Маранта фото растение: особенности маранты керховена и беложильчатой, тростниковидной и других разновидностей

особенности маранты керховена и беложильчатой, тростниковидной и других разновидностей

Маранта считается ярким и необычным тропическим растением, зародившимся в лесах Южной и Центральной Америки. Она имеет удивительно красивые цвета листьев, на которых хорошо видны пятна и жилы. Кроме необычного цвета, они могут интересно расти, менять форму и направление. Форма и направление зависят от освещения и других условий.

Особенности

Этот вид ещё может расти в Западной Индии. Там можно встретить различные виды маранты, но они не слишком отличаются друг от друга.

Это растение обладает рядом особенностей.

• Высота может достигать от 10 сантиметров до полутора метров. Но чаще они не вырастают выше 20-60 сантиметров.
• Корень имеет разветвлённый вид, а на тонких отростках могут появляться клубни, имеющие продолговатую форму.
• Побеги бывают стелющимися либо прямостоячими.
• Листья крупные: имеют ширину 6–10, а длину – 10–16 сантиметров. Форма у них широкая, овальная, продолговатая либо ланцетовидная. Окрас самый различный – от бежевого цвета до темно-зелёного и красного, могут быть покрыты точками либо линиями.
• Цветки бывают редкими и появляются в конце мая либо летом. Обычно имеют беловатый и сиреневый цвет.
• Маранта имеет верхнюю часть листьев, которая отличается от нижней. Например, если одна из них имеет ярко-зелёный цвет, то на другой будет розовый или жёлтый окрас.
• Направление может изменяться. Если будет хороший климат и грамотный уход, то пластины находятся в горизонтальном положении. Если же случится хоть какой-то дискомфорт, то они будут складываться вместе и приподниматься вертикально.

Популярные комнатные разновидности

Есть несколько комнатных видов этого цветка.

• Беложильчатая (Maranta leuconeur). Этот тип цветка приобрёл своё название из-за ярких, чётких беловатых прожилок на листе. Изнаночная часть листа имеет бордово-фиолетовый цвет. Стебли имеют короткие размеры – около 16 сантиметров, а листья, наоборот, широкие и длинные – около 6-8 сантиметров ширины и 11-16 сантиметров длины. Листья имеют овальную форму с темно-зелёным оттенком. На листьях расположены светло-зелёные рисунки, а наверху виднеются серебристые белые жилки.

Этот тип маранты может вобрать в себя несколько видов, которые различаются по тонам листьев.

• Двухцветная (Maranta bicolor). Она отличается тем, что в ней отсутствуют клубни на корнях и присутствуют 2 основных тона. Цветок может образовывать куст, имеющий высоту 21 сантиметр. Листья расположены на длинных красных черешках, могут иметь овальную форму и волнистые края. Главный фон листа имеет серо-зелёный цвет, а у некоторых из них тёмно-зелёный оттенок. На всю длину листа, вдоль главной жилки, располагаются овальные тёмно-коричневые пятна. С обратной части листья имеют пурпурный окрас.

• Тростниковидная (M. arundinacea). Является очень высокой – эта маранта сможет достигать высоты в 1,5 метра. Имеет клубневидные с крахмальными компонентами корни. У неё есть особенность – зимой стебли высыхают. Листья длинные, яйцевидно-ланцетные, а их длина составляет 11-13 сантиметров при ширине 8 сантиметров. У основания лист имеет округлую форму, а кончик – заострённой. Листья сверху тёмно-зелёные, снизу – серо-зелёного оттенка, а цветки этого вида одиночные и имеют белый цвет.

• Гибба (Maranta gibba). Данный вид можно встретить редко, но он может располагаться в ботанических садах. Листья имеют яйцевидную либо овальную форму и достигают в длину 11-16 сантиметров. Сверху лист бархатный, а внизу гладкий. Основной фон имеет светло-зелёный цвет. Вдоль главной жилки листа расположены тёмно-зелёные широкие полоски. Цветки необычные – яркие, имеют сиреневый окрас.

Сортовое разнообразие

Сорта растения беложильчатой: «Фасцинатор» (М. leuconeura Fascinator) либо «Триколор» (M. tricolor). Популярным сортом является «Триколор». В известных научных изданиях о комнатных растениях она встречается, как маранта красножильчатая. На листьях хорошо видны 3 оттенка: тёмно-зелёный на середине листа, светло-зелёный по краям, жилки имеют малиново-контрастный цвет. На листе имеются 10 тёмных пятен, образующие фон. За такой рисунок цветок получил название «10 заповедей».

Ещё у этого цветка есть такая особенность – маранта может поворачивать листья за солнцем, приподнимать их или опускать – это зависит от света. За такую особенность сорт получил название «молитвенная трава». Цветок может разрастаться в ширину и в длину до 31 сантиметра, стебли не могут стоять выпрямленными – они повисшие. Цветки у этого сорта маранты мелкого размера и имеют светло-сиреневый цвет.

«Массанжа» (Maranta leuconeura Massangeana). Этот сорт можно относить к чёрным марантам за то, что они имеют тёмный окрас в середине листа. Узор на листьях имеет контрастный оттенок, края листа имеют зелёный цвет, по бокам есть салатово-зелёные полоски боковых жилок. Сам цветок миниатюрный, имеет высоту 16 сантиметров.

Ухаживать за этим сортом нужно аккуратно, так как сорт является довольно капризным.

«Мариселла» (M. leuconeura Marisela). Главный фон имеет тёмно-зелёный цвет. Где находится центральная жилка, виден зубчатый узор, а боковые жилки практически не видны.

«Керховена» (М. leuconeura Kerchoveana). Это высокий и раскидистый сорт. Листья растения имеют вытянутую форму, а их длина составляет 13-16 сантиметров. Листовая пластина имеет очень яркие тона. Фон ярко-зелёного цвета, на нём есть тёмно-коричневые мазки и глазки. Листья имеют пятна, не сливающиеся в сплошную массу. Внизу лист покрашен в голубой и красный тона. Этот сорт имеет высоту 26 сантиметров. Цветки – мелких размеров, неяркие и собраны по 2–3 штуки, имеют бледновато-лиловый оттенок. Жилки на листьях имеют нерельефную форму и совсем не выделяются цветом.

«Бьюти Ким» (leuconeura Beauty Kim). Листья гладкие, имеют форму в виде сердца или овала, края острые. Главный фон имеет светло-зелёный цвет с тёмно-зеленоватыми пятнистыми узорами. На поверхности листа есть штрихи, полоски, имеющие светло-салатовый, бледно-жёлтый или белый оттенки. Несколько листьев могут иметь белый цвет только наполовину. Узоры располагаются вдоль главных и боковых жилок листа, но жилки сами по себе неяркие.

«Эмерал Бьюти» (leuconeura Emerald Beauty). Этот сорт похож по окрасу на предыдущий. Имеет пёстрые оттенки, но узор размытый, сам фон не контрастен, отсутствуют тёмно-зелёные пятна. Листья – блестящие.

Помимо этих сортов, есть ещё более 21 разновидности. Сорта, которые были даны в статье, отличаются ярким окрасом листьев. Остальные же сорта не смогли прижиться в искусственных условиях.

Правила ухода в домашних условиях

Прежде чем приобрести маранту, следует убедиться, что растение здоровое. На листьях здорового растения должны прощупываться жилки.

Лучше выбирать маранту вечером, потому что вечером растение приподнимает свои листья.

Затем нужно тщательно выбрать место для растения и сразу же пересадить его в заранее подготовленный контейнер с почвой.

Кроме того, следует познакомиться с некоторыми правилами, чтобы знать, как правильно ухаживать за марантой в домашних условиях. И лучше об этом узнать еще до приобретения цветка.

• Первое, на что нужно обратить внимание, это освещение. Растение любит тень, поэтому если растение находится в доме, то лучше его пересадить на подоконник, но подальше от солнечной стороны. Рекомендуется оградить цветок от прямого попадания лучей солнца, оберегая его от ожогов, скручивания листьев и высыхания. Но зимой цветок нуждается в освещении (16 часов в сутки). Для растений в это время года применяется люминесцентная лампа. При недостатке света листья будут тонкими, а стебли станут слишком вытянутыми.
• Маранта в природе растет на болотах или во влажных лесах. Так как её нужно обеспечивать влажным воздухом, то лучше купить специальный увлажнитель атмосферы либо 2 раза в сутки брызгать водой. Но здесь есть недостаток: в составе жидкости содержится хлорка и разные примеси, поэтому маранта может покрыться пятнами и плесенью. Чтобы этого избежать, необходимо установить горшок с цветком на поддон с мокрым керамзитом, а сверху почвы положить мокрый сфагнум.
• Полив цветка: жидкость надо залить в ёмкость и немножко пождать. Как только жидкость появится в поддоне, её необходимо вылить. Когда воду наливают на растение, надо проследить, чтобы жидкость не попала на листья. Если вода случайно попадёт на них, то может развиваться грибок и листья станут гнить. Чтобы не допустить этого, надо черенки и листья аккуратно протереть сухой тряпкой или салфеткой.

Пересадка

А также необходимо знать правила пересадки цветка. Дома маранту нужно пересаживать 2 раза в год. Горшок должен быть широким, потому что корни у растения мелкие, глубокая ёмкость не подойдёт. Нельзя сажать маранту в горшок, сделанный из керамики, так как на подоконнике зимой у растения могут переохладиться корни.

В состав почвы должны входить торф, перегной, лиственная и хвойная земля. Можно в почву добавить древесного угля. Чтобы маранта не погибла от гнили, на дно горшка нужно разложить дренаж из керамзита.

Чтобы растение правильно росло, его нужно обрезать. Чтобы росли новые и здоровые листья, надо резать листки с черенками и узлами.

Пересадка маранты должна включать в себя следующие этапы.

1. Следует извлечь растение из старого горшка, аккуратно очистить от комков почвы, приготовить новую ёмкость, насыпать сначала дренаж, а потом сверху – часть подготовленного грунта.
2. Очистить цветок от старых и пожелтевших листьев. Здоровые листья вытереть от пыли и сора. Если куст большой, то его можно обрезать под корень.
3. Переместить растение в новый горшок, хорошо засыпать сверху оставшейся частью почвенной смеси и легонько утрамбовать. Важно перед пересадкой хорошо осмотреть состав грунта. Если в почве есть известь, то такой грунт нельзя приобретать. Известь будет негативно влиять на развитие цветка.
4. Теперь нужно подобрать удобрение и подкормку для маранты. Удобрение необходимо добавлять 1 раз в 14 дней. В зимнее время надо добавлять только 1 раз в месяц. Питательные компоненты нужно вносить вместе с жидкостью в пропорции – 1: 1. Если растение находится в состоянии покоя, удобрять её не надо, а поливать – в 3 раза реже.

Другие нюансы ухода

Необходимо разобраться, как обрезать растение. Гигиеническая обрезка основывается на обрезании высохших, увядших и сломанных листьев. Формирование кроны – это сложная задача. Надо срезать удлинённые стебли, но оставлять не меньше трех междоузлий в емкости и столько же на черенке. Формирование кроны нужно делать 1 раз за год.

Что касается температурного режима, то маранте всегда необходимо тепло. Летом хорошей температурой является 23-25 градусов, но при этом нельзя допускать перегрева цветка. Температура почвы должна составлять не меньше 19 градусов. В холодное время нужно проследить, чтобы температура воздуха в помещении не опускалась меньше 11 градусов тепла.

Растение отрицательно реагирует на различные сквозняки, поэтому их надо избегать.

О посадке и уходе за марантой смотрите в следующем видео.

