Кофейные стойки – стойки кофе с собой | Студия мебели для кафе
Кофейные модули, стойки для кофе, кофе корнерыр , кофейни, АЗС заправки
Кофейные модули для АЗСкафе, офисов, презентаций
Центральным местом на каждой АЗС, в каждом офисе или на презентации является чайно — кофейное обслуживание и сервис. Кофемодули должны органично вписываться в интерьер и дополнять его. Внешний вид и оригинальность, конечно, очень важный фактор, но для посетителей и барменов на первом месте стоит сервис и удобство. Кофейные модули представлены в разном виде и назначении, но, не смотря на все разнообразие, выбор Кофейного модуля, барной мебели оказывается очень затруднительным.
Дизайн Кофейного модуля
В компании «IN-CUP» готовы разработать пристенные и угловые Кофейные модули на заказ по индивидуальному проекту. Такие Модули идеально впишутся в общий дизайн заведения. Специалисты учтут Ваши пожелания, смогут продумать и предложить на Выбор наиболее интересные решения с точки зрения функциональности , удобства и конечно же сервиса. Вся конструкция продумывается от панелей до винтика.
Кофейные модули можно разработать и спроектировать для любого заведения от стандартного АЗСкафе или бара до гостиницы или линии самообслуживания , где все чаще предусматриваются зоны отдыха с подобными Кофейными уголками. Компания «IN-CUP” работает с самыми разнообразными материалами и изготовляет Кофейные модули из дерева, пластика, т.е из любого материала который Вам понравится.
Каждый Кофейный модуль, обладает следующими преимуществами:
-по желанию заказчика может быть изготовлен любого размера и конфигурации;
-кофейные модули для АЗСкафе и прочих заведений могут быть отделаны различными материалами и при этом оставаться недорогими;
-минимальные сроки изготовления;
-быстрый монтаж и демонтаж — большенство Кофейных модулей — «мобильны»;
-долговечность и надежность;
-экологическая безопасность и соответствие всем требованиям СЭС;
-стойки будут укомплектованы профессиональным оборудованием на Ваш вкус.
Для увеличения картинки выбирете фото:
Далее >>
Цены на Кофемодули формируются исходя из Ваших потребностей и задач.
Кофемодуль будет оснащен всеми необходимыми элементами на выбор:
-Кофемашина.
-Кофеварка
-Кофемолка
-Водонагреватель
-Световое табло
и другие необходимые элементы для Вашего Кофейного уголка.
www.in-cup.ru
Виды кофе-стоек, их достоинства и недостатки
22.08.2017 / Статьи
Простым обывателям может казаться, что все кофе-стойки «на одно лицо». Однако так полагать — ошибочно. Если несколько вариантов конструкции, и каждый имеет свои достоинства и недостатки, которые нужно учитывать при выборе.
Рассмотрим их на примере кофе-стоек от компании dream)stall.
Модель 1
Вы привыкли, что баристу и желающего выпить кофе разделяет гостевая столешница? Тогда это решение вас немножко удивит. Здесь грань между тем, кто варит кофе, и тем, кто его пьёт, стёрта. Сделано это не для единения душ, а в практических целях. Такая кофе-стойка занимает мало места и достаточно мобильна — её без особых усилий можно привезти и увезти.
Она отлично впишется в формат выставки, презентации, конференции. Это удачный вариант для того, чтобы устроить в рамках мероприятия кофе-брейк и дать гостям обменяться впечатлениями. А в перерыве спортивного матча она станет объектом внимания болельщиков, пожелавших согреться, утолить жажду или прогнать сон от унылой игры.
Впрочем, модель так же замечательно подходит к разовым, недолгим мероприятиям, как не подходит для постоянной работы. Скорее всего, бариста, трудящийся по несколько часов в день и несколько дней в неделю, быстро устанет от недостатка личного пространства и отсутствия возможности отдохнуть в уголке, пока никого нет.
Модель 2
Перед такой широкой гостевой столешницей можно установить несколько барных стульев. Пока одни ждут заказа, другие, не отходя от кассы, сидят и пьют кофе за дружеской беседой или с головой погрузившись в интернет.
Среди представленных кофе-стоек эта имеет самую длинную боковую полку. На ней можно разложить рекламные буклеты, тематические журналы или свежую прессу, чтобы посетители меньше скучали и получали полезную информацию.
Если на лицах клиентов присутствует налёт начитанности, организуйте обмен книгами. И эти люди обязательно к вам вернутся, чтобы возвратить прочитанную книжку и поискать новую, а заодно — увеличить вашу выручку, заказав кофе. Самая читающая нация — это мы. Так ведь?
Модель 3
Не ищите практического смысла в этих стеклянных перегородках. Это не стилизация под совковую столовую, где мы получали первое, второе и компот через окошко. И вовсе не для того, чтобы случайный прохожий не прихватил ничего лишнего. Трубочки, салфетки, зубочистки — этого добра навалом и хорошим людям не жалко.
