники

Лучшие кофейные гаджеты
Лучшие тостеры
Лучшие пулевые блендеры
Лучшие хлебопечки
Лучшие кухонные комбайны
Лучшие мороженицы
Лучшие мини-измельчители
Лучшие устройства для приготовления пончиков
Посетите наш раздел отзывов

узнать обо всем, что изменилось в цене или доступности, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate. co.uk.

Какую кофеварку вы бы порекомендовали? Оставьте комментарий ниже… 

Долгая история эспрессо-машины | Искусство и культура

Свежевыжатая порция эспрессо (изображение: wikimedia commons)

Каждая тема, которую мы затрагиваем в Design Decoded, исследуется в серии взаимосвязанных постов, состоящих из нескольких частей, которые, как мы надеемся, предложат новый взгляд на знакомое. Это вторая часть серии о том многовековом расплавленном вареве, которое может поднять вас с постели или вызвать революцию.Ява, джо, кафе, капля, грязь, сок идей, как бы вы это ни называли, кофе под любым другим названием по-прежнему остается горьким на вкус. Или это так? В наших постоянных усилиях по раскрытию того, как дизайн влияет на окружающий нас мир, Design Decoded изучает все, что связано с кофе. Прочтите часть 1 о том, как заново изобрести кофейню.

Для многих любителей кофе эспрессо — это кофе . Это чистейшая дистилляция кофейных зерен, буквально сущность зерен. С другой стороны, это также первый растворимый кофе.Перед эспрессо приготовление чашки кофе может занять до пяти минут — пяти минут! Но что такое эспрессо и как он стал доминировать в нашем утреннем распорядке? Хотя многие люди знакомы с эспрессо в наши дни благодаря Starbucksification мира, часто все еще существует некоторая путаница в отношении того, что это такое на самом деле — в основном из-за «обжарки эспрессо», доступной на полках супермаркетов повсюду. Во-первых, и самое главное, эспрессо — это не метод обжарки. Это не бобы и не смесь.Это способ приготовления. В частности, это метод приготовления, при котором горячая вода под высоким давлением нагнетается на кофейную гущу для получения очень концентрированного кофейного напитка с глубоким, крепким вкусом. Хотя не существует стандартизированного процесса приготовления порции эспрессо, определение подлинного эспрессо, данное итальянской кофеваркой Илли, кажется таким же хорошим мерилом, как и любое другое:

.

Струя горячей воды при температуре 88°-93°
С (190°-200°F) проходит под давлением девять или более атмосфер через семиграммовый (.25 унций) лепешечного слоя молотого и утрамбованного кофе. Если все сделано правильно, в результате получается концентрат не более 30 мл (одна унция) чистого чувственного удовольствия.

Для тех из вас, кто, как и я, больше чем несколько лет не посещал занятия по естествознанию, давление в девять атмосфер эквивалентно девятикратному давлению, обычно оказываемому земной атмосферой. Как вы можете понять из точности описания Илли, хороший эспрессо — это хорошая химия. Все дело в точности и стабильности, а также в поиске идеального баланса между помолом, температурой и давлением.Эспрессо происходит на молекулярном уровне. Вот почему технология была такой важной частью исторического развития эспрессо и ключом к постоянному поиску идеального напитка. В то время как эспрессо никогда не разрабатывался как таковой, машины – или Macchina– , которые делают наши капучино и латте, имеют более чем столетнюю историю.