маранта и другие цветы семейства марантовых. Уход за ними в домашних условиях

Марантовые комнатные растения представляют собой травянистые многолетники, обладающие очень эффектными и яркими листьями. Их расцветка может быть разнообразной, от самого светло-зеленого, практически белого, до очень темного. Цветение же при этом абсолютно невзрачное. Семейство насчитывает около четырех сотен видов и берет свое начало в тропической полосе Южной Америки.

Общее описание

Отличительной особенностью семейства марантовых являются достаточно крупные листья. Их форма может быть как овальной, так и продолговатой. Поверхность выделяется оригинальным ярким рисунком, имеющим разнообразные пятна и полосы, который делает растение похожим на искусственное.

Также среди особенностей можно отметить подземное корневище. Побеги слегка укорочены, а розетки листьев располагаются на достаточно длинных черешках. Так как растение не может порадовать цветовода яркими и красивыми цветками, ставка делается именно на декоративность листьев.

Из всех комнатных разновидностей единственной, которая может похвастать насыщенным и привлекающим внимание цветением, является калатея шафранная.

Марантовые некоторые цветоводы предпочитают называть молитвенными растениями. Этому есть свое объяснение. Если изменяется уровень освещения, к примеру, перед дождем или в вечернее время, марантовые поднимают листья вверх, будто руки при молитве. Еще одной особенностью является то, что пластины постоянно повернуты к солнцу. Разворачиваются за солнечным светом они с помощью специальных утолщений у основания.

Обзор родов и их видов

Семейство марантовых насчитывает около 400 видов. Разделены они на 30 родов. Наиболее популярными из них можно назвать маранту, калатею, строманту и ктенанту. Уход, как и содержание, всем им требуется примерно одинаковый. Цветоводы отмечают, что особых трудностей в выращивании нет, однако новичкам все же может быть сложновато.

Маранта

Если речь идет о комнатной маранте, она способна достигать высоты всего 20-30 сантиметров. В дикой природе это растение вырастает до 1,5 метров. Среди особенностей можно отметить наличие довольно коротких полегающих побегов.

Именно маранта считается цветком, меньше всего требующим ухода. Комнатные растения далеко не всегда могут порадовать хозяев цветением. Если же это происходит, бутоны получаются достаточно мелкими, с лепестками нежно-лилового или белого цвета.

Период вегетации предполагает появление 5-6 новых листьев. Длительность жизни маранты довольно продолжительна, если правильно за ней ухаживать. Цветок потребует пересадки и деления каждые 3-4 года.

Среди комнатных растений выделяется 7 разновидностей маранты. Чаще всего цветоводы выбирают трехцветную или двухцветную, маранту Керховена или Массанж.

Трехцветную можно назвать наиболее популярной. Она имеет листовые пластины с ярко-красными прожилками, которые снизу являются розовыми. Вокруг полосок – желтоватый или нежно-зеленый ореол, расходящийся пятнами к краям и при этом становящийся все темнее. Двухцветная отличается красновато-бурыми черешками и немного волнистыми краями. По низу листьев идет небольшой пушок.

Для неопытных цветоводов проще всего выращивать маранту Керховена. Она наименее капризна и не требует серьезного ухода. Однако выглядит при этом не менее ярко и экстравагантно, чем другие разновидности.

Более требовательной является разновидность Массанж. Ее листики покрыты очень темными пятнышками, а центральная жилка светлая, слегка серебристая.

Калатея

Данная разновидность имеет широкие листья с эффектным и ярким узором всевозможных оттенков. Рисунок состоит из пятен и полосок. Выглядят такие растения очень оригинально, однако об их уходе придется позаботиться.

Калатея достаточно высокая и стройная. Ее при желании можно выращивать в обычном цветочном горшке, однако специалисты рекомендуют размещать растения в террариуме либо организовывать для них «бутылочный сад». Достаточно капризны, не переносят сквозняков. Очень чувствительны к тому, какая именно вода будет использоваться при поливе. Для активного развития им необходим воздух, имеющий влажность в пределах 85-100 процентов.

Некоторые разновидности очень негативно реагируют на процедуру опрыскивания. Их нельзя долго держать под душем. Могут иметь как красивые, оригинальной формы, так и невзрачные листья. Однако отличаются ярким цветением. Наиболее популярными считаются калатея шафранная, Макойя, расписная и розовато-раскрашенная.

Строманту

Внешне данное растение напоминает маранту, однако расцветка листьев ближе к калатее. Может достигать размера 70-80 сантиметров в высоту, листья же вырастают до 20-35 сантиметров. Их фон может быть любым. Некоторые отличаются пестротой или же блеском атласа. Нижняя часть имеет бордовый оттенок.

Строманту можно назвать растением, для которого условия содержания и уход наиболее важны. Включает 13 разновидностей, однако в домашних условиях приживаются немногие. Наиболее популярными считаются строманта приятная и кроваво-красная.

Ктенанту

Листья данного растения располагаются плотной розеткой, ярусы которых делятся с помощью междоузлий. Нужно сказать, что внешне цветок напоминает калатею. Он достаточно прихотлив к условиям содержания, поэтому не рекомендуется для выращивания новичкам.

Листики довольно большие, имеют овальную или продолговатую форму. Они асимметричны, чем зачастую и отличаются от других представителей семейства. Не могут похвастать обильным цветением, а соцветия выглядят не слишком эффектно. Среди комнатных растений наибольшую популярность получил сорт «Оппенгейма».

Как ухаживать в домашних условиях?

Перед тем как купить домой такое растение, необходимо убедиться, что оно полностью здорово. В этом случае жилки, находящиеся на листьях, хорошо прощупываются. Специалисты рекомендуют отправляться за приобретением в вечернее время, чтобы увидеть цветок с приподнятыми листиками.

Нужно сразу определиться, где будет размещаться растение. После покупки оно пересаживается в емкость с почвой.

Существует ряд правил, с которыми необходимо ознакомиться каждому цветоводу, решившему выращивать растение семейства марантовых. Основными моментами являются освещение, уровень влажности и полив.

В первую очередь поговорим об освещении. Растения предпочитают преимущественно яркий, но обязательно рассеянный свет. Располагать их на солнечной стороне, где существует опасность попадания прямых солнечных лучей, не стоит, так как это может привести к возникновению ожогов и высыханию листьев.

Однако зимой потребуется организовать дополнительное освещение, которое должно быть организовано 16 часов в сутки. Лучше всего использовать люминесцентную лампу. Если этого не сделать, стебли вытянутся, а листовые пластины истончатся.

Также марантовым потребуется влажный воздух. Лучше всего приобрести специальный увлажнитель, тогда проблем не возникнет.

Процедура полива производится следующим образом. Сначала вода наливается в горшок. После того как она стечет в поддон, жидкость выливается. Если же она льется прямо на растение, необходимо избегать попадания на листики. Несоблюдение данного правила может привести к появлению грибка и загниванию листовой пластины. Поэтому при необходимости зелень осторожно протирается сухой тряпкой или салфеткой.

Однако данные нюансы не являются единственными, на которые следует обращать внимание. Очень важна процедура пересадки. В домашних условиях ее рекомендуется проводить дважды в год.

Растение этого семейства отличается наличием мелких корней, поэтому емкость должна быть неглубокой и достаточно широкой. Стоит отказаться от горшков из керамики, так как охлаждаясь от подоконника в зимнее время, они могут способствовать переохлаждению корней.

Внимательно следует отнестись и к подготовке грунта. В его составе должны содержаться перегной, торф, хвойная и лиственная почва. Не принесет вреда также добавление древесного угля. Чтобы исключить возникновение гнили, потребуется организовать хорошую дренажную систему. Отлично подойдет керамзит, выложенный на дне емкости.

Правильному росту растения будет способствовать и грамотно проведенная обрезка. Она может быть как гигиенической, когда удаляются высохшие и пораженные части, так и с целью формирования кроны.

Марантовые комнатные растения требовательны и к температурному режиму. Им необходимо постоянное тепло, а также они не переносят сквозняков. Однако главное – не переусердствовать, перегрев также не принесет пользы. Температура почвы в летний период не должна опускаться ниже 19 градусов, а окружающей среды – держаться на отметке 23-25 градусов. Зимой же в квартире не должно быть холоднее 11 градусов.

О пересадке марантовых комнатных растений смотрите далее.

виды и сорта, выращивание и уход, фото, видео

Маранта – цветущее растение семейства Марантовых. Названа в честь ботаника и итальянского врача Бартоломея Маранта, жившего в XVI веке. В настоящее время известно около 26 видов этого растения. Культивировалась ещё 7000 лет назад. Археологами был обнаружен крахмал из корневищ этого растения при раскопках в Карибском бассейне. Местные жители пользовались крахмалом в качестве противоядия. По настоящее время кулинары знают цветок маранта, как составную часть пудингов, желе, соусов и рагу. Его любят за красивые крупные листья и небольшие миниатюрные размеры.

Содержание статьи:

Описание растения

Родиной маранты является Южная Америка. Растение получило распространение в тропиках американского континента, в Европу попало из Бразилии. Своему появлению в Европе растение обязано американскому государственному деятелю У. Хьюстону, который вывез семена на континент. В Южной Америке этот человек имел во владении большие плантации. От местных племён он узнал, что существует растение, которое аборигены называют “стрела — корень”. Этот чудо-цветок обладал необычным свойством — был противоядием при поражении ядовитыми стрелами.

Цветок маранта относится к лиственно-декоративным, так как обладает широкими, имеющими разнообразную окраску, листьями. Оттенки могут быть от светлого до яркого темно-зелёного цвета.

В естественных условиях некоторые виды достигают высоты 2 м. По форме листочки продолговатые.

За интересную особенность поведения растения его прозвали “молящейся травой”. Это объясняется тем, что при нехватке света или влаги, листики складываются и поднимаются вверх, и получается, что они как бы “молят о помощи”. Также утром листья маранты опущены, а к вечеру — поднимаются к небу.

Большое распространение маранта получила в Англии в качестве комнатного растения. В этой стране цветок считают своего рода домашним амулетом. И он есть практически в каждом доме.
Другое название растения — “10 заповедей”. Это прозвище оно получило за то, что на листочках можно увидеть 10 пятен. Наука астрология относит цветок к знаку Водолея. Это растение в качестве комнатного выбирают творческие и активные люди.

Изготавливают из клубней растения “аррорут” или крахмальную муку. Крахмал широко применяют в кулинарии и медицине, его относят к диетическим продуктам. Особого вкуса крахмал не имеет, его используют для приготовления различных блюд. В медицине получил распространение как средство при малокровии и анорексии.

Молитвенное растение – наземное, цветёт также и вертикально. При засухе у цветка в самом начале высыхает корневище, а не листочки. Стебли сильно ветвятся. Цветок имеет небольшое число прикорневых листьев, которые даже могут отсутствовать.

Цветки состоят из трёх маленьких и двух больших лепестков. Цветок маранта в комнатных условиях разводят в качестве декоративного, так как “молящаяся трава” обладает свойством быстро наращивать листву и бутоны в начальной стадии своего развития.

В настоящее время цветоводы часто занимаются выращиванием декоративных растений в соответствии с восточным учением фен-шуй. Согласно ему все растения можно разделить по энергетическим характеристикам. Если пользоваться знанием об энергетике цветка, у любителя комнатных растений есть шанс правильно определить место лучшего размещения маранты в доме. Если смотреть на свойство маранты, пользуясь этим восточным учением, то она позволяет обрести смысл в жизни, помогает раскрыть таланты, способствует правильному выбору профессии. Также “молящаяся трава” способствует общению и помогает укрепить внутрисемейные связи.

