Высота столешницы на кухне: Стандартная высота столешницы кухонного гарнитура: фото кухонь
Стандартная высота столешницы кухонного гарнитура: фото кухонь
Когда ремонт на кухне подходит к концу, приходит время заняться гарнитуром. И здесь имеет значение не только привлекательный внешний облик, гармонирующий отделке, но и габаритные размеры. Этот вопрос имеет немаловажное значение, ведь не редко встречается ситуация, когда стандартная высота может оказаться неподходящей. И тогда приходится долго разбираться с монтажом.
Чтобы этого не произошло, следует понимать, как выбрать высоту, разбираясь, от чего она зависит.
Рост и высота
Если рассматривать параметр высоты кухонной столешницы, то первое, от чего он зависит, — рост того, кто чаще всего пользуется этим изделием. Кажется, что эта зависимость очевидна, однако на рынке можно встретить образцы, которые «излишне стандартизированы». Поэтому при выборе следует уделить этому моменту внимание, а лучше приобретать изделие на заказ.
Конечно, производить стандартную продукцию – это удобно и менее затратно, однако пользоваться такими изделиями не всем комфортно.
Как же все-таки зависит удобство пользования от расположения столешницы? Следует отметить, что при выполнении каких-нибудь обычных операций на рабочей поверхности человек задействует около 40 мышц. При условий, что положение организма строго вертикальное. Если же приходится нагибаться, то число таких мышц увеличивается вполовину.
При наличии столешницы на уровне выше, чем комфортный, наблюдается другая картина: число работающих мышц не увеличивается, а возрастает нагрузка на них. А значит, человек будет уставать быстрее. А если при этом придется прикладывать значительные усилия, то ничего хорошего из этого не получится.
Поэтому выбор высоты расположения столешницы – особый вопрос, поэтому стандартный вариант не всегда актуален.
Высота на оптимальном уровне
Понимая зависимость уровня расположения столешницы от роста человека, возникает вопрос, а какая высота оптимальная?
Однозначного ответа не существует, ведь для каждой операции на кухне актуальнее будет своя высота плиты. Можно лишь подобрать усредненное значение.
- Так, для человека с ростом меньше 150 см оптимальной будет высота на уровне 76-82 см.
- При росте 160-180 см – 88-91 см. Это тот самый стандарт, который чаще всего используется производителями мебели.
- При росте более 180 см (до 200 см) высота столешницы рекомендуется на уровне одного метра.
Выполняемая работа и высота рабочей поверхности
Многие модели современных кухонных гарнитуров делаются по уже упомянутым стандартам, что влечет за собой определенный дискомфорт при пользовании теми людьми, которые имеют рост, не соответствующий высоте столешницы. Поэтому удобство в таком случае откровенно хромает.
В итоге многие инженеры мебельных компаний пришли к выводу, что стоит быть ближе к покупателю, предоставляя ему больше возможностей для выбора, чтобы пользование гарнитуром приносило не усталость, а удовольствие.
В результате создано несколько рабочих зон, для:
- мытья посуды;
- нарезки продуктов;
- жарки, варки и прочих операций;
- работы с тестом;
- и т. д.
Каждая такая зона подразумевает свою высоту, как показано на фото. Поэтому рассмотрим самые востребованные зоны.
Под мойку
В этом месте большая часть «кухонного» времени хозяйки, если на кухне нет посудомоечной машинки. Обычно такие шкафы предлагаются высотой около 84 см, но удобной для всех ее не назовешь. Часто приходится наклоняться, чтобы мыть посуду.
Как определить высоту столешницы под мойку? Нужно измерить расстояние от локтя до пола. От этой цифры необходимо отнять высоту кулака.
Допустим, расстояние от локтя до пола составляет 100 см. Высота кулака – 6 см. В итоге получаем такой расчет:
100 – 6 = 94 см.
В результате столешница под мойку располагается выше всего: чем выше, тем комфортнее.
Конечно, такие кухни стоят дороже стандартных, однако полученный в результате комфорт того стоит.
Под нарезку продуктов
Для этих целей плита должна иметь самую большую площадь из всех. Рабочая поверхность в этом случае должна располагаться немного ниже мойки, поскольку придется выполнять два вида операций:
- «Утонченные» операции: фигурная нарезка овощей, разделка рыбы и так далее. Операции лучше выполнять на большей высоте, поскольку для таких операций важна точность.
- Операции, требующие физических усилий: разделка мяса, замешивание теста и прочие. Удобно, чтобы столешница находилась на уровне немного выше пояса.
Как видим, требования разные, поэтому, если есть возможность, рабочую зону лучше разделить на две функциональные части, как показано на фото:
- Основная плита на высоте 83-85 см.
- Разделочная зона небольшой площади на уровне пояса.
Если кухонное пространство не позволяет, можно создать средний вариант.
Варочная поверхность
Если поверхность для варки будет находиться низко, придется сильно нагибаться, а если высоко – также будет неудобно.
Как определить высоту? Нужно взять наиболее высокую кастрюлю, определяем высоту так, дабы в нее можно было удобно заглянуть — в основном это 80-82 см.
Прочие важные габариты
- расстояние от варочной поверхности до вытяжки должно составлять около 70 см;
- расстояние между мойкой и плитой составляет 40 см;
- навесные шкафы должны находиться над столешницей на расстоянии 45 см;
- стандартная глубина столешницы составляет 60 см.
Габариты все нужны, габариты все важны…
Размеры кухонного гарнитура – это не просто внешний вид, но и функциональный смысл, который следует учитывать при проектировании. Тогда комфортное пользование кухней гарантировано.
Высота столешницы на кухне, важно ли это
Приступая к переоборудованию кухни и изготовлению нового кухонного гарнитура, необходимо определиться не только с его внешним видом, но и с его габаритами. И вопрос этот отнюдь не праздный, ведь зачастую предлагаемая компаниями-производителями стандартная высота кухонной столешницы оказывается слишком большой или слишком маленькой – и работа на кухне превращается в сущее мучение.
Высота должна быть оптимальной!
Как выбрать оптимальную высоту кухонной столешницы и от чего эта высота зависит – мы расскажем в нашей статье!
Высота кухонной столешницы и рост человека
Зависимость высоты рабочей поверхности от роста
Итак, выбор высоты кухонной столешницы – на чем он должен основываться?
Читайте статью Как выбрать столешницу на кухню – советы профессионального дизайнера.
Первый, и к тому же – самый главный параметр – это рост человека, который будет работать за этой столешницей. Несмотря на всю очевидность этого, многие производители мебели пренебрегают учетом данного параметра, предлагая стандартизированные варианты.
Зависимость высоты столешницы от роста
С одной стороны – это действительно удобно, ведь производство кухонь из стандартной размерной сетки требует меньших финансовых затрат, но с другой – работать за столешницей, которая тебе не подходит, крайне неудобно.
Как же зависит комфорт человека от высоты поверхности, на которой производится работа?
- При выполнении стандартных кухонных операций, например, при нарезке овощей на салат задействуется около сорока мышц нашего организма. Но это только в том случае, если мы стоим ровно, не нагибаясь к столешнице – можете просмотреть любое видео, показывающее поваров за работой, и убедиться!
- Если же столешница находится ниже комфортного уровня, то нам приходится гнуться и сутулиться. При этом количество задействованных мышц возрастает на 50% – подключаются мышцы спины, ягодичные мышцы, а также – мышцы задней поверхности бедра.
- Если же поверхность выше, чем нам нужно, то возрастает не количество задействованных мышц, а нагрузка на них. Нам приходится держать руки под неудобным углом, и мы будем уставать значительно быстрее. А если еще и усилие прикладывать придется – например, при разделке замороженного мяса – то уже через четверть часа эту столешницу мы будем поминать недобрым словом.
Вывод прост – работая на кухне, нам необходима поверхность оптимальной высоты. Вот почему единая стандартная высота кухонной столешницы подойдет далеко не всем.
Оптимальные высоты столешниц
Какой же должна быть высота столешницы, чтобы работать за ней было удобно?
По большому счету, для каждой кухонной операции наиболее подходящая высота столешницы отличается – об этом мы поговорим ниже. Но если искать единое решение, то существует ряд рекомендаций по выбору столешниц.
Стандартные габариты кухонной мебели
- Если рост человека составляет 150 см и менее – оптимальной будет высота столешницы в 76 мм. Такую же столешницу можно рекомендовать устанавливать в квартиры, в которых живут инвалиды-колясочники.
- Для людей ростом до 150 см подойдут столешницы высотой 82 см.
- Если высота взрослых членов вашей семьи 160-180 см, то оптимальными будут столешницы от 88 до 91 см.
Обратите внимание! Именно этот вариант столешниц предлагается в качестве стандарта большинством мебельных компаний.
- Для более высоких людей, рост которых составляет от 180 см до 2 м, и более, подойдут столешницы высотой до метра.
Впрочем, эти размеры являются справедливыми, если вы хотите делать все поверхности на кухне на одной высоте. Но правильно ли это?
Типовая кухня со столешницами одинаковой высоты
В следующем разделе нашей статьи мы дадим ответ на этот вопрос!
Высота рабочей поверхности и выполняемая работа
Зависимость высоты от выполняемых действий
Как правило, большинство современных кухонь оборудуются столешницами и рабочими поверхностями, расположенными на единой высоте. С точки зрения внешнего вида этот вариант, конечно, является предпочтительным, но вот с точки зрения функциональности – весьма проигрывает кухням, в которых разные рабочие поверхности расположены на разной высоте.
Разная высота для разных операций
К этому выводу достаточно давно пришли инженеры, работающие в компаниях-производителях кухонной техники.
В зависимости от нагрузки на человеческий организм было выделено несколько зон рабочей поверхности кухни:
- Зона работы с тестом.
- Зона горячего приготовления (варка, жарка и т.д.).
- Зона первичной обработки продуктов (нарезка).
- Зона сервировки.
- Зона мытья посуды.
Для каждой из этих зон оптимальной является своя высота столешницы – и именно на эту высоту нужно ориентироваться, заказывая кухню или делая ее своими руками.
Ниже мы рассмотрим, какими должны быть столешницы для наиболее распространенных операций.
Столешница под мойку
Выбор высоты столешницы под размещение мойки очень важен, так как именно возле мойки проходит основная часть времени (около 40-50%), которое мы проводим на кухне.
Стандартные мойки, которые предлагают нам производители мебели, имеют высоту около 83-84 см. Такая высота удобна далеко не всем – и очень часто приходится мыть посуду, согнувшись над мойкой, а то и вовсе упираясь лбом в фасад сушилку для посуды.
Дополнительная информация в статье Кухонная тумба со столешницей по собственному проекту.
Высота столешницы под мойку определяется довольно просто: измеряем высоту от пола до локтя и от полученного результата отнимаем высоту кулака.
На практике эта инструкция используется следующим образом:
- Высота от пола до локтя – 102 см
- Высота кулака – 7 см
- Следовательно, оптимальная высота столешницы под мойку составляет 102 – 7 = 95 см.
Как можно проверить высоту мойки, вы видите на фото.
Проверяем высоту мойки
Обратите внимание! Как правило, при заказе таких нестандартных модулей цена кухни возрастает. Но с этими тратами лучше смириться, ведь результатом небольшой переплаты будет максимально комфортная и удобная для работы кухня!
В итоге столешница под мойку должна оказаться самой высокой поверхностью – ведь при мытье посуды нам не нужно прикладывать мускульную силу, а значит, и сгибаться.
Столешница под мойку
Столешница под нарезку продуктов
Столешница, на которой происходит нарезка и шинкование должна занимать максимальную площадь. По высоте рабочий стол должен быть несколько ниже, чем мойка, ведь на нем производятся операции двух типов:
Разделка мяса – ниже уровня пояса
- Операции, связанные с применением физической силы – замешивание теста, резка крупных овощей, разделка мяса, птицы и т.д. Такие операции будет максимально удобно выполнять, если столешница находится чуть выше уровня нашего пояса – в этом случае часть усилий возьмут на себя мышцы спины и ног, несколько «разгружая» руки.
- «Тонкие» операции – разделка рыбы, нарезка колбасы или сыра, фигурная нарезка овощей. Здесь важна не столько сила, точность, потому и выполнять такие операции многие предпочитают на более высокой поверхности.
Казалось бы, требования к столешнице в рабочей зоне противоречивы.
Вот почему – если площадь кухни это позволяет – лучше разделить столешницу рабочей зоны на две:
- Низенький разделочный столик небольшой площади (кстати, здесь можно установит столешницу из другого, более прочного материала), находящийся на уровне пояса.
- Основная рабочая поверхность на высоте 830 – 850 мм.
Ну, а если площадь кухни недостаточна – то придется выбирать средний вариант. Главное, чтобы высота столешницы для разделки была меньше, чем высота мойки!
Столешница под варочную поверхность
Выбор высоты столешницы, в которую будет встраиваться варочная поверхность, также очень важен. Если варочная поверхность будет размещаться на очень высоком уровне – придется заглядывать в кастрюли, встав на цыпочки, а если установить ее слишком низко – нужно будет нагибаться.
Оптимальная высота столешницы под варочную поверхность
Определяем высоту столешницы в этом случае довольно просто – берем самую высокую кастрюлю, и размещаем ее на таком расстоянии от пола, чтобы можно было заглядывать в нее, не поднимаясь на носках.
Как правило, варочная поверхность располагается ниже основной рабочей поверхности, и уж точно – ниже уровня мойки. Оптимальная высота столешницы – 800-820 мм от пола.
Читайте также статью на сайте Столешницы для кухни своими руками: рецепт изготовления.
Другие важные габариты кухонной мебели
Кроме высоты столешницы над уровнем пола кухонный гарнитур имеет еще целый перечень габаритов, соблюдение которых является необходимым условием для комфортной работы на кухне.
Вот некоторые из них:
- Глубина столешницы. Стандартная глубина – 600 мм (именно такие размеры у большинства встроенной техники). Если размер кухни позволяет – можно сделать столешницу глубиной 700 мм – в этом случае ближе к стене можно разместить ящички для кухонных принадлежностей.
- Высота навесных шкафчиков над столешницей – минимум 450 мм от нижнего края. Если шкафчики повесить ниже, то, во-первых, будет затруднен обзор, а во-вторых, есть риск задеть шкафчик лбом, нагибаясь к столешнице.
- Расстояние между плитой и мойкой – минимум 400 мм. В противном случае есть риск попадания воды на конфорку и затухания огня.
- Расстояние от вытяжки до верхнего края плиты или варочной поверхности – 650-750 мм.
Высота вытяжки
Как видите, габаритные размеры кухонной мебели, такие как высота кухни от пола до столешницы или расстояние между столешницей и навесными шкафчиками, играют важную роль в обеспечении вашего комфорта. И если вы хотите, чтобы работа на кухне доставляла удовольствие – внимательно отнеситесь к рекомендациям данной статьи!
Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.ДзенОтличная статья 0
Статьи по теме
Все материалы по темекак рассчитать высоту стола на кухне от пола, рекомендации
Размеры — очень важная характеристика кухонной мебели. Она непосредственным образом влияет не только на гармонию форм, но и на функциональность гарнитура. По этой причине при выборе мебели для кухни нужно обращать внимание и на этот параметр.
Ввиду большого разнообразия кухонной мебели найти подходящий по цене и другим характеристикам вариант не составляет большого труда.
Стандартная высота
Основная проблема заключается в том, что столешница стандартной высоты устраивает не всех и не в каждой кухне смотрится гармонично. Этот момент приобретает особое значение, если владелец помещения собирается использовать ее не только для употребления кофе по утрам, разогрева пищи и приготовления бутербродов, но и для регулярного приготовления полноценных завтраков, обедов и ужинов для всей семьи.