Патент Мориондо на паровую кофемашину (изображение: wikimedia commons)

В 19 веке кофе был огромным бизнесом в Европе, и кафе процветали по всему континенту.Но варка кофе была медленным процессом, и, как и сегодня, клиентам часто приходилось ждать своего напитка. Увидев возможность, изобретатели по всей Европе начали изучать способы использования паровых машин для сокращения времени варки пива — в конце концов, это была эпоха пара. Хотя патентов и прототипов, несомненно, было бесчисленное множество, изобретение машины и метода, который привел к приготовлению эспрессо, обычно приписывают Анджело Мориондо из Турина, Италия, который в 1884 году получил патент на «новую паровую машину для экономичного и мгновенного приготовления кофе». кондитерское изделие из кофейного напитка.Машина состояла из большого котла, нагретого до давления 1,5 бар, который по требованию проталкивал воду через большой слой кофейной гущи, а второй бойлер производил пар, который вспыхивал в слое кофе и завершал приготовление. Хотя изобретение Мориондо было первой кофемашиной, использующей как воду, так и пар, это была чисто заварочная машина, созданная для Генеральной выставки в Турине. О Мориондо известно не так много, в значительной степени из-за того, что сегодня мы можем считать провалом брендинга.Никаких машин «Мориондо» никогда не было, никаких поддающихся проверке машин до сих пор не существует, и нет даже фотографий его работы. За исключением его патента, Мориондо практически утерян для истории. Двое мужчин, которые усовершенствуют конструкцию Моринодо для производства эспрессо на одну порцию, не допустят той же ошибки.

Патент Луиджи Беззера на «машину для приготовления кофе» (изображение: Google Patents)

Луиджи Беззерра и Дезидерио Павони были Стивом Возняком и Стивом Джобсом в мире эспрессо.Ноу-хау было у миланского производителя и «производителя ликеров» Луиджи Беззера. Он изобрел одноразовый эспрессо в начале 20-го века, когда искал способ быстрого заваривания кофе прямо в чашке. Он внес несколько улучшений в машину Мориондо, представил портафильтр, несколько варочных головок и многие другие инновации, которые до сих пор ассоциируются с эспрессо-машинами. В оригинальном патенте Беззера большой бойлер со встроенными камерами горелок, заполненными водой, нагревался до тех пор, пока не проталкивал воду и пар через утрамбованный пакет молотого кофе.Механизм, через который проходила нагретая вода, также функционировал как тепловые радиаторы, снижая температуру воды с 250°F в бойлере до идеальной температуры заваривания примерно 195°F (90°C). И вуаля , эспрессо. Впервые чашку кофе на заказ приготовили за считанные секунды. Но машину Беззера нагревали над открытым пламенем, из-за чего было трудно контролировать давление и температуру, и почти невозможно было произвести последовательный выстрел. А постоянство — ключ к успеху в мире эспрессо.Беззера спроектировал и построил несколько прототипов своей машины, но его напиток остался в значительной степени недооцененным, потому что у него не было денег на расширение своего бизнеса или каких-либо идей о том, как продавать машину. Но он знал кое-кого, кто это сделал. Входит Дезидерио Павони.

Эспрессо-машина Bezzera на Миланской ярмарке 1906 года (изображение: Bezzera)

Павони купил патенты Безерры в 1903 году и улучшил многие аспекты конструкции. Примечательно, что он изобрел первый клапан сброса давления. Это означало, что горячий кофе не разбрызгивался на бариста из-за мгновенного сброса давления, что еще больше ускоряло процесс заваривания и вызывало благодарность бариста во всем мире.Павони также создал паровую трубку для доступа к скопившемуся в котле машины пару. Беззера и Павони работали вместе, чтобы усовершенствовать свою машину, которую Павони назвал Ideale. На Миланской ярмарке 1906 года двое мужчин представили миру « coffee espresso ». Беззера, хотя он, возможно, даже построил первые машины Павони, постепенно исчезал из поля зрения — его, возможно, выкупили — поскольку Павони продолжал широко продавать кофемашины своей марки «эспрессо» («сделанные под влиянием момента»). которые производились на коммерческой основе в его мастерской в ​​Милане.Благодаря многочисленным инновациям Ideale стал важным шагом в развитии современного эспрессо. После Миланской ярмарки подобные эспрессо-машины начали появляться по всей Италии, а ранняя утилитарная машина Беззера превратилась в сложные позолоченные приспособления, которые выглядят как украшение на капоте дирижабля из романа Жюля Верна.