Маранта – не ядовитое растение. Оно абсолютно безопасно для домашних питомцев. Поэтому, с целью сохранения внешнего вида, необходимо ограничить доступ к нему домашних любимцев.

Существует много примет, связывающих маранту и богатство. Даже финансово обеспеченные люди окружают себя амулетами, притягивающими и сохраняющими достаток. Самым простым таким амулетом, действие которого напрямую направлено на поступление финансовых средств, является выращивание маранты. Её необходимо разместить в той комнате, где находятся члены семьи, которые приносят деньги в дом. Но в этом случае и ухаживать за цветком должны именно они. Тогда финансовые потоки начнут идти в семью непрерывным потоком. Также существует поверье, согласно которому появление бутончиков на цветке свидетельствует о начале финансового обогащения.

Приметы и суеверия рекомендуют размещать цветок в спальне. Первая причина описана выше – это привлечение материальных благ. Вторая причина — улучшение отношений между супругами. Согласно суевериям, маранта – этот тот амулет, который хранит домашний очаг. Когда данное растение находится рядом, любовь между мужем и женой укрепляется, становится сильнее, улучшается взаимопонимание. Если же в отношениях в семье образовывается раскол, то сохранить брак можно, разместив в спальне ёмкость с марантой.

“Молящаяся трава” будет находкой для постоянно суетящегося человека, который не определился в жизни, она поможет ему самореализоваться и разобраться в себе.

Нахождение маранты в любом помещение улучшает его атмосферу. Уже одно присутствие её в квартире приведёт к улучшению состояния всех членов семьи, особенно сильно это проявится у тех, в чьей комнате она стоит. Наибольшую пользу маранта оказывает на людей со слабой энергетикой – это дети, больные и пожилые люди. Очень часто данное растение ставят в детской комнате. На ребёнка маранта влияет следующим образом:

• успокаивает, благотворно влияет на нервную систему;
• нормализует сон;
• убирает у ребенка желание протестовать и нарушать правила поведения.

Все это объясняется замечательной способностью растения благотворно воздействовать и улучшать энергетику в доме. А если нет отрицательной энергии, то это хорошо сказывается на эмоциональном состоянии детей и их здоровье. Было замечено, что присутствие растения улучшает состояние здоровья, ускоряет выздоровление и уменьшает проявление симптомов болезни.

Все приметы и суеверия сходятся в одном — маранта дарит силы путём воздействия на энергетику человека. Советуют всем, кто хочет испытать воздействие цветка на себе, взять черенок и прикопать его.

Ещё с древних времён люди использовали маранту в качестве лечебного растения. Из цветков изготавливали укрепляющие и диетические средства, препараты для лечения и профилактики тромбофлебита. Из корневища растения делается диетическое питание для детей, которые страдают нарушением углеводного обмена. Необходимо сказать, что противопоказаний к употреблению цветок не имеет.

Виды и сорта

Растение маранта включает в себя более 25 видов, различающихся между собой окраской и различным рисунком на листьях. Каждый любитель комнатных растений из всего многообразия найдёт себе маранту по душе.

Маранта трехцветная или триколор

Маранта трехцветная или триколор

Родом из тропических лесов Бразилии. Довольно прихотливое растение. Многолетнее растение, достигает высоту и ширину до 30 см. Форма листьев овальная, в длину около 10-13 см и в ширину 5 см. Листья имеют окраску от светло — зелёного до темно – зелёного, с чётко выраженными алыми прожилками. За это растение ещё называют маранта фасцинатор или красножильчатая. С обратной стороны листья бархатистые, малинового цвета с розовыми прожилками. Во время дня листочки “лежат”, а с наступлением вечера и ночи — поднимаются вертикально вверх. Отсюда и название — “молитвенное растение”. По бокам центральной прожилки имеются бледно — зелёные и жёлто — зелёные пятнышки. По боковым жилкам пятна темно — зелёного цвета, формой, похожей на перо. Цветёт триколор светло — сиреневыми цветами. Растение любит минеральные и органические жидкие удобрения. Вносить их нужно с апреля по сентябрь, при этом сильно разбавив. Цветок предпочитает тень, влагу и тепло. Пересадкой следует заниматься раз в два года весной.

Если следовать даосской практике фен-шуй, маранта триколор способствует очищению крови и противостоит появлению простудных заболеваний.

Также эту разновидность называют «красный хребет сельди».

Маранта беложилковая (беложильчатая)

Маранта беложилковая (беложильчатая)

Получило своё имя из-за ярко выраженных прожилок на широких овальных темно — зелёных листьях. Нижняя часть листика окрашена в красноватый или розовый цвет. Для растения характерны широкие овальные листья, достигающие в длину 12 см. В домашних условиях цветёт редко, но бывает, что выпускает длинные стебельки, на которых находятся небольшие трубчатые белые цветы. По сравнению с листьями цветы выглядят довольно невзрачно. Также этот вид маранты опускает на ночь листочки, прижимая их один к другому. С восходом солнца листья с шорохом разворачиваются. В зимний период растение практически останавливается в росте, отдыхает. Рекомендуется уменьшить количество полива и исключить подкормку. Но влажность необходимо поддерживать на том же уровне, тогда с наступлением весны новые листочки будут не менее красочными.

Маранта Массанжа или черная

Маранта Массанжа или черная

Имеет очень тёмные листочки, на которых имеются светло-серебристые жилки, по центру расположена светлая полоса. Эта разновидность является самой требовательной к уходу, и по этой причине она довольно редко встречается у любителей комнатных растений. В отличие от других представителей вида, является очень компактным растением. Цветок относится к теплолюбивым — наилучшая температура содержания для чёрной маранты +20…+24 градуса. Оптимальным является рассеянное освещение, прямые солнечные лучи для маранты “враги”. Если подоконник постоянно находится под прямыми солнечными лучами, то необходимо сделать для цветка полку с люминесцентными лампами.

Маранта Керховена

Маранта Керховена

Это низкорослое растение является разновидностью беложильчатой маранты. Высота цветка не превышает 25 см. Растение имеет овальные листья, в длину достигающие 10 — 15 см. Черешки короткие. Особенностью расцветки листьев является наличие серебристой полосы и глазчатых чёрных пятен, которые располагаются около этой полоски. Обратная сторона листа — пурпурная или бледно — голубая. Цветёт небольшими белыми цветочками, по два — три в соцветии. Из-за своей окраски данную разновидность в народе называют “лягушкой”.

Маранта тростниковая (тростниковидная) — аррорут настоящий

Маранта тростниковая

Произрастает в тропических регионах. Самая высокая разновидность достигает до 1,3 метра в высоту. Листочки темно — зелёные, длинные, яйцевидной формы, с заострённым краем, имеют сизый отлив. Стебли плотные, прямостоячие. Корневая система густо покрыта клубнями. Клубни растения содержат около 25% крахмала, в варёном виде их употребляют в пищу. Из корневища получают муку — “аррорут”. Выкапывают корневища, когда растение достигнет возраста в один год. Цветочки белого цвета. Иногда в медицине данную разновидность используют в качестве медицинского препарата.

Маранта двухцветная (биколор)

Маранта двухцветная (биколор)

Данную разновидность редко можно встретить в цветочных магазинах. Главная особенность вида – растения не образуют корней. Сам кустик аккуратный, с невысоким стеблем, имеет темно — зелёные яйцевидные листья, имеющие овальный край. В расцветке листа преобладают два цвета — отсюда и название растения. Общий цвет листа — зелёный. По центру располагается серебристая жилка. По всему листу можно увидеть светло — зелёные крапинки. С обратной стороны лист пурпурного или фиолетового цвета. Цветочки метельчатые, имеют белый окрас с сиреневыми вкраплениями.

Уход в домашних условиях

Уход начинается с приобретения цветка. Далее необходимо выбрать “место обитания” растения в квартире, и сразу пересадить растение в заранее приготовленный горшок с грунтом.
Когда растение выбирается в магазине, необходимо обратить внимание на листья, ощупать их. У здорового цветка на листовой пластине будут прощупываться жилки. Рекомендуется выбирать маранту вечером, так как с наступлением вечера растение поднимет листочки, как бы готовясь к молитве. А если выбирается чёрная маранта, то цветок с треском скрутит листья в трубочки. Если растение здорово – можно его приобретать. Если же существуют малейшие отклонения от нормы – следует отказаться от приобретения цветка, так как он очень капризен, особенно в первое время – когда идёт привыкание растения к новым условиям обитания.

Освещение

Маранта относится к тем растениям, которые любят тень. В домашних условиях хорошо себя чувствует на подоконнике не на солнечной стороне. Лучше его ограждать от попадания прямых солнечных лучей. Это свойство приходится очень кстати при проращивании отростков — отпадает необходимость держать ёмкости под подсветкой. Зима является исключением – здесь и взрослые растения, и молодняк рекомендуется ставить под люминесцентную лампу. При недостатке света листочки становятся тонкими, а черенки начинают чрезмерно вытягиваться. Если же растение подверглось попаданию прямых солнечных лучей, то листочки обжигаются солнцем, начинают скручиваться, само же растение сохнет и начинает болеть. Хороший рост растения наблюдается при искусственном освещении люминесцентными лампами в течение 16 часов в день.

Полив

В естественной среде растение обитает на болотах и во влажных лесах. Поэтому оно очень любит влажный воздух. В связи с этим любители комнатных растений могут приобрести увлажнитель воздуха или 2 раза в день опрыскивать маранту и пространство вокруг неё. Но здесь есть свои “минусы”: вода для опрыскивания может содержать хлорку и различные примеси, от этого растение может покрыться пятнами и даже плесенью. Рекомендуется поставить ёмкость с растением в поддон с влажным керамзитом, а на поверхность земли разложить увлажнённый сфагнум. Поливать нужно в меру: после того, как залили воду в горшок с растением, необходимо подождать, когда вода появится в поддоне и затем её слить. Необходимо следить, чтобы вода при поливе не попадала на листья, это может привести к развитию грибка или процесса гниения. Если все же вода попала на черенки и листья, следует осторожно убрать её сухой тряпочкой.

Пересадка

В домашних условиях “молитвенный цветок” пересаживают 2 раза в год. Ёмкость должна быть широкой, так как корневая система у цветка мелкая, глубокий горшок не подходит. Необходимо помнить, что не рекомендуется сажать растение в керамический горшок, так как в зимний период, стоя на подоконнике, растение имеет шанс получить переохлаждение корневой системы.
Почва должна состоять из торфа, перегноя, лиственной и хвойной земли. Рекомендуется в землю добавить древесный уголь. На дно ёмкости с растением раскладывается дренаж из керамзита. Наличие дренажа для маранты является обязательным условием – без него она быстро погибнет.
Для образования правильной кроны растение обрезают. Для роста новых и здоровых листьев необходимо срезать листочки с черенками и узелками.

Пересадка включает в себя следующие этапы:

• вынуть растение из старой ёмкости. Удалить комья земли. Заранее нужно подготовить новый горшок, насыпав на дно дренаж и сверху часть подготовленного грунта;
• удалить старые и пожелтевшие листочки. При необходимости протереть здоровые листочки от пыли. Взрослый здоровый кустик можно полностью обрезать под корень;
• растение для пересадки положить на новое место, аккуратно засыпать его грунтом, слегка утрамбовать;
• рекомендуется перед пересадкой внимательно изучить состав грунта. Если в перечисленном составе имеется известь, то такую почву брать не нужно. Этот компонент в составе грунта плохо влияет на рост и развитие растения.