Не все знают о том, что столешница стандартной высоты пришла к нам с середины XX века. В тот период, если верить статистике, рост женщины составлял 165 см. Соответственно, кухонная столешница имела высоту от пола для таких людей 88-89 см.
Физиологический комфорт
Большую часть операций на кухне хозяйка выполняет в положении стоя. Основная нагрузка приходится на позвоночник, его позвонки и межпозвоночные диски. Любой, даже малозначительный наклон неизменно приводит к увеличению напряжения спинных, шейных и поясничных мышц. Здоровый человек от этого начинает быстро уставать. Если у человека имеются проблемы со спиной, то его старые болячки еще раньше напоминают о себе. Из этого следует, что столешница должна иметь такую высоту, чтобы свести к минимуму наклоны.
Эргономичная целесообразность
Доказано: если правильно рассчитать все размеры, включая высоту кухонной столешницы от пола, и выбрать оптимальное расположение для каждого предмета интерьера кухни, то это поможет на треть уменьшить физические затраты хозяйки. Доказано, что при выполнении однообразной работы в положении стоя задействуется в два раза меньше мышц, нежели когда аналогичная работа выполняется в положении с небольшим наклоном вперед к более низкой столешнице.
Если граница столешницы от пола располагается несколько выше, то человеку всё равно приходится задействовать то же число мышц, но при этом они испытывают увеличенную нагрузку. Неизбежным следствием этого является то, что они гораздо быстрее устают. Это наглядно показывает, почему так важно правильно выбрать высоту столешницы. Этот момент становится особенно актуальным для тех хозяек, которым приходится часто выполнять большой объем операций на кухне.
Оптимальный уровень высоты
Чтобы узнать идеальное значение этого параметра для кухонной столешницы, хозяйка должна выяснить, насколько функциональной должна быть ее кухня. Если речь идет о квартире холостяка, где кухне отводят небольшой уголок в просторной комнате-студии, то отличным решением будет столешница усредненной высоты, которая идеально подойдет по антропометрическим данным хозяину. Другое дело, когда владелец вынужден часто выполнять большой объем разнообразных операций по приготовлению пищи. Здесь комфорт будет зависеть в первую очередь от высоты кухонной столешницы, а также других параметров — освещенности и площади.
По результатам проведенных исследований удалось установить, что женщину с ростом до 150 см устроит мебель высотой до пола 76-82 см.
Хозяйкам среднего роста (160-180 см) следует выбирать рабочую мебель высотой порядка 88-91 см. А вот людям выше среднего роста (более 180 и менее 200 см) удобнее всего будет работать за гарнитуром высотой от пола 1 м.
Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ
Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.
Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:
- приготовление пищи на плите;
- мытье посуды;
- нарезка;
- замешивание теста.
Мойка продуктов
Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.
- Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
- Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
- Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.
Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.
Нарезка продуктов
Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.
Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:
- основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
- разделочная столешница несколько меньших размеров.
Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.
Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.
Плита или варочная поверхность
Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см. Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см.
Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см.
Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.
Высота столешницы для нескольких хозяев
Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.
Дополнительные нюансы и маленькие хитрости
Иногда выйти из непростого положения могут помочь разные технические хитрости. В то же время благодаря им можно увеличить функциональность мебели на маленькой кухне. Это могут быть разнообразные выдвигающиеся рабочие поверхности, толстые разделочные доски и пр.
В индивидуальном порядке необходимо решить вопрос, в каком положении удобнее всего хозяйке выполнять операции по приготовлению пищи. Этот момент также необходимо учесть, равно, как и подобрать стулья под высоту столешницы гарнитура.
Но последнее слово остается за хозяйкой кухни, которая и должна решить, какая высота столешницы ее больше устроит — стандартная или индивидуальная. Естественно, выбор вариантов могут ограничить финансовые возможности. Но поскольку речь идет об удобстве работы на кухне, рекомендуется выделить достаточно средств для создания максимально комфортных условий работы за столешницей. Поэтому идеальным вариантом будет гарнитур, подобранный с учетом индивидуальной высоты.
Заключение
Занимаясь обустройством кухонного пространства, хозяйке приходится решать множество важных вопросов. Поскольку на кухне каждый элемент гарнитура должно быть максимально функциональным и удобным, необходимо правильно подобрать высоту столешницы. В принципе это задача не такая сложная, если вся работа по приготовлению пищи лежит на одном человеке. Нужно лишь при выборе столешницы учесть рост этого человека.
Гораздо сложнее, когда на кухне пищу готовят несколько человек. Тогда придется учитывать и их антропометрические данные, но всё же основным ориентиром должен быть рост того человека, которому приходится чаще других пользоваться кухней.
Выбираем высоту столешницы правильноКухни ГеосИдеал
Комфорт и удобство на кухне зависит от правильно подобранной и спланированной мебели. Особенно важно соответствие высоты рабочей поверхности росту хозяев дома. Иногда хозяйка проводит за работой на кухне несколько часов подряд, увеличивается нагрузка на мышцы рук, спины и шеи, неправильное положение может сказаться на здоровье.
Параметры и критерии для правильного выбора
Нет никакой необходимости приобретать готовые образцы из магазинов, как это было несколько десятилетий назад, и довольствоваться «тем, что есть». Современные технологии производства кухонных гарнитуров позволяют заказать мебель нужной высоты и глубины.
Самое главное на что стоит обратить внимание – это рост. Для человека рост, которого составляет 160 см оптимальная высота столешницы, будет в пределах 85-87 см, при росте 170 соответственно 88-90 см, а для обладателей роста в 180 см – 92 и более.
Соблюдение этих критериев поможет избежать переутомления и превратить монотонный процесс в приятный и интересный.
Соблюдение полной эргономичности
Кроме высоты столешницы немаловажны и еще параметров комфортной кухни:
• глубина столешницы;
• расстояние от столешницы до верхнего шкафчика;
• глубина верхних шкафчиков.
Для большого помещения глубина столешницы может быть в пределах 50-60 см. На ней удобно раскатать тесто, поставить необходимую бытовую технику, нарезать и подготавливать продукты к процессу приготовления. Для узкой и небольшой кухни оптимальными будут параметры 50-60 см – это обеспечит дополнительное пространство и свободу передвижений по кухне.
Шкафы для хранения посуды и других кухонных мелочей подвешивают на расстоянии от уровня столешницы не ниже 40 см, оптимальной же считается высота 60 см. Хозяйка должна свободно доставать до нижней и верхней полок в подвесном шкафчике.
При неправильно подобранной глубине подвесного шкафа в процессе работы на кухне можно удариться об его край. Оптимальной считается глубина не более половины ширины рабочей поверхности, т. е. если ширина столешницы 60 см, то глубина шкафов в пределах 30-35 см.
Правильно подобрать кухонный гарнитур, в котором будут соблюдены правила эргономики, эстетики и стиля, вы можете в мебельном салоне «Геос Идеал». Наши специалисты обеспечат вам гармонию и комфорт на кухне, быстро, качественно и надежно. Обращаясь к нам, вы непросто получите мебель, а функциональное и тщательно организованное пространство.
Высота кухонной мебели от пола до столешницы
Высота столешницы от пола на кухне: стандарт, а также выбор в зависимости от роста
Без кухни в своем доме или квартире не может обойтись ни один человек в современном обществе. Подготовка и приготовление продуктов занимают значительный отрезок времени и забирают немало сил. Очень важно, чтобы процесс приготовления пищи не вызывал дополнительного утомления и стресса для организма. А для этого нужно очень внимательно и тщательно подойти к выбору и комплектации кухни. В особенности это касается высоты рабочей зоны.
Стандартная высота столешницы
В СССР был введен стандарт высоты столешницы от пола на кухне. Он составлял 85 см. Как был получен этот результат? В расчет брался рост среднестатистической советской женщины, и под него подбиралась среднестатистическая высота столешницы. То есть по статистике, в СССР мужчины не участвовали в приготовлении пищи.
Во-первых, эти жизненные позиции уже канули в Лету, и сегодня мужчины не стыдятся встать к плите и приготовить какое-нибудь изысканное блюдо.
Во-вторых, статистика за 50 лет изменилась, и сегодня средний рост уже не составляет 157 см, а приближается к значению на 10 см выше предыдущего.
В-третьих, современный рынок услуг предоставляет множество производителей и материалов для создания эргономичной кухни, принимая во внимание любые пожелания потребителей.
Такое понятие, как стандартная высота кухни от пола до столешницы, уже не принимается во внимание. Главное, чтобы человеку было комфортно и приятно готовить за рабочей поверхностью, а стандарты для этого показателя оставим в прошлом.
Другие стандарты для кухни
Кроме такого показателя, как высота столешницы на кухне от пола, есть еще ряд нюансов, которые изменить по запросу клиента не так просто, как хотелось бы.
Например, глубина столешницы изготавливается со стандартным размером в 60 см. Можно конечно допустить разброс этого значения, но в пределах максимум 1 см. И если высоту столешницы можно изменить благодаря конструкции ножек, то с глубиной в готовом изделии уже ничего сделать не получится.
Еще один неизменный стандарт — ширина столешницы. Она тоже составляет 60 см. Все производители нацелены именно на такой размер готовой продукции. На практике, если изготавливать мебель для кухни самостоятельно, то можно увеличить ширину приблизительно на 10 см. Уменьшать же ее крайне не рекомендуется. С такой столешницей будет не очень удобно работать, особенно если над ней расположен навесной шкаф. Ширину столешницы также подгоняют под бытовую технику, которую планируют встраивать. Но и для всех производителей техники в основном ширина в 60 см является самой оптимальной и распространенной.
Толщина столешницы не может быть меньше 2 см. Максимально «толстая» столешница будет 6 см, не более.
Например, известная на весь мир компания «Икеа» производит кухни с высотой шкафов в 80 см, используя самые низкие ножки — 6 см и столешницу толщиной в 4 см. Таким образом, высота кухни от пола до столешницы «Икеа» составляет строго 90 см.
Длина рабочей зоны
Перед тем как поставить перед собой вопрос, какая высота столешницы на кухне от пола должна быть в кухне, необходимо еще понять, сколько пространства можно оставить под рабочую поверхность. Потому как, если общая площадь невелика, то стоит установить столешницу выше, чтобы в шкафах появилось дополнительное пространство.
Итак, стандартный холодильник занимает 60 см, мойка — 60 см, но лучше брать около 80 см, она будет более удобна, варочная поверхность — 60, но можно приобрести и 50 см, зона разделки и подготовки продуктов должна быть не менее 90 см. Между холодильником и мойкой рекомендуется сделать немного свободного пространства, хотя бы 10 см. В итоге получаем минимум 260-300 см. При крайней необходимости можно и разделочную зону сократить до 60 см, но это будет, конечно, не совсем удобно.
Как правильно подобрать высоту столешницы
Для того чтобы понять, какой должна быть высота столешницы от пола на кухне для какого-либо определенного человека, нужно провести ряд измерений. Эти измерения довольно просты и не вызовут никаких затруднений.
Необходимо стать равно, согнуть руку в локте под девяносто градусов. Плечо должно находиться в вертикальном положении, а предплечье — горизонтально. Стоя в таком положении, раскрытую ладонь следует направить вниз. И это расстояние от пола до ладони следует замерять. От этого значения отнимаем 10-15 см и получаем необходимую высоту столешницы. Именно с полученной высотой поверхности человеку будет комфортно работать на кухне.
Зависимость между ростом человека и высотой столешницы
Сегодня изготовителями кухонной мебели были проведены исследования и просчитаны средние значения высоты столешницы на кухне от пола, которые напрямую зависят от роста человека. Если нет возможности или времени провести замеры самостоятельно, как показано выше, то можно воспользоваться данными статистики. Вот они:
- При росте человека меньше 150 см рекомендуется устанавливать столешницу высотой от 76 до 82 см.
- Рабочая поверхность высотой 88-91 см рекомендуется людям с ростом 160-180 см. В наше время это самое распространенное значение для кухни.
- А вот если рост владельца кухни превышает 180 см, то и столешницу следует устанавливать высотой около 1 м.
Чем грозит неправильный выбор
Подготовка продуктов и приготовление пищи занимают значительный отрезок времени в жизни человека. Готовить себе нужно если не каждый день, то хотя бы раз в два-три дня. Без этого не обходится ни один человек. Конечно, можно питаться вне дома или заказывать пищу на дом, но это очень затратно и не всегда питательно. Поэтому каждый приходит к тому, что пища, приготовленная собственными руками, вкуснее и полезнее. Именно поэтому работа на кухне не должна вызывать каких-либо некомфортных ощущений. Если высота столешницы от пола на кухне подобрана неудачно, то это чревато рядом последствий:
- перенапрягаются мышцы спины;
- устают шейные мышцы;
- руки находятся в постоянном напряжении;
- появляются боли в области поясницы;
- быстро возникает чувство усталости.
Поэтому необходимо обязательно выбирать высоту столешницы на кухне от пола в зависимости от роста того человека, который проводит в этом помещении больше всего времени.
Выше столешница — больше места для утвари
Если кухонное пространство не очень большое, то один из наиболее оптимальных вариантов — рационально использовать имеющееся пространство, установить высокую столешницу. Например, если высота столешницы от пола на кухне будет 94 см, при этом берем среднюю толщину столешницы — 4 см и невысокие ножки в 10 см. В итоге получим целых 80 см свободного пространства, которое можно использовать для размещения кухонной утвари. А сделать в нем ящики разной высоты или обычные полки — дела привычки и вкуса.
Преимущества разноуровневой кухни
При всем разнообразии современного рынка товаров и услуг, планируя кухню, сложно будет подстроиться под параметры всех членов семьи. Поэтому кухонная мебель подбирается под того человека, который будет больше всего времени проводить, так сказать, у плиты. Было бы неплохо, если бы в кухне был встроенный механизм и высота столешницы от пола на кухне могла изменяться, подстраиваясь под рост того, кто будет на ней работать в данное время. Это, конечно, возможно сделать, но стоит такая роскошь очень и очень дорого.
Отличный способ снизить нагрузку на организм и облегчить работу на кухне, если высота столешниц от пола на кухне разная. То есть разделяется моечная и разделочная зона, подготовительная и варочная зона.
Использование разноуровневой кухни позволит перераспределять нагрузку и менять расположение спины. Так, для варки нужно использовать поверхность более низкую, чтобы не утруждать себя подъемом тяжелой кастрюли и чтобы с удобством следить за процессом приготовления пищи. При мойке и разделке продуктов рекомендуется использовать максимально высокую поверхность, чтобы не было необходимости сильно нагибаться. А для подготовки и нарезки продуктов используется оптимальная высота столешницы в зависимости от роста человека.
Усредненные значения высоты столешниц для разноуровневых кухонь:
- мойка и разделка пищи — 100 см;
- варочная поверхность — 80 см;
- подготовка продуктов — 90 см.
Выбор кухни — дело непростое и недешевое. Да и заменить впоследствии одну на другую не так уж просто. Поэтому при планировании и заказе кухонной мебели стоит подойти к вопросу с ответственностью и предварительной подготовкой. Сегодня производители всегда готовы к диалогу с клиентом и способны предложить десятки вариантов для того, чтобы удовлетворить потребности своего покупателя.
Какая должна быть высота столешницы на кухне от пола?
Снимаем замеры с кухни
На самом деле снять замеры с площади кухни очень просто. С этой работой может справиться даже человек, которому придётся впервые этим заниматься. Прежде всего, необходимо подготовить обычный лист бумаги, на котором нужно изобразить примерную схему помещения, отметив на ней размеры всех параметров. Хотя всю работу можно сделать и без схематического рисунка. Но в этом случае будет гораздо сложнее определить точные параметры гарнитура.