Эспрессо-машина Ideale 1910 года выпуска

Эти ранние машины могли производить до 1000 чашек кофе в час, но полагались исключительно на пар, который имел неприятный побочный эффект, придавая кофе жженый или горький вкус, и мог вызвать в воображении только два бара атмосферного давления. давления – недостаточно даже для того, чтобы получившийся напиток можно было считать эспрессо по сегодняшним меркам.Когда электричество заменило газ, а ар-деко заменил эстетику хрома и латуни начала 20-го века, машины стали меньше и эффективнее, но ни одному новатору кофе не удалось создать машину, которая могла бы заваривать кофе при давлении более 1,5-2 бар. без сжигания кофе . Павони доминировал на рынке эспрессо более десяти лет. Тем не менее, несмотря на успех его машин, эспрессо оставался в основном региональным наслаждением для жителей Милана и его окрестностей.

Постер Victoria Arduino (изображение: Wikimedia commons)

Среди растущих конкурентов Павони был Пьер Терезио Ардуино.Ардуино был изобретателем, решившим найти способ приготовления эспрессо, который не зависел бы исключительно от пара. Хотя он задумал включить в машины винтовые поршни и воздушные насосы, ему так и не удалось эффективно реализовать свои идеи. Вместо этого его основной вклад в историю эспрессо носит другой характер. Ардуино был бизнесменом и искусным маркетологом — даже больше, чем Павони. Он построил маркетинговую машину вокруг эспрессо, в том числе поручил графическому дизайнеру Леонетто Капьелло создать знаменитый плакат с эспрессо, который идеально передал природу эспрессо и скорость современной эпохи.В 1920-х годах у Ардуино была намного большая мастерская, чем у Павони в Милане, и благодаря своим производственным возможностям и маркетинговой смекалке он в значительной степени отвечал за экспорт машин из Милана и распространение эспрессо по остальной Европе.

Винтажные рычажные кофемашины Gaggia (изображение: Espresso Machine Classics)

Человеком, который, наконец, преодолел двухбарный барьер пивоварения, стал владелец миланского кафе Акилле Гаджиа. Gaggia превратила украшение капота Жюля Верна в хромированный космический корабль на столешнице с изобретением машины с рычажным приводом.В машине Gaggia, изобретенной после Второй мировой войны, давление пара в бойлере нагнетает воду в цилиндр, где она подвергается дальнейшему давлению с помощью пружинно-поршневого рычага, которым управляет бариста. Это не только устранило необходимость в массивных котлах, но и резко увеличило давление воды с 1,5-2 бар до 8-10 бар. Рычажные машины также стандартизировали размер эспрессо. Цилиндр на рычажных группах мог вмещать только унцию воды, что ограничивало объем, который можно было использовать для приготовления эспрессо.С рычажными кофемашинами также появился новый жаргон: бариста, работающие с подпружиненными рычагами Gaggia, придумали термин «вытягивание порции» эспрессо. Но, пожалуй, самое главное, с изобретением рычажной машины высокого давления была открыта пенка crema — пена, плавающая над кофейной жидкостью, которая является определяющей характеристикой качественного эспрессо. Исторический анекдот утверждает, что первые потребители сомневались в этой «пене», плавающей над их кофе, пока Gaggia не начала называть его « caffe creme », предполагая, что кофе был такого качества, что из него производился собственный крем.Благодаря высокому давлению и золотистой пенке рычажная кофемашина Gaggia знаменует собой рождение современного эспрессо.

Эспрессо-машина Faema E61

Но это не конец эволюции Macchina , далеко не так. Следующая революция в эспрессо-машинах произошла в революционных 1960-х, когда поршневую кофемашину Gaggia уступила место Faema E61. Изобретенный Эрнесто Валенте в 1961 году, E61 представил множество инноваций и новшеств в приготовлении эспрессо.Вместо того, чтобы полагаться на ручную силу бариста, он использовал моторизованный насос для обеспечения давления в девять атмосфер, необходимого для приготовления эспрессо. Насос всасывает водопроводную воду непосредственно из водопроводной линии, направляя ее по спиральной медной трубе внутри бойлера, прежде чем пропустить через молотый кофе. Теплообменник поддерживает идеальную температуру воды для заваривания. Благодаря своим техническим инновациям, меньшему размеру, универсальности и обтекаемой конструкции из нержавеющей стали, E61 сразу же добилась успеха и по праву включена в пантеон самых влиятельных кофемашин в истории.