Удобрения и подкормка

Завершающая стадия ухода в комнатных условиях – добавление в грунт удобрений. Это нужно делать 1 раз в две недели. Зимой – значительно реже: 1 раз в месяц, при условии, если растение находится при хорошем освещении и не впало в спячку. Питательные смеси разбавить в пропорциях 1:1 с водой. Это правило важно соблюдать! Если же маранта находится в состоянии покоя, удобрять её не нужно, а поливать необходимо в 2 — 3 раза меньше.

Обрезка

Обрезку растения можно разделить на два вида:

• гигиеническая обрезка;
• формирование кроны.

Гигиеническая обрезка. Она основывается на удалении засохших, увядших и повреждённых листьев. Рекомендуется проводить регулярно, независимо от времени года. Оценить цветок визуально и, если необходимо, провести обрезку. После проведения всех манипуляций, цветок будет чувствовать себя более комфортно, улучшится его внешний вид – станет более красивым и свежим.

Формирование кроны. Является сложной задачей. Необходимо отрезать длинные стебли, при этом оставив не меньше трёх междоузлий в горшке и 3-4 на черенке. Проводить формирование кроны рекомендуется раз в год.

Температура

Маранта любит тепло. В летний период наилучшая температура +22…+24 градуса, перегревать растение не следует. Важно следить за температурой почвы – она должна быть не ниже +18 градусов. В период с октября по февраль (в период покоя), температура содержания растения должна быть +18…+20 градусов. Необходимо следить, чтобы температура не опускалась ниже +10 градусов. Маранта реагирует на перепады температур и сквозняки. Нужно стараться их избегать.

Признаки неправильного ухода

Неправильный уход – одна из главных причин опадения листьев, загнивания растения и, в завершении, гибели маранты.

Для хорошего роста растения влажность играет одну из главных ролей. Если в комнате с марантой влажность будет чересчур высокой при низкой температуре, то у цветка начинают увядать стебли. И возможно их дальнейшее загнивание. Листочки также начнут желтеть и опадать при слишком сухом воздухе. Такая же реакция у листьев будет при чрезмерном поливе. Если любитель комнатных растений заметил подобную ситуацию с листочками, важно как можно раньше найти причину этого и устранить её.

Если же листочки начали скручиваться – это обычно следствие избыточного освещения. Главное, вовремя заметить перемену во внешнем виде маранты, убрать цветок подальше от света. Если растение не убрать с солнцепёка, то результатом будет потеря естественного цвета у листьев, которые постепенно начнут сохнуть и опадать.

Листики начали сворачиваться в трубочку, на их поверхности появились нехарактерные пятнышки – это свидетельствует о недостатке полива. Но необходимо следить, чтобы вода не оставалась в поддоне. Может начать гнить корневая система.

Необходимо правильно формировать кустик. Для этого постарайтесь состричь веточку таким образом, чтобы на срезанном черенке была шишечка-узелок, откуда берет начало пучок листьев. Далее необходимо поставить черенок в воду. Вскоре от этого узелочка начнут расти новые корешки. Этот черенок можно подсадить к “маме” или отдать молитвенное растение друзьям. А маранта начнёт интенсивно образовывать новые листья.

Цветение

В летний период растение начинает цвести. При этом можно наблюдать большое количество маленьких цветочков разных цветов. В домашних условиях цветение бывает нерегулярным

Болезни и вредители

Основные причины:

• пересушенный воздух. Листики замедляются в росте, их концы становятся коричневые и сухие. Необходимо удалить поражённые листья, регулярно проводить опрыскивание. Если нужно, использовать инсектицид;
• нехватка или излишество питательных веществ в грунте. В этом случае листочки становятся жёлто-коричневыми;
• малый полив. Листочки покрываются пятнами и сворачиваются. Необходимо, чтобы почва была постоянно влажноватой;
• температура ниже рекомендуемой, особенно при повышенной влажности. Начинают загнивать и становятся вялыми стебли;
• чрезмерно сухой воздух в сочетании с избыточным поливом. Опадают листья. Чтобы этого избежать, грунт должен быть влажноватый, но не чересчур сырой;
• избыток солнечного освещения. В этом случае листочки засыхают с потерей окраски.

К вредителям маранты относятся:

• щитовки. Если садовод вовремя не заметит паразита, маранта начнёт высыхать, так как этот вредитель питается соком растения. На листочках и стеблях появляются коричневые бляшки. Способом борьбы является — обработка листьев мыльным раствором или каким-либо химическим средством, таким, как раствор актеллика 0,15% (1-2 мл на литр воды).
  
• красный паутинный клещ. Листочки, поражённые данным паразитом, отличаются бледно-жёлтой или светлой окраской. На них видны белёсые пятна, они начинают опадать. Распространению красного клеща способствует сухой воздух в комнате. Первым шагом в борьбе с вредителем будет удаление больных листочков. Далее необходимо оставшиеся здоровые листья опрыскать, затем промыть слаборазведённым мыльным или табачным раствором. Если же после всех процедур избавиться от клеща не удалось, будет нужно приобрести более сильные препараты: деррис, фитоверм, фуфан, актеллик. Также любителям комнатных растений известен ещё один способ борьбы. Он заключается в следующем: луковицу или чесночную головку необходимо измельчить и залить литром воды. Раствор должен настояться сутки, им необходимо опрыскать растение. Также эффективным средством от клеща является настой тысячелистника и одуванчика.
  
• мучнистый червец. Для борьбы необходимо промыть листочки мыльным раствором, который затем нужно смыть. Изготавливается он следующим образом: на литр воды — 20 гр. хозяйственного мыла. Если после данной обработки вредитель не исчез, то придётся приобрести раствор актеллика и обработать растения, следуя инструкции.
  

Посадка и размножение

При подготовке к посадке необходимо правильно выбрать горшок. Желательно, чтобы ширина была больше глубины. Материал горшка не важен. Почва должна состоять из смеси листовой земли, песка и торфяного грунта. Соотношение должно быть следующее: 4 части листовой земли, по 2 части дёрна, песка и торфяного грунта. Желательно добавить немного хвойной земли и древесного угля. Данный состав можно использовать и при пересадке растения. В том случае, если грунт покупается в магазине, то в него рекомендуется добавить песок и древесный уголь. На дно насыпается слой дренажа. Он должен составлять 1/3 горшка. Лучше всего для этого подходит керамзит среднего размера, речной песок или мелкий щебень.

Размножение можно проводить:

• черенками;
• делением взрослого цветка.
• клубнями;
• семенами.

Необходимо выбрать здоровый крепкий куст.

Размножение черенками. Берут черенок здорового стебля, около 8 см в длину, на котором имеется узелок. Срезают его на пару сантиметров ниже узла. Укоренение происходит в воде или тщательно увлажнённом лёгком грунте с повышенной температурой воздуха. Практически всегда быстро начинают появляться пучки новых корней. После образования крепкой корневой системы растение сажают в собственные горшки.

Размножение делением. Аккуратно вытаскиваем куст из горшка. Не следует стряхивать всю землю с корней. Следующим шагом будет разделение цветка на две половинки, далее осторожно разрезаем корень. Уже заранее должны быть приготовлены горшки. На дно кладём дренажную смесь: камешки, гальку, глиняные черепки. Засыпаем грунт, в котором должны находится торф, перегной и песок в равных долях — сфагнум. Одну часть кустика нужно выложить в горшок, покрыть землёй и полить тёплой кипячёной водой.

Зелёную часть цветка рекомендуется накрыть пакетом для создания эффекта парника. Для успешного укоренения цветка, необходимо выдерживать температуру на уровне +25 градусов. До появления новых зелёных листиков — поливать, рыхлить и проветривать цветок не нужно. Когда растение прижилось, нужно начинать уход, который требуется для выращивания маранты в домашних условиях.

Есть ещё один способ размножения цветка, о котором не знают многие любители комнатных растений. Дело в том, что на корешках многих видов образовываются маленькие клубеньки. Их необходимо аккуратно отделить и высадить в грунт. Через некоторое время над поверхностью земли начнут появляться сильные ростки, развивается крепкая крона.

Размножение семенами. Проводят ранней весной. В заранее приготовленный ящик с грунтом распределяют семена, присыпают их слоем торфа. Для создания тепличных условий следует накрыть ящик стеклом или плёнкой. Ежедневно рекомендуется проветривать ящик, открывая его на некоторое время. По истечении 10 дней появятся первые всходы. Оптимальная температура должна находиться в пределах +19 градусов. При появлении на растении первых листочков, отростки помещают в отдельные ёмкости для доращивания.

Семейство марантовые

Ктенанта

Семейство Марантовые (Marantaceae) объединяет около 30 родов, включающих около 400 видов травянистых растений. Как комнатные растения известны 4 вида: Маранта (Maranta), Калатея (Calathea), Ктенанта (Ctenanthe) и Строманта (Stromante). Родина этих растений — влажные тропические леса Центральной и Южной Америки.

Все комнатные марантовые отличаются удивительно яркими листьями, но только некоторые виды, например, калатея шафранная, эффектно цветут. Потому представителей этого семейства относят к декоративно-лиственным растениям.

Листья у них цельные, овальные, листовые пластинки имеют выраженную среднюю жилку, от которой отходят параллельные друг другу боковые жилки. У маранты они окрашены в серебристый или красный цвет.

На листьях всех представителей семейства есть чередующиеся полосы контрастных оттенков, пятна в виде мазков краски. Красивые сочетания темно-зеленых оттенков и серебристых, бархатистой темной основы листовой пластинки и блестящих полос бледно-зеленого цвета удивляют своим совершенством. Изнаночная сторона листа у многих видов калатей и ктенант пурпурного, бордового или фиолетового цвета.

Калатея roseopicta

Но самой удивительной особенностью растений семейства марантовых является их способность поднимать и опускать листовую пластину к солнцу. Их часто называют

«молитвенной травой» или «растениями-богомольцами» из-за уникальной способности их листьев подниматься вертикально вверх, словно руки молящегося человека.

У основания листовой пластины есть небольшое утолщение, содержащее пигменты, которые реагируют на интенсивность солнечного излучения. В зависимости от его силы, листья к яркому полуденному солнцу поворачиваются ребром, а утром и вечером — всей площадью.

В домашних условиях можно заметить не только утреннее или вечернее движение листьев — они шевелятся и перед грозой.

Маранта tricolor

Цветки практически у всех видов совершенно невзрачные, мелкие, асимметричные, собраны в колосовидные соцветия. После цветения у некоторых видов марантовых надземная часть может отмирать. Но при этом растение не переходит в стадию покоя, у него почти сразу появляются молодые побеги.

Обычному цветоводу-любителю иногда трудно определить, с каким из представителей семейства марантовых он имеет дело. Купленное в цветочном магазине под названием «маранта» растение может оказаться с калатеей и стромантой. Ботаники не пришли к единой систематике семейства. В публикациях разных авторов встречаются разные названия для одних и тех же видов. Многие ктенанты описаны как калатеи. Некоторые виды марант причисляют к стромантам. Но пока специалисты разбираются, любители вполне успешно выращивают марантовые в домашних условиях.

Все представители семейства считаются трудными растениями для выращивания в условиях обычной квартиры. И калатеи, и ктенанты, и строманты требуют внимательного ухода. Среди марант есть более неприхотливые виды, но для успешного их содержания нужно соблюдать ряд общих правил.