- Первым делом нужно замерить высоту от потолка до пола. Эту работу выполняют последовательно в двух противоположных сторонах помещения. Имейте в виду, что встречаются такие дома, где в кухнях потолок оказывается кривым, из-за чего возможна разница в замерах в разных участках помещения.
- После этого нужно измерить расстояние от двух противоположных стенок.
- Теперь замеряют дверные и оконные проемы. Нас здесь интересует расстояние от верхней точки проема до пола и потолка.
- Обязательно на схеме нужно изобразить, сколько пространства необходимо оставить для свободного открывания окон и дверей.
- На завершающем этапе необходимо указать на схеме место, где будут установлены розетки. Причём это нужно сделать еще до того, как вы отправитесь в магазин за покупкой.
Учтите, что на кухне будет присутствовать не только обеденная группа и гарнитур. Вам обязательно придется найти место для различной бытовой техники, и для каждого устройства розетки необходимо устанавливать на определенной высоте.Техника, предназначенная для установки в зоне фартука, требует монтажа розеток на расстоянии 90-93 см от пола. Это стандартная высота для наиболее часто используемой техники, наподобие тостера или микроволновой печи.
На схематическом рисунке очень просто изобразить их места размещения с учётом имеющихся размеров помещения. При помощи наглядного плана можно легко понять, как лучше всего расположить гарнитур, чтобы при этом было удобно пользоваться бытовой техникой.
На сегодняшний день производители выпускают гарнитуры двух видов:
- Стандартного размера;
- Нестандартного размера.
В том случае, если в пространство вашей кухни сложно вместить выбранный гарнитур, вам стоит подумать о покупке мебели на заказ.
Стандартные гарнитуры
Большинство выпускаемых сегодня обеденных столов имеют высоту 72 см. У стульев этот параметр составляет 45 см. Под ним понимается расстояние от пола до сиденья. Если в обеденную группу входят стулья со спинкой, то у них высота будет равняться 90 см. В этом случае данный параметр будет означать расстояние от верхней части спинки до пола.
Ключевой характеристикой является высота столешницы. Под ней понимается рабочая поверхность, где осуществляются все подготовительные работы – не только нарезка продуктов, но и процесс готовки.
Современные производители придерживаются стандартной высоты, которая равняется 85 см. Это расстояние от пола до столешницы. Подобные столешницы являются наиболее удобными для большинства современных хозяек. Они позволяют не только готовить пищу в комфортных условиях, но и пользоваться бытовой техникой. Хотя следует помнить о том, что в разных странах этот показатель может отличаться.
В России высота кухонного стола равняется 90 см. Для Европы стандарт может составлять более 92 см. Однако проведенные исследования помогли выяснить, что самым оптимальным значением является диапазон от 85 до 95 см. Именно на него ориентируются большинство современных компаний, занимающихся изготовлением мебели для кухни.
Нужно учесть, что для разных кухонь гарнитуры могут иметь различную высоту столешницы. Всё зависит от личных предпочтений и пожеланий заказчика.
Нижние кухонные шкафы имеют ту же высоту, что и столешница. Иными словами, такая кухня обустраивается по одноуровневому принципу.
Выбор столешницы. Какой высоты от пола покупать?
- Людям с ростом до 150 см лучше всего выбрать конструкцию с высотой 80 см.
- Людям с ростом 180 см удобнее всего будет пользоваться столом, у которого высота от 85 до 92 см.
- Если столешницу заказывает человек, рост которого превышает 180 см, то ему стоит выбрать высоту около одного метра.
Навесные шкафы могут иметь различные характеристики. Наиболее распространенными для них являются следующие вариации:
При этом их глубина остается неизменной – 30 см. Это значение является общепринятым стандартом в нашей стране.
Проводя замеры кухонного гарнитура до потолка, нужно помнить о том, что между столешницей и навесными шкафами необходимо оставить место для фартука. Однако рассчитать наиболее подходящую высоту конструкции невозможно. Место под шкафы нужно выбирать с учетом роста человека. Решение установить их под потолок может оказаться ошибочным, так как человеку не хватит роста, чтобы дотянуться до них. Не лучшим будет решение установить шкафы на уровне ниже головы. Поэтому выбирать наиболее подходящий уровень их размещения необходимо с учётом индивидуальных характеристик самого человека.
Нестандартный гарнитур
Из достоинств, которыми обладают разноуровневые гарнитуры, следует выделить равномерное распределение нагрузки на позвоночник. Во время приготовления пищи хозяйке не придется стоять всё время в одном положении. Она будет перемещаться по пространству кухни, а положение спины будет постоянно изменяться.
Как выбирать нестандартную мебель на кухню?
При изготовлении подобной мебели учитывается ряд следующих параметров:
- Поверхности, предназначенные для мойки и нарезки, должны быть размещены на достаточно большой высоте. Тогда хозяйке не придётся пригибать голову во время мытья посуды или разделки продуктов. Для комфортного осуществления необходимых операций поверхности правильнее всего размещать на средней высоте, которая соответствует поясу человека.
- Основная рабочая поверхность, которая используется для выполнения более тяжелых процессов, должна быть размещена выше обычной зоны. Тогда это уменьшит нагрузку на спину и верхние мышцы рук.
- Варочную поверхность следует размещать на нижнем уровне.
Основываясь на вышеприведенной информации, можно обозначить основные параметры, которыми должна обладать нестандартная мебель:
- Мойку устанавливают на расстоянии от пола в 1 м;
- Рабочую поверхность следует размещать на высоте 90 см от пола;
- Для комфортного пользования варочной зоной она должна быть установлена на расстоянии 80 см от пола.
На сегодняшний день производители выпускают весьма ограниченное количество вариантов нестандартной мебели. В подавляющем большинстве они выполнены по стандартным параметрам. Поэтому если у вас возникнет желание обзавестись гарнитуром, обеспечивающим наивысший уровень удобства, то вам стоит приобрести его на заказ. Тогда у вас появится возможность добавить в него любые шкафчики, которые могут вам потребоваться, выбрать любую высоту размещения каждого элемента, включить в состав гарнитура разноуровневые навесные шкафы. Но не следует забывать о том, что покупка такой мебели обойдется заметно дороже.
Стандарты планировки кухонного пространства
- Самое подходящее место для установки высоких шкафов — под потолком. Это даст вам уверенность, что вы не ударитесь о них.
- Хранение. Продукты и различные кухонные гаджеты должны располагаться на кухне по мере их важности и востребованности. Крупы и продукты питания рекомендуется хранить в верхних шкафах, а посуду лучше держать в нижних. Так вы сможете уменьшить физические нагрузки, поскольку продукты на кухне приходится использовать чаще, и вам придется меньше нагибаться.
- Размещение плиты. Самое подходящее место для плиты — рядом с рабочей поверхностью. Тогда вам будет не только проще готовить, но и сам процесс будет занимать меньше времени. Вам не придется дополнительно перемещаться по кухонному пространству, чтобы взять продукты. Главное – подобрать правильную высоту для варочной поверхности, которая должна составлять 80 см.
- Мойку следует располагать вблизи плиты. Лучше всего, когда она находится на расстоянии не менее 40 см. При меньшем удалении мойки капли воды будут тушить огонь и могут попасть в готовящиеся блюда.
- Плиту следует устанавливать в центре гарнитура. Выбирая место для плиты, нужно помнить о том, что здесь должно соблюдаться требование безопасности. Не рекомендуется ее устанавливать рядом с дверным или оконным проемом, ведь тогда возникает опасность, что вы зацепите стоящую на ней посуду.
- Лучшее место для вытяжки — над плитой. Причём расстояние между нижней частью и варочной поверхностью должно быть 80 см. Здесь должно соблюдаться главное правило техники безопасности — между мебелью и вытяжкой необходимо оставлять небольшое пространство.
- Навесные шкафы размещают на расстоянии 40-45 см.
Заключение
Если сложно найти подходящий вариант, который смог бы вписаться в отведенное для него пространство и обеспечить максимальный уровень комфорта, то следует приобрести мебель на кухню под заказ.
Стандарты высоты кухонного гарнитура
Домашние дела отнимают много времени. Приступая к покупке и установке кухонного гарнитура, важно учесть не только цвет и стиль будущей кухни, но и длину, глубину столешницы, а также параметры высоты кухонной мебели. На каком расстоянии от пола будет располагаться столешница и есть ли стандарты высоты бытовой техники, устанавливаемой на кухне, такие вопросы часто возникают у пользователей.Необходимость стандартных размеров
Существуют определенные стандарты высоты кухонной мебели и бытовой техники. Занимаясь приготовлением пищи, нарезкой продуктов или мытьём посуды приходится много времени проводить около кухонной столешницы. При стандартной ширине её в 600 мм, высота играет особую роль. Удобное положение рук при работе, доступность использования всей рабочей поверхности, возможность эксплуатации навесных шкафов, не прилагая усилий, все это считается основополагающими факторами при выборе мебели.
Размеры кухонного гарнитура
Стандарт уровня столешницы от пола
Подбирая мебель, покупателю надо опираться на свой рост. Дело в том, что высота столешницы на кухне от пола по стандартам может иметь три варианта.
- При установке цоколя в 100 мм рабочая зона столешницы будет находиться на уровне 850−860 мм.
- При цоколе 120 мм уровень столешницы составит 870−880 мм.
- При цоколе 150 мм столешница будет на уровне 900−910 мм.
При этом высота нижних шкафов остается без изменений и составляет 720 мм. Толщина самой столешницы бывает либо 28 мм, либо 38 мм, поэтому и уровень её от пола разнится на 1 см. Основным и самым частым считается показатель в 850−860 мм. Дело в том, что вся мебельная фурнитура и бытовая кухонная техника рассчитаны на эти размеры. Но каждый человек может выбрать ту высоту кухонной столешницы, которая будет комфортной для приготовления пищи. Чем выше рост, тем выше должен быть показатель высоты гарнитура от пола до столешницы.
Высота верхних шкафов
Высота навесных шкафов тоже подчиняется определенным стандартам: 720, 920, 960, 360, 460 мм. На рынке мебели есть производители, которые изготавливают шкафы и 700, 820, 830, 430 мм. Но это отдельные готовые образцы производителей. Покупая дорогую мебель из натурального дерева, можно столкнуться только со стандартным размерным рядом. Варианты мебели из других материалов предполагают изготовление по любым нестандартным размерам.
Особенности фартука для кухни
Важным является и размер высоты фартука на кухне, стандарт по которому составляет 560−600 мм. Здесь, конечно, надо исходить из материала покрытия стены между столешницей и навесными шкафами.
- Если это стандартная стеновая панель, то ее высота составляет ровно 600 мм. Учитывая, что панель должна заходить за столешницу, а не ставиться на неё, и низ навесных шкафов также надо накладывать на панель, то уровень рабочей зоны от столешницы до низа верхних шкафов составит 560−580 мм.
- Если для фартука используется закалённое стекло с фотопечатью, то стандартом здесь считается высота 560 или 600 мм. Стекло ставится на столешницу, а верхние шкафы располагаются над стеклом, не касаясь его.
- Выкладывая по стенке фартук керамической плиткой, можно не ограничиваться определёнными размерами и вешать верхний ряд шкафов на любом удобном расстоянии от рабочей зоны. Высокий человек выберет большое расстояние, для людей среднего роста достаточно и стандартных размеров.
Пеналы для встроенных механизмов
Стандартная высота кухонного гарнитура от пола до верха навесных шкафов с учетом основных стандартных показателей составит 860+560+720=2140 мм. Этот показатель соответствует размеру стандартных пеналов, используемых для встроенной техники: духового шкафа, микроволновой печи, встроенного холодильника. Пеналы могут быть и просто с полками для хранения продуктов и кухонной посуды.
Стандарты бытовой техники
Вся бытовая техника имеет свои стандарты по высоте. Плита, газовая или электрическая, находится на одном уровне с кухонной столешницей и составляют соответственно 850 мм. Вся встроенная техника имеет габариты, подходящие под стандартные размеры кухонного гарнитура.
Установка вытяжки также имеет свои особенности. Надо помнить о правилах противопожарной безопасности. В зависимости от того, какая плита установлена на кухне расстояние от поверхности плиты до вытяжки должно соответствовать допустимым размерам. Для электрических плит расстояние между плитой и вытяжкой по правилам пожарной безопасности составляет не менее 650 мм, для газовых плит не менее 750 мм.Заказывая мебель по индивидуальному проекту, важно понимать, что бытовая техника рассчитана для установки только в стандартные размеры кухни.
Обычная стиральная машина с установкой под столешницу бывает со съёмной или с закреплённой верхней крышкой. Если крышка снимается, то стандарт высоты стиральной машины составит 820 мм, и столешница будет располагаться на стандартном уровне в 860 мм. Если крышку снять невозможно, что бывает довольно часто у некоторых производителей, то лучше использовать нестандартный цоколь в 15 или в 12 см, и это даст дополнительные сантиметры для установки невстроенной стиральной машины. Ведь её габарит с крышкой составляет ровно 850 мм.
Параметры обеденной зоны
Для обеденного стола и стульев также есть стандарты. Эти показатели отталкиваются от роста среднестатистического человека, который составляет 170 см. Комфортная высота обеденного стола составляет 75 см, а стула 45 см от уровня пола. Небольшие отклонения в параметрах ± 2 см допустимы и не считаются нарушением нормы. Стол, изготовленный под заказ, может быть и других размеров, но трудно будет подобрать нестандартные стулья.Высота кухонного стола со столешницей — один из главных показателей, которые надо учитывать при выборе мебели. Не менее важны и другие параметры. Они определяют комфортность и удобство в приготовлении домашних блюд.
Какая должна быть высота кухни от пола до столешницы?
Как правильно организовать кухонное пространство
На кухне проводят большое количество времени, даже если балуют своих домашних изысканными блюдами только по праздникам, а все остальное время готовят «на скорую руку». Если же на столе всегда разнообразие, время на готовку увеличивается в разы. Высота столешницы на кухне определяет, насколько удобно будет работать.
Чтобы не уставать, нужно правильно организовать рабочее место. Сделать это можно, грамотно подобрав кухонную мебель и ее уровень. Даже если помещение очень мало, в нем обязательно должны присутствовать три зоны:
- подготовки продуктов к приготовлению;
- варочная поверхность;
- мойка.
Причем расстояние между ними не должно превышать 120-250 см, иначе человек, работающий на такой кухне, быстро утомится. Ему придется постоянно преодолевать значительные расстояния, в которые сложатся переходы из одного сектора в другой. Желательно так же учитывать и особенности каждой из зон. Например, мойку и плиту лучше максимально отдалить друг от друга, чтобы брызги воды не попадали на горячую поверхность. Тогда как участок разделки и раковину желательно приблизить, поскольку мытье продуктов и их подготовка к тепловой обработке взаимосвязаны. Подобных примеров можно привести множество.
С учетом этого можно считать, что прямые комплекты чуть менее функциональны, чем угловые. Размеры каждой из этих зон, особенно первой, значительно варьируются. Поэтому кухонные гарнитуры, которые можно найти в продаже, очень разные. При выборе комплекта обязательно должно учесть особенности помещения и его размеры, иначе выбранная мебель может просто не поместиться. Оптимально сначала произвести замеры комнаты. Сделать это очень просто:
- Измеряем расстояние от потолка до пола комнаты. Желательно выполнить операцию минимум в двух противоположных точках, поскольку идеально ровные помещения практически не существуют.