Всё просто: дизайнер решил разнообразить модельную линейку кофе-стоек. Согласитесь, выглядит свежо и оригинально.
К сожалению, красота требует жертв. Из-за стекла остаётся минимум пространства для клиента на столешнице. Видимо, кто-то не насладится кофе и приятным разговором, облокотившись на стойку.
И заметьте, это единственная модель, не имеющая боковых стенок. Возможно, ваш пытливый мозг уже выдал идею насчёт того, как это повернуть на благо бизнеса?
Модель 4
В отличие от трёх предыдущих, эта модель не имеет боковых полок под печатную продукцию. Зато она добавляет простора для клиентов за счёт того, что гостевая столешница выполнена в форме буквы «Г». Таким образом, увеличивается периметр, по которому могут расположиться ваши заказчики, абсолютно не стесняя себя и других людей.
И обратите внимание на многочисленные полки и стеллажи. Заполните их, и тогда на вашей точке будет:
- больше сортов кофе;
- больше вкусных плюшек и десертов;
- больше довольных посетителей.
Рассмотреть каждый нюанс в рамках одной обзорной статьи сложно. Поэтому если желаете знать ещё больше подробностей, то в шапке сайта вы найдёте контактные данные для связи с консультантом.
dream-stall.ru
Новый ассортимент — кофейные стойки!
21.01.2016Кофе уверенно приближается к №1 в рейтинге самых потребляемых продуктов. Его пьют с утра, на работе, во время прогулок, в магазинах и на вокзале, у метро и в кафе. Характерно то, что «история» этого напитка в России практически повторяет европейскую – с отставанием, пожалуй в 3 – 5 лет.
Именно поэтому российские предприниматели стараются почаще обращать внимание на Запад. Ведь то, что пользуется спросом в Европе, очень скоро становится трендом и в России. А самое новое веянье – это кофейный островок…
Представляем вашему вниманию кофейные стойки – новый этап в развитии российского кофейного бизнеса!
Что такое кофе точка?
Это небольшой «бар», иначе называемый «кофейный островок», где клиент может купить кофе с собой, так называемый «coffee-to-go». Иногда к ассортименту различных кофейных напитков еще добавляют чай, прохладительные напитки или снеки. Но тут уже все зависит от планов предпринимателя.
Кому подойдет экспресс-кофейня?
Себестоимость подобного бизнеса (включая кофейные стойки под заказ с оборудованием и ингредиентами) колеблется в пределах 300 – 400 тысяч. Это суммы, вполне сравнимые с началом развития вендинговой сети. С другой стороны, это, пожалуй, самый скромный уровень вложений для «старт-апа».
Поэтому открыть собственную кофе точку могут себе позволить не только опытные вендоры, но и начинающие предприниматели. Тем более, что на данный момент — это практически пустая ниша. И самые густые сливки традиционно снимут те, кто первыми успеют занять «место под солнцем».
Вендинг VS Кофейные стойки
1. Чаще всего в автомате кофе готовится из ароматизированных порошков. А модели на зерновом кофе стоят достаточно дорого. Кофейная барная стойка предназначена для приготовления кофе из натуральных ингредиентов. Аромат и вкус просто несравнимы!
2. Как ни крути, у автоматов большие проблемы с частотой. Если на точке есть уборщица, то, может, пару раз в день она и протрет пролитые напитки. Если нет, уборка будет происходить только при обслуживании – а это бывает и раз в неделю. Естественно, лужи рядом с автоматом существенно снижают клиентопоток. И это, кстати, одна из причин, по которым арендодатели иногда в принципе отказывают вендорам, не позволяя занять весьма перспективные места.
3. Стандарт кофейных автоматов – это стаканы объемом 150 – 180 мл. Это в 2 – 3 раза меньше, чем стандартная порция капучино в кофейне. Не говоря уже о «Старбаксе», где можно взять порцию почти в 600 мл. И практика показывает, что большие порции пользуются куда большим спросом.
4. Некоторые люди не покупают кофе в автоматах, потому что считают, что внутри творится полная антисанитарии.
5. Автомат никогда не сможет уговорить клиента купить что-нибудь «в нагрузку». А живой бариста – запросто. И это дополнительное повышение дохода.
Поэтому если у вас установлен кофе-автомат с хорошей выручкой, стоит задуматься над тем, чтобы заменить его на кофейную стойку. Это позволит поднять доходность, как минимум, в 2 – 3 раза.
Как наладить бизнес?
Предлагаем вам полный спектр услуг по открытию и сопровождению кофе точек:
- разработку дизайн-проекта
- изготовление кофейных стоек под заказ
- полное техническое снабжение
- составление меню
- поставки всех расходных материалов (от ингредиентов для кофе до снеков и кондитерской продукции)
- обучение баристы
- консультации по юридическим и финансовым вопросам
Кофейные стойки – бизнес будущего! Не упустите возможность одним из первых занять сверхприбыльную нишу!
www.supervending.ru
0 thoughts on “Кофейные стойки – стойки кофе с собой | Студия мебели для кафе”