• Марантовые — теневыносливые растения. Они растут под густым покровом тропического леса и предпочитают легкую полутень, а не яркий солнечный свет. Только ранним утром или в конце дня они могут быть на солнце;
• Все марантовые теплолюбивые растения. Им нужна постоянная температура около 22-25 градусов. Никаких резких перепадов температуры, никаких сквозняков;
• Влажность воздуха имеет большое значение. Она должна быть достаточно высокой. Годятся любые способы эффективного повышения влажности воздуха.
• Полив должен быть регулярным, нельзя поливать холодной водой, пересушивание опасно для растений. Но при этом нужен хороший дренаж в горшке – излишнее увлажнение почвы тоже губительно для марантовых;
• Почва должна быть рыхлой, слабокислой, богатой гумусом, желательно добавлять в субстрат древесный уголь;
• Размножают в основном делением корневища, маранты, строманты и ктенанты размножают укоренением черенков, которые ставят в стакан с водой и накрывают полиэтиленом.

В продаже чаще всего можно встретить калатею розеопикту (calathea roseopicta) или калатею Макоя (calathea makoyana). Калатею шафранную (calathea crocata) продают во время цветения, листья у нее темно-зеленые, а выращивают ее ради оригинальных оранжевых цветов.

Из марант наибольшее распространение получили маранта беложилковая (maranta leuconeura) и маранта трехцветная (maranta tricolor).

Среди ктенант известны цветоводам ктенанта Берл-Маркса и ктенанта Оппенгейма.

Чтобы вырастить красивое растение семейства марантовых в обычных домашних условиях необходимо искусственно повышать влажность воздуха. Можно также содержать растение в террариуме или флорариуме. Простое опрыскивание, даже регулярное, будет недостаточным.

Лучше всего эти изящные растения растут в достаточно теплом зимнем саду или в зеленом уголке с аквариумом или фонтанчиком.

Если есть возможность создать в доме зеленую зону с теплым и влажным микроклиматом, то особых проблем с уходом за марантовыми не будет. Они хорошо растут вдали от окна, могут прекрасно обойтись без дополнительной подсветки. В таких условиях легко вырастить прекрасный экземпляр экзотического растения из семейства марантовых.

как ухаживать за растением, фото и названия видов

Декоративные свойства комнатного цветка маранта определяются наличием полос и пятен на его листьях: чем они ярче, тем растение красивее. Домашний цветок маранта очень теплолюбив, и если у вас нет возможности круглогодично поддерживать температуру в помещении на уровне +22–26 °C, от выращивания этого растения лучше отказаться, чтобы не заставлять его страдать в неподходящих условиях.

Молитвенное растение маранта и его применение

Маранта, Маранта Керховена (Marantha leuconeura var. Kerchoveana) или Маранта Беложильчатая (Maranta leuconeura) имеет народное название «стреловидный корень». Относится к семейству марантовых. Родиной этого растения являются острова Вест-Индии. В природных условиях распространено во многих тропических странах.

Многолетнее вечнозеленое растение. Стебель короткий, лежачий, с подземной клубневой системой. Листья у этого растения очень красивые, имеют овально-круглую форму, нежно-зеленого окраса. На верхней стороне листа возле главной жилки выделяются темно-зеленые бархатистые пятна. И прикорневые, и стеблевые листья весьма крупные, цельнокрайние. Некоторые сорта имеют ярко красную окраску прожилок на листьях, другие — квадратные отметины между прожилками листа, иные — серебристые жилки на темно — зелёном листе. Цветки собраны в метельчатые верхушечные соцветия.

   

Маранта является, пожалуй, одним из древнейших пищевых растений Южной Америки. В природе встречается спорадически на островах Фиджи и в Бразилии. В 16 веке португальцы завезли маранту в Индию и Африку. Сегодня это растение культивируется почти повсеместно в тропиках.

Название «арроурут» образовано сочетанием двух английских слов (arrow, root), означающих «стрела» и «корень». Объясняется такое сочетание тем, что в медицинской практике аборигенов Барбадоса и Ямайки сок растения использовался при лечении ран от ядовитых стрел. Другое название было получено в честь Бартоломео Маранта, венецианского врача и учёного, жившего в первой половине 18 века.

В Англии маранты называют «молитвенным растением», т. к. на ночь у них листья поднимаются и сворачиваются.

Особый интерес представляют веретеновидные длинные корневища до 40 см длиной, дающие урожай 10–12 т с одного гектара. После обработки корневища превращаются в муку и крахмал.

Арроурутный крахмал используется в качестве лечебного продукта для ежедневного питания больных при анемии кишечника, хроническом похудании. Также возможно применение крахмала маранты при ряде болезней, связанных с нарушением обмена веществ.

Культивируются наиболее привлекательные виды маранты, с фото и названиями которых вы можете ознакомиться ниже. Все они благоприятно действуют на экологию помещения, увлажняя воздух и устраняя химически вредные вещества, такие как аммиак. Потому маранту рекомендуют разводить в офисах. Но и дома она чрезвычайно полезна, ведь чистый воздух нужен везде.

Из маранты производят диетическое детское питание для детей с нарушениями углеводного обмена. Существует мука из маранты для больных сахарным диабетом, и другие лечебные и диетические продукты.

Виды растения маранта: фото и названия

Имеется ряд декоративных форм маранты:

   

Marantha leuconeura var. kerchoveana Е. Могг. Листья крупные, темно-зеленые, сверху по обе стороны средней жилки с 4–5 темно-зелеными пятнами и белыми полосками, снизу сизовато-зеленые посредине, между средней жилкой и краями. Бразилия.

   

Marantha leuconeura var. massangeana E. Morr. Листья сходны с типом М. leuconeura var. kerchoveana, но пятна оливково-коричневые. Бразилия.

   

Marantha leuconeura var.erythrophylla, или Marantha tricolor – у листьев имеются отчетливые красные жилки.

Уход за цветком маранта в домашних условиях (с видео)

Месторасположение. Выращивается недалеко от западных, восточных, юго-западных и юго-восточных окон. При ярком солнечном свете необходимо растения притенять.

Температура. Растения теплолюбивы. Оптимальная температура для роста составляет в весенне-летний период +22–26 °C. Зимой температуру в помещениях поддерживают днем и ночью.

Размножение. Маранты размножают делением в феврале-марте, а также черенками. Черенки, на которые режут короткие побеги, легко укореняются при температуре +20–24°.

Почва. Используется земляная смесь следующего состава: листовая земля – 1 ч., перегнойная – 1 ч., дерновая – 1 ч., песок – 1 ч. Необходим хороший дренаж.

Полив. Весной и летом, в период интенсивной вегетации, поливают обильно, регулярно опрыскивают листья для создания высокой влажности воздуха. В процессе того как ухаживать за растением маранта, горшок можно помещать во влажный торф. Эта культура имеет короткий период покоя зимой (она теряют значительную часть листьев), поэтому на это время ее следует содержать в слегка влажном состоянии, не переливать.

Подкормки. Весной и летом, в период активного роста, проводят поочередно подкормки органическими и комплексными минеральными удобрениями раз в 20 дней.

Пересадка. При уходе за домашними цветами маранта перевалку проводят каждые 2 года весной. В период между перевалкой добавляют весной свежей земли.

   

Вредители и болезни. При низкой влажности воздуха наблюдается заворачивание и подсыхание краев листьев. В случае обильного полива при низких температурах растения загнивают и погибают.

На видео «Уход за марантой в домашних условиях» показаны все основные агроприемы:

Растение маранта, уход, особенности размножения, энергетика богомольца, целебные свойства

Маранта славится среди цветоводов своими красивыми листьями и лечебными свойствами. Растение маранта ухода требует немалого, поэтому перед тем как обзавестись эти цветком, важно ознакомиться с его особенностями и правилами агротехники.

Содержание:

Цветок-богомолец – описание растения

Богомолец относят к марантовому семейству. Его также называют молитвенная трава или маранта. Пришла к нам маранта из тропических стран, из Африки и Америки.

Описание и характеристика:

• Цветок считается многолетним.
• На листьях имеется четкий рисунок различных цветов. В большинстве случаев листва имеет черный, темно-зеленый и светло-зеленый цвет.
• Особенность богомольца – в вечернее время суток листочки поднимаются вверх, а рано утром разворачиваются и опускаются. Благодаря этому, в течение дня цветок приобретает разную окраску, так как листья с наружной и внутренней стороны выглядят по-разному.
• Высота стебля зависит от сорта, в домашних условиях она достигает не более 30 сантиметров, в естественных условиях высота может достигать до полутора метра.
• Часть, которая находится в земле, имеет крепкую корневую систему, некоторые сорта содержат клубни, которые сдерживают воду и позволяют выдержать засушливость.

Данная культура требует особого подхода, агротехнических навыков и знаний.

Более подробно о растении — на видео:

Маранта беложильчатая, maranta leuconeura и другие виды растения, фото

По всему миру насчитывается около 100 разновидностей данного растения, наиболее популярными считаются указанные в таблице.

Декоративная беложильчатая	Характерностью вида является невысокий стебель и овальные листья (ширина которых 9 сантиметров, а длина не более 15 сантиметров). Снаружи листочки темно-зеленые, края белые, по центру пластина имеет красивый серебристый узор, а снаружи на листке имеется синий, зеленый и красный рисунок. Данный класс считается наиболее неприхотливым. Этот вид имеет множество сортов, одним из них является maranta leuconeura.
Триколор или трехцветная маранта	Листья имеют темно-зеленый окрас с красивой окантовкой белого цвета, и красные прожилки посередине.
Тростниковый вид	В подходящих условиях может вырасти до одного метра в высоту. Листочки серого цвета, овальной формы.
Двухцветная	Редко выращивается в комнатных условиях. Отличием являются бурые пятнышки на листьях и отсутствие клубней.

За каждым сортом уход требуется практически одинаковый, могут отличаться только принципы размножения.

Растение маранта, уход

Данная культура очень капризная, поэтому важно во время ухода соблюдать даже мелочи. Любые погрешности негативно скажутся на развитии и самочувствии цветка.

Рекомендации по уходу.

Влажность	Богомолец – тропическое растение, поэтому нужно создать условия, схожие на влажные тропики. Чтобы достичь необходимого уровня влажности, необходимо насыпать в емкость гальку или влажный мох, заливать воду не в горшок, а в поддон. Другой вариант для регулировки влажности – опрыскивание. Главное в этом деле – чтобы капельки были маленькими и не оставляли пятен на листве, это портит внешний облик и верхнюю структуру листьев.
Температурный режим	Температура должна быть умеренной. В летний период это +23, +24 градуса, а зимой не менее +12 градусов. Место расположения выбирать с учетом отсутствия сквозняков.
Грунт	Почву лучше приобрести готовую в магазине, для марантового вида. Если такой возможности нет, то смесь можно приготовить самостоятельно. Для этого в равных пропорциях смешивается листовой, дерновой грунт и песок. Затем добавляется древесный уголь и перегной.
Полив	Цветок любит воду, однако меру нужно соблюдать. Полив летом проводится каждые два дня (почва должна быть чуть влажной, а не сырой). Для полива используется отстоявшаяся вода комнатной температуры. Во время покоя растение поливают раз в 7 дней.
Подкормка	В качестве удобрений применяют минеральные добавки для лиственных и декоративных культур. Проводится подкормка весной и летом, дважды в месяц. Для молящейся травы консистенция делается в несколько раз слабее, чем написано в инструкции.

Соблюдение этих советов позволит вырастить цветок здоровым и привлекательным.

Особенности размножения

Размножение проводится несколькими способами:

• вегетативным, путем деления куста;
• черенкованием.

Первый способ проводится во время пересадки. Куст аккуратно разделяют на две равных части (важно так отделить корневище, чтобы обе части имели крепкие корни). Они высаживаются по отдельным емкостям, поливаются теплой водой и накрываются полиэтиленом, для поддержания нужной температуры и влажности.

Пленка снимается, когда на стебле образовались первые листочки.