- Аналогично измеряем длину стен.
- Замеряем все оконные и дверные проемы. Определяем расстояние, которое потребуется на их свободное открывание.
Последние особенно важны, поскольку на кухне будет располагаться не только гарнитур и обеденная мебель, но и набор бытовой техники. Для той, которая используется часто, желательно выделить отдельные розетки.
Если приборы будут располагаться на уровне кухонного фартука, их нужно будет подключать на расстоянии 0,9-0,93 см от напольного покрытия. Это считается стандартом. На полученной схеме легко «расставить» шкафы и технику, определить их размеры.
Высота столешницы на кухне от пола: стандарт для одноуровневого гарнитура
Кухонная мебель обязательно имеет рабочую поверхность, которую образует уложенная на нижние тумбы столешница. В нее встраивается мойка и варочная панель. Уровень их расположения может быть разным. Специалистами были определены оптимальные величины:
- от 76 до 82 см при росте до 150 см;
- от 86 до 91 см для роста от 160 до 180 см;
- 100 см при росте от 180 до 200 см.
Стандартную высоту столешницы на кухне можно немного подкорректировать. Нужно знать, что она складывается из трех элементов:
- толщина плиты, которая составляет 3-4 см;
- размер рабочего стола, всегда 72 см;
- цоколь.
Если две первых составляющих неизменны, то последняя варьируется. Это позволяет изменять окончательные размеры. Буквально нескольких сантиметров будет достаточно, чтобы пользоваться рабочей поверхностью стало максимально удобно.
Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант
Максимально удобны разноуровневые гарнитуры. Они вошли в массовый обиход не очень давно, но их востребованность быстро растет. Мебель подкупает своим удобством, поскольку все участки рабочей зоны находятся на различных уровнях. И это очень комфортно и правильно. Рассмотрим каждую из таких зон.
Поверхность для нарезки и разделки
Здесь производится очистка продуктов и подготовка их к тепловой обработке. Считается, что удобнее всего это делать, если все необходимое располагается на уровне пупка или чуть выше. Поэтому высоту разделочного стола определяют именно так. Важно, чтобы его площадь была достаточно большой, иначе работать будет некомфортно. По этой же причине мойку устанавливают поблизости.
При вымешивании продуктов, раскатывании теста и т.п. приходится прилагать значительные усилия, связанные с давлением на основание. Делать это будет намного проще, если такое усилие будет направлено сверху вниз. Таким образом, плита для работы с тестом или вымешивания должна быть немного ниже той, что предназначена для нарезания и чистки. Площадь ее может быть невелика.
Мойка
Мытье посуды, если только в доме нет посудомоечной машины, занимает большое количество времени и отнимает много сил. Чтобы максимально облегчить работу, нужно подобрать подходящий участок размещения мойки. Сделать это можно, используя такой метод:
- Измеряем расстояние от сгиба локтя до пола.
- Определяем высоту кулака, то есть расстояние между мизинцем и большим пальцем в сжатом виде. Это 11-13 см.
- Вычитаем из первого второе и получаем оптимальную высоту мойки.
Варочная панель
Ее уровень должен быть таким, чтобы было удобно заглянуть в любую стоящую на плите посуду. Поэтому некоторые специалисты советуют использовать такой метод определения места расположения устройства:
- Берем самую высокую кастрюлю из тех, которыми предполагается пользоваться.
- Помещаем ее так, чтобы можно было свободно увидеть внутреннюю часть посуды или хотя бы ее верх.
- С учетом этого рассчитываем высоту установки панели.
При достаточно больших размерах последний может быть выполнен в виде ящика, где обустраивается зона хранения. Это практичное решение особенно хорошо для малогабаритных помещений.
Большинство производителей выпускают стандартную мебель, с минимальными возможностями регулирования ее высоты. Если такой вариант оказывается подходящим, это заметно уменьшает расходы и хлопоты. Гарнитур с отличающимися от стандарта размерами придется изготавливать на заказ. Пусть затраты будут больше, его эргономичность того стоит. В последнем случае можно задуматься о разноуровневом комплекте, особенно если вы проводите за приготовлением еды много времени.
Идеальным решением станет разноуровневая рабочая поверхность. Правда, она больше подходит для просторных комнат. Одноуровневый вариант тоже хорош и достаточно удобен, при условии, что расстояние от пола до верхней части настольной плиты выбрано верно.
Стандартная высота столешницы на кухне от пола (4 примера с фото)
Что влияет на расстояние шкафов
При планировании размеров будущей кухни специалисты должны учитывать следующие параметры:
- высоту потолков
- человеческий рост
- размеры кухонной техники, которой планируется пользоваться
- размеры облицовочной панели
Высота потолков
Чаще всего в современных квартирах высота потолков варьируется в пределах между 2,5-2,7м. С такими габаритами можно без особого труда вписать функциональный гарнитур.
При низких потолках (например, 270 см) откажитесь от покупки высокого гарнитура.Частный случай — когда потолки слишком высокие. Специалисты советуют превышать стандарты ГОСТ только если рост человека достаточен, чтобы без лишних усилий дотянуться до верхних полок. Еще один вариант изготовления кухни с нестандартно высоким размером мебели — если в них планируется разместить вещи на длительное хранение, к которым не планируется обращаться слишком часто. Однако и в этих редких случаях для беспрепятственного доступа к верхнему ярусу обязательно потребуются дополнительные приспособления.
Ростовка выпускаемых в сборе кухонных принадлежностей задаётся таблицей значений по ГОСТу.
Рост человека
Этот фактор должен быть основополагающим при планировании габаритов кухни. Специалисты советуют верхний ряд полок не располагать выше, чем на 25 сантиметров от макушки головы человека.
Расстояние от нижних до верхних полок, не подобранное по высоте под рост хозяйки, доставит ей неудобства при приготовлении еды.
Еще один вариант удобного расположения верхнего яруса — когда средняя полка в них оказывается на уровне глаз.
Вариант на скорую руку – расположить полки и навесные шкафы так, чтобы верхний край кухонного набора находился не выше, чем на 25 см от макушки головы.
При определении наиболее комфортного уровня стола используют следующий метода расчета — в положении стоя рука человека сгибается в локте под прямым углом, от нижней ее точки отмеряется 15 сантиметров. Расположенная на подобранной таким способом расстоянии столешница обеспечит минимум дискомфорта при работе на кухне.
Средняя полка шкафа зачастую размещается на уровне глаз.
Размеры гарнитура
Правильно подобрав высоту, можно переходить к определению подходящей глубины кухонной мебели. Нижние ряды изготавливают, отталкиваясь от наибольшего размера техники. Чаще всего глубина нижнего яруса кухонного гарнитура варьируется в пределах 60-80 сантиметров.
Правильная планировка улучшит общий вид.
Верхний ряд не рекомендуется делать глубже 40 сантиметров, чтобы избежать травм в процессе готовки.
Высоту столешницы и расстояние между ярусами подбираем, исходя из индивидуальных особенностей роста, согласно приведенным выше рекомендациям.
И для маленьких, и для просторных кухонь высота верхнего и среднего ярусов должны быть одинаковы.
Влияние высоты облицовки стены
Облицовочная панель на кухне подбирается в последнюю очередь, исходя из фактических размеров верхнего и нижнего мебельных рядов. Стандартных рекомендаций здесь, как правило, не бывает, так как сама кухня подбирается индивидуально, а основная роль облицовочного фартука — защита стены от загрязнения.
Плитка или пластиковый фартук подбираются по размеру планируемой кухни во избежание зазоров.
Как правильно выбрать размер
Стандарт размеров шкафов на кухне обычно рассчитан под типовые кухонные помещения
При выборе мебели, обязательно нужно предварительно измерить свою кухню, важно чтобы гарнитур можно было точно встроить в комнату. Но при этом изделия не должны мешать, вызывать неудобства
Если будет установлена колонка для кухни, то пенал не должен загромождать помещение и вписываться под размеры высоты. Конечно, если мебель подбирается для кухни лофт, то особых трудностей и ограничений при выборе не возникает, а вот для небольшой комнаты подобрать мебельные изделия намного сложнее.
Высота
Оптимальная высота от пола должна быть средней от 180 до 250 см. Высота нижнего ряда должна подбираться в зависимости от роста. В среднем она должна быть около 80-85 см. При выборе оцените габариты изделий, они должна подходить под ваш рост. Если повесить навесные шкафы выше установленного уровня, то могут возникнуть некоторые трудности
Важно чтобы между столешницей нижнего ряда и верхними шкафами оставался промежуток 46-50 см
Глубина
Глубина шкафчиков – это важный показатель, который обеспечивает полноценное хранение необходимых предметов на кухни. Глубина стандартных изделий должна быть 30-40 см, глубоких 50 см. При желании можно использовать кухонный шкаф с большей глубиной, главное чтобы он не загромождал комнату.
Ширина
Стандарты ширины обычно применяются при производстве кухонной мебели, по этой причине с расчетом этого параметра не возникает особых сложностей. Но все-таки стоит предварительно ознакомиться с подробной деталировкой:
- размер ширины одностворчатых конструкций составляет от 300 до 500 мм;
- показатель ширина двустворчатых изделий варьируется от 600 до 1000 мм;
- по ширине угловые конструкции обычно производятся от 900 мм. А вот ширина фасадов рассчитывается согласно геометрической формуле равнобедренных треугольников – она равна 130 сантиметрам;
- параметры ширины верхних шкафов зависят от нижнего ряда – в среднем они составляют от 30 до 100 см;
- ширина фасадов верхних угловых конструкции равна 85 см.
Стандартная высота
Основная проблема заключается в том, что столешница стандартной высоты устраивает не всех и не в каждой кухне смотрится гармонично. Этот момент приобретает особое значение, если владелец помещения собирается использовать ее не только для употребления кофе по утрам, разогрева пищи и приготовления бутербродов, но и для регулярного приготовления полноценных завтраков, обедов и ужинов для всей семьи.
Не все знают о том, что столешница стандартной высоты пришла к нам с середины XX века. В тот период, если верить статистике, рост женщины составлял 165 см. Соответственно, кухонная столешница имела высоту от пола для таких людей 88-89 см.
Стандартные размеры
У рабочей поверхности гарнитура, которая в наши дни заменяет кухонный стол, чаще всего находится женщина. Поэтому уровень нижнего яруса рассчитывается, исходя из среднестатистического роста именно хозяек.
Неправильный подбор мебели гарантированно обеспечивает дискомфорт и даже становится причиной серьезных недомоганий. Излишний наклон тела над столешницей от 20 % может привести к перегрузке межпозвоночных дисков, болям в шее и пояснице. Из-за несовершенства кухни, по статистике 90-х, около трети немок испытывали острые боли в спине, а речь шла всего о нескольких сантиметрах.
Серьезные исследования пространства кухни проводились в СССР на пике жилищного строительства более 30 лет назад. Тогда институт технической эстетики (ВНИИТЭ) определил типовые положения тела за кухонным столом и установил наиболее комфортные величины. Учитывались положение рук, глаз, шеи, коленей – всего 21 параметр. ГОСТ закрепил допустимый функциональный уровень линии комфорта (см):
- для замеса и раскатывания теста – от 70 до 82
- для первичной обработки продуктов – от 82 до 87
- для мытья посуды – от 85 до 95
- для малой бытовой техники, сушки посуды, кастрюль – от 85 до 87
- тепловая обработка, конфорочная поверхность плиты – от 80 до 85
В Европе тоже проводились подобные исследования. В 1991 году по заказу немецкой ассоциации мебельщиков эргономикой кухни занимался Институт промышленной инженерии Дармштадта. Ученые отошли от советской системы зафиксированных высот, и взяли за основу взаимосвязь положение корпуса, рук и рабочей поверхности. В итоге получились три показателя комфортного положения, закрепленных в нормативных документах:
- кухонный стол на 10-15 см ниже высоты локтя;
- кухонный стол на 20 см ниже локтя при положении наклона корпуса на 20%;
- кухонный стол на 5 см ниже локтя, руки составляют с плечом 70 градусов.
”
Похожие самоделки
Полка для обуви : легко и просто
Пуфик из пластиковой бутылки: делаем своими руками
Кресло из металлической бочки: делаем своими руками
Кресло для дачи своими руками: простая конструкция
Очень простой способ сделать стол из 150-го бруса: делаем своими руками
Самодельный кронштейн для телевизора: экономим деньги
Различные виды работы
Идеальный вариант обеспечения удобства и комфорта на кухне – это обеспечение разноуровневых столешниц. Обусловлено это в основном различными видами работ, которые выполняются на кухне:
- готовка пищи;
- уборка и мытьё посуды;
- нарезание продуктов;
- замешивание теста.
Мойка
Выбирая размеры для кухонной мебели, ориентируйтесь на свой рост
Под мойку обычно обустраивается шкафчик. Особенности выполнения работ заключаются в следующем:
- узнаём расстояние от локтевого сустава пользователя до пола;
- отнимает от данного результата размеры кисти руки.
Полученный результат является максимальной высотой для шкафчика для мойки. Данные показатели обеспечат:
- прямую спину у пользователя;
- руки в рабочем состоянии будут сгибаться под прямым углом;
- кисти рук будут упираться в край мойки.
Все эти факты облегчат работу и степень усталости.
Нарезка
Для выполнения работ такого плана необходимо обеспечить достаточную площадь рабочей поверхности. Что касается высоты стола, то она должна быть меньше, чем высота шкафчика для мойки. Подробнее о стандартных размерах мебели смотрите в этом видео:
При выполнении работ, при которых необходимо оказывать определённое давление на поверхность, например, при замесе теста или разделке мясной продукции необходимы немного другие параметры. Оптимальная высота столешницы для такого вида работ – это чуть выше пояса.
Поэтому можно обустроить двухуровневую поверхность. Основная часть рабочей поверхности должна быть на уровне приблизительно 83 – 85 см, а вторая меньшей площадью и пониже.
Варочная поверхность
Данная часть кухонного гарнитура также востребована. Для определения её высоты необходимо выбрать кастрюлю наибольшей высоты и определить её на таком уровне, чтобы в неё можно было без труда заглянуть. О том, какова должна быть ширина и глубина кухонных модулей, смотрите в этом видео:
Для достижения наивысшей степени функциональности кухни необходимо предусмотреть и другие нюансы. Например, выдвижные ящички и поверхности.
Также следует обратить внимание и на высоту стульев, чтобы можно было выполнять некоторые работы сидя. Но также следует помнить, что обустройство кухни на заказ выйдет немного больше по стоимости, чем стандартных размеров
Высота стола для разных работ
В идеале рассчитывается высота столешницы на кухне от пола в зависимости от роста хозяйки и от предназначения данной рабочей поверхности. Доказано, что при любой операции в процессе приготовления пищи есть индивидуальная комфортная высота плиты рабочего стола. Грамотно и комфортно будет иметь несколько рабочих поверхностей с разной высотой от пола.
- приготовление пищи на плите;
- мытьё посуды;
- нарезка;
- вымешивание теста.
1. Мойка продуктов. Высота шкафа под мойку определяется следующим образом. Нужно узнать расстояние от локтя до пола. От полученного значения отнять высоту кулака. В итоге получается искомая высота для столешницы от пола, являющаяся одной из наибольших. Спина хозяйки при этом будет прямой, а потому не будет испытывать напряжения, руки будут согнуты в локтях под прямым углом, кисти рук слегка упрутся в ближний край мойки. Именно такое положение позволит хозяйке тратить меньше сил и, соответственно, меньше уставать. При этом нельзя забывать, что от края мойки до варочной поверхности должно быть не менее 40 см.