Конечно, на этом пути есть еще несколько шагов, но эти разработки отражают большую коммерческую историю эспрессо. За более чем столетие эспрессо-машина была радикально улучшена с помощью электрических компонентов, компьютеризированных измерений и портативной пневматики. Но, как и в случае с лучшими объектами дизайна, науки и техники недостаточно. В приготовлении эспрессо тоже есть искусство. Талант бариста так же важен, как качество зерен и эффективность машины.Действительно, говорят, что хороший эспрессо зависит от четырех М : Macchina, эспрессо-машина; Macinazione , правильный помол зерен – равномерный помол между мелким и порошкообразным – идеально подходит для моментов заваривания напитка; Miscela , кофейная смесь и обжарка, и Mano — это умелая рука бариста, потому что даже при использовании лучших зерен и самого современного оборудования шот зависит от манеры и стиля бариста. При правильном сочетании эти четыре «М» дают напиток одновременно смелый и элегантный, с легкой, сладкой пенкой, плавающей над кофе. Сложный напиток со сложной историей.

История

Рекомендуемые видео

Как приготовить кофе в капельной кофеварке

В наши дни классическая кофеварка может показаться не самым захватывающим способом приготовления кофе, но всего за несколько простых шагов вы можете превратить слегка безвкусную чашку кофе в фантастический ароматный настой.

Капельная кофеварка, также известная как стандартный кофейник, — это то, что вы найдете в большинстве американских семей — по крайней мере, так было в течение многих лет, до недавней популяризации кофеварок на одну порцию, таких как Keurig и Nespresso.

Капельные кофеварки просты в уходе и имеют множество настраиваемых опций. Некоторые кофеварки перемалывают зерна, некоторые могут быть запрограммированы на начало приготовления кофе сразу после вашего пробуждения (по сути, это ароматический будильник), а третьи наливают кофе в графин, который будет поддерживать ваш особый напиток горячим в течение нескольких часов.

Капельная кофемашина — один из самых простых способов приготовления кофе, потому что обычно вы можете приготовить его заранее, и он останется теплым.

Минусы? При использовании этого типа кофемашины вы не можете контролировать время заваривания кофе или температуру воды, поэтому важно контролировать то, что вы можете, а это означает, что все сводится к типу используемых кофейных зерен, помол этих зерен и соотношение кофе и воды.

Прежде чем заваривать, важно отметить, что чашка воды составляет 8 унций, а чашка кофейника — 5 унций.Таким образом, кофеварка на 12 чашек на самом деле содержит 60 унций жидкости или примерно 7 чашек кофе. Например, если вы хотите приготовить только 10 чашек кофе, используйте около 50 унций воды.

Сопутствующие товары

Перед первым использованием кофеварки тщательно ее очистите. Вымойте все съемные детали (включая декантер, крышку графина и корзину фильтра) по отдельности с использованием мягкого средства для мытья посуды. Установите все детали обратно в машину, затем запустите цикл заваривания, используя только воду, чтобы тщательно очистить всю систему заваривания.Когда цикл завершится, слейте чистящую воду, и вы готовы варить кофе.

Как приготовить кофе в кофеварке

Зерна: Крупный или средний помол. Кофейные зерна среднего помола напоминают кошерную соль. Если вы перемалываете зерна дома с помощью кофемолки, измельчайте зерна короткими интервалами в 3-5 секунд. Грубый помол займет около 10 секунд общего времени; средний помол займет не более 15 секунд.

