Кофейные стойки – стойки кофе с собой | Студия мебели для кафе

Кофейные модули, стойки для кофе, кофе корнерыр , кофейни, АЗС заправки

Кофейные модули для АЗСкафе, офисов, презентаций

    Центральным местом на каждой АЗС, в каждом офисе или на презентации является чайно — кофейное обслуживание и сервис. Кофемодули должны органично вписываться в интерьер и дополнять его. Внешний вид и оригинальность, конечно,  очень важный фактор, но для посетителей и барменов на первом месте стоит сервис и удобство. Кофейные модули  представлены  в разном виде и назначении, но, не смотря на все разнообразие, выбор Кофейного модуля, барной мебели оказывается  очень затруднительным.

Дизайн Кофейного модуля

    В компании «IN-CUP» готовы разработать пристенные и угловые Кофейные модули на заказ по индивидуальному проекту. Такие Модули идеально впишутся в общий дизайн заведения. Специалисты учтут Ваши пожелания, смогут  продумать  и предложить на Выбор наиболее интересные  решения с точки зрения функциональности , удобства и конечно же сервиса. Вся  конструкция продумывается от панелей до винтика. 

    Кофейные модули можно разработать и спроектировать для любого заведения от стандартного АЗСкафе или бара до гостиницы или линии самообслуживания , где все чаще предусматриваются зоны отдыха с подобными Кофейными уголками. Компания «IN-CUP” работает с самыми разнообразными материалами и изготовляет Кофейные модули из дерева, пластика, т.е из любого материала который Вам понравится.

 

Каждый Кофейный модуль, обладает следующими преимуществами:

-по желанию заказчика может быть изготовлен  любого размера и конфигурации;
-кофейные модули для АЗСкафе и прочих заведений могут быть отделаны различными материалами и при этом оставаться недорогими;
-минимальные сроки изготовления;
-быстрый монтаж и демонтаж — большенство Кофейных модулей — «мобильны»;
-долговечность и надежность;
-экологическая безопасность и соответствие всем требованиям СЭС;

 

-стойки будут укомплектованы профессиональным оборудованием на Ваш вкус.

 

 

Для увеличения картинки выбирете фото:

 

 

Далее >>

    Цены на Кофемодули формируются исходя из Ваших потребностей и задач.

 

Кофемодуль будет оснащен всеми необходимыми элементами на выбор:

-Кофемашина.

-Кофеварка

-Кофемолка

-Водонагреватель

-Световое табло 

и другие необходимые элементы для Вашего Кофейного уголка.

 

   

www.in-cup.ru

Виды кофе-стоек, их достоинства и недостатки

22.08.2017 / Статьи

Простым обывателям может казаться, что все кофе-стойки «на одно лицо». Однако так полагать — ошибочно. Если несколько вариантов конструкции, и каждый имеет свои достоинства и недостатки, которые нужно учитывать при выборе.

Рассмотрим их на примере кофе-стоек от компании dream)stall.

Модель 1

Вы привыкли, что баристу и желающего выпить кофе разделяет гостевая столешница? Тогда это решение вас немножко удивит. Здесь грань между тем, кто варит кофе, и тем, кто его пьёт, стёрта. Сделано это не для единения душ, а в практических целях. Такая кофе-стойка занимает мало места и достаточно мобильна — её без особых усилий можно привезти и увезти.

Она отлично впишется в формат выставки, презентации, конференции. Это удачный вариант для того, чтобы устроить в рамках мероприятия кофе-брейк и дать гостям обменяться впечатлениями. А в перерыве спортивного матча она станет объектом внимания болельщиков, пожелавших согреться, утолить жажду или прогнать сон от унылой игры.

Впрочем, модель так же замечательно подходит к разовым, недолгим мероприятиям, как не подходит для постоянной работы. Скорее всего, бариста, трудящийся по несколько часов в день и несколько дней в неделю, быстро устанет от недостатка личного пространства и отсутствия возможности отдохнуть в уголке, пока никого нет.

Модель 2

Перед такой широкой гостевой столешницей можно установить несколько барных стульев. Пока одни ждут заказа, другие, не отходя от кассы, сидят и пьют кофе за дружеской беседой или с головой погрузившись в интернет.

Среди представленных кофе-стоек эта имеет самую длинную боковую полку. На ней можно разложить рекламные буклеты, тематические журналы или свежую прессу, чтобы посетители меньше скучали и получали полезную информацию.

Если на лицах клиентов присутствует налёт начитанности, организуйте обмен книгами. И эти люди обязательно к вам вернутся, чтобы возвратить прочитанную книжку и поискать новую, а заодно — увеличить вашу выручку, заказав кофе. Самая читающая нация — это мы. Так ведь?

Модель 3

Не ищите практического смысла в этих стеклянных перегородках. Это не стилизация под совковую столовую, где мы получали первое, второе и компот через окошко. И вовсе не для того, чтобы случайный прохожий не прихватил ничего лишнего. Трубочки, салфетки, зубочистки — этого добра навалом и хорошим людям не жалко.