2. Нарезка продуктов. Для этого, как правило, рабочая поверхность нужна с наибольшей площадью. Именно здесь проводится значительный объём операций. Здесь высота столешницы от пола на кухне должна быть немного меньше таковой для мойки. Здесь выполняется работа с нарезкой овощей, рыбы, хлеба и прочие, для которых требуется определенная точность. Также делается именно здесь работа с приложением некоторых физических усилий. Это и вымешивание теста, и разделка мяса. Для этого процесса удобнее будет стол немного выше пояса.
Можно сделать вывод, что максимально комфортным будет стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей. Это основная столешница на уровне 83-85 см от пола и более маленькая по площади разделочная столешница. Если нет возможности сделать две таких поверхности, то достаточно и одной со средним значением.
В небольших кухнях, где величина рабочей поверхности ограничена, часть ее функции берет на себя плоская поверхность мойки. В таких случаях рекомендуется делать мойку и рабочую часть столешницы на одном уровне, выбирая усреднённое значение между рекомендуемой высотой мойки и поверхности для нарезки.
3. Плита или варочная поверхность. В течение дня эта поверхность также весьма востребована. Для того чтобы определиться с её высотой, нужно взять свою высокую кастрюлю и подобрать высоту так, чтобы в эту кастрюлю можно было заглянуть без лишних трудностей. Для человека среднего роста высота столешницы от пола на кухне, на которой находится плита, составляет 80-82 см. При этом расстояние от вытяжки до этой поверхности должно быль примерно 70 см. Кроме всех этих размеров, должно быть учтено, что расстояние от поверхности стола до нижнего края навесных шкафов должно составлять не менее 45 см. Оптимальная глубина столешницы — 60 см. При большей величине, как правило, придётся совершать лишние движения, чтобы дотянуться до предметов, стоящих на другом её конце.
Планировка кухонного пространства
Планирование размещения гарнитура очень важно. Правильное размещение позволяет создать удобство в работе, рационально использовать пространство
Для органичной планировки советуем обратить внимание на такие аспекты:
Расположение шкафчиков. Высокие навесные шкафы лучше располагать под потолком, чтобы не удариться головой.
Хранение
Важно расположить продукты и девайсы по необходимости. Крупы и продукты питания располагаются в верхних шкафах, а посуда в нижних
Это позволяет значительно снизить физические нагрузки, так как за продукты берутся чаще, соответственно человек будет меньше нагибаться.
Плита располагается рядом с рабочей поверхностью. Это упростит рабочий процесс и сэкономит время. Не придётся далеко носить продукты, их можно сразу перекладывать в ёмкость для приготовления еды. Оптимальная высота варочной поверхности – 80 см.
Мойка размещается недалеко от плиты. Оптимальное расстояние — 40 см. в противном случае, брызги воды затушат огонь и попадут в приготовленные блюда.
Плита размещается в центре гарнитура. Расположение плиты должно быть безопасным. Она не должна ставиться около дверного проёма или окна, чтобы не зацепить стоящую на ней посуду. Близкое расположение около окна может спровоцировать возгорание штор.
Вытяжка устанавливается над плитой. Оптимальное расстояние – 80 см. Согласно технике безопасности между вытяжкой и мебелью оставляется небольшое пространство.
Идеальное расстояние для навесных шкафов составляет 40-45 см.
Планировка кухни — важнейший фактор при учете размеров
При планировании размещении кухни обращаем внимание правильное расположение выдвижных и открывающихся шкафов. При расположении на расстоянии около 40 см
от пола шкафы будет сложно открывать. В них нужно хранить предметы, которыми не так часто пользуетесь. Расстояние шкафчиков до 75 см. предполагает хранение посуды и мелкой бытовой техники: миксера, блендера и др. В шкафчиках, располагаемых на высоте до 190 см. хранятся самые востребованные и нужные предметы. В шкафах, установленных повыше лучше хранить мелкую утварь, которая редко требуется.
Высота нижних модулей увеличивается при помощи ножек.
Освободить место в гарнитуре можно посредством переноса многих предметов в обеденную зону. Для маленьких кухонь рационально приобрести мягкие уголки, внизу которых можно хранить крупы и посуду.
Расчет параметров
Высота — это крайне важный параметр при выборе, но притом не единственный. Есть еще ряд значимых замеров, которые обязательно нужно учитывать при планировании кухонного пространства.
Во-первых, важна глубина. Большинство экземпляров на рынке производятся полосами 3 или 5 метров и шириной 60 см. У европейских производителей можно найти более широкие варианты, примерно 70 см.
Кроме высоты важна еще глубина кухонной столешницы.
Как утверждают специалисты, толщина может быть разной, но рынок предлагает два стандарта — 28 и 38 мм. Эти показатели важны скорее для дизайна, ведь чем шире столешница, тем массивнее и грубее она смотрится.
Учитывать нужно и расстояние между столешницей и нижним краем навесных шкафов, особенно, если хозяйка кухни обладает нестандартным ростом. Как правило этот показатель равен примерно 50-60 см.
В основном встречаются столешницы толщиной 28 и 38 мм.
Узкие столешницы для кухни – как совмещать с плитой?
Большая часть такого изделия проходит между варочной поверхностью и раковиной. Все встраиваемые элементы должны соответствовать столешнице по ширине. Если места в помещении немного, а рабочее покрытие отличается небольшими габаритами, следует рассмотреть вариант установки плиты на 2 конфорки. Она достаточно узкая и свободно уместится даже на столешнице с минимальной шириной.
В том случае, когда нужно приобрести плиту с 4 конфорками, рекомендуется выбирать из моделей с последовательным расположением горелок. Однако в этом случае нужно рассчитать, хватит ли места для установки другой техники и предметов мебели.
Как правильно рассчитать высоту обеденного стола
Высота обеденного стола всегда замеряется от уровня пола до верхней части столешницы и в большинстве случаев составляет от 720 до 785 мм. Табурет, подходящий для такого стола должен иметь высоту от 390 до 460 мм, а в идеале – 430 мм.
Для точного расчёта необходимой для стола высоты можно воспользоваться следующей формулой:
Высота стола равна человеческому росту (в сантиметрах), умноженному на 74 см и разделенному на 170 см, где:
- 74 см – стандарт высоты;
- 170 см — средний рост взрослого человека.
Для того чтобы определиться с необходимой высотой стула, необходимо от получившегося при расчете по формуле числа вычесть:
- 35 сантиметров — при проведении расчёта для низкорослых людей;
- 41-44 сантиметра — при расчётах для людей, имеющих средний рост;
- 50 сантиметров — при вычислениях для высоких людей.
С первого взгляда данная система расчета предельно проста, но на самом деле она имеет определенные нюансы. Без предварительных манипуляций с числами по данным формулам можно произвести расчет высоты для одного конкретного человека, но ведь за столом на кухне собирается, как правило, вся семья, и все ее члены имеют свой индивидуальный рост. Представьте, что за стол разом сядут и высокий папа и, и среднего роста мама и пара их маленьких детей. Что делать тогда? В данной ситуации высоту стола следует определять с учетом роста всех людей, находящихся на кухне.
Приведем для примера семью, состоящую из двух человек. Пусть рост одного из них 165 сантиметров, а второго – 190 сантиметров. Для начала рассчитаем их средний рост на двоих – 177,5 сантиметров. Теперь с учетом полученного значения рассчитаем высоту обеденного стола, который следует разместить на их кухне: 177,5*74/170=77,26 сантиметров.
Если в семье членов будет четверо, то средний рост уже необходимо будет рассчитывать для четверых, а потом уже высчитывать подходящую для них высоту стола по вышеуказанной формуле.
Подобрать подходящую высоту стула гораздо проще, поскольку большинство современных моделей имеют регулируемую опору. Также для стула всегда можно подобрать ортопедическую подушку.
Если рост не укладывается в ГОСТ
За обеденным столом должно быть удобно всей семье. Это аксиома, не требующая доказательств. Но достичь гармонии нелегко – серийная мебель может не подойти.
Комфортная высота обеденного стола напрямую зависит от уровня стула и параметров человека.
Высота стола от пола до столешницы рассчитана на человека среднего роста – 1,65 м. Согласно требованиям ГОСТ 13025.3-85 на мебель – стандартная высота обеденного стола составляет 0,72-0,78 м.
Выбирая столовый комплект необходимо, учитывая рост всех взрослых членов семьи.
Если этого недостаточно, то высота обеденного стола рассчитывается по формуле:
В=Рср*ВГОСТ/РСТ,
В – вычисляемая высота стола,
РСР – средний рост взрослых членов семьи,
ВГОСТ – высота стола по ГОСТ – 750 мм,
РСТ – среднестатистический рост взрослого человека – 1650 мм.
Для сравнения, в общественных столовых и закусочных стандарт высоты – 65 см.
Если вы имеете большую кухню, то лучше всего подойдет квадратный стол.
Средний рост членов вашей семьи определяется средним арифметическим значением. Согласно этой формуле рассчитаны основные диапазоны для обеденного стола:
- Низкорослые люди (до 1,5 м) – 0,75-0,77 м;
- Ниже среднего роста (1,5-1,65 м) – 0,8-0,83 м;
- Стандартная величина по ГОСТ (1,65-1,8 м) – 0,85-0,9 м;
- Для высоких (выше 1,8 м) – от 1 м.
Кухонный стол является центром обеденной зоны. Она должна удовлетворять потребностям тех, кто живет в доме, и тех, кто приходит в гости.
Любая семья раз в полгода собирается на семейное торжество. Праздничный стол должен удовлетворять обязательным условиям:
- Один человек должен занимать не меньше 0,5 м периметра столешницы;
- Высоту стола подбирайте в соответствии с вышеприведенной формулой, ширину – не меньше 0,65 м;
Так уж повелось в Европе и России – за столом принято сидеть на стуле.
Стандартная высота кухонного стула – имеется в виду высота от пола до сиденья 40-45 см.
Он должен иметь удобную спинку и комфортную для человека высоту сиденья, приблизительно равную одной четвертой части среднего роста взрослых членов семьи. При росте 1,8 м ее высота составит 0,45 м.
Оптимальная глубина сиденья 40-45 см (сиденье не должно впиваться под коленки). Человеку среднего роста будет удобно сидеть за столом высотой – 74 см.
В гости приходят люди разного роста и подгадать заранее размер стула не получится. Приобретите один-два стула с регулируемой высотой сиденья и подставкой для ног для таких случаев.
Помните, что стандартная высота обеденного стола по ГОСТу «подогнана» под человека ростом в 165 см.
Правило рабочего треугольника
Есть несколько идей, при помощи которых можно расставить все конструкции, мойку, плиту, а также технику, так, чтобы она обеспечивала функциональность и максимальное удобство. Обычно для кухни во многих магазинах предоставлены шкафы стандартных размеров. Но если их расставить правильно, а также использовать некоторые идеи хранения в шкафах кухонной посуды, продуктов, то даже небольшая комната будет выглядеть намного выигрышно, и визуально станет шире. Но стоит соблюдать некоторые нюансы, иначе получится захламленная кухня с нагромождением всякой мебели.
Важно при обустройстве кухонного помещения, независимо от его дизайна (лофт, хай-тек, классика), учитывать предпочтения хозяйки
В первую очередь особое внимание нужно уделить рабочей зоне, потому что именно в этом месте женщине приходится проводить большую часть времени. Вешать шкафы следует с учетом роста хозяйки, но не стоит забывать и об ее предпочтениях
Расстановка модулей должна быть гармоничной и удобной.
Стоит выделить несколько зон рабочего треугольника:
- первая самая главная зона – рабочая поверхность. К ней может относиться газовая плита, столешница, микроволновая печь;
- вторая кухонная зона длительного хранения продуктов – морозильная камера, холодильник;
- чистая зона — в этой зоне моется посуда, овощи. В эту область устанавливается мойка, посудомоечная машина.
Если рассматривать многочисленные чертежи и фото становится ясно, что расстояние между зонами не должно быть больше двух длин вытянутой руки. От холодильника приходится сразу идти к мойке, чтобы ополоснуть продукты. После этого вы подходите к рабочей поверхности, чтобы приготовить продукты. После окончания работ снова приходится идти к холодильнику, чтобы убрать оставшиеся продукты или остывшее блюдо. При приготовлении часто приходится подходить к шкафам, в которых хранятся специи, приправы и другие необходимые продукты. По этой причине во время установки, а также при подвешивании мебели стоит рассчитать все правильно, чтобы каждый предмет располагался рядом, но при этом не нарушал функциональность этого помещения.
Высота кухонного гарнитура от пола для разных работ
Чтобы избежать малейших неудобств во время работы за столешницей, ее высоту необходимо выбирать с учетом роста хозяйки и предназначения кухонного стола. Есть научно доказанные данные, что каждой операции, которые приходится выполнять в процессе приготовления пищи, соответствует своя комфортная высота столешницы кухонного стола. Поэтому правильнее всего, когда на кухне предусмотрено несколько рабочих поверхностей, имеющих разную высоту от пола.
Чаще всего на кухне приходится выполнять следующие операции:
- приготовление пищи на плите;
- мытье посуды;
- нарезка;
- замешивание теста.
Мойка продуктов
Чтобы рассчитать высоту шкафа под мойку, необходимо выполнить следующие действия.
- Первым делом измеряют расстояние от локтя до пола.
- Из конечного результата необходимо вычесть высоту кулака.
- Полученное значение и будет являться оптимальной высотой для столешницы от пола.
Хозяйке будет удобно работать за такой столешницей, поскольку ее спина всё время будет оставаться прямой и она не будет испытывать напряжения, руки будут согнутыми в локтях под прямым углом, а кисти рук слегка упираться в ближний край раковины. Сохраняя подобное положение, хозяйке придется меньше тратить сил и, соответственно, она будет медленнее уставать. Но нужно учесть, что расстояние между краем раковины и варочной поверхностью должно составлять как минимум 40 см.
Нарезка продуктов
Обычно для подобных целей приобретают столешницу наибольшей площади. Она используется для выполнения значительного объема операций. Что касается высоты мебели от пола на кухне, то она должно быть немного меньше аналогичного параметра для раковины. Эта поверхность предназначена для нарезки овощей, хлеба и других продуктов, где совершаемые действия должны быть максимально точными. Также во время работы приходится прилагать определенные физические усилия. Это касается таких операций, как разделка мяса и вымешивание теста. Поэтому лучше, когда стол располагается немного выше пояса.Опираясь на вышеприведенные данные, можно говорить о том, что наиболее комфортные условия сможет обеспечить стол для рабочей зоны, состоящий из двух частей:
- основная столешница, которая расположена на высоте 83-85 см от пола;
- разделочная столешница несколько меньших размеров.
Если условия кухонного помещения не позволяют установить две поверхности, то можно приобрести одну со средним значением высоты.
Есть кухни, в которых рабочая поверхность гарнитура имеет небольшую площадь. В этом случае ее расширяют за счёт плоской поверхности мойки. Тогда еще на этапе встраивания гарнитура необходимо к мойке подобрать такую столешницу, чтобы она располагалась на том же уровне, что и кухонная раковина. Ее высота должна иметь усредненное значение между рекомендуемым для мойки и поверхности для нарезки.