Соотношение кофе и воды: 2 столовые ложки кофе на каждые 8 ​​унций воды

Ингредиенты:

• На 12 чашек кофе: 15 столовых ложек кофе среднего помола и 60 унций холодной воды : 12 ½ столовых ложек кофе среднего помола и 50 унций холодной воды
• На 8 кофейных чашек: 10 столовых ложек кофе среднего помола и 40 унций холодной воды

Сопутствующие товары

Инструкции:

1. Поместите в бумажный или многоразовый фильтр корзина кофеварки.
2. Добавьте в фильтр необходимое количество кофейной гущи.
3. Добавьте воды в резервуар.
4. Нажмите кнопку запуска, чтобы начать цикл заваривания.
5. Когда цикл завершится, насладитесь идеально приготовленной чашкой кофе.

Похожие:

10 лучших кофеварок (2021): Breville, Wolf, OXO и другие до четырех.Кроме того, кофеварка имеет режим горячей воды с отдельной линией подачи воды. На левой стороне машины есть циферблат, и при включении на панели управления отображается кнопка температуры воды и два варианта: горячая и кипяченая. Как будто этих функций недостаточно, кофеварка также имеет встроенный вспениватель молока. В комплект входит стеклянный графин, но также есть платформа для одноразовой чашки для небольшой чашки кофе. Система приготовления фирменного кофе Ninja DualBrew Pro — мастер на все руки.

Ninja CFP301 DualBrew Pro Specialty Капельница на 12 чашек со стеклянным графином, на одну порцию для кофейных капсул или молотого кофе, с 4 стилями заваривания, вспенивателем и отдельной системой подачи горячей воды, черная

Лучшая кофеварка для стеклянных графинов, дорожная Кружки и чашки: Кофеварка Braun MultiServe

Помимо приготовления отличного кофе, легкая кофеварка Braun MultiServe идеально подходит для тех, кто любит иметь выбор. Во-первых, он поставляется в трех различных цветовых вариантах: черный, нержавеющая сталь или белый.Используя панель управления, я могу выбирать между светлым, золотым или жирным кофе, а также кофе со льдом. И если я просто хочу немного горячей воды для чая или горячего шоколада, я могу увеличить или уменьшить температуру воды (одна из моих любимых функций), а затем выбрать функцию подачи воды, чтобы раздать ее. Кофеварка также имеет часы и программируется, так что ваша утренняя чашка будет ждать вас каждый день.

Несмотря на то, что кофеварка имеет стеклянный графин, в нее также можно поместить дорожную кружку или чашку (на полке для чашек).С помощью циферблата можно выбрать различные размеры: 5, 8, 12, 16 или 20 унций, половину кофейника или полный кофейник. Отсчет свежести длится час до выключения кофеварки. Хотя кофеварка издает три громких звуковых сигнала, когда она заваривается, есть и функция безопасности: на дне есть индикатор горячей поверхности, который остается красным, пока пластина не остынет.

Кофемашина Braun MultiServe

Кофеварка Breville Precision Brewer Thermal из матовой нержавеющей стали — еще одна высококачественная программируемая кофеварка, которая готовит превосходный кофе.Кофеварка на 60 унций имеет две варочные корзины: одна широкая с плоским дном (для большего количества кофе), а другая меньше и конусообразная (для меньшего количества). Хотя резервуар для воды несъемный, он на удивление широкий, что избавляет от беспокойства о том, что вода может разлиться повсюду, как некоторые из нас склонны делать, когда отвлекаются. Еще одним приятным моментом является то, что резервуар измеряет воду как в унциях, так и в чашках, в дополнение к линиям «max» для чашки, половины графина и целого графина.Я склонен заваривать от 16 до 20 унций, а когда меньше 20 унций, Breville Precision Brewer достаточно интуитивно понятен, чтобы заметить это, а затем автоматически настроить параметры заваривания, чтобы убедиться, что я получаю крепкий вкус.

Кофеварка имеет простые функции: один диск, одна кнопка запуска/отмены и ЖК-экран.