Черенкование проводится во время обрезки, можно использовать побеги для размножения. Черенок должен быть не менее восьми-десяти сантиметров длинной, он должен иметь несколько парных листков и 2 междоузлия. Срез выполняется на 2 см ниже узла. Черенок располагают в воде до тех пор, пока не образуются корни.

Теперь побег сажается в почву, закрывается пленкой или пакетом для парникового эффекта. Обрезку лучше проводить в конце весны до начала осени, тогда корневая система появится быстрее.

Трава маранта – болезни и лечение

Маранта не подвергается бактериальным и грибковым заболеваниям. Цветок начинает страдать от плохого ухода и несоблюдения температурного режима.

Вот несколько примеров:

• Если сильно заливать грунт, то корни начнут гнить, а на листве образуются бурые пятна. Чтобы вылечить растение, следует обрезать пораженные участки, срезы обработать марганцовкой и пересадить маранту в другой горшок, устранив гнилые корни.
• Засохшие и покрутившиеся листья свидетельствуют о сухом воздухе в помещении. Для лечения применяются минеральные вещества. Скрученная, пятнистая листва указывает на дефицит влаги, поэтому нужно наладить регулярность полива.
• Гниение и вялость стебля развивается от холода. Важно пересадить цветок в свежую почву, и поставить в помещение, где температура не ниже двенадцати градусов.
• Бледность окраса указывает на чрезмерное тепло и яркий свет. Для лечения достаточно убрать растение от прямых солнечных лучей.

Если изначально соблюдать рекомендации по уходу, то таких проблем возникнуть не должно.

Посмотрим полезное видео об уходе за больным растением:

Маранта триколор, энергетика растения

Некоторые эзотерики считают, что маранта имеет положительную энергетику. Цветок способен приносить удачу хозяевам и материальное благополучие.

Также существует мнение, что растение защищает семейные пары от разногласий и улучшает самочувствие при простудных заболеваниях.

Эти слова нельзя назвать достоверными, ведь трудно указать случаи, подтверждающие данную теорию или опровергающие ее. Верить этому или нет, решать только Вам.

Целебные свойства молящейся травы

Трава активно применяется в кулинарии и медицине, так как обладает лечебными свойствами.

Из корней изготавливают муку, она богата крахмалом, поэтому полезна для больных анорексией, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и анемии кишечника.

Кроме того, в составе травы имеется большое количество витаминов РР, В9 и фолиевой кислоты. Эти элементы необходимы для нормализации кровеносной системы, деления клеток и укрепления иммунитета.

Фолиевая кислота очень нужна для развития и роста ребенка, для профилактики малокровия. Если нет противопоказаний, то настойки на основе этого растения рекомендуют принимать беременным.

В маранте также много кальция (40мкг), поэтому ее применяют при зубных заболеваниях и проблемах с суставами и костями.

В традиционной медицине используется трава как общеукрепляющее средство, а в нетрадиционной – для борьбы с бессонницей.

Итак, маранта – это очень красивое декоративное растение, которое привлекает многих цветоводов не только внешними данными, но целебными и вкусовыми свойствами. Чтобы цветок радовал своего хозяина, нужно ответственно отнестись к уходу и правилам размножения.

Маранта (50 фото) — виды, выращивание и уход в домашних условиях

Фото: trees.com

Эффектная пестролистная маранта хорошо знакома всем, кто неравнодушен к декоративно-лиственным растениям. Ее очаровательные плотные кустики создают настоящие заросли на подоконнике. А сортов и видов маранты так много, что ими можно заполнить целую оранжерею и не повториться!

Общая информация

Маранта – декоративный травянистый многолетник из одноименного семейства. Разные виды существенно отличаются внешне и по размерам. Комнатная маранта чаще всего вырастает до 30 см, но в дикой природе ее рост доходит до 1,5 м.

Особенно ценятся крупные узорчатые листья маранты. Чаще всего они овальные, с выступающими прожилками, цветными пятнами или штрихами. Вечером она поднимает листья вверх, а днем они ориентируются на солнце. За эту особенность маранту называют молитвенной.

Маранта – это клубневое растение, причем клубни некоторых видов съедобны. Иногда летом она цветет, но ее цветение совсем не несет декоративной ценности. Бутоны мелкие, бледные и совсем невзрачные, поэтому их часто обрезают, чтобы цветок не тратил силы.

Фото: zen.yandex.ru

Виды маранты

Разнообразные виды маранты отличаются между собой формой и расцветкой листьев. Собрали несколько самых интересных сортов для домашнего выращивания!

Беложильчатая маранта

Тут все понятно – по всей поверхности листьев отчетливо выступают белые прожилки. При этом сами пластины тоже не однотонные, а всех оттенков зеленого и с красной изнанкой.

Фото: flowersadvice.ru

Тростниковая маранта

Получила свое название за характерную форму побегов. Кроме того, это очень крупный вид, который в благоприятных условиях легко вырастает выше 1 м. Яйцевидные листья заострены к концу.

Фото: botanichka.ru

Маранта Мариселла

Ее насыщенный зеленый оттенок сразу же привлекает внимание. А вот прожилки и центральная линия более светлые, салатовые или даже белесые.

Фото: friendly-life.ru

Черная маранта

Ее второе название – массанжа. Это очень капризный, но очень декоративный карликовый вид высотой до 15 см. Листья по краю настолько темные, что кажутся действительно черными. А вот посередине проходит белая полоса.

Фото: floowers.ru

Маранта Керховена

У нее большие листья необычной округлой формы, чаще всего немного волнистые. На светлом фоне разбросаны темные бурые пятна, которые расходятся от центральной прожилки.

Фото: fastbox.su

Маранта биколор

Или просто двухцветная. Она отличается полосатой расцветкой из светлого и темного оттенков зеленого. А еще – структурой корневой системы, в которой не формируются клубни.

Фото: dom-florista.ru

Маранта триколор

Один из самых популярных сортов для домашнего выращивания. У этой маранты двухцветные листья разных оттенков зеленого и яркие красные прожилки.

Фото: domashniecvety.ru

Хамедорея (50 фото): виды, выращивание и уход в домашних условиях

Уход за марантой

Маранта – житель бразильских тропиков, так что и условия для нее нужны соответствующие. Главные составляющие успеха – тепло и высокая влажность.

Температура

Летом маранта лучше всего чувствует себя при температуре 20-25 градусов, но и зимой ее нельзя опускать слишком сильно. Минимальный порог – 17 градусов, иначе растение начнет болеть и чахнуть. Обязательно избегай сквозняков.

Фото: m.ok.ru

Освещение

Маранта прячется в тени рослых деревьев, поэтому не слишком любит яркий свет. Ей хорошо в глубине комнаты, подальше от подоконника. Летом ее можно вынести на улицу, но строго в тень. Даже зимой не стоит ставить маранту прямо возле окна.

Фото: nikastroy.ru

Полив

Маранта нуждается в частом поливе в любое время года. Даже зимой ее поливают до 2 раз в неделю, а летом – еще чаще. Но следи, чтобы вода не застаивалась, потому что может начаться гниение. Опрыскивания тоже будут очень кстати.

Фото: botanespb.ru

Почва

Главное требование – легкость, потому что почва должна хорошо пропускать воду и воздух. Смело добавляй песок, кокосовые чипсы, кусочки коры или уголь. А в остальном подойдут готовые смеси для лиственных растений.

Фото: pot-flowers.ru

Удобрения и подкормка

Весной начни изредка подкармливать маранту комплексными минеральными удобрениями. Хватит одной подкормки в 2-3 недели, и уменьши концентрацию относительно рекомендуемой.

Фото: flickr.com

Обрезка

Периодически маранту можно омолаживать, срезая все листья до основания. Это нужно делать зимой или в самом начале весны, и уже за месяц она выпустит новые крепкие и красивые листочки.

Фото: babyblog.ru

Пересадка

Маранту пересаживают каждый год в широкие и неглубокие вазоны. Помни, что ее корневая система растет вширь, а не вглубь, так что вазон нужен соответствующий. При пересадке слегка отряхни корни и замени часть грунта.

Фото: remontbp.com

Финиковая пальма (50 фото): виды, уход и выращивание в домашних условиях

Размножение и посадка маранты

Проще всего размножать маранту черенками, например – после обрезки. Их укореняют сразу в грунте под банкой или пакетом. Можно и в воде, но не забывай ее своевременно менять. Проблема в том, что маранта плохо приживается – и от этого никуда не деться. Поэтому советуем укоренять сразу несколько черенков, чтобы прижился хотя бы один.

Более эффективный метод – деление кустика вместе с корневой системой. Это нужно делать весной или летом, но только со взрослыми крепкими растениями. Не делай деленки слишком мелкими и сразу рассади их по отдельным вазонам.

Фото: floriums.ru

Борьба с вредителями и болезнями

Серо-бурые грибковые пятна на листьях – симптом антракноза, который возникает из-за избыточной влажности или кислотности грунта. Из-за сажистого грибка листовые пластины покрываются сероватым налетом. В обоих этих случаях вырежи поврежденные части растения и обработай фунгицидами.

При низкой температуре воздуха маранту поражает черная гниль. Тогда ее нужно пересадить и обработать бордоской жидкость. Все сложнее, если возникает гниль корневой шейки. На поздних стадиях спасти такое растение вряд ли удастся.

На листьях и стеблях маранты прячется щитовка, которая высасывает соки и из растения. Иногда паутинный клещ окутывает цветок своей паутиной. Сначала тщательно промой маранту теплой водой, а лучше – мыльным раствором. А потом обработай инсектицидами.

Фото: seven-flower.ru

Хатиора (50 фото): виды, уход и выращивание в домашних условиях

Маранта – фото

Красотой маранты всегда приятно любоваться. Кажется, что она наполняет комнату легкостью и свежестью. Да и просто прекрасно выглядит в интерьере!

Фото: vash-dachnyi.ru Фото: wallpaperscraft.ru Фото: domashniecvety.ru Фото: water-vao. ru Фото: flickr.com Фото: forum.bestflowers.ru Фото: zen.yandex.ru Фото: forum-flower.ru Фото: tchudesa.ru Фото: cvetyphoto.blogspot.com Фото: domashniecvety.ru Фото: mkdou19.ru Фото: freakythread.com Фото: oran.botgard.uran.ru Фото: tchudesa.ru Фото: cypressgarden.ru Фото: sadovnikam.ru Фото: design-homes.ru Фото: zen.yandex.ru Фото: pholder.com

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

аррорут | завод | Britannica

аррорут , любой из нескольких видов рода Maranta , представителей семейства Marantaceae, корневища или корневища которых дают пищевой крахмал. Наиболее часто используемый вид — M. arundinacea , источник настоящей, или вест-индской, маранты. Это травянистое многолетнее растение родом из Гайаны и западной Бразилии, культивируется в Вест-Индии, Юго-Восточной Азии, Австралии и Южной Африке. Его ползучий подвой имеет мясистые клубни (подземные запасающие органы) и многоветвистый стебель, достигающий высоты 1 м. 5 метров (5 футов), имеет многочисленные листья с длинными узкими влагалищами и большими раскидистыми яйцевидными лопастями, а также несколько белых цветов на коротких стеблях. Растения собирают, когда клубни напитаются крахмалом, как раз перед периодом покоя растений. Корни очищают от кожуры, а затем натирают на терке в воде. Полученную смесь сушат до порошкообразного состояния и очищают несколькими промывками.

Крахмал аррорута не содержит витаминов и содержит только 0,2 процента белка. В кулинарии используется как загуститель супов, соусов, пудингов и десертов.При кипячении в воде получается прозрачное желе без запаха, приятное на вкус. Его тонкая текстура позволяет готовить при более низких температурах и в течение более короткого времени, чем другие крахмалы, что делает его особенно подходящим для таких яичных продуктов, как заварной крем, на которые неблагоприятно влияет переваривание. Аррорут легко усваивается и используется в диетах, требующих безвкусной, малосоленой и низкобелковой пищи.