Плита или варочная поверхность
Изо дня в день хозяйке приходится очень часто пользоваться этой поверхностью. Для правильного расчета ее высоты нам потребуется самая высокая кастрюля. Высота столешницы должна быть такой, чтобы хозяйка могла заглянуть в кастрюлю, не прилагая дополнительных усилий. Для людей среднего роста удобной будет столешница, расположенная от пола на высоте 80-82 см
Обращаем ваше внимание на то, что вытяжка должна быть установлена от этой поверхности на расстоянии приблизительно 70 см
Помимо указанных размерных характеристик, нужно принять во внимание, что нижняя граница навесных шкафов должна находиться относительно поверхности стола на расстоянии не менее 45 см. Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см
Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце
Еще необходимо не забыть и про глубину столешницы, которая должна быть равна 60 см. Это оптимальное значение. Если его увеличить, то хозяйке придется совершать дополнительные действия, чтобы дотянуться до утвари, расположенной на другом ее конце.
Высота столешницы для нескольких хозяев
Достаточно непростой является ситуация, когда на кухне регулярно занимаются приготовлением пищи не один, а сразу несколько человек, которые имеют разный рост. В этом случае при расчете высоты гарнитура ориентиром будет служить рост того человека, который чаще других пользуется рабочим столом или больше нуждается в комфортных условиях для работы.
Размеры нижних шкафов
Стандартные размеры напольных шкафов
Какого роста хозяйка – это стоит учитывать при проектировании гарнитура. Это влияет на то, насколько удобно будет при пользовании модулями.
Правильная высота кухонных шкафов, проверенная удобством выполнения различных действий во время готовки
- Толщина столешницы также влияет на высоту, которая из-за этого параметра увеличивается на 3-4 см. Выступ столешницы спереди составляет 3-5 см, позади задней стенки – 5-10 см. Это позволяет спрятать электропроводку, водопровод, газовые трубы.
Оптимальный размер глубины столешницы составляет 60 см, если она емкая, тогда 90 см или 1 м 20 см.
- Стандартная глубина напольных шкафов равна 46 см. Если эта мебель со встроенными ящиками, глубина роликовых направляющих составляет 45 см плюс 1 см между ними и задней стенкой.
- Ширина лицевой стороны шкафа не должна превышать 90 см, в связи с этим дверцы изготавливают шириной 30-45 см. Внутренние полки должны размещаться с шагом в 20-30-40 см. Это расстояние зависит от размера приборов и продуктов питания.
Все шкафы должны быть одинаковыми, только так интерьер по-настоящему станет гармоничным
Учитывая площадь помещения и ориентируясь на стандарты, обустройте кухню своей мечты, где вы будете с хорошим настроением заниматься приготовлением пищи, проводить время с друзьями и родными за чашечкой чая.
Заключение
Занимаясь обустройством кухонного пространства, хозяйке приходится решать множество важных вопросов. Поскольку на кухне каждый элемент гарнитура должно быть максимально функциональным и удобным, необходимо правильно подобрать высоту столешницы. В принципе это задача не такая сложная, если вся работа по приготовлению пищи лежит на одном человеке. Нужно лишь при выборе столешницы учесть рост этого человека.Гораздо сложнее, когда на кухне пищу готовят несколько человек. Тогда придется учитывать и их антропометрические данные, но всё же основным ориентиром должен быть рост того человека, которому приходится чаще других пользоваться кухней.
Высота столешницы на кухне от пола
- Главная
- Все о натуральном камне
Кухня – это комната, в которой все пространство должно быть «настроено» на быструю, эффективную и удобную работу. Конечно, визуальная составляющая также оказывает огромное значение на психоэмоциональное состояние, но именно от удобства будет зависеть то, проведете вы за готовкой всего 1 час или же полдня. Именно поэтому нужно уделить большое внимание выбору стола. Дальше рассмотрим, какая должна быть высота столешницы на кухне от пола по росту, ее оптимальный вид, а также толщина и габаритные размеры.
Читайте какая высота установки раковины в ванной комнате.
Какому росту соответствует стандарт?
Получается, что в среднем промежуток от поврхности стола до пола составляет порядка 85-90 см. Естественно, что при его проектировании используется расчетный средний рост человека – 170 см. Но во многих случаях для более высоких или же низких людей работать за такими поверхностями не очень удобно (особенно, если разница со стандартом более 10 см).
Для улучшения визуальных и прочностных показателей рабочих поверхностей используют столешницы из натурального камня или столешницы из мрамора для кухни.
Чтобы узнать какую столешницу выбрать для кухни, достаточно провести небольшой расчет:
- Станьте возле стола и выпрямитесь;
- Согните руки в локтях;
- Отмеряйте от конца локтя 15 см вниз.
Полученный уровень будет равным идеальной высоте стола, на котором будут проходить основные процессы подготовки продуктов к приготовлению.
ЗАВИСИМОСТЬ ВЫСОТЫ ОТ ВЫПОЛНЯЕМЫХ ДЕЙСТВИЙ
Обратите внимание — Если хотите сделать максимальную оптимизацию кухонного пространства, то нужно делать поверхности стола, мойки и раковины на разных уровнях – для каждого существует свой стандарт.
Виды
Изделия подобного рода могут изготавливаться из целого ряда разнообразных материалов.
МДФ с пленкой
Многие перед тем, как установить столешницу, сразу решают купить самый экономичный вариант. В таком случае модели из такого материала станут оптимальным выбором, хотя и не отличаются долговечностью.
Пластик
Отличается от предыдущего варианта только тем, что стоит дешевле, а служит еще меньше. Подходит для непродолжительного использования.
Нержавеющая сталь
Такие предметы интерьера отличаются хорошими показателями прочности, устойчивости и долговечности, но визуальная составляющая подойдет не для всякого дизайнерского решения.
Натуральный камень
Мраморная или гранитная столешница удовлетворит любые эстетические потребности, и только ее наличие сделает интерьер более презентабельным. Она отличается долговечностью, прочностью, невосприимчивостью к воздействиям.
Для создания особенно красивых и эксклюзивных изделий из натуральных ископаемых используют оникс из Испании.
Также для изготовления используется акрил, стекло и др.
Толщина столешницы для кухни
Этот параметр зависит исключительно от используемого для производства материала. Стоит только узнать, какую столешницу выбрать на кухню, чтобы она смогла выдерживать нагрузки около 25-30 кг. Для этого лучше посоветуйтесь с консультантом – у разных материалов разные уровни прочности и, соответственно, толщина. К примеру:
- Сталь, стекло, пластик: 2-8 мм.
- Акрил: 12 мм.
- Природный камень: от 2 см.
Для возможности регулировки уровня можно покупать модели с настраиваемыми ножками – столешница своими руками подгоняется под определенный рост.
Размеры столешницы для кухни
Длина и ширина может быть выбрана практически любая. Но в случае изготовления изделия из горных пород стоит понимать, что существуют некоторые ограничения – все зависит от размера слэбов. Они транспортируются с некоторыми габаритными характеристиками из-за границы.
При правильном выполнении работы можно создать поверхность из нескольких частей, которые создадут единый рисунок. Главное обратить внимание на то, чтобы высота столешницы на кухне от пола была оптимальной для роста всех членов семьи и ее производством занимались профессионалы.
Стандартная высота столешницы: подбор подходящего для вас случая
Стандартная высота столешницы — это то, о чем вы можете не думать каждый день, но это ключевой показатель, который следует учитывать при планировании ремонта.
В этой статье мы дадим вам несколько советов, как найти баланс между соблюдением правил и удовлетворением ваших уникальных повседневных потребностей.
Стандартная высота стойки
5111 Statuario Nuvo- Кухня — Стандартная высота кухонной стойки составляет 36 дюймов (3 фута) от пола.Кухонные острова, предназначенные для сидения в стиле бара, могут подниматься до 42 дюймов.
- Ванная комната — Стандартная высота столешницы для ванной комнаты немного ниже — 32 дюйма над землей. Однако в последнее время туалетные столики для ванных комнат подскочили в высоту до 36 дюймов в случае туалетных столиков с «высотой комфорта». Это связано с тем, что первоначальный стандарт был реализован в то время, когда в домах была обычная практика иметь единственную ванную комнату; детям тоже нужно было дойти до прилавка.В более современное время в домах, как правило, много ванных комнат, отсюда и тщеславие.
Как была выбрана стандартная высота стойки
Как и в случае со многими другими стандартами проектирования, существует практическая причина того, что стандартная высота стойки является такой, какая она есть. Вышеуказанная высота обеспечивает максимальную эргономику для различных задач, которые взрослый среднего роста (5 футов 10 дюймов для канадских мужчин, 5 футов 4 дюйма для женщин) может выполнять на столешнице.
Соблюдение этих размеров облегчит завершение ремонта в соответствии с общими стандартами установки.
Например, производители кухонных базовых шкафов обычно проектируют свои изделия высотой 34,5 дюйма. Столешницы имеют стандартную толщину 1,5 дюйма. Сложите их вместе, и вы получите стандартную кухонную стойку высотой 36 дюймов — дорогостоящая настройка не требуется.
Исключения из правила стандартной высоты стойки
4001 Fresh ConcreteКогда дело доходит до нестандартного дизайна, обычно встречаются отклонения от стандартной высоты стойки.
Конечно, есть исключения для каждого правила проектирования, включая стандартную высоту стойки.Давайте рассмотрим их, а также рекомендации, которым следуют умные дизайнеры при создании индивидуальных решений для каждого экземпляра.
Уникальные приложения и выбор дизайна
Для большинства людей кухонная столешница или туалетный столик подчиняются правилу «форма следует за функцией». Наилучшая эргономическая высота выбирается исходя из того, что потребуется пользователю среднего роста.
Однако иногда вам нужно сделать заявление. Когда нестандартные шкафы не вызывают беспокойства, вы можете подняться выше, чтобы создать грандиозный вид.Некоторые дизайнеры дойдут до 39 дюймов.
Другие примеры пользовательских приложений можно найти в коммерческих средах. В то время как столешница, обращенная к покупателю, обычно составляет около 36 дюймов, компании, желающие заявить о себе (или, возможно, даже создать внушительную атмосферу), могут построить поверхность до 45 дюймов.
Однако здесь следует помнить о строительных нормах; умные дизайнеры не забывают о местных законах о доступности, прежде чем впадать в авантюру с коммерческими счетчиками.
Физические потребности
Говоря о доступности, одна из наиболее частых причин, по которой люди отклоняются от стандартной высоты стойки, заключается в том, чтобы учитывать людей с особыми физическими потребностями.
Для коммерческих приложений многие дизайнеры ориентируются на специальные возможности, используя специальную поверхность, которая короче стандартного счетчика.
Если вы проектируете для своего дома, у вас есть много свободы действий. Счетчики высотой 34 дюйма подойдут для большинства инвалидных колясок. Если вы слишком высоки, вы можете пойти другим путем и отказаться от стандартной высоты столешницы в пользу рабочей поверхности такой высокой, какой вам нужен.
По истечении определенного срока стандартные шкафы работать не будут. К счастью, нестандартные шкафы легко найти, хотя и дорого.
Помните о будущих домовладельцах
5212 Taj RoyaleПри выборе высоты прилавка помните о будущей продаже вашего дома.
Если у вас есть особые физические соображения, вашим приоритетом является выбор высоты кухонных столешниц и умывальников для ванных комнат, которая соответствует вашим потребностям.
Однако для более творческих и предпочтительных ситуаций вам следует помнить о потенциальных будущих покупателях вашего дома.Это еще одно преимущество соблюдения стандартных спецификаций высоты столешницы; вы не столкнетесь ни с какими проблемами.
Если вы выберете нестандартную высоту столешницы, потенциальным покупателям может потребоваться изменить конфигурацию поверхностей — или они могут использовать необычную настройку в своих интересах, чтобы договориться о более низкой цене. Так или иначе, на будущую продажу дома могут повлиять отклонения от нормы.
Это может быть незначительной проблемой, если вы твердо настроены создать кухню или ванную комнату, которые вам нравятся, но, тем не менее, об этом важно помнить.
Подведем итоги
Стандартная высота стойки составляет 36 дюймов для кухни и 32 дюйма для ванных комнат. Однако люди часто отклоняются от этих норм, чтобы создать индивидуальный дизайн, отвечающий их потребностям или желаниям.
Если вы решите пойти по этому пути, просто помните, что это будет стоить вам в виде нестандартной мебели и — если вы действительно любите приключения — денег от будущей продажи вашего дома.
Преимущество Caesarstone
Независимо от вашего подхода к выбору высоты столешницы, кварцевые столешницы от Caesarstone вам пригодятся.Они станут идеальным компаньоном для нестандартных конструкций и могут добавить уникальности, если вы решите придерживаться стандартной высоты стойки.
Зайдите в одно из наших заведений Caesarstone, чтобы узнать больше.
Стандартная высота столешницы [What Is Standard 2021]
Меня часто спрашивают о стандартной высоте столешницы на кухне и в ванной комнате. Ответ довольно прост и может отличаться в зависимости от ваших личных потребностей.
Принимая стандартные решения для вашего дома, вы должны учитывать потребности своей семьи.Вот несколько вещей, о которых следует помнить.
Какова стандартная высота кухонной стойки?
Высота кухонной стойки по национальному стандарту составляет 36 дюймов (91,44 см) от пола до верхней части столешницы. Это может немного отличаться в зависимости от того, какой тип материала столешницы вы используете, который может определять толщину материала столешницы и расположение области.
Площадь | Стандартная высота стойки |
---|---|
Кухня | 36 дюймов |
Кухонный бар | 42 дюйма |
Кухонный стол | 32 дюйма |
Какова стандартная высота стойки для ванной комнаты
Высота стойки в ванных комнатах по национальному стандарту составляет 36 дюймов (91.44 см) от пола до верха столешницы. Столешница в ванной может быть немного ниже по высоте. Большинство туалетных столиков для ванных комнат имеют высоту от 32 до 36 дюймов, поэтому высота вашей столешницы составляет примерно от 33 до 36 дюймов.
Принимая это решение для себя, важно, чтобы стандарты не всегда были лучшими для отдельных людей с особыми потребностями. Более высокому человеку может потребоваться более высокий шкаф и столешница для комфорта.
Что следует учитывать при выборе высоты стойки для кухни и ванной
Я хотел обязательно выложить это там, поскольку нигде в Интернете о нем нет.Вы должны делать то, что лучше для вас и вашей семьи, а не то, что является стандартным, если в вашем районе нет законов, заставляющих вас придерживаться определенного кодекса. Прочтите этот код, например, в Нью-Йорке, который дает людям определенное число, которого они могут придерживаться. При выборе стандартной высоты стойки для кухни и ванных комнат необходимо учитывать множество факторов.
- Это твой вечный дом? Если вы планируете жить в этом доме вечно, вы должны чувствовать себя нормально, если хотите отклониться от стандартной высоты кухонной стойки.Это ваш дом, делайте, как хотите, если это позволяет соблюдение кодекса. (Уточните у лицензированного подрядчика, можно ли это делать в вашем городе или штате.)
- Планируете ли вы продать свой дом? Если вы планируете продать свой дом в ближайшее время или когда-либо, я советую придерживаться чего-то более традиционного. Если вы хотите добавить дюйм или два или даже вычесть дюйм или два от стандартной высоты кухни или ванной комнаты, это не должно вызывать особых проблем для будущих покупателей.Если это вообще возможно, обсудите со своим столярным мастером возможность изменения высоты ваших шкафов, если вы когда-нибудь решите продать. Всегда имейте план.