Всё просто: дизайнер решил разнообразить модельную линейку кофе-стоек. Согласитесь, выглядит свежо и оригинально.
К сожалению, красота требует жертв. Из-за стекла остаётся минимум пространства для клиента на столешнице. Видимо, кто-то не насладится кофе и приятным разговором, облокотившись на стойку.

И заметьте, это единственная модель, не имеющая боковых стенок. Возможно, ваш пытливый мозг уже выдал идею насчёт того, как это повернуть на благо бизнеса?

Модель 4

В отличие от трёх предыдущих, эта модель не имеет боковых полок под печатную продукцию. Зато она добавляет простора для клиентов за счёт того, что гостевая столешница выполнена в форме буквы «Г». Таким образом, увеличивается периметр, по которому могут расположиться ваши заказчики, абсолютно не стесняя себя и других людей.

И обратите внимание на многочисленные полки и стеллажи. Заполните их, и тогда на вашей точке будет:

• больше сортов кофе;
• больше вкусных плюшек и десертов;
• больше довольных посетителей.

Рассмотреть каждый нюанс в рамках одной обзорной статьи сложно. Поэтому если желаете знать ещё больше подробностей, то в шапке сайта вы найдёте контактные данные для связи с консультантом.

dream-stall.ru

Новый ассортимент — кофейные стойки!

21.01.2016

Кофе уверенно приближается к №1 в рейтинге самых потребляемых продуктов. Его пьют с утра, на работе, во время прогулок, в магазинах и на вокзале, у метро и в кафе. Характерно то, что «история» этого напитка в России практически повторяет европейскую – с отставанием, пожалуй в 3 – 5 лет. 

Именно поэтому российские предприниматели стараются почаще обращать внимание на Запад. Ведь то, что пользуется спросом в Европе, очень скоро становится трендом и в России. А самое новое веянье – это кофейный островок…

Представляем вашему вниманию кофейные стойки – новый этап в развитии российского кофейного бизнеса!

Что такое кофе точка?

Это небольшой «бар», иначе называемый «кофейный островок», где клиент может купить кофе с собой, так называемый «coffee-to-go». Иногда к ассортименту различных кофейных напитков еще добавляют чай, прохладительные напитки или снеки. Но тут уже все зависит от планов предпринимателя.

Кому подойдет экспресс-кофейня?

Себестоимость подобного бизнеса (включая кофейные стойки под заказ с оборудованием и ингредиентами) колеблется в пределах 300 – 400 тысяч. Это суммы, вполне сравнимые с началом развития вендинговой сети. С другой стороны, это, пожалуй, самый скромный уровень вложений для «старт-апа». 

Поэтому открыть собственную кофе точку могут себе позволить не только опытные вендоры, но и начинающие предприниматели. Тем более, что на данный момент  — это практически пустая ниша. И самые густые сливки традиционно снимут те, кто первыми успеют занять «место под солнцем». 

Вендинг VS Кофейные стойки

1. Чаще всего в автомате кофе готовится из ароматизированных порошков. А модели на зерновом кофе стоят достаточно дорого. Кофейная барная стойка предназначена для приготовления кофе из натуральных ингредиентов. Аромат и вкус просто несравнимы!

2. Как ни крути, у автоматов большие проблемы с частотой. Если на точке есть уборщица, то, может, пару раз в день она и протрет пролитые напитки. Если нет, уборка будет происходить только при обслуживании – а это бывает и раз в неделю. Естественно, лужи рядом с автоматом существенно снижают клиентопоток. И это, кстати, одна из причин, по которым арендодатели иногда в принципе отказывают вендорам, не позволяя занять весьма перспективные места.

3. Стандарт кофейных автоматов – это стаканы объемом 150 – 180 мл. Это в 2 – 3 раза меньше, чем стандартная порция капучино в кофейне. Не говоря уже о «Старбаксе», где можно взять порцию почти в 600 мл. И практика показывает, что большие порции пользуются куда большим спросом. 

4. Некоторые люди не покупают кофе в автоматах, потому что считают, что внутри творится полная антисанитарии. 

5. Автомат никогда не сможет уговорить клиента купить что-нибудь «в нагрузку». А живой бариста – запросто. И это дополнительное повышение дохода. 

Поэтому если у вас установлен кофе-автомат с хорошей выручкой, стоит задуматься над тем, чтобы заменить его на кофейную стойку. Это позволит поднять доходность, как минимум, в 2 – 3 раза.

Как наладить бизнес?

Предлагаем вам полный спектр услуг по открытию и сопровождению кофе точек:

 

• разработку дизайн-проекта
• изготовление кофейных стоек под заказ
• полное техническое снабжение
• составление меню
• поставки всех расходных материалов (от ингредиентов для кофе до снеков и кондитерской продукции)
• обучение баристы 
• консультации по юридическим и финансовым вопросам

 

Кофейные стойки – бизнес будущего! Не упустите возможность одним из первых занять сверхприбыльную нишу!

www.supervending.ru