Название аррорут иногда применяется к крахмалу, полученному из других растений и используемому в качестве заменителя настоящего аррорута.Tous-les-mois, или аррорут тулема ( Canna coccinea ), является еще одним растением из Вест-Индии, производящим продукт с более крупными зернами. Восточно-индийская маранта является продуктом нескольких видов рода Curcuma семейства Zingiberaceae, главным образом C. angustifolia, , произрастающих в центральной Индии. Бразильская маранта из растения маниока ( Manihot esculenta ) является источником тапиоки. Tacca, или маранта Otaheite, происходит от растения pia ( Tacca pinnatifida ) с островов южной части Тихого океана.Портлендская маранта, когда-то производившаяся в Портленде, Дорсет, Англия, получена из клубней кукупины обыкновенной ( Arum maculatum ), а другие виды Arum являются важными источниками пищевого крахмала в жарких странах. Картофельная фарина, иногда продаваемая как британская аррорут, использовалась для подделки более дорогих препаратов.

Бальзамический корень стрелы

Карта ареалов бальзамина стрелолистного. Зеленым цветом обозначены штаты, в которых можно найти этот вид.

«Букет из корней бальзамина». Фото Кэтлин Г. Нельсон, ботаника леса Иньо.

Бальзамин из листьев стрелы (

Balsamorhiza sagittata (Pursh) Nutt.)

Форест Джей Гауна

Латинское название этого растения соответствует его общему названию, которое, в свою очередь, хорошо описывает растение. Бальзамический корень арроулист, растение семейства сложноцветных (семейство подсолнечника), довольно распространено в холодных, засушливых районах на западе от Колорадо, на запад до Сьерра-Невады и в Канаду.Чаще всего его можно найти на горных полях, но он также может быть обычным растением в подлеске хвойных лесов.

B. sagittata имеет красивые ярко-желтые цветы: на самом деле, еще одно распространенное название для него — «подсолнух Орегона». Как и у остальных представителей семейства подсолнечника, его «цветы» на самом деле представляют собой соцветия, состоящие из множества крошечных цветков ( цветков ), которые выполняют разные функции: например, каждый из «лепестков» на самом деле представляет собой один цветок с одним огромным лепестком. и несколько минут; вместе взятые, эти «лучевые цветочки» создают иллюзию кольца лепестков.Соцветие больше серебряного доллара, но меньше компакт-диска; размером с небольшую дискету. Его можно увидеть с мая по июль.

Листья имеют форму стрелы, что означает, что лезвия треугольные и заостренные. Они могут быть от двух третей до одной и двух третей фута в длину. Листовые пластинки нечеткие, особенно на верхней ( адаксиальной ) стороне.

Большой, глубокий, толстый стержневой корень дополняет название, его диаметр равен ширине руки, а ветвящийся корень уходит на несколько футов в глубину.Более толстые части покрыты корой. Часть названия бальзама относится к смоле в корне.

Почти все части этого растения использовались в пищу различными группами коренных американцев. Корни можно запекать или готовить на пару и есть, как и молодые побеги. Незрелые цветочные стебли можно было очистить и съесть; сами цветы хороши для поиска дикой природы. Семена бальзамического корня питательны и богаты маслом, что является еще одним хорошим источником пищи. Корень можно использовать как заменитель кофе.Его также использовали в лечебных целях.

Для получения дополнительной информации

РАСТЕНИЯ Профиль — Balsamorhiza sagittata , бальзамин стрелолистный

Arrowroot — Художественный сад Bulleen

Один из самых выносливых канн. Привлекательные крупные пышные ярко-зеленые листья и толстые стебли, образующие куртины высотой до 2 м. Универсальное растение – хорошее как декоративное, так и овощное растение, дающее высокие урожаи в хороших условиях, но способное выживать и плодоносить на бедных сухих почвах, а также справляться с легкими заморозками. Выносит полное солнце в полутень. Типичные красные цветы канны не такие эффектные, как декоративные канны, но все же привлекательные. Листья могут вырасти достаточно большими и крепкими, чтобы их можно было использовать в качестве тарелок для пикника. Может расти в умеренных, субтропических и тропических районах, но будет медленнее в более прохладных регионах.

В листьях содержится больше белка, чем в клубнях, и их можно скармливать сельскохозяйственному скоту.

Выращивание маранты
Легко! Высаживайте круглый год (за исключением, возможно, зимы в более прохладных регионах).Засыпать клубни землей.
По мере того, как комки растут и расширяются, их можно разделить.

Использование аррорута
Гораздо лучше использовать маленькие клубни (размером с теннисный мяч), так как таким образом вы избежите образования волокон, которые образуются в более старых, более крупных клубнях.

Их можно есть сырыми, в рагу/запеканках/супах/жареных блюдах, приготовленных на пару, жареных, нарезанных кубиками и нарезанных ломтиками! Обычно используется для приготовления муки, которая не содержит глютена. Отлично подходит в качестве загустителя, который не делает соус мутным, поэтому отлично подходит для фруктовых соусов.Очень удобно для загущения кислых продуктов, таких как кисло-сладкий соус. Также предотвращает образование кристаллов льда в мороженом.

Аррорут густеет при более низкой температуре, чем мука или кукурузный крахмал, и имеет тенденцию снова разжижаться при более высоких температурах, поэтому не перегревайте. Замените две чайные ложки аррорута на одну столовую ложку кукурузного крахмала или одну чайную ложку аррорута на одну столовую ложку пшеничной муки.

Мука из аррорута
Очистите клубни, нарежьте ломтиками/кубиками/пропустите через мясорубку или смешайте в кашицу, при необходимости добавляя холодную воду.Положите в самую большую миску, которая у вас есть, и залейте водой, перемешайте и оставьте на несколько минут. Мякоть опустится на дно, а коричневый волокнистый материал всплывет наверх. Слейте это. Добавьте еще воды, перемешайте и повторяйте процесс до тех пор, пока волокна не перестанут подниматься. Слейте воду и выложите мякоть на противень или сковороду толщиной не более 1 см. Сушить в теплом солнечном месте. Когда мякоть сухая, получается мягкая и хлопьевидная белая мука. Храните в герметичном контейнере, и он будет храниться в течение нескольких месяцев.

Собирательство в Техасе: Arrowhead/Wapato

Научное название (я): Maranta spp. и Sagittaria spp.
Распространенность: необычная
Что: клубни, молодые листья, молодые цветоносы
Как: варить, жарить
Где: болота, вода
Когда: клубни круглый год, лучше всего поздней осенью и ранней зимой; молодые листья в начале лета; цветоносы задолго до того, как распустятся цветочные почки.
Пищевая ценность: углеводы
Опасности: Остерегайтесь похожего на вид растения Arrow arum (Peltandra virginica), которое имеет лист в форме наконечника стрелы и дает клубни, такие же, как виды Sagittaria.

Клубень аррорута (фото предоставлено Сэмюэлем Тайером).

Растения маранты имеют множество длинных жилок, расходящихся наружу от центра (пальчатых).

Лист и цветонос маранты с белыми цветками и нераспустившимися бутонами.

Обратите внимание на паукообразный (пальчатый) рисунок жилок на листьях в форме наконечника стрелы.

Стенд с растениями вапато.

Крупный план цветов вапато.

Стручки семян маранты осенью. Для каждого цветка формируется один стручок.

Распространение в Техасе, приписывается Министерству сельского хозяйства США. Отмеченные округа являются ориентировочными. Растения могут появиться в других округах, особенно если они используются в ландшафтном дизайне.

Распространение в Северной Америке, приписывается Министерству сельского хозяйства США.

На болотах, в реках, озерах и прудах растение стреловидное легко заметить по характерным листьям и цветкам. Большинство стреловидных растений имеют трехконечную форму листьев, напоминающую наконечник стрелы, причем либо верхняя точка больше и шире, либо такая же, как две направленные вниз точки. Рисунок жилок на листьях видов Sagittaria пальчатый, что означает, что листья имеют многочисленные толстые жилки, идущие от стебля к кончикам и бокам. Это паматное жилкование важно для того, чтобы отличить съедобных Sagittaria от ядовитых видов Arum.

Традиционно клубни маранты освобождают от грязи, отрывая их от корней при ходьбе босиком по воде. Клубни всплывают на поверхность, откуда их можно собрать. Их готовят к употреблению в пищу, сначала очищая от горькой внешней кожицы, а затем готовя так же, как готовят картофель.Молодые листья собирают и варят до того, как они успевают развернуться/развернуться. Цветонос готовят так же, как спаржу, но его нужно собрать до того, как распустятся бутоны. Обратите внимание, что любые растения, собранные из воды, должны быть приготовлены, чтобы избежать впитывания каких-либо токсичных патогенов.

Обратите внимание, что клубни стреловидного картофеля не очень хорошо хранятся, в отличие от традиционного картофеля. Если вы хотите сохранить их, убедитесь, что вы храните только идеальные, неповрежденные клубни и поместите их во влажный чистый песок в прохладном темном месте.

Молодые, еще скрученные листья, которые находятся либо над, либо под поверхностью воды, делают превосходную вареную зелень. Относитесь к ним как к шпинату. Молодой цветонос до появления бутонов можно использовать так же, как и листья.

ТОКСИЧНЫЙ МИМИКТ: РАСТЕНИЕ СТРЕЛЫ АРУМ
Растения стрелы арум (Peltandra virginica) растут в заболоченных местах и ​​имеют листья с такой же формой наконечника стрелы, как у съедобной Стрельницы, а также похожие клубни. Все части растения арум наполнены оксалатом кальция, который при употреблении в пищу вызывает болезненное жжение в губах, рту и горле.Чтобы определить разницу между стреловидными растениями и стреловидными растениями, посмотрите на рисунок жилок на листьях. Листья ядовитой стрелы Arum имеют только три основные жилки, каждая из которых идет от центра к концам листа. От этих трех основных жилок отходят более мелкие жилки, очень похожие на «нормальные» листья других растений. Съедобный стреловидный лист имеет множество жилок, расходящихся от центра листа, где он соединяется со стеблем, что делает его похожим на паука. Эти жилки снова встречаются на концах листа Стрельца.

Токсическая стрела Лист арума.

Купи мою книгу! Путеводитель идиотов Собирательство охватывает 70 самых вкусных и легкодоступных диких съедобных продуктов Северной Америки, показанных с такими же большими картинками, как и здесь, на веб-сайте Собирательства Техаса.

Sagittaria latifolia (Широколистный наконечник стрелы): Minnesota Wildflowers

Sagittaria latifolia (Стрелолист широколистный)

Информация о заводе

также известен как:	Common Arrowhead, утка картофель
Genus:	Sagittaria
Семья:	Alismataceae (водный подорожныйaн)
Жизненный цикл:	Perennial
Происхождение:	местный
Место обитания:	полутень, солнце; Болоты, ручьи, мокрые рва, мелководье
Bloom Сезон:	Июль — сентябрь
Высота растения:	1 до 4 футов
Индикатор водно-болотных угодий Статус:	GP: обл. МВ: ОБЛ NCNE: OBL
MN County (нажмите карту для увеличения) :
Национальное распределение (нажмите карту для увеличения) :

Выберите изображение для большего вида .Описание значков см. в глоссарии.