- Ваши потребности временные или постоянные? Все мы знаем кого-то или имеем семью с особыми потребностями. Эти потребности могут определять различные аспекты нашей жизни, однако иногда пребывание в инвалидном кресле является временным, или могут быть другие варианты вместо того, чтобы изменить весь свой дом, чтобы сделать его удобным. Вместо того, чтобы вносить большие изменения, вы всегда можете добавить в свою кухню или ванную комнату секцию, которая соответствует потребностям каждого в доме.Отличным примером может быть добавление к вашему острову раскрывающейся секции, которая намного ниже, позволяя получить доступ человеку в инвалидной коляске. Вы даже можете дойти до секции с раковиной, чтобы они могли получить доступ к проточной воде без посторонней помощи. Если у вас есть кто-то в инвалидном кресле, который не будет вечно сидеть в этом кресле, подумайте о том, чтобы избавить себя от необходимости радикально и дорого изменить высоту кухонной стойки. Вместо этого сосредоточьтесь на выздоровлении того человека, который вам небезразличен.
Какова глубина стандартного кухонного шкафа
Стандартные кухонные шкафы должны располагаться на расстоянии 24 дюйма от стены до лицевой панели шкафа. Это спереди назад. Для зоны бара или открытого типа полуострова у вас может быть несколько дополнительных дюймов глубины с вашими шкафами. Обычно они построены из дерева и покрыты отделкой и гипсокартоном.
Насколько глубока стандартная тумба для ванной комнаты
Стандартные шкафы для ванной должны располагаться на расстоянии 21 дюйма от стены до лицевой стороны шкафа.Это спереди назад. Некоторые шкафы бывают меньше и больше в зависимости от ряда переменных, таких как личные предпочтения и наличие свободного места. Меньшие пространства обычно требуют меньших размеров шкафа.
Что такое высота столешницы
Высота столешницы — это измерение от пола до верха ваших столешниц. Во многих регионах мира существуют разные стандарты, когда речь идет о высоте столешницы. Стандартная высота столешницы может меняться в зависимости от того, где вы находитесь и какого размера шкафы, которые использовались на вашей кухне.
Высота вашей столешницы также будет зависеть от того, когда был построен ваш дом. Со временем стандарты меняются, и если ваш дом был построен много лет назад, столешница может быть намного выше или ниже, в зависимости от вашего местоположения.
Нужен местный специалист по столешнице? У нас есть местные специалисты: НАЙТИ PRO
Толщина столешницы из натурального камня
Толщина столешницы колеблется от 3/4 дюйма до 2 1/2 дюймов в зависимости от материала столешницы.Деревянные столешницы обычно имеют размер от 1 1/2 до 2 дюймов. Стандартная высота шкафа составляет 34 1/2 дюйма (87,63 см) от пола до верха, а если ваши столешницы из натурального камня, общая высота будет 35 3/4.
Толщина и высота деревянной столешницы
Если у вас деревянная столешница или столешница из блоков мясника, это будет 36 дюймов, потому что почти все деревянные столешницы имеют толщину 1 1/2 дюйма.
Толщина и высота коммерческих столешниц
Большинство коммерческих столешниц имеют толщину 2 см или 3/4.Это сделает вашу столешницу высотой 35 1/4, поскольку толщина столешницы не такая большая.
Некоторые производители коммерческих шкафов строят свои коммерческие шкафы намного выше, поэтому обязательно проверьте стандартную высоту шкафов вашего производителя.
Также важно знать, как будет использоваться столешница или на какой площади будет располагаться эта столешница. На коммерческой кухне они немного выше, чтобы работникам не приходилось так сильно наклоняться.
Нужен местный специалист по столешнице? У нас есть местные специалисты: НАЙТИ PROВыбор шкафа нестандартной высоты и столешницы
Есть много вещей, которые следует учитывать, когда вы решаете отклониться от стандартов или сохранить стандарты в игре для вашего проекта.
Высота вашей столешницы от пола до столешницы должна составлять 36 дюймов. Эта информация поступает от Американского национального института стандартов, а также от американских производителей кухонь.
- Рост вас и вашей семьи.
- Расположение ваших столешниц.
- Как используются ваши столешницы?
- Столешницы и шкафы для людей с ограниченными возможностями.
Обдумывая варианты, помните обо всем этом. Ниже я изложу некоторые из перечисленных соображений.
Рост вас и вашей семьи
Один из главных факторов, который следует учитывать при выборе высоты столешницы, — это рост вашей семьи. Если вы из более высокой семьи, вы можете подумать о том, чтобы для ваших столешниц была высота на несколько дюймов больше.
Еще одна вещь, о которой следует подумать, — это сделать приподнятую барную стойку, чтобы ваша семья могла наслаждаться трапезой. Это позволит вам разместить барный стул, чтобы вам было удобно. Кроме того, стоять у барной стойки на кухне может быть немного удобнее.
Расположение ваших столешниц
Если у вас есть кухня только по периметру, то добавление приподнятой стойки позволит вам развлечься и удобно расположиться на кухне.Это особенно удобно, если у вас большая семья и вы хотите быстро перекусить, не накрывая на стол.
Как используются ваши столешницы
Если вы подбираете высоту кухонной столешницы, вы можете использовать все стандартные размеры, если вы не предпочитаете более высокую или более короткую ситуацию.
Если это коммерческое приложение, вы можете подумать о более высокой столешнице, чтобы предотвратить чрезмерное наклонение, чтобы предотвратить боли в спине или другие проблемы для ваших сотрудников.
Столешницы и шкафы, подходящие для людей с ограниченными возможностями
Рассматривая кухню для людей с инвалидными колясками, вы можете принять во внимание, что им потребуется больше места, чтобы свободно перемещаться по кухне. Еще нужно учитывать высоту столешницы. Стандартная столешница высотой 36 дюймов может быть немного выше. Стандарты, установленные Законом об американцах с ограниченными возможностями, составляют от 28 до 34 дюймов.
Было бы неплохо иметь специальное пространство для доступа инвалидных колясок и высоту столешницы, чтобы это учесть.
Кроме того, подумайте о том, чтобы в некоторых местах в шкафу оставалось открытое пространство, позволяющее инвалидам попасть в шкаф, чтобы можно было готовить еду и выполнять другие задачи.
Думайте об этом как о столе. Ящики с обеих сторон отлично подойдут для хранения часто используемых кухонных принадлежностей. См. Пример изображения ниже.
Это шкаф, приспособленный для инвалидных колясок, для вашей кухни. Обратите внимание, что в нем есть отверстие со стопками ящиков с обеих сторон.Еще одна вещь, о которой следует помнить, когда речь идет о зонах, оборудованных для гостей на инвалидных креслах, — это бар.Если вы предпочитаете более высокую барную стойку, подумайте о другой зоне для доступа инвалидных колясок.
Никто не хочет быть обделенным, поэтому обязательно выделите это место для своих близких, у которых есть ограничения. Попросите подрядчика включить это в ваши планы кухни.
Стандартная высота барной стойки
Барные стойки отлично подходят для кухни. Они видят много развлечений и удобны для того, чтобы позавтракать или быстро перекусить. Стандартная высота планки действительно неизвестна.
Высота вашей планки будет варьироваться в пределах дюйма в зависимости от того, кто ее построил для вас.Стандарт, который будут рассматривать большинство подрядчиков и краснодеревщиков, имеет высоту от 40 до 42 дюймов (от 101,6 до 106,68 см). Это позволяет использовать барные стулья в зоне бара.
Почему важны стандартные высоты
Стандарты— отличный способ обеспечить единообразие. Большинство строителей домов, которые строят дома для последующей продажи, используют эти стандарты для постройки дома, пригодного для многих типов людей. Стандарт позволяет людям знать, чего ожидать. Слишком низкий шкаф будет для некоторых заметен и непригоден для использования.Комфорт и удобство использования играют в этом огромную роль.
Другая причина в том, что люди среднего роста во всем мире. Эти числа учитываются при размещении стандартной метрики.
Большинству людей удобны столешница и шкаф высотой 36 дюймов в стандартной комплектации. Последовательность важна при строительстве домов или работе над одним домом на протяжении всего проекта.
Стандартная глубина кухонной столешницы и свес
Стандартная столешница будет иметь размер 25 1/2 дюйма (64.77 см) спереди назад. Это позволяет выступать за переднюю часть шкафа или лицевую раму на 1 1/2 дюйма (3,81).
Если жидкость скатится со столешницы, это предотвратит ее попадание в ящики. На изображении ниже показана мраморная столешница глубиной 25 1/2 дюйма (64,77 см). На этом изображении показана глубина столешницы в дюймах для вашей кухни.
Если вы используете такой материал, как с твердой поверхностью , ламинатные столешницы , или столешницы марки Formica , вы заметите, что они обычно имеют выступ в 1 дюйм, что дает им глубину 25 дюймов.Это по-прежнему позволит любым жидкостям не попадать в ящики, что является причиной выступа на вашем материале столешницы .
Стандартная глубина и свес столешницы для ванной комнаты
Столешница для ванной обычно имеет глубину 22 1/2 дюйма спереди назад. Глубина ванной или туалетного столика 21 дюйм спереди назад. Это позволяет выступать в 1 1/2 дюйма для натурального камня, и если у вас твердая поверхность или столешницы из ламината, вы можете взять полдюйма с этой глубины.
Ванные комнаты, как правило, меньше, поэтому у вас меньше места для передвижения.По этой причине они имеют существенно разную глубину.
Заключение
При выборе стандартной высоты столешницы для всего дома необходимо учитывать множество факторов. Постарайтесь подумать о своей семье и о том, как вы используете свою кухню и ванные комнаты.
Каждая семья индивидуальна, и в центре внимания должны быть личные потребности. Обязательно обсудите это со своим подрядчиком и подчеркните важность внесения этих стандартных изменений высоты столешницы.
Я перечислил несколько причин, по которым стоит подумать о вашей личной стандартной высоте столешницы. Как вы думаете, что может повлиять на вашу семью и почему? Оставьте комментарий ниже. Я отвечаю на все опубликованные комментарии.
Оптимальная высота кухонной столешницы
Как и другие общепринятые стандарты установки, высоту кухонных столешниц устанавливают не строительные нормы и правила, а, скорее, набор общих и установленных стандартов проектирования, установленных отраслью на протяжении длительного периода времени.
Эти стандарты проектирования установлены в результате исследований, определяющих наиболее удобные и практичные размеры для среднестатистических жителей для всех различных элементов конструкции дома.Большая часть отрасли следует этим стандартам, а это означает, что стандартные шкафы, столешницы, окна, двери и другие элементы будут соответствовать размерам, установленным этими стандартами.
Стандарты кухонной столешницы
Для столешниц установленный стандарт — верхняя часть столешницы должна опускаться примерно на 36 дюймов над полом. Этот стандарт настолько широко распространен, что производители базовых шкафов строят все свои шкафы на высоте 34 1/2 дюйма, предполагая, что достаточная высота носка и толщина столешницы будут составлять 1 1/2 дюйма.
Доказано, что это лучшая эргономическая высота для кухонной столешницы. Возможно, это не лучший вариант для конкретной задачи, но это лучший общий компромисс для большинства задач, выполняемых на кухне, для пользователя среднего роста.
Для большинства людей кухонная столешница высотой 3 фута обеспечивает удобное рабочее место. Однако имейте в виду, что эти стандарты дизайна нацелены на то, чтобы сделать вещи удобными для обычных людей ростом от 5 футов 3 дюйма до 5 футов 8 дюймов.Если вы намного ниже или намного выше, стандарты дизайна могут вам не подойти. Взаимодействие с другими людьми
Регулируемая высота столешницы
Как и в случае с любым другим элементом вашего дома, высоту столешницы можно варьировать в зависимости от ситуации. Семья из шести футов ростом может найти 36 дюймов настолько низкими, что им придется неудобно наклоняться при приготовлении еды, в то время как семья, члены которой ростом менее 5 футов, также могут найти стандартную высоту столешницы неудобной.
Однако эти изменения могут быть трудными и дорогостоящими, поскольку стандартные шкафы необходимо будет переделать, или придется строить нестандартные шкафы с нуля, чтобы изменить высоту столешницы.Более того, вы должны быть осторожны с резкими изменениями строительных стандартов, поскольку потенциальные будущие покупатели вашего дома могут их не оценить. Взаимодействие с другими людьми
Столешницы для инвалидов
Пользователи с ограниченными физическими возможностями, например, прикованные к инвалидным креслам, могут найти как стандартные шкафы, так и стандарты высоты столешницы непрактичными. На кухнях, предназначенных для обеспечения доступности, по крайней мере, некоторая часть базовых шкафов остается открытой, чтобы пользователи могли катать инвалидные коляски под столешницей во время приготовления еды.
Сами столешницы часто опускаются на высоту от 28 до 34 дюймов или даже ниже. Если для инвалидов-колясочников предназначена только часть столешницы, убедитесь, что открытое пространство имеет ширину не менее 36 дюймов.
Хотя эти индивидуальные изменения могут, конечно, повлиять на будущую продажу дома, это небольшая плата за то, чтобы сделать дом удобным и комфортным для жителей с ограниченными возможностями. На сегодняшнем рынке вы даже можете обнаружить, что доступная кухня на самом деле является желательным аргументом в пользу будущих покупателей.
, бросая вызов стандартам — кухни с нестандартной высотой столешницы
Один размер подходит всем редко срабатывает, даже если речь идет о мебели или других товарах для дома. Столешницы — хороший тому пример. Стандартная высота кухонной стойки составляет 36 дюймов от пола . Хотя для некоторых это может быть нормально, во многих случаях счетчик может быть либо слишком низким, либо слишком высоким. В конце концов, мы все разные, так почему мы должны довольствоваться тем, что не подходит? Поскольку стандартная высота подходит не всем, естественным решением проблемы является нестандартная высота столешницы , специально разработанная для человека или людей, которые ее используют.
Посмотреть в галерееЕсли вы хотите спроектировать свою кухню с нуля, снимайте мерки и всегда учитывайте индивидуальные параметры Просмотр в галерее Стандартная глубина стойки составляет 24 дюйма, а расстояние от стойки до верхних шкафов обычно составляет от 15 до 20 дюймов. у вас есть островок или U-образная кухня, убедитесь, что оставлено пространство для циркуляции не менее 48 дюймов. Но что, если кухней пользуются несколько человек и их рост очень сильно отличается? Для этой ситуации тоже есть практическое решение. Стойки разной высоты — отличное решение для семей или общих кухонь. В основном они имеют разные поверхности с разной высотой, поэтому каждый может чувствовать себя комфортно на кухне. Еще одним преимуществом этого типа дизайна является то, что он особенно хорош для многофункциональных кухонных островков, которые также работают как барные стойки или обеденные столы.
Посмотреть в галерее Вам также необходимо оставить немного места на боковой стороне плиты или холодильника не менее 12 дюймов. На кухонных островках с удлиненными столами для большего комфорта стол часто размещают на более низкой высоте для большего комфорта.A Стол для работы с барной стойкой. хорошо сочетается с барными стульями, но это не самый удобный вариант для обеденного уголка или стола.Стойка, расположенная на более низкой высоте, снижает зону приема пищи до более удобного уровня и может использоваться в сочетании с обычными обеденными стульями. Столешницы разной высоты также воплощают в жизнь еще одну идею. Они позволяют пользователю физически разделить функции. В результате обеденные стойки можно отличить от зон для приготовления пищи, варочных панелей и стойки для выпечки, и каждая из них может быть спроектирована с правильной высотой для той цели, которой они служат.
Готовые шкафы рассчитаны на стандартную высоту, поэтому имейте это в виду при планировании дизайна вашей кухни. те, кто использует его чаще всего или в зависимости от цели, которую он будет служить Просмотр в галерее Это довольно умный способ заставить работать две столешницы разной высоты , не тратя много места Просмотр в галерееХотя нестандартной высоты столешницы в основном полезны, они также представляют несколько НедостаткиВот как вы можете определить правильную высоту для каждой области: подготовленные поверхности должны быть на 3–4 дюйма ниже локтя, чтобы вы могли легко и удобно нарезать, нарезать и нарезать кубиками.Поверхности для приготовления пищи должны быть на 5–6 дюймов ниже колена, чтобы избежать разбрызгивания горячего масла на уровень лица. Кроме того, существуют низкоуровневые поверхности, такие как площадка, на которой вы раскатываете тесто или замешиваете хлеб. Они должны быть на 8 дюймов ниже локтя.
Посмотреть в галерее Один из недостатков — нестандартная высота столешницы может создать проблемы при замене бытовой техники или приобретении новой. Просмотрите в галерее. Поэтому примите во внимание все детали, прежде чем выбирать прилавок с нестандартной высотой. Это не всегда самый практичный выбор. Посмотреть в галерее Обычно легко установить стойку нестандартной высоты при проектировании кухни с белой кварцевой столешницей.Если стойка слишком низкая, вы можете поднять islandView в галерее. Учитывайте толщину стойки при проектировании кухни на заказ. Не все счетчики одинаковы. Просмотр в галерее. Если вам нужен счетчик разной высоты, вы можете различать функции, используя разные материалы или цвета. Просмотр в галерее. Существуют различные способы работы счетчиков разной высоты. также помогают разграничить функции в комнате Просмотр в галерее Высота стойки часто также определяет расстояние между стойкой и верхними шкафами.Таким образом, стандартная высота столешницы составляет 36 дюймов и футов от пола. Однако высота может иногда варьироваться от 35 1/2 дюймов до 37 дюймов. , поэтому не принимайте это число как должное. Это зависит от таких вещей, как толщина стойки или высота шкафов. Высота столешницы ниже средней составляет 32 фута футов. Один выше среднего значения составляет 38–39 дюймов . Столешница для инвалидных колясок имеет высоту 31–34 дюймов, а обычная высота кухонного острова составляет 42 дюйма .
СТАНДАРТНАЯ ВЫСОТА НЕ НАИЛУЧШАЯ ДЛЯ КУХОННЫХ СТОЛЕШЕНОК
Q.Планируя реконструкцию нашей кухни, мне приходит в голову, что столешницы не обязательно должны быть стандартной высоты. Мой рост 5 футов 5 дюймов, и все остальные в семье тоже среднего роста. Все мы любим клевать на кухне. Какой высоты должны быть стойки?
A. В течение многих лет считалось, что 36 дюймов — это правильная высота для всех кухонных стоек, независимо от того, используются ли они для приготовления пищи, резки или приема пищи. Но согласно последним исследованиям, это предположение оказывается неверным, хотя большинство из нас привыкло работать на этом уровне.
Теперь кажется, что для человека среднего роста готовка должна выполняться на высоте от 30 до 33 дюймов. Это облегчит подъем больших кастрюль и сковородок и позволит повару заглянуть внутрь высоких сосудов, а также сделает такие задачи, как перемешивание, более комфортными.
Высота прилавка, используемого для приема пищи, также должна несколько отличаться от предписанной формулы, в зависимости от типа используемых стульев. Для наиболее распространенного сиденья стула, которое обычно имеет высоту 18 дюймов, наиболее подходящей будет стойка для еды высотой 29 или 30 дюймов.Однако барные стулья имеют высоту от 22 до 26 дюймов, поэтому высота стойки должна быть от 36 до 40 дюймов.
Так как вы можете настроить всю кухню по индивидуальному заказу, вот несколько общих правил, которые следует учитывать. Для большинства функций кухонной стойки, таких как резка и очистка, лучше всего размещать поверхность примерно на 3 дюйма ниже уровня локтя. Поверхность для готовки или плита должна быть на 6 или 7 дюймов ниже уровня локтя, хотя это точное измерение, вероятно, не требуется, если только вы не являетесь достаточно серьезным поваром, который часто помешивает и использует венчики и посуду с длинными ручками.
Вся эта информация, кстати, взята из недавней публикации «Функциональные кухни» Роуз Э. Стейдл, почетного профессора Корнельского университета. Ее стандарты основаны на обширных исследованиях, проведенных в последние годы организациями, занимающимися проблемами инвалидов, пожилых людей и безопасностью потребителей.
Кажется, что эта новая информация усваивается, по крайней мере, некоторыми производителями кухонных шкафов, как это видно на этой фотографии счетчика двойной высоты. Эта кухня была спроектирована компанией Design Plus, занимающейся проектированием кухонь, которую приобрела Formica Corp.
На прилавке был использован новый поверхностный материал под названием Formica Brand 2000X, чтобы повысить его долговечность и внешний вид. Этот конструкционный материал, который бывает разных цветов, проникает по всей его толщине, устойчив к высоким температурам, сильным ударам и пятнам. И это не случайность при планировании кухни по индивидуальному заказу.
Поскольку вы упомянули, что на кухне будут работать разные члены семьи, имеет смысл искать компромисс в отношении высоты стойки, которая будет удобна для всех.Кухня, идеально подходящая для одного конкретного человека, несомненно, порадует его или его, но может доставить неприятности другим, особенно если этот человек не среднего роста. Это также фактор, который может повлиять на стоимость дома при перепродаже.
Для получения дополнительной информации о дизайне кухни я настоятельно рекомендую вам обратиться к «Функциональные кухни». Этот информационный бюллетень для потребителей доступен за 2,50 доллара на факультете дизайна и анализа окружающей среды Колледжа экологии человека штата Нью-Йорк, Корнельский университет, Итака, штат Нью-Йорк.Y. 14853.
Какая нормальная высота столешниц?
В очень старых домах высота столешниц может быть разной. Но в середине 20-го века домостроение резко выросло, и высота столешниц стала стандартизированной. Таким образом, шкафы можно было строить на фабриках, что экономило строителям много денег.
Если вы планируете добавить ванную комнату или реконструировать кухню, важно знать, какой высоты будут ваши столешницы. Таким образом, вы можете точно нарисовать комнату и спланировать такие вещи, как розетки, переключатели и т. Д.будет.
Какова нормальная высота кухонных столешниц?
Высота для нижних шкафов
Нормальная высота кухонных столешниц составляет около 36 дюймов. Высота удобна для большинства задач по подготовке / приготовлению пищи / уборке, которые вы выполняете, плюс есть много места для хранения и сантехники в шкафах ниже. Расстояние между столешницами и нижней частью навесных шкафов обычно составляет 18 дюймов.
Примечание: точная высота вашей столешницы над готовым полом зависит от следующих факторов:
- Высота шкафа, на котором устанавливается верх.Это 34 1/2 дюйма.
- Стоят ли шкафы на черновом полу, и в этом случае готовый пол стыкуется с ними, или они сидят на чистом полу (полы дорогие, поэтому такое нечасто).
- Толщина вашей столешницы. Проконсультируйтесь со своим поставщиком или изготовителем столешницы, чтобы получить это измерение.
Используя эту информацию, вы можете набросать свой конкретный пол / шкаф / столешницу, чтобы получить точную высоту от готового пола до верхней части столешницы.
Острова
Кухонные острова со столешницами, которые находятся на одном уровне, состоят из обычных базовых шкафов, поэтому их высота составляет 36 дюймов.
Будет ли остров иметь два уровня, как на картинке выше? Если это так, то за рядом базовых шкафов добавляется стена, чтобы удерживать верхнюю часть. Эта стена, включая ее столешницу, обычно примерно на 8 дюймов выше, чем основание. Такая высота столешницы позволяет разместить розетки и выключатели.Их электрические коробки будут устанавливаться не вертикально, а горизонтально.
Приподнятая столешница или верхняя часть планки может быть из того же материала, что и нижняя столешница, как на картинке, или из другого материала. Барная стойка простирается над стеной, позволяя гостям сидеть на стульях напротив кухни.
Примечание: эта более широкая верхняя часть значительно консольна (я объясню консоль в другом посте). Поскольку он так далеко свешивается со стороны стула, его нужно каким-то образом поддерживать.На фото вы видите опорные кронштейны над сиденьями стульев.
Помните о здоровье колен ваших гостей! Установите скобки соответствующим образом.
Шкафы специализированные
В дизайне вашей кухни может быть шкаф, который будет использоваться для определенной цели, возможно, более короткий шкаф с крышкой для мясника. При этом высоту столешницы следует установить такой, чтобы выполняемые там задачи были максимально комфортными.
Какова нормальная высота столешниц для ванных комнат?
Высота для тщеславия
Тумба под туалетный столик высотой 36 дюймов
Стандартная высота тумб для умывальников послевоенного подъема почему-то была установлена на 30 дюймов.В начале 80-х годов появлялось все больше и больше умывальников высотой 36 дюймов, и сейчас это самая распространенная высота умывальника в новых домах и при ремонте.
Одним из важных преимуществ этого нового стандарта является то, что дизайнов кухонных шкафов гораздо больше, чем дизайнов умывальников. Поскольку они имеют одинаковую высоту, вы можете использовать шкафы, предназначенные для использования на кухнях, в качестве туалетных столиков.
Макияжные столы
Если в вашей линии туалетных столиков есть место, как на фотографии выше, вы можете установить столешницу для макияжа между двумя вашими обычными туалетными столиками.Это может быть просто столешница (с опорной конструкцией) или шкаф с одним ящиком и верхом. В любом случае высота голенища должна быть удобной для нанесения макияжа, но при этом оставлять пространство для колен.
Примечания:
Если у вас есть какие-либо вопросы о высоте столешницы или у вас есть предложение по теме будущего сообщения в блоге, перейдите на нашу страницу контактов. Спасибо!!
Вот ссылка на хорошую статью о Countertop Trends.
Большинство кухонных стоек имеют высоту 36 дюймов и предназначены для идеализированной версии женщин.- Quartz
До того, как женщины все сгорбились над экранами, применяя фильтры и вытаскивая хэштеги к фотографиям еды, мы сгорбились над раковинами, мыли посуду и следили за плитой. Сегодняшние кухни могут иметь больше машин, но они по-прежнему наполнены структурированной и искусственной женственностью, от фартуков до розовых KitchenAids. Все совпадает, даже женщина, тело которой кухня была спроектирована, чтобы соответствовать, хотя и неточно, с почти столетия назад, когда инженеры измерили тысячи женщин, чтобы попытаться сделать работу по дому более удобной.
За последние 100 лет кухни выросли, стены рухнули, а количество бытовой техники увеличилось, но главный герой кухни — женщина, стандартизированная — осталась прежней. Как и высота столешниц, мойки и духовки.
До 1930-х годов высота кухонной поверхности, как и одежда, была разной, как и у людей, причем кухни и одежда соответствовали женской одежде, а не наоборот. Инженеры даже стремились сделать задачу точнее. По их словам, работа на кухне была бы менее утомительной, если бы стойки и раковины были подходящей высоты для женщин, которые ими пользуются.
Одна из тех инженеров, Кристин Фредерик, изучала женщин на работе, чтобы создать диаграмму, сочетающую рост рабочей поверхности с ростом женщины; Например, женщина ростом 5 футов 6 дюймов (1,68 метра) будет наиболее комфортно со своими столешницами и дном раковины на высоте 31 дюйма от пола. Она написала, что правильная высота в сочетании с эффективной планировкой кухни может облегчить приготовление пищи.
Но тогда американская промышленность ради более эффективного производства нуждалась (и все еще нуждается) в стандартах.Спустя два десятилетия после того, как Фредерик создала свою диаграмму, стандартизация взяла верх, и не только в США, но и в других частях мира. Кухня, сделанная на заказ, исчезла. Хотя сделать регулируемые стулья и велосипеды достаточно просто, гораздо сложнее создать индивидуальную настройку для всей комнаты, заполненной кусками дерева и гранита, зажатыми между тяжелыми, дорогими, заводскими приборами.
Стандарты стали руководить не только деятельностью, как имел в виду Фредерик, но и физическими объектами. А модернистская эстетика — простые формы с небольшим орнаментом, чистые углы в 90 градусов — стала нормой.
Все остальное поднималось к раковине — прилавки, плита, шкафы сходились на высоте 36 дюймов над полом.
Это не сулило ничего хорошего женщине, для которой проектировалась и производилась эта новая кухня одинакового размера. Раковина была первым стандартизированным кухонным предметом. Он стал частью сплошной столешницы — опускание или подъем на одну высоту без каких-либо приборов, внешний вид, который полностью соответствовал минималистским линиям модернизма. Все остальное поднялось, чтобы встретиться с раковиной — прилавки, плита, шкафы — все сходилось на высоте 36 дюймов над полом, — пишет Лесли Лэнд в своем исследовании модернизма и кухонь.Это было слишком много для женщины среднего роста 5 футов 3 дюйма (и слишком высоко даже для сегодняшней средней американки 5 футов 4 дюйма).
Может быть, эта высота была вызвана тем, что 31-дюймовое основание раковины — что на самом деле было близко к подходящей высоте для женщины ростом 5 футов 3 — сделало край раковины высотой, удобной для рекламы. Возможно, это произошло потому, что, как пишет Лэнд, другой инженер, Лилиан Гилбрет, при проектировании демонстрационных кухонь имела в виду женщину ростом 5 футов 7 дюймов, планировку которых основывались на исследованиях движения женщин на работе.Может быть, это было произвольно. Неважно — он был установлен, давая обществу критерий, по которому можно было бы одинаково измерить женщину и ее пространство. В рекламе можно увидеть, как она стоит рядом с раковиной, а монтажник на согнутом колене держит линейку и с тоской смотрит вверх.
Эти новые кухни, возможно, выглядели иначе, но они ставили перед собой ту же дилемму: они были либо способом сделать неизбежную работу менее обременительной, снабженной предметами, которые предположительно подходят женщинам, либо способом убедиться, что кухня пригодна только для женщины, в частности.Была ли новая кухня реалистичным ответом на существующие общественные структуры, которые держали женщин на кухнях? Или это привело к усилению сексизма, объявив кухню пространством, специально приспособленным для женских тел?
Благодаря дизайну, основанному на упрощенных идеалах, а не на реальности, женщины перестали подходить ни к кухне, ни к одежде.
Сегодня на наших кухнях все еще есть 36 дюймов, и в них все еще в основном женщины; в гетеросексуальных парах в США женщины готовят 78% обедов и покупают 93% еды.И хотя мы едим меньше домашних блюд и больше продуктов, приготовленных на рынке, в рекламе этих продуктов по-прежнему фигурируют, по большей части, стереотипно заботливые женщины, улыбающиеся матери, главной заботой которых является забота о своих семьях и которые в своих карикатурах стоят для коммерциализированной версии современной женщины: продуктивной, но все же женственной.
Стандартизируя кухню, дизайнеры также стандартизировали женское тело, создав пространство, в котором комфортно может быть только человек с определенной формой тела.Примерно тогда же впервые были стандартизированы размеры одежды. До того, как Американская ассоциация почтовых отправлений запросила исследование женского тела для создания стандартов, размеры женской одежды основывались только на бюсте, как и мужская одежда с тех пор, как солдатская униформа стала униформой в 1800-х годах. Ассоциация хотела простых, но точных размеров, потому что хотела меньше прибыли; Таким образом, размеры были способом повысить эффективность продаж.
Одной из таких вещей была идея идеального тела.После того, как все измерения были выполнены, размеры по-прежнему основывались на бюсте, а экстраполированная фигура в виде песочных часов заполняла остальную часть одежды.
Стандарты красоты существовали всегда, но только в 20 веке эти стандарты, как и кухня, были объединены с единообразными измерениями.
0 thoughts on “Высота столешницы на кухне: Стандартная высота столешницы кухонного гарнитура: фото кухонь”