Подробная информация

Цветок:

Цветки собраны группами по 3 в колосовидную кисть длиной до 1 фута. Обычно на одном стебле находятся как мужские, так и женские цветки, но иногда стебель бывает однополым. Оба пола около 1 дюйма в поперечнике с 3 широкими белыми лепестками и 3 маленькими бледно-зелеными чашелистиками позади цветка. Женские цветки имеют луковичную зеленую серединку, покрытую крошечными плодолистиками.

Мужские цветки имеют группу золотисто-желтых тычинок в центре.

У основания мутовки находятся 2 или 3 прицветника в форме лодки длиной от 1/8 до 1/3 дюйма и обычно менее половины длины цветочных стеблей. Прицветники быстро сморщиваются, а коричневые бумажные остатки сохраняются во время плодоношения. Растение имеет 1 или более цветоносных стеблей, на каждом из которых от 3 до 9 цветочных мутовок. Цветоносный стебель может быть выше или ниже прикорневых листьев.

Листья:

Розетка прикорневых листьев окружает цветущие стебли. Листья беззубые, безволосые и имеют форму наконечника стрелы с базальными лопастями, по крайней мере, вдвое короче, а обычно немного длиннее, чем остальная часть лезвия.Листья до 16 дюймов в длину, но обычно в два раза меньше.

Ширина сильно варьируется. На мелководье или в более сухих почвенных условиях листья широкие и сужаются, когда растение погружено в более глубокую воду. Стебли листьев до 2 футов в длину. Цветоносные стебли и цветоносы голые.

Фрукты:

Плод представляет собой головку с клювовидными семенами, которые со временем становятся темно-коричневыми. Клюв выступает горизонтально из верхней части семени.

Примечания:

Из 6 видов Sagittaria в Миннесоте широколистный стрелолист является наиболее распространенным, встречается во влажных канавах и на мелководье озер, прудов и ручьев по всему штату.Все Arrowheads имеют одинаковые белые цветки с 3 лепестками и прикорневые листья на длинных черешках. Их можно отличить по размеру и форме прицветников у основания цветочной мутовки, размеру (или отсутствию) долей основания листа по отношению к остальной части лезвия и углу клюва на семенах. Широколистный Arrowhead имеет самые большие листья среди видов MN, базальные лопасти по крайней мере вдвое короче, часто равны оставшейся части лезвия, семенные клювы расположены горизонтально, а прицветники в форме лодочек относительно короткие.

Еще фото

Фотографии К. Чайки, сделанные в региональных парках Ваднайс/Снейл-Лейк и Батл-Крик, округ Рэмси, и Межгосударственного парка, округ Чисаго. Другие фотографии предоставлены Питером М. Дзюком.

Комментарии

Вы видели это растение в штате Миннесота, , или у вас есть другие комментарии о нем?

Как ухаживать за молитвенным растением

Молитвенное растение может похвастаться потрясающей листвой, которая идеально подходит для напольного контейнера или подвесного кашпо. Молитвенное растение требует особого ухода и поэтому идеально подходит для использования во многих комнатных растениях.

Семья Эррорут

Молитвенное растение произрастает в Бразилии и является частью семейства растений, известного как семейство маранта. Согласно Википедии, в семействе аррорутов есть несколько разных родов растений. Маранты, чаще всего выращиваемые в качестве комнатных растений, относятся к родам Calathea и Maranta . Общее название молитвенного растения может использоваться для обозначения нескольких различных видов в пределах рода Calathea , но обычно это название связано с Maranta leuconeura. Эти растения называются молитвенными, потому что их листва ночью складывается, напоминая молящиеся руки.

Удивительная листва

Молитвенное растение имеет уникальную большую листву овальной формы с гладкими краями. Листья обычно ярко-зеленые с темно-зелеными или красными отметинами ближе к центру листа. Вены также имеют красную окраску. У растения также есть маленькие белые или фиолетовые цветы, которые растут на стебле. Однако при выращивании в помещении цветет редко. Руководство по комнатным растениям указывает, что молитвенное растение может вырасти до 12 дюймов в высоту с листьями до 5 дюймов в длину.

Свет

Как и многие комнатные растения, молитвенное растение хорошо растет при ярком непрямом солнечном свете, но также может терпеть и слабое освещение. Вегетационный период приходится на весну и лето. Справочник по комнатным растениям рекомендует подкармливать растение сбалансированным удобрением, разбавленным до половинной концентрации, каждые 2 недели весной и летом. Весной и летом почва должна быть влажной. В период покоя почве можно дать немного подсохнуть между поливами.

Вызовы

Одной из проблем выращивания молитвенных растений является обеспечение достаточной влажности.Им требуется влажность круглый год, чтобы процветать. Если у растения появляются коричневые кончики листьев, это сигнал о том, что в воздухе недостаточно влаги. Поместите растения рядом с увлажнителем, рядом с неглубоким поддоном с водой или рядом с другими растениями, чтобы увеличить влажность воздуха.

HowStuffWorks предполагает, что коричневые кончики листьев также могут быть вызваны накоплением минералов в почве. Чтобы избежать накопления минералов, регулярно промывайте почву или поливайте растение дистиллированной водой.

Важно пересаживать молитвенные растения весной.Корни предпочитают обильную циркуляцию воздуха. Ежегодная пересадка не позволит почве стать слишком плотной и нарушить циркуляцию. Их корневая система неглубокая, поэтому их можно выращивать в неглубоком контейнере.

Размножение и обрезка

Черенки можно срезать весной для размножения новых растений. Просто отрежьте четырехдюймовый сегмент стебля с несколькими листьями. Затем окуните листья в гормон роста корней и поместите их в небольшой контейнер с горшечной почвой. Руководство по комнатным растениям также рекомендует делить растение, когда оно становится слишком большим. Осень – лучшее время для обрезки растения. Обрезка растения поможет ему оставаться стройным и привлекательным. Обрезка также будет стимулировать новый рост.

Поделитесь своим опытом

Молитвенные растения просты в уходе и вознаградят садовода удивительной листвой. Как вы включили молитвенное растение в растительный ландшафт? Сталкивались ли вы с какими-либо трудностями при уходе за молитвенным растением?

Фотография «Марамте (Maranta leuconeura  Kerchoveana )» любезно предоставлена ​​Майей Думат

5 вещей, которые вам нужно знать о порошке маранты

Порошок аррорута часто используется в безглютеновой, палео-приготовлении и чрезвычайно универсален на кухне.Но прежде чем погрузиться, вот 5 вещей, которые вам нужно знать о порошке аррорута.

Два года назад я написал в блоге сообщение, которое стало довольно популярным – 5 фактов, которые нужно знать о муке из маниоки. В то время мука из маниоки только появлялась на радарах людей в сообществах безглютеновой и палео-кулинарии.

Порошок аррорута — еще одна менее известная альтернативная мука, которую я часто использую в своих рецептах. Многие из вас никогда раньше не готовили с порошком аррорута, и я еженедельно получаю электронные письма с вопросами об этом.

Итак, сегодня я решил последовать этому примеру и написать о муке из маниоки 5 вещей, которые вам нужно знать о порошке аррорута. Я даже зашел на местный азиатский рынок, чтобы купить немного маранты, чтобы показать вам, как они выглядят. Вы бы догадались, что это?

Надеюсь, после этого поста вы узнаете немного больше о арроруте. Давайте погрузимся!

1. Порошок маранты не содержит глютена, не содержит зерна и подходит для палео Порошок аррорута

представляет собой крахмалистое вещество, извлеченное из корня тропического растения, известного как Maranta arundinacea .Когда маранта собрана, она похожа на другие подземные клубни, такие как маниока, юкка или кудзу, которые имеют продолговатую форму.

Но важно отметить, как экстрагируется крахмал, в отличие от кукурузного крахмала. Порошок аррорута извлекается более простыми и традиционными методами, без использования высоких температур или агрессивных химикатов.

Иногда порошок аррорута называют мукой аррорута или крахмалом аррорута, и это одно и то же. Это просто белый порошкообразный крахмал, не содержащий глютена, зерна, веганский и палео-дружественный.

2. Порошок аррорута может заменить кукурузный крахмал в качестве загустителя Порошок

Arrowroot набирает популярность (по крайней мере, в западном мире), поскольку люди ищут заменители и альтернативы кукурузному крахмалу либо из-за аллергии на кукурузу и чувствительности, либо из-за того, что избегают ГМО и пестицидов.

Кукурузный крахмал — это традиционный загуститель, используемый при приготовлении таких блюд, как подливы, тушеные блюда и соусы. Но хорошая новость: порошок аррорута является отличным загустителем и может легко заменить кукурузный крахмал. Более того, порошок аррорута не имеет вкуса и делает пищу блестящей и прозрачной, в то время как кукурузный крахмал имеет слабый вкус и оставляет пищу мутной и непрозрачной.

3. Порошок аррорут также можно использовать для выпечки, запекания и жарки Порошок Arrowroot

чрезвычайно универсален, поэтому было бы упущением думать о нем только как о загустителе. В выпечке я обычно использую порошок аррорута в смеси с другой мукой, такой как миндальная мука, кокосовая мука и мука из тапиоки, для рецептов хлеба и десертов.Но я считаю, что он определенно может стоять сам по себе, в небольших количествах.

Если вы хотите, чтобы продукты были хрустящими или хрустящими, порошок аррорута отлично подойдет для этого. Вы можете покрыть сладкий картофель фри аррорутом, чтобы сделать его более хрустящим. Вы также можете смешать порошок аррорута со смесью сушеных трав, чтобы покрыть курицу перед жаркой.

Чтобы немного вдохновиться рецептом, я использовал порошок аррорута в своих ньокки из сладкого картофеля, лососе в апельсиновой глазури, компоте из тройных ягод, цитрусово-имбирном соусе, запеченных лимонных пончиках с глазурью из ежевики, клюквенно-миндальных бискотти, груше-гранатовой и кленовой крошке, мини-цыпленке Горшечные пироги и многие, многие другие рецепты.

4. Порошок маранты имеет некоторые нюансы при использовании

Как и большинство безглютеновой и палео-муки, порошок аррорута обычно не используется в соотношении 1:1 к тому, что он заменяет. Поэтому, если вы используете его в качестве замены кукурузного крахмала, лучше всего начать с 1/3–1/2 требуемого количества кукурузного крахмала.

Однажды я добавил слишком много аррорута в соус, и он превратился в липкое желеобразное месиво. Так что лучше добавлять осторожно.

При использовании порошка аррорута в качестве загустителя помните две вещи:

1. Всегда сначала делайте суспензию.Сначала размешайте порошок аррорута с небольшим количеством холодной жидкости (например, воды), чтобы получилась кашица, прежде чем добавлять в свой рецепт.
2. Всегда добавляйте суспензию в самом конце рецепта. Вы действительно не хотите готовить с аррорутом, так как он сломается при более высоких температурах, поэтому перемешайте прямо перед подачей на стол. Бонус: аррорут прекрасно держится при использовании с кислыми ингредиентами или в замороженном виде (не так с кукурузным крахмалом), поэтому не стесняйтесь готовить и замораживать свои рецепты партиями.

5.Порошок аррорута полезен для здоровья

Поскольку аррорут не является зерном, многие люди (особенно те, у кого проблемы с пищеварением или чувствительность) считают, что порошок аррорута легче усваивается. Он также содержит больше клетчатки, чем картофель и другие крахмалы, заставляя вещи двигаться и помогая предотвратить чувство голода.

Arrowroot содержит большое количество калия, железа и витаминов группы В, которые отлично подходят для обмена веществ, кровообращения и здоровья сердца. Исследования даже показали, что аррорут может стимулировать иммунные клетки и укреплять иммунную систему.

Как всегда, следите за тем, чтобы маранта, которую вы покупаете, была высокого качества. Это та марка порошка аррорута, которую я использую и рекомендую.